猪大排肚皮肉分两层

远离猪肋骨，肥瘦分层，常说的五花三层，但猪肉腹部正中间比较肥，但总体比较精致。这块肉就是肉贩们常说的“二层肉”，也可以称为“二层五花肉”。

选购技巧：

看肥肉是否分布均匀：好的五花肉层层肥瘦相间，肥肉分布在五花肉的位置适当。不好的五花肉，肥瘦肉部位不均匀，容易造成口感过于油腻。

看五花肉是否有弹性：轻轻按压五花肉，好的五花肉肉质弹性好，不松垮。对于松软无弹性的五花肉，选购的时候一定要特别注意。

看颜色：好的五花肉呈鲜红色，如果色泽苍白或者暗红多余苍白色，则这个五花肉不是新鲜的。

用手触摸五花肉：好的五花肉猪皮表面细致，不会过干或者过油，肉表面略干或者稍微湿润不粘手，不新鲜的五花肉摸起来粘粘的、湿湿的，不宜选购。

收腹秘方1：喝蜂蜜水，帮助排便

　　蜂蜜，含有丰富的果糖，果糖本身具有很好的润肠通便的功效。只要每天摄入50克的果糖，并喝足量的水——1000毫升，能够让人体保持充足的水份，就能够帮助排便，那么脂肪就不会在腹部积累，便能达到收腹的效果。一般建议用950cc的水调和50cc的蜂蜜，每天坚持食用，效果奇佳。

收腹秘方2：早餐喝咖啡

　　许多女明星们用黑咖啡减肥，消除肿胀，这是因为咖啡有利尿作用，而且，咖啡中的咖啡因会刺激副交感神经，从而促进肠道蠕动，让早晨排便变得更顺畅，有的人喝现煮的咖啡，会觉得效果更加明显，这是因为较高的咖啡因含量与身体的调节的关系。

收腹秘方3：饮用酸奶

　　冷饮会刺激胃比较敏感的人更加兴奋，有些人饮用后会腹泻，这是因为益生菌酸奶中，可以帮助消化的益生菌在肠道内的纤维素中发酵，生成的有机酸会促进肠道蠕动。酸奶能促进消化，通便，从而达到收腹效果。但酸奶饮料的缺点是，饮用过多会造成糖的摄入量大，很容易发胖。每天喝一杯酸奶可以让身体吸收足够的益生菌。你也可以自己DIY酸奶，就能够更好地控制糖的含量，或者选择用大豆发酵的酸奶，糖的摄入就不会过多。

收腹秘方4：在清晨空腹吃一个苹果

　　苹果含有丰富的果胶，果胶会稀化粪便，吸收更多的水份，不至于让身体便秘，而且，能够起到调节肠道的作用。大便畅通，而身体中的营养素也得到相应的补充，自然起到收腹的作用。

收腹秘方5：在早上空腹先喝两杯水

　　首先，要了解便秘的原因，其一是没有足够的饮用水，食物残渣停留，肠道水不断地被吸收，导致肠蠕动减慢，所以，应及时补充水份。这也是喝水减肥的原理之一。一般一起床就必须补充水分，可以消除便秘，清洗胃部残留。早餐胃部的运作会比平常快，因此水能够立即被送到结肠，增加粪便中的水份含量，柔化粪便，就能更好通便。建议每天早晨起床先喝两杯水，一杯大约240cc。

收腹秘方6：玫瑰花和蜜枣干泡水喝

　　晒干后储存起来的果胶，具有优异的软效果，但必须在水份充足的情况下，才能让效果发挥到最好，因此，这种饮料是有效的，能起到通便瘦小腹的作用。但是请注意，玫瑰有净化血液的效果，孕妇不可以饮用。除此以外，不要长期饮用，因为可能会导致肠麻痹。

收腹秘方7：腹部按摩

　　按摩能够减肥？基本上，腹部按摩减肥是有效的，可以促进排便，但不是胡乱按摩，而是要依照营养学家所说的，要沿肠道蠕动的方向顺时针按摩一圈，每次十圈，并加强肚脐左下角，右上角和左下角三个角落点，因为这些地方是大肠弯曲的位置。每天睡前做腹部按摩十次，能够帮助排便，达到收腹效果。

收腹秘方8：在主餐中加入大米、糙米、全麦等粗粮

　　全谷类食物含有丰富的膳食纤维，这种非水溶性纤维本身就具有刺激消化道的效果，它不能被消化酶分解，在肠道能发挥清扫的作用，将残留在结肠中的食物残渣扫除体外，通便，瘦小腹。