绿豆汤的热量高吗？

绿豆汤是高能量食物。

绿豆汤热量与米饭相当，减肥不宜当主食。100克绿豆含60克碳水化合物，与米饭相当，做成绿豆汤后还要加白糖，能量更高，喝多了也会长胖。

绿豆汤建议引用方法：一般成人一周喝两至三次，每次一碗即可。正在服用各类药物的人如要喝绿豆汤，应间隔1小时左右，以免药效大打折扣。

扩展资料：

喝绿豆汤的注意点：

1绿豆汤虽好，的确不宜人人饮用。一些寒凉体质、体质虚弱的人、老年人和儿童不宜饮用。此外，正常人如果过量或空腹饮用，也容易导致胀气、脾胃失调等不良后果。如果实在想喝，可加些大枣来中和绿豆的寒性或吃用大米、小米熬的绿豆粥。

2绿豆汤容易变色，若想绿豆汤不变色，最好选用去离子水或纯净水煮。如果没有，只需在煮绿豆汤时加半勺白醋，或挤入半勺柠檬汁，也能有效。同时不要用铁锅，铁会与多酚类物质反应，这也会影响汤色，砂锅最佳。

3绿豆不是放越多越好，一层平铺锅底就行针对一些市民对绿豆和水的配比无所适从的情况，姚英英提醒绿豆不要放太多，一层平铺锅底就好，而豆和水的比例以1：10为宜，此时绿豆汤清热效果最好。

参考资料：

人民网-医师称绿豆汤可解毒需大火煮致绿豆软烂汤浑浊

　　绿豆作为一种营养价值非常高的豆类食物，并且在中国的种植非常多，而且产量高，其中所富含的功效和作用非常全面，因此受到很多人们的喜欢，尤其是在夏季喜欢喝绿豆汤，但是对于减肥期间的人们来说，食物的热量也是非常必要的，那么绿豆的热量是多少呢

　它作为一种豆科类食物，相比较于来说热量也不是很高，根据科学研究表明每100克可食用绿豆中所富含的热量为316大卡，相比较于我们平时所吃的主食米饭来说，它的热量还是较高的，但是也并不是因为它的热量高，对减肥就没有帮助，适当的吃一些绿豆还是具有减肥效果的，我们在日常生活中所使用的绿豆量是非常少的，比如说在煮绿豆汤时，可能稍微贴那么一点点绿豆就可以了，其中所富含的膳食纤维含量也是非常丰富，并且还可以补充我们身体中的无机盐和矿物质，所以说适当的吃一些也有减肥的功效。

　如果我们在家中煮绿豆汤的话，大约需要放进去一勺绿豆就可以了，它的热量为63大卡，仅需要我们散步43分钟就可以将它完全消耗，它的热量相比较于它的营养价值来说，还是非常值得我们去适当的吃一些的，绿豆作为一种营养价值富含非常全面的豆科类食物，可以完全补充我们身体中所需要的一些营养成分，在平时生活中最常见的一种吃法就是在夏季将它作为一种汤，这是因为他的寒性非常强，可以起到清热解毒的效果。

　以上就是为大家介绍绿豆的热量，虽然单位体积内绿豆的热量非常高，但是我们在日常生活中吃的话还是吃一少部分就可以了，所以说适当的吃一些绿豆也具有减肥的功效，非常适合。

扩展阅读： 绿豆 绿豆的营养价值

1 绿豆热量高为何能减肥

适量吃有助于减肥。

每100克绿豆的热量大约为329大卡左右，相对于大米、黄豆等其它主食来说并不属于热量特别高的食材。

而且绿豆中还含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，食用后不仅可以为人体提供一定的饱腹感，而且还可以促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，所以在平时生活中适量地吃一些绿豆的话是有助于减肥的。

2 绿豆怎么吃减肥

煮绿豆汤喝。

虽然绿豆的热量比较高，但这是相对于干绿豆来说的，但是如果将干绿豆浸泡之后煮成绿豆汤的话，那么热量就会相对降低很多，每100克的绿豆汤只有37大卡左右的热量。

而且喝完绿豆汤之后也能为人体提供一定的饱腹感，从而可以帮助人体减少对其他高热量、高脂肪食物的摄入，以此来起到控制热量摄入、促进减肥的作用。

3 绿豆可以天天吃吗

可以天天适量吃一些。

绿豆是生活中一种很常见的食材，其中含有丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，所以对于大部分人群来说，是可以天天都适量吃一些的。

但是因为绿豆的性质偏寒性，食用后会降低人体内的热气，因此对于一些本身肠胃虚寒、容易拉肚子的人群来说是不建议天天都吃的。

4 绿豆可以用铁锅煮吗

不建议用铁锅煮。

绿豆本身含有较多的黄酮类成分，这种成分是绿豆中的有效成分之一，会与重金属离子发生反应。

而铁锅中含有较多的铁离子，如果用铁锅来煮绿豆的话不仅会使绿豆看起来颜色变黑，而且还会使绿豆失去相应的保健效果，所以在煮绿豆的时候是不建议用铁锅来煮的，建议可以用砂锅、不锈钢锅来煮。

每100克绿豆的热量32900大卡

绿豆的营养表

绿豆的营养价值

　　

1绿豆味甘，性凉。 主要成分为碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素 B1、维生素 B2、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等。绿豆为蝶形科植物绿豆的种子，在中国种植极广，其种子为主要副食品，用途甚大，可以作粥、饭、酒。磨成粉，可以作糕、饼、馅、粉丝及粉皮等，又可供药用。

　　

2绿豆有清热解毒，消暑利水之功效。主治暑热烦渴，药物中毒，水肿，对高血压亦有疗效。

　　

3绿豆清热的功用在于皮，解毒之功效在于肉。民间以绿豆壳作枕头， 有清火之意， 对高血压导致头痛者能改善症状。 绿豆肉能解毒，但不解药，更不解补药。 故服补药者，并不忌同时服用绿豆及绿豆制品。

100g绿豆粥含有65大卡的热量。绿豆粥主要是用绿豆和大米混合在一块共同制作而成。从中医学的角度来讲，这种绿豆粥可以清热利湿、凉血解毒，吃了之后并不会引发肥胖现象，而且可以加速身体内废物的排除，绿豆粥中的膳食纤维比较丰富，可以起到减肥的功效，可以为人体补充丰富的碳水化合物，能够改善便秘。

100g绿豆粥含有65大卡的热量。绿豆粥主要是用绿豆和大米混合在一块共同制作而成。从中医学的角度来讲，这种绿豆粥可以清热利湿、凉血解毒，吃了之后并不会引发肥胖现象，而且可以加速身体内废物的排除，绿豆粥中的膳食纤维比较丰富，可以起到减肥的功效，可以为人体补充丰富的碳水化合物，能够改善便秘。

　　不高。推荐你一些绿豆的就减肥方法

　　红绿豆瘦身粥

　　开放分类： 饮食、烹饪、菜谱

　　材料：红豆100克，绿豆100克，山楂30克，大枣10枚

　　做法：将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可。

　　(温馨提示：红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂的)

　　食用方法：做好后，分两等份，一份趁热时，连汤带豆和山楂，枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。

　　温馨提示：具体的克数去买的时候请人家帮你称下，看看100克大概有多少，回来就好办了，有点误差不要紧的

　　注意：要趁热时吃，效果才最好。另外一份吃之前热下就可以了。

　　原理：红豆，绿豆都是排毒圣品，并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用，有助各种单品的功效最大限度的发挥。

　　其实，每次食用只是这个半份的量（就是红豆50克，绿豆50克，生山楂15克，大枣5枚），但我自己为了省事，每天晚上煎好，分两等份，一份晚上吃，另外一份留第二天早上吃！

　　二、绿豆芽减肥餐

　　平时可多吃豆芽，这里向大家介绍一款减肥餐。

　　原料：泡发蜇皮250克，绿豆芽500克，胡萝卜200克，香菜200克，盐、料酒、花生油、葱花适量。

　　制作：将泡发蜇皮洗净切长丝，捞出备用，绿豆芽去头尾洗净备用。炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒，至绿豆芽、胡萝卜变软，加盐、味精、料酒，翻匀出锅即可。特点：爽口脆嫩，美味消脂，每天中餐和晚餐都吃这个大约可减八斤。

你好~

我肯定的告诉您,这个是不会发胖的,因为我朋友是营养师~

分析过这个粥的热量,您看看~

普通的碗,一碗小米粥的热量大约是100cal左右

一碗大米粥的热量是80-100卡,一碗饭是200。

绿豆粥的如果绿豆是平时我们熬绿豆汤的量的话，一碗粥就是120大卡左右，还是比较绸的绿豆粥了~

这些都没有普通的米饭热量高啊怎么会胖呢,放心吃吧,对身体有利~