怎么做图像处理：如果图像边框存在一个缺口，则表明水平朝向正确。不存在缺口则朝向相反，需要做镜像对称

如果你说的边框是指第二幅图中右上角那个小突起，我的思路如下：
1彩图转灰度：rgb2gray
2二值化寻找图像边缘：试试各种算子（canny，sobel），阈值可以定高一点，因为图中边界对比明显。
3对二值化的做hough圆检测（网上找代码），提取半径最大的圆。
4用检测出来的圆方程作为判断函数，将所有边缘像素坐标带入判断函数，看是不是所有边缘都在这个圆内，如果不是，则可以判断有缺口。你还可以进一步判断这个缺口方向来证实。

同是初学者，同等大神回答。