每天吃黑芝麻糊对头发有什么好处。

黑芝麻能有效地促进人体内黑色素的产生，长期食用会让头发乌黑浓密。有延年益寿的作用。

黑芝麻的作用

1、补钙。

黑芝麻中含有比较高的钙元素，对于补钙有十分显著的作用。提到食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，但是却不知道黑芝麻的钙含量远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。

2、降血压。

高血压的病因有许多方面，其中有很重要的一个是就高盐饮食，推荐高钾饮食非常重要，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要，所以通过食用黑芝麻可以起到降血压的作用。

3、提高生育能力。

黑芝麻中富含维生素E，对于人的生育能力具有很好的促进作用，对于男性，可以提高精子的质量和活力，对于女性，可以促进雌性激素的质量提高。

扩展资料

芝麻被认为是有效的乌发食品，由它而制成的芝麻糊其功效更显著。传统认为黑芝麻更能黑发，其实，科学家研究发现，就营养成分而言，芝麻和黑芝麻黑发的功效相差并不大。还有核桃，也是不可多得的生发食品。

食品禁忌

黑芝麻糊也是民间传统的养生零食，有滋养身体、补充热量、乌润头发等作用，因为有保健作用而且香浓可口，是很多脑力劳动者必备的办公和学习搭档。但慢性肠炎及腹泻者要忌食。

参考资料 人民网——女人每天吃一把黑芝麻身体会有什么改善？

参考资料 —芝麻糊

据医学研究表明，黑芝麻味甘、归肝、大肠经，有润肠通便、益脑生髓、止咳平喘、生发增乳、等功效，用于治疗须发早白、头晕耳鸣、肾肝亏虚、便秘等症状。在民间有很多用芝麻治病的偏方，比如：黑芝麻和猪蹄、白萝卜一起炖可以治疗乳汁不足；黑芝麻粉末加盐，可以治疗便秘；猪肝和芝麻粉末可以治疗眼睛干涩、看东西不清楚等；海带和芝麻一起搭配，可以起到美容养颜、抗衰老的功效。

据《本草纲目》记载，服用黑芝麻一年身面光泽，两年白发返黑，三年齿落更生。中医学研究表明，黑芝麻可以益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容，是乌发、美容的极佳食品。经常食用黑芝麻还可以帮助预防和治疗胆结石，并且就健脑益智、延年益寿的作用。需要注意的是，黑芝麻虽好，但不能过量食用。每天食用一勺即可，过量食用黑芝麻会导致拖脱发。

在中医里面还有五色入五脏的说法，而黑色则是主入肾，因此很多人都认为黑芝麻有补益强身、黑须发的功能。生活中我们也的确经常听到老人们讲吃黑芝麻可以乌白发之类的说法，那么常吃黑芝麻真的能强身黑白发吗？我们不妨了解一下中医里面对黑芝麻药用价值的介绍。

1、黑芝麻能益肝肾而黑发

中医讲究五色入五脏是有一定的道理，黑色主入肾，那黑芝麻自然也有入肾的作用。并且中医认为黑芝麻的味道甘润，药性平和，有平益肝肾的作用。

在古代，人们就曾用到黑芝麻和霜桑叶一起配伍，具有补益肝肾而黑发的效果。对于一些因肝肾亏虚、久病未愈造成的须发早白、未老先衰、耳鸣耳聋等症皆有一定的效果。

2、黑芝麻能益气血而强身

黑芝麻在古代也是被视为能够益寿延年的珍品。而且由于黑芝麻产量较低，种植采收也较为繁琐，一般人们是很少去种植的，所以黑芝麻的价值显得就高出许多。

古代人们认为吃黑芝麻可以益气血，能起到益寿延年之功，是一味天然的补益珍品。黑芝麻可以与熟地黄、巴戟天之类的中药材同用，其补益的效果是很好的，经常吃一些黑芝麻确实能起到强身健体、延年益寿的作用。而这一点对于补益身体、乌须发等方面也是有很好的帮助的。

3、黑芝麻能润肠燥而通便

我们知道白芝麻是制作香油的佳品，而黑芝麻里面自然也是含有丰富的油脂性成分的。因此黑芝麻除了有很好的滋补功效之外，由于它里面富含丰富的油脂性成分，还能起到一定的润肠通便的效果。

黑芝麻因为有补益的作用，所以它尤其适合用来缓解因气血亏虚导致的肠燥便秘。小时候我们在出现肠燥便秘、大便干结的时间老人们就会炒些黑芝麻来做黑芝麻糊吃，不但味道香甜、营养丰富，其润肠通便的作用也是很明显的。

可见黑芝麻确有一定的补益之功，也有黑须发的效果，这几种作用都是功不可没的。而且，在现代的医学研究中发现，黑芝麻除了上述作用之外，还具有很好的抗细胞氧化衰老、防止血管之类硬化等作用。可见黑芝麻不管是作为一种食物来讲，还是作为一种补益的药材来讲，其利用价值都是相当好的。

生吃黑芝麻有乌发的功效，对于头发早白的人很适用。可以用芝麻，大麦，核桃仁炒熟，研磨成粉末状，每天坚持吃，一段时候后就可以看到效果了。

芝麻中含有其他常见的营养物质，如大量的脂肪和蛋白质，还有一些膳食纤维，维生素B1、B2、尼克酸、钙、铁、镁等等矿物质，可以补充人体的营养需求。

芝麻还有延缓衰老的作用，因为芝麻富含维生素E。而维生素E具有减缓细胞衰老的功效，所以多吃芝麻也能延缓衰老。

芝麻具有降血脂的作用。芝麻中含有的亚油酸能够调节体内的胆固醇代谢，起到降血脂的作用。患有高脂血症的人群很适宜食用。

芝麻还能起到养血的作用。对于皮肤粗糙干燥的人，食用可使皮肤光滑细腻，红润有光泽。对于身体虚弱，有贫血症状的人很适用。

此外，芝麻对于肝、肾的滋补也很有效果，也可以润肠。因此，对于肝肾不足，肠道不畅的人，可以适当食用芝麻，进行滋补

黑芝麻可以使白发变黑，可促进头发生长。

关于黑芝麻能否生发、乌发，国内外都有科学的研究。有研究表明黑芝麻提取物能显著增强B16黑素瘤细胞中的黑色素生成，对细胞增殖、黑素生成和酪氨酸酶活性均有激活作用，并可促进黑素生成相关基因的转录。也就是说，至少在细胞实验当中，证实黑芝麻能够促进黑色素的合成。人的头发会变白，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，所以黑芝麻有能够让白发变黑的神奇功效。

黑芝麻可以改善发质：

黑芝麻可以让头发增加光泽、促进头发生长和再生长，还有对抗头屑、对抗干燥、深层调节等功效，说得比中医还夸张，最肯定的是“亮泽头发”的功能，这与中医师不谋而合的。那么在中医里呢？黑芝麻有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”的作用，是滋补圣品。常吃黑芝麻，可以有乌发润发、降血压、养颜润肤等功效。

黑芝麻中的维生素E有助于头皮内的血液循环流行服饰 ，促进头发的生命力，并对头发起滋润作用，防止头发干燥和发脆。芝麻中富含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质均可养护头发，防止脱发和白发，使头发保持乌黑亮丽。

吃黑芝麻对头发有好处。

黑芝麻是防止掉发的最佳食补材料，这是因为黑脂肪含有头发生长健壮的重要成份如卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等经常服用除了让头发乌黑之外，还能够补血通便。

吃法：

1黑芝麻粉：最简单的服用法不加糖的黑芝麻粉，每天一汤匙即可。不爱吃早餐的最好能够把芝麻粉当作早餐，一个月后，就看得到效果。

2黑芝麻酱：加无糖的蜂蜜拌匀，或者熬粥或者拌菜，拌馒头，面包或者拌面条等等。

3炒熟黑芝麻：吃或用来熬粥吃。

4百合芝麻炖猪心：把百合、黑芝麻、红枣、生姜等各少许，再加上猪心一个，小火慢炖2、3个小时，就能让人心情安定、减少掉发。