哪些食物容易产生黑色素？

我不知道您问这个问题的目的是什么，是想变得白一些呢，还是想治疗白癜风！

我简单的谈一谈吧。

黑色素的产生主要跟光照有关，所以，光照接受的越多，黑色素产生就会越多。有些食物吃了以后，会增加对光的敏感性，从而产生更多的黑色素。

这些食物主要包括芹菜、莴苣、香菜、灰菜、油菜、芒果、菠萝。如果要进行户外劳作，必须记住尽量避免吃这些东西，并做好防晒工作，否则“你的脸就会变成红苹果”哦……

当然，如果是白癜风患者，我们需要加强患病部位的光照，促进黑色素生成，这时候可以多吃一些光敏性的食物，有助于康复。

1、容易沉淀黑色素的常见食物有（不一定是外表黑色的食物）：

柠檬、白萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、茄子、紫菜、田螺、菠菜、无花果，九层塔、韭菜、红豆、柑橘、芒果等。

2、摄入食物导致黑色素沉淀的原因：

以上易增加黑色素的食物均有感光因子，而人食用这些食物后经阳光或者其它紫外线照射，会使皮肤中黑色素细胞活力增加，导致黑色素逐渐沉淀，进而皮肤变黑或有斑点产生。

以上是我的回答，希望能够对您有所帮助。

1，食盐过多的人肌肤粗糙发黑，经阳光照晒后更厉害。手、足发黑是由于体内盐分要从末梢处泄出。过多的食盐面部会慢慢罩上一层黑色

2，鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。

黑色素其实是一种蛋白质，在每个人的体内都有，它是人类体内唯一的色素细胞，决定着皮肤、毛发和眼睛的颜色。色素是生物为了对抗紫外线而产生的，黑色素是所有色素中最强大的色素，且十分高效。黑 色素会将99%的有害的紫外线转换成无害的热量，从而保护了生物体的生存 。但是事物都有两面性，当人体因受到紫外线伤害、内分泌失调而使黑色素沉着时，就会在皮肤上形成色斑，甚至引发黑色素瘤、黑变病等疾病。

现代人大多追求白如雪的皮肤，所谓一白遮百丑，所以想尽各种办法美白，食物当然是黑色素形成的重要来源之一，这些食物容易导致黑色素的形成。

感光蔬菜

所谓 感光食物 ，是指那些可直接或者间接地增加与生成黑色素有关的物质的数量与活性的食物。这类食物吃多了，会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。

日常生活中，在感光蔬菜当中含有较高的锌铁铜等金属元素，它们很容易会导致皮肤发黑。这是由于这些金属元素会刺激酪氨酸酶和多巴胺醌物质的新城，继而刺激了黑色素细胞的生成。倘若毫无节制的食用，加上紫外线的照射很容易导致皮肤发黑，滋生黄褐斑等等。感光蔬菜有韭菜、红薯、豆类、白萝卜等食物，建议吃了30分钟之内避免遭受阳光的直射。通常具有辛辣气味或是特殊气味的蔬菜都是感光蔬菜。

含有光敏物质的食物

有一些食物中含有一种光敏物质- 呋喃香豆素 ，这种光敏物质善于吸收光线，在光线作用下，这种物质能转化成为另一种物质——光化学产物，光化学产物再与皮肤内的蛋白质相结合，可成为抗原，抗原能使机体产生过敏反应,就会发生日光性皮炎。具有过敏性体质的人中，有些人即使摄入很少量的光敏性物质，也会发生皮肤上的剧烈反应。裸露在外的皮肤会出现红、肿、痛、起疹子等皮炎症状，继而发生 日光性皮炎，进而损伤皮肤 。香菜、韭菜、马苋菜、茴香、莴苣等。

富含酪氨酸和稀有元素的食物

研究证明，酪氨酸酶的活性与体内的铜、 铁、锌等元素密切相关。经常进食富含酪氨酸和稀有元素锌、铜、铁的食物物，例如动物内脏肝、 肾；甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎；水产品乌鱼子；豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆；硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等；皮肤的色泽就较黑。

食品添加剂

食物中过多的人工添加剂会给内脏造成负担，导致黑色素沉淀，形成黑斑、雀斑等。 鸡精、防腐剂和人造色素等 食物添加剂，会加重内脏的负担不利于排出黑色素而导致形成黑斑及雀斑。

虽然有些食物会让人产生黑色素，但是还是有人皮肤很白皙，也有人皮肤很黑。更多的是看个人体质吧。人是杂食动物，五谷杂粮，……

深色食品，黑豆，紫米，黑芝麻，青豆，赤豆，核桃，乌骨鸡，牛羊肉，猪肝，甲鱼，深色鱼类，海参等。

生活道公益 健康 认为，黑色素的产生，和食物有些关系，更主要是和情志、曝晒等有关系。主要还是体内正气不足了，就看年轻人很少有这些斑点的，就是年轻人气血充足的原因，岁数大了，气血不足了，就是中医说得正气存内邪不可干。

具体和黑色素有关系的食物，主要是容易产生痰湿的食物，肥甘厚味等，再就是有时候本身就有点气滞了，再用了产气的食物，可能更加容易气滞了，气滞会痰湿阻滞，阻滞在皮肤上，再经过风吹日晒可能就会出现斑点了。

黑色素较多的食物有哪些

　黑色素较多的食物有哪些，在日常生活中除了要多吃绿色的健康食物之外，其实适当的吃黑色食物也是大有好处的，因为黑色食物拥有的黑色素不仅能够滋养头发，而且还能滋润皮肤，本文内容将会大家介绍黑色素较多的食物有哪些，一起来看看吧！

黑色素较多的食物有哪些1

　 1、紫葡萄

　紫葡萄是一个营养成分非常高的水果，紫葡萄水果它是能够消促进我们的肠道消化，提供给我们身体上一定的营养需求，特别是女性，因为紫葡萄能够看氧化预防皱纹，这一大功效，并且还可以预防心血管疾病、降低胆固醇的作用，可以说是美容界的'大王了，但是很多女生绝对不可以为了抗氧化或者预防皱纹而去多吃吃紫葡萄，因为紫葡萄内黑色素非常多，吃多了会变黑的。

　 2、黑桑椹

　黑桑椹可以说是对我们女性非常补的一种水果了，它能够补血养颜，治疗肝肾不足失眠多梦等多种情况，可以说是非常好的一种水果了，黑桑椹黑色素非常多，想要变白的女孩子绝对不可以多吃，不然小心就会变成黑人。

　 3、乌菱

　乌菱特别能够养头发，因为它的黑色素非常多，吃多了能够滋养头发，滋润皮肤等功能，本身就比较黑的女孩子还是建议不要去吃乌菱这一种食物，，本身它的黑色素就会比较多，再加上你自己的黑皮肤，它会加剧你的皮肤变的月来月黑，所以女生还是要尽量避免去碰乌菱，否则就会变成黑人。

　 4、黑米

　女生来大姨妈的时候吃的非常黑米非常能够补血养颜，而且非常的滋养头发，因为它的黑色素非常多，能够让头发变得看起来光亮有色泽，想要变白的**姐，还是要少吃一点，因为它的黑色素比较多，吃多了会让你变黑，小心变成黑人哦！

黑色素较多的食物有哪些2

　 1、黑豆、黑米、黑芝麻

　像黑豆、黑米、黑芝麻是我们经常说的白癜风疾病的“补黑三宝”这些黑色的食物不仅可以产生以形补形的作用，补充患者体内的黑色素，并且这些食物中还含有大量的微量元素，这些微量元素是酪氨酸酶的重要原料，多吃这些食物可以促进酪氨酸酶的转化，而酪氨酸酶又是生成黑色素所必须的重要来源，因此这些黑色的食物白癜风患者可以多吃一些！

　 2、香菇、木耳

　还有一些香菇和木耳白癜风患者也可以吃食用，主要是因为这些食物和上面的黑豆黑米黑芝麻一样不仅可以补充黑色素，还能补充矿物质，另外香菇和木耳属于蔬菜类的食物，在饮食中多吃一些蔬菜类的食物可以促进患者的血液循环帮助患者血液的通畅，加快患者体内的血液循环，有利于疾病的恢复。

　 3、动物肝脏类食物

　另外，白癜风患者饮食不要保持均衡营养，在饮食方面动物肝脏类的食物也不可少，肝脏类的食物不仅可以促进黑色细胞的生成，还有利于丰富患者的膳食结构，给患者一个均衡的饮食条件，从而提高患者的免疫功能，对于疾病的恢复有明显的作用。

会引起色素沉着的食物有：感光蔬菜、强酸性食物、油炸食物、深色食物和加工食品。

1、感光蔬菜

感光类食物都容易使皮肤变黑，因为它们富含铜、铁、锌等金属元素，这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性，多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑，所以要适量的摄取。

红薯、马铃薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。

2、强酸性食物

平衡是自然界里最美好最健康的状态，食物的摄取也是如此；健康的人体体液呈弱碱性的，平时酸性食物与碱性食物摄入不均衡，血液会倾向酸性，从而给人体带来各种不适，促进皮肤色素斑的形成。

因此，多吃新鲜水果、食用菌等食物，控制肉、酒、糖类等强酸性的食物的摄入量，是保持体液呈弱碱性良好状态，防止和淡化色斑的要则。

3、油炸食物

闻起来香辣可口的油炸食物吃进去可是有大害处，不仅让你容易变胖，而且内含的氧化物会加速肌肤的老化、变黑或长斑。对于油炸食品，如果实在忍不住的话，不妨在食用前补充一些富含维生素E的食物以抵抗老化，如南瓜、香蕉、菠菜、胡罗卜、全麦面包、花生、芝麻、糙米等。

4、深色食物

深色食物则包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食，乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食，这些都应尽量少吃。

建议多吃牛奶、鸡蛋、豆腐、鱼类等浅色食物，容易令黑色素排出，也可以减轻内脏负担；与此同时，也应少喝饮料，如浓茶、可乐、咖啡等。

5、加工食品

食物中过多的人工添加剂会给内脏造成负担，导致黑色素沉淀，形成黑斑、雀斑等。现代生活中，很多食物都是有添加剂的，想美白你就要当心了。鸡精、防腐剂和人造色素等食物添加剂，会加重内脏的负担不利于排出黑色素而导致形成黑斑及雀斑。

扩展资料

能让皮肤变白的食物：

1、西红柿

西红柿中含有丰富的维生素C，大家都知道维生素C就是美白的重要物质，多食用西红柿一方面可以清理身体中的一些毒素，消除黑色素，让皮肤变得白皙。每天坚持吃一个西红柿，长久可以起到美白抗衰老的作用，对于女性朋友来说实在是养颜的好食物。

2、柠檬

柠檬中含有大量维生素C，相信这一点是大家都很了解的，柠檬还可以防止和消除皮肤总的色素沉着，对美白皮肤有着比较大的作用。坚持每天用柠檬泡水喝，还可以起到祛痘的作用，还可以淡化脸上的色素，一举多得。

3、猕猴桃

猕猴桃之所以能够起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，从而保持皮肤白皙。

4、木瓜

木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍。加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更白皙。

5、草莓

草莓属浆果，含糖量高达6%-10%，并含多种果酸、维他命及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有增白和滋润保湿的功效。

6、菠萝

菠萝则是拯救这一些的天使，菠萝中的菠萝酵素是天然的分解蛋白质高手，还能溶解血管中的纤维蛋白及血栓，真正让身体做到由内而外的调节。也就是说食用菠萝不仅可以清洁肠道、美白调节肤色，还有很强的分解油腻，减肥的作用。

7、苹果

苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容品。苹果中含有03%的蛋白质，04%的脂肪，09%的粗纤维和各种矿物质、芳香醇类等。

其所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。

人民网-什么食物越吃越黑这6类食物容易沉淀黑色素

人民网-吃什么食物能变白7大水果让你越吃越白

越吃越黑的10种食物

什么是感光食物

简单来说，感光食物会增加皮肤对紫外线的敏感性；所以，感光食物的确会让人越吃越黑!

柠檬

柠檬中含有一种叫做呋喃香豆素的光敏物质，在遇到紫外线之后容易晒黑，所以建议在吃完柠檬后尽量避免紫外线的照射。

芹菜

芹菜中的金属元素非常丰富，虽对身体有益，但吃完芹菜在强光下活动，很容易生成黑色素，造成晒黑以及长斑的问题。

香菜

香菜和芹菜这种味道比较重的蔬菜大多都属于感光食物，吃完后尽量做好防晒或避免强光下活动，不然容易生成黑色素，让皮肤变黑。

莴笋

莴笋是一种营养物质很丰富的蔬菜，但它含有大量的感光因子，如果比较注重美白护肤的话，尽量在夏季少吃莴笋。

橘子

橘子的抗氧化能力弱，在遇到太阳光后极不稳定，所以吃完橘子尽量做好防晒工作，避免紫外线刺激否则容易生成黑色素。

土豆

食用土豆后，它会起到色素活性增强的效果，遇到紫外线会迅速生成黑色素产生色斑让皮肤变黑。

黑芝麻

黑芝麻对于头发和大脑都有不错的帮助，但它热量高油脂高，并且属于感光食物。

无花果

无花果里蕴含的维生素和花青素可起到抗氧化的效果，但它对紫外线的敏感度非常高，吃完无花果要尽量避免在强光下活动。

韭菜

吃完韭菜后，会与光照产生变态反应，让黑色素细胞的活力得到增强，从而让皮肤出现晒斑或者是晒黑的情况。

紫菜

紫菜是生长在海底的藻类蕴含了非常丰富的金属元素和胡萝卜素，能够增强记忆力，改善贫血问题，但是它对紫外线也非常敏感，属于感光食物，吃完之后要尽量避免紫外线的刺激。