吃板栗有什么好处 板栗生吃or熟吃哪个好

吃板栗有什么好处 板栗生吃or熟吃哪个好,第1张

药用价值

板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。

板栗还有较高的药用价值,主治反胃、吐血、便血等症,老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中不加入白糖,糖尿病人也可适量进补。

板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体之用。

孕妇吃板栗健身壮骨

板栗又称为栗子。与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。并且炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食。

健脾养胃

栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋,在滋补方面,可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,是不可多得的一味“良药”。

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止血消肿

栗子生食有止血功效,可缓解吐血、衄血、便血等一切血证;生栗子捣研涂敷,可辅疗瘰疬解毒,筋骨肿痛及刀伤

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治疗口腔溃疡

栗子中含有核黄素以及维生素B2,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,提高视力,减轻眼睛疲劳感。

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强筋健骨

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品

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延年益寿

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等,能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状,是抗衰老、延年益寿的营养佳品

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注意事项

婴幼儿不宜食用

均来自网络

生吃栗子的营养价值与功效

 生吃栗子的营养价值与功效,由于生栗子含有较多的水分,生吃有点像水果的口感,甜脆多汁,适量食用可促进唾液分泌,下面是生吃栗子的营养价值与功效,一起来看看吧。

生吃栗子的营养价值与功效1

  第一:治疗腰腿无力,起到强筋壮骨作用

 中医方面认为板栗性温,服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况,服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。

  第二:保健脾胃,缓解脾虚

 每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全变成浆液之后慢慢的咽下,这样能够将板栗的功效发挥到最大,对于保健脾胃具有非常好的效果。

 除了直接生吃之外,也可以将板栗和粳米一起熬粥,这样制作而成的板栗粥,能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况,一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。

  第三:治疗糖尿病

 专家通过研究发现,板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维,这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是,生吃板栗并不容易消化,所以糖尿病患者一次性不能够服用太多,最好能够将板栗在平时当作一种零食服用,在两餐的间隔服用。一些人喜欢在饭后大量的吃板栗,这是非常不正确的,不仅不利于身体健康,反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。

  第四:治疗高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病

 板栗具有干果之王的美誉,这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素,例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以专家告诉我们,经常服用板栗,能够很好的提高身体免疫力,对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。

  第五:治疗口腔溃疡

 如果孩子患有小儿口舌生疮、大人患有口腔溃疡等等毛病,那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。

  第六:治疗肾虚

 板栗对于肾虚具有很好的疗效,特别是一些老年肾虚治疗效果更加。板栗具有很好的补肾活血的作用,经常服用还能够起到强身健体的作用。

生吃栗子的营养价值与功效2

  1、补肾

 药王孙思邈说“栗,肾之果,肾病宜食之。”他在《千金方·食治》中记录:生食板栗,可以治疗腰脚不遂,强调了“生吃”的用法。同样,《本草纲目》中也这样记载:将栗子装袋悬挂风干,每天坚持吃10余颗,可以治疗肾虚、腰腿无力,时间长了自然能起到强肾的作用。

  2、生津止渴

 由于生栗子含有较多的水分,生吃有点像水果的口感,甜脆多汁,适量食用可促进唾液分泌,在一定程度上有生津止渴的作用。

  3、防治口腔溃疡

 栗子中含有丰富的维生素B2和多种矿物质,当发生口腔溃疡、口舌生疮等情况时,适量生吃一些栗子有助于缓解病情。

  4、美容养颜

 新鲜的栗子中含有多种维生素,如维生素C、维生素B族、维生素E、胡萝卜素、维生素A等,高温烹煮容易让维生素流失,如果生吃的话,则不会发生营养素损失的情况,因而生吃栗子具有更好的美容养颜效果。

 手中拿一纸袋刚出锅的栗子,伴着秋风爽爽,边吃边走,这是秋天最惬意的事。很多人不知道的是,板栗生熟都能吃,且益处不同。你们大家知道生吃有什么效果呢接下来我带大家了解一下吧。

生吃板栗的功效

 板栗性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效。由于富含碳水化合物,能提供较多的热量,有利于机体抵御寒冷。其中所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,有较好的预防和治疗作用。板栗中丰富的核黄素有助于预防口腔溃疡。

 我国民间用板栗补养、治病的方法有很多。孙思邈就强调了“生吃”这一用法。中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯,可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。

 建议中老年人每日早晚各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎,至口感无渣成为浆液时,一点点咽下去,能使保健效果最大化。

 熟食板栗能和胃健脾,缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱的儿童,以增加食欲,调理肠胃。用板栗和粳米熬粥,既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复,又是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。

 若买糖炒栗子,一天吃7—10个即可,最好是在两餐间当零食。否则生吃过多,难以消化,熟食过多,易阻滞肠胃,每天别超过10个。栗子要挑外壳完整,颜色自然,不是特别油亮的。发霉的陈栗子千万别吃,易引起食物中毒。由于含糖量高,糖尿病患者最好对栗子“敬而远之”。上火严重、发烧、食积停滞、脘腹胀满者也不宜多食。

板栗对身体的好处

 1防治心血管疾病

 栗子所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,其中胡萝卜素的含量是花生的 4倍,维生素 C是花生的 11倍,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、等心血管疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,因此能在坚果中夺得“干果之王”的美称,相当于一个“营养仓库”!

 2改善肾虚

 栗子对辅助治疗肾虚有益,故又称“肾之果”,中医认为,它能入脾、胃、肾三经,可以补肾、壮腰、,适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒,所以肾虚者,尤其是内寒泄泻者更宜食用栗子。

 3利于老人保健

 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛,而且易于咀嚼,是老年人延缓衰老非常理想的保健果品,说它是天然的“脑白金”一点也不为过!

 4健脾促消化

 栗子是碳水化合物含量较高,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾、厚补胃肠的作用,其中的纤维素又能强化肠道,保持排泄系统正常运作,所以消化系统差的人不妨多吃。

 5治口腔溃疡

 栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡非常有好处。

板栗的药用价值

 板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。

 板栗还有较高的药用价值,主治反胃、吐血、便血等症,老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中不加入白糖,糖尿病人也可适量进补。

 板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体之用。

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