云南板栗几月份成熟，迁西板栗几月份成熟？如何快速去皮和壳

回答板栗的花期一般在4-6月份左右，果期一般在8-10月份左右。其中，云南的板栗一般在7月下旬至8月初左右就已经开始成熟上市（云南楚雄永仁、昆明宜良等地板栗7月下旬成熟上市，易门的板栗8月初成熟上市），迁西的板栗大多在9月成熟上市。

一、云南板栗几月份成熟，迁西板栗几月份成熟？

1、板栗的花期一般在4-6月份左右，果期一般在8-10月份左右，受气温影响，南方的板栗成熟时间要比北方的早一点。其中云南的板栗一般在7月下旬至8月初左右就已经开始成熟上市（云南楚雄永仁、昆明宜良等地方的板栗在7月下旬成熟上市，易门的板栗在8月初成熟上市），而迁西的板栗大多在9月成熟上市。除此之外，品种也会导致板栗成熟上市时间出现差异。

2、燕山早丰，9月上旬成熟。新岳王、叶里藏、魁栗、燕山短枝、大板红，9月中旬成熟。宜昌浅刺大板栗，9月中下旬成熟。广德大红袍、邵阳它栗、焦扎、燕山魁栗，9月下旬成熟。大果乌皮栗，10月上旬成熟。

二、板栗如何快速去皮和壳

1、将栗子用清水清洗干净后，用刀从中间稍微切个小口；然后将栗子放在盐水中，在炉子上煮5分钟左右；趁热去掉板栗的壳和皮。

2、将清洗干净的板栗放入碗中，加入少量盐，然后加入滚沸的开水，盖好碗面，浸泡5分钟。浸泡完毕后，取出栗子切开，将栗子壳连皮一起剥下。

3、将生栗子放置在阳光下暴晒一天左右，栗子壳会因为温度过高开裂，此时很容易就可以将栗子壳和皮剥下。

4、将栗子煮熟后，冷却，然后放入冰箱内冷冻两小时左右，取出剥壳。

5、剥去栗子的外壳，将栗子放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，然后剥皮。

6、将栗子切成两半，去壳后放入盆内，加入开水浸泡，然后使用筷子不停搅拌，经过一段时间后栗子皮就会与栗子肉分开。

7、将板栗清洗干净后，切个口子，放在电饭锅中（不用放水），按下煮饭键，然后取出来剥壳和皮。

板栗大家都很喜欢吃，尤其是刚炒出来的栗子别提有多香了，板栗除了能生吃、炒着吃，还能作为食材，比如常见的板栗烧鸡。那么你知道板栗壳还大有用处吗，那就是板栗壳煮水，板栗壳煮水后能消炎去水肿，对于呼吸道有问题的人来说就是一味良药。

板栗壳煮水有什么功效

一、板栗壳煮水有什么功效

板栗壳中含有用天然的消炎成分，它能消除人类呼吸道中的多种炎症，特别是对人类的慢性支气管炎以及因慢性支气管炎引起的咳嗽有良好治疗作用，治疗时可以把适量的板栗壳加清水煮至以后直接饮用。

板栗壳含有一些活性物质，这些物质可以缓解胃部和气管的炎症，起到稀释气管中痰液的作用，能够扩张气管，促进痰液排出，对人类的肺热肺炎以及咳嗽痰多，还有百日咳等常见呼吸类疾病都有明显治疗作用。

板栗壳含有一些活性物质，这些物质可以缓解胃部和气管的炎症，起到稀释气管中痰液的作用，能够扩张气管，促进痰液排出，对人类的肺热肺炎以及咳嗽痰多，还有百日咳等常见呼吸类疾病都有明显治疗作用。

板栗性温，入脾胃，因此对于脾胃有一定的滋补药疗作用，若是将板栗壳煮水服用，可以缓解反胃、胃酸分泌过多等脾胃不适症状。

二、板栗脱壳

1、热水浸泡法 将板栗清洗干净后，用刀从中间稍切个口子放入盆中，加入适量盐，用开水浸没板栗，盖上锅闷5分钟，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。

板栗壳煮水

2、冰箱冷冻法 将生板栗放进冰箱冷冻，冷冻两个小时取出，这时因为热胀冷缩，生板栗的果实缩小，与外壳分离，这时用手一捏壳就裂开了 。

3、热胀冷缩法 将生鲜板栗放入沸水中，煮4-5分钟左右，然后迅速取出，放入冷水中在浸泡五分钟，注意一定要五分钟，时间过长过短都会影响板栗脱壳，这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后，便很轻易的剥开了。

4、盐水煮 栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子。放在盐水中，在炉子上煮5分钟。趁热去掉板栗的壳和皮，全部剥好的样子，还算完整。

三、板栗煮水作用

板栗壳煮水喝对乳腺炎，淋巴结炎也有很好的治疗作用，先把新鲜的板栗和清洗干净以后捣碎。然后，再加入一些醋，搅拌均匀后直接敷在发炎的地方，只要坚持使用就能起到很好的止痛以及消肿作用。如果症状比较严重，还可以把板栗壳煮一些水后饮用，这样效果能够变得更加明显。

板栗性温，入脾胃，因此对于脾胃有一定的滋补药疗作用，若是将板栗壳煮水服用，可以缓解反胃、胃酸分泌过多等脾胃不适症状

板栗壳煮水

关于板栗壳煮水有什么功效就介绍到这里，严格意义上来说，板栗的壳可以作为一味药，对于病人可以达到滋补的功效。如果是女性喝了对乳腺炎起到很好的治疗作用。板栗壳煮水的方式较为简单，板栗肉也可以单独食用。如果你们想尝试就可以动手做做噢~

栗子到底该划口。

工具／原料：水、栗子、刀

1、生栗子剥皮前最好先用刀在栗子上轻轻开一个小的十字。

2、开好十字以后，放上如锅中加入热水，并放入少量食盐。

3、在锅里浸泡15分钟左右，取出栗子就可以发现栗子壳已经很容易脱落了。

4、用手由刚才十字开口的部位剥开，一个完整的栗子肉就出来啦。

快速去栗子壳方法如下;

一、盐水煮法

　　栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整。

　　二、热水浸泡法

　　生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。

　　三、盐水浸泡法（强推）

　　板栗直接倒入盐开水中5分钟；然后用刀切个口子；趁热去壳和皮；相当完整。

　　四、切口浸泡法

　　板栗对半切开；去掉外壳；用开水盖盖泡5分钟；很容易去皮。

　　五、筷子搅拌法

　　将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子的营养成分。

　　六、冰箱冷冻法

　　栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

生活中有的人身体非常虚弱，抵抗力非常差，这是身体明显缺乏营养的表现，这些人群需要多吃一些富含营养的食物，比如可以多吃板栗，吃板栗可以强身健体，还具有补肾健脾的作用，另外板栗还有美容养颜的功效，但很多人会发现生板栗的壳比较硬，这时候该如何快速去掉呢？

生板栗怎么去壳最快？

生板栗成熟后，把生板栗放在烈日下暴晒几天后，板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的，这样很容易的就把壳去掉了。

如果家里面有微波炉的话可以把生板栗壳用剪刀剪开一个小口放进微波炉里高温烘烤一分钟，取出后壳就会和果肉分离开了把生板栗放到冰箱的冷冻室里面冷冻两个小时取出，由于热胀冷缩，生板栗的果实缩小就会与外壳分离，这样用手一捏壳就裂开了。

还有一种热涨冷缩的方法就是把生的板栗放到开水中煮上四五分钟，然后立即取出放出冷水中在浸泡五分钟，这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开了。

还有一种方法就是把淡盐水烧开后把生板栗放入浸泡五分钟然后取出，这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开。

怎么给生栗子快速剥壳

1、在家保存生栗子

要把生栗子用塑料袋包好扎紧，然后阁冰箱冷藏，注意是冷藏，储存一个月应该没问题。生栗子去皮，用小刀在栗子的圆面上横着划一刀，然后在开水里像抄芹菜一样抄一下，还是生栗子，皮很好剥。

2、热水浸泡法

生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

3、筷子搅拌法

将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

4、冰箱冷冻法

栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

5、微波炉加热法

将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

6、热胀冷缩法

用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

7、日光暴晒法

把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。着急吃的话就郁闷了。