六个月宝宝，吃什么鱼好

　　婴儿六个月后，单用母乳喂养已不能满足所需的全部营养，尤其是钙和维生素，因此适当地增加些易于消化吸收、营养丰富的辅食，是很有必要的。无皮、无骨的鲤鱼肉，加入适量的植物油和食盐煮熟，捣成泥状，晾温后喂宝宝。鱼类含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁，并且易消化。

添加新食物时，同时给予几种宝贝熟悉的食物，让他们乐于接受新食物。 米粉可以混合肉泥、果蔬泥、面条一起喂食。

　　6个月的宝宝吃什么辅食

　6～8月龄的婴儿可添加菠菜、花椰菜、绿叶碎菜、土豆、玉米、番茄、茄子、甜菜、西瓜、橙汁、草莓、芒果、柠檬、鳄梨、猪肝泥、鱼肉泥、猪肉末、牛肉末、蟹、虾肉泥、鸡肉粥、烂面条、嫩豆腐、饼干、面包片等辅食。

　注意事项：肝泥需要到第宝宝7个月时才能开始吃，添加时间不要过早。

　食用量：辅食每次5-10克。根据中国人传统习惯，鱼肉泥添加较早。

　喂养次数：此阶段每天添加辅食3次。

6个月宝宝主食食谱

　6个月大的宝宝可以正式开始添加添加辅食，先吃米粉、再吃菜泥果泥、最后才吃蛋黄。宝宝主食食谱应该以汤汁或者是糊状为主，例如水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、蛋黄泥、菜泥、水果泥、鱼泥、肉泥等都能轻易让宝宝接受。

　1、蛋黄泥

　食材：鸡蛋1个

　做法：将鸡蛋煮熟之后，用勺子将其碾成泥，然后加入适量的开水或者是配方奶，均匀调成糊状即可。最开始可以从1/8个蛋黄开始，然后根据宝宝的接受程度逐渐添加至1/4、1/3个。

　营养提示：蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

　2、鲜肝薯糊

　食材：土豆20克、大米30克、鸡肝5克。

　做法：将鸡肝用流动的水冲洗干净，放入小煮锅中煮熟;捞出(煮鸡肝的水留用)，取1/3左右捣成泥状;土豆清洗干净，放入小煮锅中煮至熟软，捞起，压成薯茸;大米淘洗干净后，加入煮鸡肝的水，大火煮开后转中小火，熬至米粒成糊状;加入鸡肝泥和土豆茸，搅拌均匀关火，待温热后喂给宝宝吃。

　营养提示：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族，能保护宝宝视力。

　6个月宝宝蔬菜食谱

　1、蔬菜浓汤

　食材：西红柿400克、茭瓜300克、芹菜200克、香菜50克、豆芽50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、盐5克、蒜末10克。

　做法：芹菜放入搅拌机;打成泥备用;西红柿、茭瓜切块备用;热锅加入奶油，加入蒜末爆香，加入芹菜泥和牛奶，熬到开;加入西红柿、茭瓜继续煮10分钟。加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味，就可以吃了。

　营养提示：喝蔬菜浓汤，有利于增强人体抵抗力，而芹菜中含有的铁和钙，有助于补充微量元素。

　2、消食萝卜汤

　食材：白萝卜60克、干桔皮5克、生山楂2个、冰糖5克。

　做法：白萝卜洗净切片;干桔皮切丝;生山楂洗净;将所有原料放入小锅中，加水600ml;大火烧开，转小火煮10分钟。将桔皮取出丢弃，连汤一起食用;最后盛上一杯即可。

　营养提示：可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

6个月宝宝摄取蛋白质食谱

　鱼类对于宝宝的发育非常重要，其中含有丰富的蛋白质和维生素，有利于宝宝智力的发育。给六个月的宝宝添加辅食可以适当准备一些鱼类食谱，鱼肉含磷脂、蛋白质很高，并且细嫩易消化，适合婴儿发育的营养需要，但是一定要选购新鲜的鱼。

　1、三丝银鱼羹

　食材：银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根、麻油适量。

　做法：银鱼洗净，选去软烂的，沥干水，加蛋清用手抓匀;香菇提前泡发，切成丝，葱切5厘米左右的段，把生粉加冷水调好(不要太稀);坐锅热油，把香菇丝快速煸炒下，加清水煮;锅中水煮开后加调好的银鱼，汤再次煮开放调好的生粉，用筷子快速搅拌均匀;加入切好的葱;撒上麻油即可出锅。

　营养提示：银鱼味甘、性平，归脾、胃经，有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效，特别适合体质虚弱，消化不良的人食用。

　2、番茄彩椒鱼泥

　食材：胡萝卜切小丁适量，香菇切小丁适量，大米适量，鸡蛋1个，鱼片少许。

　做法：鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液)，加2倍水搅拌均匀，倒入小碗中备用;鱼肉片成鱼片、挑去刺备用;将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中煮熟;切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花，同样煮熟;把胡萝卜跟香菇粒跟米粉混合;将步骤一材料拿去蒸煮，这时鱼片夹在已经凝固的蛋羹上，然后即刻盖上锅盖继续焖约7-8分钟即可。把番茄和彩椒剁碎煮熟，在模具的`配合下，摆出红绿花朵的形状。

　营养提示：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。鱼肉中蛋白质很高并且细嫩易消化。

6个月宝宝添加辅食注意事项

　1、由少量开始，逐渐增多。

　当孩子愿意吃并能正常消化时，再逐渐增多。如孩子不肯吃，就不要勉强地喂，可以过2—3天再喂。强迫让孩子吃，只会适得其反。

　2、辅食要由稀到干，由细到粗。

　辅食要由稀到干，由细到粗，由软到硬，由淡到浓，循序渐进逐步增加，使孩子有一段逐渐适应的过程，切勿一步到位，孩子会适应不了。

　3、要根据季节和孩子身体状态来添加辅食。

　要根据季节和孩子身体状态来添加辅食，并要一样一样地增加，逐渐到多种。如孩子大便变稀不正常，要暂停增加，待恢复正常后再增加。另外，在炎热的夏季和身体不好的情况下，不要添加辅食，以免孩子产生不适，最好等到入秋，天气凉爽时再添加。

　4、宝宝吃奶前饥饿时添加。

　辅食宜在孩子吃奶前饥饿时添加，这样孩子容易接受。随着辅食的逐渐增加，可由每天代替半顿奶逐步过渡到代替一顿奶。

　5、宝宝餐具要固定专用。

　要注意卫生，婴儿餐具要固定专用，除注意认真洗刷外，还要每日消毒。喂饭时，家长不用用嘴边吹边喂，更不要先在自己的嘴里咀嚼后再吐喂给婴儿。这种做法极不卫生，很容易把疾病传染给孩子。

　6、锻炼孩子适应使用餐具。

　喂辅食时，要锻炼孩子逐步适应使用餐具，为以后独立用餐具做好准备，一般6个月的婴儿就可以自己拿勺往嘴里放，7个月就可以用杯子或碗喝水了。

　7、爸妈喂孩子辅食要有耐心。

　家长在喂婴儿辅食时，要有耐心，还要想办法让孩子对食物产生兴趣。

六个月大的宝宝就开始吃辅食了，妈妈们心里就要给宝宝备个小食谱，宝宝啥能吃啥不能吃都要铭记于心，那么宝宝能不能吃清蒸黑鱼？可以的！

黑鱼的营养价值比较丰厚，蛋白质和微量元素等都能促进宝宝的健康发育，经常吃一些还是很有益的，只不过在清蒸的时候，为了适合宝宝口味，最好不要放辣椒了，调味料也少放一些，有些酱油调调味就行了。

清蒸黑鱼能很好地保留黑鱼的鲜美，使鱼肉吃起来原汁原味，适合口味较淡的人。清蒸黑鱼的做法简单，是一道懒人必备的美食，那么要怎么清蒸呢？下面我们就来了解清蒸黑鱼的做法吧！

材料：黑鱼

做法：

1、黑鱼一条，将其洗净，刮去鱼鳞，剖出内脏；

2、将鱼放在盘内，倒入料酒、蒸鱼豉油，撒少许盐。上面撒上姜丝；

3、将盘子放在蒸篦上；

4、蒸锅烧开水，水开，将蒸篦放在锅上。盖盖子，蒸8分钟；

5、将鱼盘取出，上面撒葱丝；

6、另起一锅，锅热，倒油，放入花椒，爆香，烧热油；

7、将花椒油浇到葱上，爆出葱香即可。

清蒸黑鱼怎么去腥

很多人都不爱吃鱼，特别是黑鱼，因为它都带着一股浓浓的鱼腥味，处理不当就会影响口感，其实去除腥味是有妙招的！清蒸黑鱼怎么去腥呢？下面我们来了解！

第一、把鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，这样处理后的鱼，就没有了土腥味。

第二、如果爱吃鱼又怕鱼腥，可把鱼放进温茶水中泡洗。一般一条500~1000克的鱼，用浓茶一杯兑成淡茶水，把鱼放在淡茶水中浸泡5~10分钟，腥味便会消失。

第三、宰杀鱼时，可将鱼的血液尽量冲洗干净，烹调时再加入葱、姜、蒜等调料，土腥味基本上可以去除。

清蒸黑鱼的营养价值

清蒸黑鱼可谓零厨艺，谁都会做，且还是最聪明的吃鱼方法哦！黑鱼的肉质本身就很鲜嫩，用来清蒸更能展现出它的至鲜至嫩，那么清蒸黑鱼有什么营养价值呢？对身体有啥好处呢？下面我们来了解！

1、黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法；

2、黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；

3、黑鱼适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血。

清蒸黑鱼的食材挑选

清蒸黑鱼的食材主要就是黑鱼啦！黑鱼要新鲜，蒸出来的滋味才甜美，那么清蒸黑鱼要怎么挑选食材呢？GET准以下3大方法，挑黑鱼so easy！

技巧1、野生更美味！

在挑选黑鱼的时候，一般都会优先考虑挑选野生的黑鱼，野生黑鱼肉质更有弹性，营养价值更高。

技巧2、做个勤快小吃货！

新鲜的黑鱼一般需要在早上的时候到菜市场挑选。早上的黑鱼还较为活力，而等到下午甚至傍晚时，黑鱼一般都较为虚弱，看起来就不那么新鲜啦！

技巧3、看到活泼好动的挑走就没错！

新鲜的优质黑鱼眼睛凸起，澄清并富有光泽，鳃盖紧闭，腮片呈鲜红色，没有粘液。不新鲜的黑鱼摸起来黏黏的、眼球凹陷、浑浊不清。黑鱼鱼身体颜色越深表明这条鱼越精神，越有活力，这样的鱼熬煮起来肉质也会更加的鲜甜，有弹性。

孩子吃哪种鱼最有营养

　孩子吃哪种鱼最有营养，在生活当中，很多小伙伴都喜欢吃鱼，吃鱼可以让我们的眼睛更加的明亮，视力也是更好，而且还补充了大量的蛋白质，下面我整理了孩子吃哪种鱼最有营养。

孩子吃哪种鱼最有营养1

　 1、龙利鱼

　龙利鱼又叫踏板鱼，牛舌鱼，富含丰富的蛋白质和多种微量元素，是优质的深海鱼，这种鱼最大的特点就是刺少肉多，肉质鲜嫩，全身只有一根脊骨，而且龙利鱼中含有一种欧米加－3脂肪酸的物质，可以缓解眼部疲劳，保护视力，对于小孩子来说每天学习压力大，经常看书，可以适当的吃一些。

　不过在选择龙利鱼的时候要仔细辨别，有些超市把处理好的巴沙鱼肉，当作龙利鱼来售卖，购买时别大意。

　 2、安康鱼

　安康鱼虽然拥有着一副丑陋的外表，但是它的外表和肉质恰恰成反比，安康鱼生活在深海海域，生性比较懒惰，却是有名的捕食高手，靠吃一些小杂鱼为生。这种鱼全身绵软，无小刺，肉质比较肥美，口感也不错，尤其是搭配上番茄来炖煮，酸香可口，也能激发小孩子的味蕾食欲。

　 3、马鲛鱼

　生活在沿海地区的人，对马鲛鱼有很高的的赞美，被誉为“鱼中极品”。这种鱼无论是清蒸、炖煮还是包饺子，味道那是一绝，而且这种鱼，肉质细嫩，软糯，入口即烂，全身无小刺，富含丰富的蛋白质和维生素A。夏季天气炎热，人体消耗能量较大，尤其是小孩子和上了年纪的老人来说，可以适当的多吃。

　 4、多宝鱼

　多宝鱼原本是国外的鱼种，由于口感独特，营养价值高，在1992年引进我国，现在在北方地区较为多见，多宝鱼不仅肉质鲜美，口感好，而且名字起得也很有寓意，多宝代表着多财多宝，寓意健康美满的意思，无论是家中宴客，还是逢年过节，这种鱼在餐桌上的`出现频率也是最高的。现在多宝鱼已经有人工养殖的了，价格相对来说比较便宜，当然重要的是口感也不错。

　 5、鲈鱼

　鲈鱼是我国四大名鱼，受欢迎度很高，这种鱼既是美食，也是可以入药，有着很高的营养价值。市面上所售卖的鲈鱼分为两种，一种是淡水鲈鱼，另一种是海鲈鱼。淡水鱼肉质细腻，味道极为鲜美，而且没有腥味，利于烹饪，而海鲈鱼，肉质较柴，腥味较重，但是营养价值较高，我们可以根据自己的需求去选择。

孩子吃哪种鱼最有营养2

　 不能吃的鱼

　 1、生鱼片

　随着生活条件的改善，人们对生活质量越来越重视，尤其是对孩子的饮食，都是什么有营养给孩子吃什么，孩子想吃什么能满足的都会满足，生鱼片又怎么会少；

　但是这种东西毕竟是没有煮熟的食物，还残留着很多细菌和寄生虫，真的纵容孩子吃，这些细菌和寄生虫会蚕食孩子肠胃的免疫力，即使孩子免疫力再强，也抵挡不住它们，很容易变成病秧子。

　 2、腌制鱼

　家长始终相信孩子多吃鱼，营养好，但是清蒸、红烧等时间长，对于上班族家长来说，有点困难，这才有家长喜欢买一些腌制好的熟鱼直接给孩子吃，认为这和清蒸、红烧的营养价值是一样；

　殊不知，腌制的鱼含盐量很高，再加上为了延长保质期，会加各种添加剂，真的吃多了，不仅会对脾胃造成伤害，也会给肾脏和肝脏增加负担，这对孩子的健康发育一点好处都没有。

　 3、鲶鱼

　众多种类的鱼，鲶鱼还是很受孩子欢迎的，因为这类鱼口感滑嫩，非常好吃，只不过，这类鱼还有一个特点，适应能力特别强，哪怕生存环境很差，比如臭水沟；

　一样能活，给孩子吃鲶鱼可以，但是我们不能保证它生存环境干不干净，鱼的体内有没有各种毒素，会不会给孩子的脾胃造成伤害，阻碍孩子的健康发育，说到底，这一切都是未知数，还不如不给孩子吃得好。

孩子吃哪种鱼最有营养3

　 不能吃的鱼

　 ●生食鱼

　拥有生吃鱼这种餐饮方式的地区，其实在我国本是比较少的，只不过由于文化的原因，生鱼片这种生食鱼方式逐渐地在国内流传开来，一些人也爱上了生鱼片。

　确实，生鱼片的营养保留性好，口感和味道也不错，称之为美味也不为过。

　但是，生鱼片这种东西，毕竟是生肉类，它对于人们的消化系统是有一定要求的，孩子的肠胃娇嫩，消化能力有限，吃生鱼片的话，很可能会出现一些肠胃不适等问题。

　除此之外，生鱼片的处理也是很重要的一个环节。因为是生食，所以对于卫生处理的要求很高，如果处理不好，就可能会让生鱼片带有大量的污染物，孩子吃了之后绝对会拉肚子。

　另外，有些鱼类处理得不恰当，还可能会有寄生虫等附着，而孩子吃了之后，就很可能感染寄生虫，对孩子的健康造成严重的危害。

　 ●腌制鱼

　腌制鱼有很多种，但是其共同特点就是“咸”，因为想要让腌制鱼不变质，那么就必须加盐才行。

　而盐分也是提升腌制鱼口味的一个重要调味料，大部分的腌制鱼其实都口感不错，很香很好吃，但是它却并不适合孩子吃，主要是因为这几个原因：

　腌制鱼中含有大量的盐分，而孩子摄入大量盐分的话，会产生一些健康问题。

　尤其是小宝宝，更是不能够接触腌制鱼，否则的话很可能会出现高血钠症，危及宝宝的健康安全。

　鱼类经过长期的腌制，其实本身的营养已经发生了损耗，营养方面已经不如鲜鱼了，有些时候腌制不当，还有可能会在腌制过程中产生一些毒素，孩子吃了不利于健康。

　腌制鱼本身的气味会吸引很多蚊虫的喜欢，如果保存不当，很可能会导致一些蚊虫在腌制鱼上产卵、舔舐，从而造成污染，孩子吃了之后就可能会出现健康问题。

　 ●冰冻鱼

　吃鱼还是吃新鲜的鱼好，冻鱼本身的营养价值已经大大降低了，因为随着冰冻时间的变长，营养流失也就越来越严重。

　另外，冻鱼的品质很值得怀疑，因为有时候冻鱼是经过反复冰冻与解冻的，这个过程中冻鱼就可能会滋生很多的细菌，孩子吃了之后就可能会拉肚子。

　 ●异味鱼

　正常的鱼有一种鱼腥味，但如果发现鱼已经出现了一些奇怪的臭味，那么就最好不要吃了，因为这时候鱼大几率已经臭了，也就是说它已经开始变质了，本质上这些鱼已经属于“腐肉”了，里面会含有大量的细菌，对于孩子的健康自然是不利的。

　另外，有些鱼类看似刚被宰杀就有异味，很可能是这条鱼的生活环境遭受了污染，导致鱼类身上出现异味，这些鱼虽说新鲜，但是也不能够吃了，因为它本身就是“毒药”。

　 ●低质鱼

　在买鱼的时候，如果说发现鱼的眼睛已经发生了凹陷，并且鱼的腮部已经变灰等，那么就不要买了，因为这样的鱼已经不新鲜了。

　另外，有很多水产市场的处理品、仰泳鱼等，也不要买，因为这些鱼的品质已经开始下降了，吃了对孩子也不好。