烟熏疗法的常用方法

根据病情选方配药，然后按治疗要求选用下列方法：

1．桶熏法：把药物放在桶内点燃，患者坐在桶上，让烟熏患处。此法适合于熏治肛肠疾病和妇科疾病。

2．简熏法：将药物点燃后放在竹筒内，一端对准患处或口鼻，在另一端吹气，让烟熏治患处或进入口鼻。

3．药捻子熏法：将药研成细末，摊草纸上卷成纸捻子，或把药物用汤水刷在草纸上晾干后卷成药纸捻子。点燃后熏治患处，或吸入。如果药捻子不易燃烧，可以浸刷食油以助燃烧。

4 钵熏法：将药放在小钵（碗、小盆亦可）内点燃，再将1个大小适当的漏斗反罩于钵上，使烟气集中从漏斗口冒出，熏治患处。

5．室熏法：将药放熏炉内点燃，让烟气充分冒出，弥漫全室。此法适合于消毒、杀菌、清洁空气。

6．药烟法：将药装入烟斗、烟锅或卷在纸中如香烟状，点燃后吸烟。此法多用来治疗呼吸道疾病。

7 壶熏法：熏壶用铜皮或铁皮制成，下粗上细，底直径约15厘米、高约30厘米，上、中、下分为3层，分别为置药层、置炭层、对流层，彼此用金属丝网隔开。置药层与置炭层共有1个小门，对流层单独1个小门。顶口直径约5厘米，药烟由此冒出，还可以根据治疗需要，选择不同方向、不同口径的金属出烟口套在顶口上，以控制药烟。壶身并安有把手，以便于操作。操作时打开上面的小门，将药物放入置药层，然后将烧着的木炭放入置炭层，关上这两层的小门，套上出烟口，等冒出药烟，就可以熏治患处或穴位。

1、食物预处理

在运用豆干烟熏炉之前对食物材料进行开端的处理，为了确保了食物的烟熏效果，通常情况下会食物材料进行简略的热加工处理，坚持安稳的温度环境，在产品成型进程中坚持食物表层的薄膜层完好。

2、食物开端单调处理

简略的对食物材料进行一些单调处理，确保视频材料外表的干湿度一起，从而在烟熏的进程中，表层收到烟熏可以确保表层的成色没有明显的不一样，色泽均匀，湿润的表层可以避免烟雾散发，在烟熏过中确保色度饱满。

3、食物烟熏

烟熏技能有好几种，通常是根据温度进行挑选，烟熏温度从15-80度以上。其间，以烟熏的温度在30-50度之间最为适合，烟熏的产品口味适中，颜色色泽比照饱满均匀，过于高的温度进行烟熏，对于产品质量不易控制。

4、食物染色

食物染色需要的温度比照高，安定食物颜色选用干热的烟熏条件，高温度和单调的烟熏条件，烟熏出来的产品色度比照饱满。

5、食物蒸煮

食物蒸煮是在染色和进程完毕后进行的首要进程。将食物进行熟加工，熟加工温度不能太高，不可以高温爆烤，要采用温火蒸煮的方法，在烟熏进程中食物的表层染色比照均匀，可以采用加高温度的方法来前进烟熏的吸收。