哪个牌子的酱油最好吃

问题一：请问哪个品牌的酱油最好 首先酱油分酿制和勾兑的。现在市场上的酱油都说是酿制的，其实很大一部分是勾兑的。因为酿制酱油少则几个月，多则几年才能有好品质。在颜色上分老抽和生抽，老抽颜色重，一般用于红烧上色；生抽颜色较浅，用于一般炒菜或海鲜。比较讲究的还有凉拌酱油。

其次酱油是分等级的，你要看说明上的氨基酸酞氮的含量。大于12的属于特级。06到08的是一级，04到06的是二级。我现在用的是山东欣和的，用一般的生抽就可以，现在市场上的特级酱油很多都是勾兑的。你可以闻一下味道，好酱油是一种豆酱味。勾兑的则是一种化学药水味。那种是做出菜很鲜，但是对人身体很不好。像东古。

还得看酱油的成份，一般成份简单的就好，越多的添加化学成份的就越多。还要看防腐剂，最好是山梨酸钾，对人身体无害。尽量少选有苯钾酸钠的。

还有一些是属于调味酱油，像太太乐的宴会酱油就加了一些调味料在里面，用的时候就可以少放或不放调味料。有的加的是味精的成份，既谷氨酸钠。那在炒菜的时候就不放或少放味精，多吃伤肝。

因为以前的公司做过调料，所以知道一点。吃得仔细些，身体就健康些。最适合自己的就是最好的。

问题二：什么牌子的酱油最好吃 东古 ，个人觉得不错，7块钱一瓶

问题三：什么牌子的酱油好吃 都一样的，酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。

酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代汉族劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用。而早期随着佛教僧侣之传播，遍及世界各地，如日本、韩国、东南亚一带。中国酱油之制造，早期是一种家事艺术与秘密，其酿造多由某个师傅把持，其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去，形成某一方式之酿造法。

问题四：什么牌子酱油好啊 现在市场上酱油牌子是挺多的，不过现在食品安全着实让人操心啊。我现在都是用日本进口酱油比较多，质量好。原来大家都说选酱油要看氨基酸态氮的含量，但国内现在大部分酱油都是加了谷氨酸钠等味精成分，所以这个数值根本体现不了酱油酿造出来的原有的鲜度。所以一般还是通过闻一下味道以及看酱油的成分来判断。味道豆酱味重说明更好，成分则是要看是不是有防腐剂味精等各种添加剂了。

因为以前的公司做过调料，所以知道一点。吃得仔细些，身体就健康些。最适合自己的就是最好的。我尝试了龟甲万（万字），山字牌，丸天等很多牌子的日本进口酱油，目前觉得日本又伊鲜的味道最好。他家也是不加任何化学添加物的，味道很鲜。怎么说呢，日本在食品方面确实是比较让人放心~

问题五：全国什么牌子的酱油好 石家庄珍极酱油。北京和田款特级酿造酱油。海天 李锦记我是不会吃的，因为它们曾经制造过大量的化学酱油 配制酱油。现今也有可能继续用化学酱油--调味液。

问题六：哪个牌子的酱油好吃啊，有人比较过吗？ 当然是六月鲜酱油好吃呗，吃过的都知道~欣和六月鲜酱油是自然酿造的，经过足足六个月封闭式全自动生产，连杀菌防腐的盐都不用放太多，低盐营养又丰富，吃起来当然味道好了，还健康，推荐给楼主！

问题七：什么酱油好，酱油什么牌子好？ “书画琴棋诗酒花，当年件件不离它；而今七事皆变更，柴米油盐酱醋茶。”――唐伯虎的一首诗词，便简明扼要的说明了饮食对于人的重要性。在古时尚且如此，更勿论今日的状况。如今，食物的美味与营养是在饮食市场中最具分量的话题。于是，各种不同类型的调味品展现在世人面前。其实最基本的也就还是那几样：油、盐、醋、酱。今天我就跟大家分享分享这其中的一味――酱，也就是酱油。酱油，是用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。是中国的传统调味品。酱油起源于中国。中国的酱油在国际上享有极高的声誉。三千多年前祖先就会酿造酱油了。最早的酱油是用牛、羊、鹿和鱼虾肉等动物性蛋白质酿制的，后来才逐渐改用豆类和谷物的植物性蛋白质酿制。将大豆蒸熟，拌和面粉，接种上一种霉菌，让它发酵生毛。经过日晒夜露，原料里的蛋白质和淀粉分解，就变化成酱油。酱油是好几种氨基酸、糖类、芳香酯和食盐的水溶液。它的颜色也很好看，能促进食欲。 除了酿造的酱油外，还有一种化学酱油。那是用盐酸分解大豆里的蛋白质，变成单个的氨基酸，再用碱中和，加些红糖做为着色剂，就制成了化学酱油。这样的酱油，味道同样鲜美。不过它的营养价值远不如酿造酱油。酱油是烹饪中的一种亚洲特色的调味料，普遍使用大豆为主要原料，加入水，食盐经过制曲和发酵，再在各种微生物繁殖分泌的各种酶的作用下，酿造出来的一种液体。制作酱油的原料因国家、地区的不同，使用的配料不同，风味也不同，比较出名的是泰国的鱼露（使用鲜鱼）和日本的味噌（使用海苔）。酱油又分生抽与老抽：生抽颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。味道：生抽是用来一般的烹调用的，吃起来味道较咸。用途：生抽用来调味，因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。生抽的制作：生抽酱油是酱油中的一个品种，以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成。其产品色泽红润，滋味鲜美协调，豉味浓郁，体态清澈透明，风味独特。老抽颜色：老抽是加入了焦糖色、颜色很深，呈棕褐色有光泽的。味道：吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。用途：一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。老抽的制作：老抽酱油是在生抽酱油的基础上，把榨制的酱油再晒制2~3个月，经沉淀过滤即为老抽酱油。其产品质量比生抽酱油更加浓郁。那么在国内又有哪些酱油品牌是最为美味的呢？根据我在十大品牌网maigoo上的调查发现，目前国内的十大酱油品牌有：1海天(中国最大的专业调味品生产企业之一,中华老字号,最具市场竞争力品牌之一,佛山市海天调味食品股份有限公司)

2李锦记(创建于1888年,中国驰名商标,中国名牌产品,香港百年民族品牌李锦记旗下品牌,李锦记(中国)销售有限公司)

3加加JIAJIA(曾获中国名牌,中国驰名商标,国家级农业产业化重点龙头企业,行业著名品牌,加加食品集团股份有限公司)

4淘大(日本味之素株式会社旗下品牌,酱油十大品牌,专业致力于调味品研制生产的企业, 上海淘大食品有限公司)

5厨邦-岐江桥(中国驰名商标,广东省著名商标,广东省名牌,中华老字号,广东省高新技术企业,广东美味鲜调味食品有限公司)

6金狮(创于1938年,中国驰名商标,中华老字号,以经营酱油、食醋类调味品为主,北京二商金狮龙门食品有限公司)

7味事达(始创于1956年,中外合资企业,曾获中国名牌,广东省名牌产品,外商投资先进企业,福达(中国)投资有限公司)

8致美斋(于1608年,广东省著名商标,知名品牌,广东省名牌产品,中华老字号,行业竞争力品牌,广州致美斋食品有限公司)

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问题八：那个牌子的酱油比较好 个人比较倾向于海天，味道鲜，入味快

问题九：哪个牌子的酱油味道最好？ 由于经常煮面吃要配酱油，可是好像放了不一样的酱油味道差很多，所以就问问哪个牌子的味道最好点~~~

鸡精是以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其它辅料为原料，添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香剂经混合、干燥加工而成，具有鸡的鲜味和香味的复合调味料。想了解鸡精哪个牌子的最好吃，推荐鸡精品牌排行榜前十名，排名不分先后。

鸡精品牌排行榜前十如下：1、 太太乐鸡精，太太乐上海太太乐食品有限公司创立于1988年，公司秉承“太太乐，让生活更美好”的企业使命，三十多年来一直不断探索鲜味科学。

2、家乐鸡精，家乐是联合利华旗下全球排名第一的调味品品牌，创立于1838年。一直以来家乐都坚持做优质的产品，给消费者带来新鲜美味的食材，它对调味产品的突破性创新，不仅满足了世界各地的口味，还为全球消费者的美食生活增添了无穷的乐趣，为妈妈们提供更好的饮食解决方案。在中国台湾地区家乐又译称为康宝。

3、厨邦鸡精，厨邦是广东美味鲜调味食品有限公司的旗下品牌，该品牌于2005年11月07日申请注册。厨邦酱油文化博物馆以酱油为主题，集品牌展示、工业旅游、参观互动和体验于一体，是一个具有鲜明岭南特色的专业酱油文化博物馆。

4、海天（HADAY）鸡精，海天创建于1955年,专业的调味品生产和营销企业,致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新,生产产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、火锅底料等几大系列百余品种 海天是中国调味品行业的优秀企业,专业的调味品生产和营销企业,历史悠久。

5、凤球唛（PHOENIX&EARTH）鸡精，东莞市永益食品有限公司,凤球唛,成立于1995年,广东省著名商标,集番茄酱、鸡精等调味品的研发、生产和营销于一体的大型企业 东莞市永益食品(后简称“永益食品”)有限公司成立于1995年12月,总部位于东莞市厚街镇科技工业园。

6、东古鸡精，东古隶属于鹤山市东古调味食品有限公司，现位于广东省鹤山市古劳镇麦水工业区3号前身为始创于清朝道光三十年（公元一八五〇年）的调珍酱园是国家商务部首批“中华老字号”企业，原设在鹤山县古劳镇古劳墟，为当时享誉盛名的民间酱料食品小作坊，迄今已有170多年历史，解放后最终成立为国营鹤山县酱油厂，一九九六年体制改革组建为鹤山市酱料食品有限公司，二〇〇一年经市工商局批准更名为东古调味食品有限公司。

7、李锦记（LEE KUM KEE）鸡精，李锦记是国际知名的顶级中式酱料品牌。旗下生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品,远销世界100多个国家和地区。

8、安琪鸡精，安琪集团成立于1994年,于2007年在新加坡交易所上市,是一家专注于烘焙食品研发、生产及销售,及规模化、标准化、专业化的中式冷鲜链快餐制售的领军企业。

9、Maggi鸡精，MAGGI品牌起源于瑞士。该公司成立于1884年,当时瑞士企业家朱利亚斯•美极 (Julius Maggi)有一个期许:为忙碌的工薪家庭提供美味、营养丰富的食品。他发明了一种豌豆粉和豆类汤,为那些在工厂工作、没有时间准备健康食品的忙碌女性提供营养、容易准备的食物。

10、佳隆鸡精

广东佳隆食品股份有限公司主营业务为鸡粉、鸡精产品的研发、生产和销售,集成应用了生物工程等多项高新技术,是先进技术在食品工业中最具代表性的应用之一。

优秀的蒸鱼豉油品牌有李锦记、海天、太太乐、百家鲜、味事达、欣和、跃龙、广味源、厨邦和中澜等。

1李锦记。

李锦记(中国)销售有限公司，创建于1888年，香港百年民族品牌，知名中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家的酱料品牌。

2海天。

佛山市海天调味食品股份有限公司，始于1955年，中国500强，中国大型专业调味品生产企业，中国酱油、食醋及类似制品制造行业排头兵企业。

3太太乐。

上海太太乐食品有限公司，始于1989年，“以品质为基础，以市场为导向”。广东美味鲜调味食品有限公司高度重视市场营销和品牌建设，以弘扬民族饮食文化为己任，努力把厨邦品牌打造成为“中国调味品第一品牌”。

4百家鲜。

百家鲜品牌创建于1995年，百家鲜专业生产销售番茄酱沙司,辣鲜露,鼓油,番茄沙司,番茄酱,卤水汁,蒸鱼豉油,椒盐,蕃茄,西红柿酱,泰式甜辣酱,蚝油,鸡汤料,耗油,腌肉,浓缩料,椒盐粉,炸鸡酱,甜辣酱,豉油等产品。

5味事达。

福达(中国)投资有限公司，味事达Master，酱油知名品牌，始于1956年，广东省著名商标，广东省名牌，高品质酱油酿造专业厂商，集研发、生产、销售和服务于一体的食品企业。

点击了解更多加盟项目我觉得肯德基的口味更好，从我多年吃快餐的经验来看，肯德基明显比其它品牌好吃。

肯德基是外来餐饮品牌，扎根我国多年，深受中国消费者的喜爱。在商品方面，肯德基也进行了本土化改造。肯德基的早餐不光有粥，还有油条，茶叶蛋，很大程度上满足了中国人的口味。肯德基的早餐服务在九点半或者十点的时候会结束，所以大家要在结束之前去购买。小编强烈建议大家去吃帕尼尼，尤其是芝士猪柳蛋帕尼尼，非常好吃。

1、华莱士和肯德基以及麦当劳相比，价格会便宜很多，但是口感是不如肯德基和麦当劳的。

小编在吃了华莱士之后有拉肚子的现象，个人认为华莱士并不是非常干净，容易闹肚子。肠胃不太好的人，我不建议去吃华莱士。肯德基的后厨卫生是都比较严格的，我曾经就在肯德基做过兼职，后厨比较干净，大家可以放心。

2、肯德基经常推出新品，但是肯德基的新品一般都不好吃，不建议大家尝试。

只有那些老牌炸鸡一直都受到小朋友们的喜欢，吮指原味鸡以及蛋挞是不少孩子们的最爱。可以说没有什么比KFC的蛋挞更好吃的蛋挞了。

3、麦当劳的汉堡大小是不如肯德基的。

个人认为，肯德基的汉堡以及炸鸡味道更好。在商品服务方面，肯德基也做得比较优秀。虽然有一些人曾经遇到过肯德基的工作人员不太礼貌的工作态度，但是依旧喜欢去肯德基消费。我相信不少中小学生都喜欢吃肯德基，在了解麦当劳之前，大家耳熟能详的就是肯德基了。

你认为哪个牌子的口味更加好吃呢？说出他们的不同，并且分享你的经历吧点击了解更多加盟项目

导语READ调味品行业市场品牌众多，产品质量不同的品牌差异比较大，消费者在选购时可能会面临选择难题，不知道该买什么牌子好。调味品到底该如何选购？调味品什么品牌好？什么更值得买呢？通过由CNPP提供的品牌数据支持，懂视网小编精心整理得出部份值得买的调味品品牌，同时提供相关的调味品选购技巧，给你提供参考，助你挑选到称心如意的调味品品牌产品！调味品什么牌子好？调味品品牌推荐行业推荐品牌海天海天创建于1955年，专业的调味品生产和营销企业，中华老字号企业，目前生产的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、火锅底料等几大系列百余品种300多规格，年产值过两百亿元。海天产品畅销于国内市场，并销往全球60多个国家与地区。李锦记LeeKumKee李锦记始创于1888年，香港百年中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家的酱料品牌。李锦记旗下产品种类丰富齐全，主要生产蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等中式酱料产品，现时供应逾200种产品到全球超过100个国家和地区，并在美国、马来西亚、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地。太太乐公司创立于1988年，中国鸡精、鸡粉行业标准制定单位，并于1999年加入雀巢集团。致力于鲜味科学的研究和推广，带动鲜味产业的技术创新，专注于健康美味的新一代鲜味调料品生产、销售的大型产业化企业。太太乐产品有近300个品项，销售网络覆盖全国各地，并出口至美国、加拿大、日本、中东等国家和地区。厨邦起源于清末民初的香山酱园，专业生产调味品的现代化大型技术企业，是我国调味品行业的主要品牌企业之一。厨邦年产调味品可达50万吨，产品涵盖酱油、鸡粉（精）、酱类、蚝油、醋类、腐乳、料酒、味精、汁类、食用油、罐头共11个大类，100多个品种，300多种规格。老干妈老干妈始于1996年，贵州地区传统风味食品，专注辣椒制品研发、生产和销售的大型食品企业。公司拥有3个生产厂区，总面积达750亩，主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。其产品沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。恒顺醋业恒顺始创于1840年，拥有百年历史规模大、现代化程度较高的食醋生产企业，其独特的“恒顺固态分层发酵技艺”被列入国家非物质文化遗产保护名录。恒顺拥有色醋、白醋、料酒、酱类、酱油、麻油、酱菜等七大品类系列产品，远销50多个国家和地区。王守义由王守义先生创始于1984年，是规模化的系列香辛料调味品清真企业，以调味品生产销售为主营业务，旗下产品包含复合香辛料、香辛料、干货类等共30多个品种70多种规格，畅销全国30多个省市，部分产品销往新加坡、加拿大、澳大利亚等多个国家地区。欣和Shinho欣和创立于1992年，专业生产销售酱油类、干调类、蚝油类、蜂蜜类等调味品的食品企业。欣和拥有10个专业化生产基地，旗下拥有六月鲜、葱伴侣、黄飞红、醯官醋等11个知名产品品牌。欣和产品的足迹已经遍布全球60多个国家，超过4000万家庭在使用欣和的产品。千禾味业成立于1996年，国内专业酿造高品质健康酱油、食醋、料酒等调味品的股份制企业，2016年千禾味业在上海证券交易所主板上市（股票代码603027）。千禾下辖农产品加工基地、调味品添加剂工程技术研究中心等机构，拥有多项核心技术获国家专利或省级科技成果鉴定，核心产品涵盖头道原香系列、千禾有机系列、窖醋系列、东坡红系列、料酒系列、白醋系列等。更多调味品品牌推荐>>调味品在哪买比较好调味品品牌店铺买什么海天自营旗舰店海天京东自营旗舰店主要销售品牌的酱油、料酒、生抽、黄豆酱、白醋、陈醋、腐乳等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，关注度：2782李锦记自营旗舰店李锦记自营旗舰店主要销售品牌的耗油、生抽、调味酱等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾客良好关注度：1949太太乐自营旗舰店太太乐自营旗舰店主要销售品牌的鸡精、味精、酱油、调味汁等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾关注度：397厨邦自营旗舰店厨邦自营旗舰店主要销售品牌的酱油、鸡精、料酒、芝麻油等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾客关注度：586老干妈自营旗舰店老干妈自营旗舰店主要销售品牌的火锅/香锅料、调味料、调味酱、酱菜、腐乳、腌料等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务关注度：1656恒顺醋业品牌旗舰店恒顺醋业品牌旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息；网店内主要销售的产品涵盖香醋、酱菜、休闲食品等；店内产品种类齐全，关注度：4272王守义自营旗舰店王守义自营旗舰店主要销售品牌的十三香、麻辣鲜、炖料、干料、烧烤配料等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和关注度：287欣和自营旗舰店欣和自营旗舰店主要销售欣和Shinho的酱油、调味酱、醋、料酒、耗油、味噌、甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱、番茄酱等产品，其酱油产品严选关注度：714千禾自营旗舰店千禾自营旗舰店主要销售品牌的酱油、醋、料酒等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾客良好的口碑关注度：553调味品选购技巧调味品选购注意事项厨房调味品大全

调味品是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品，从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。

调味品的分类有哪些

按调味品成品形状可分为酱品类、酱油类、汁水类、味粉类、固体类。按调味品呈味感觉可分为咸味调味品、甜味调味品、苦味调味品、辣味调味品、酸味调味品、鲜味调味品、香味调味品。按调味品商品性质可分为酿造类、腌菜类、鲜菜类、干货类、水产类、其它类。

调味品的作用

调味品中的特殊成份，能除去烹调主料的腥臊异味，突出菜点的口味，改变菜点的外观形态，增加菜点的色泽，并以此促进人民食欲，杀菌消毒，促进消化。例如味精、酱油、酱类等调味品含氨基酸，能增加食物的鲜味。味精、酱油、酱类等调味品都含氨基酸，能增加食物的鲜味；香菜、花椒、酱油、酱类等都有香气；葱、姜、蒜等含有特殊的辣素;能促进食欲，帮助消化；酒、醋、姜等可以去腥解腻，调味品还含有人体必需的营养物质。如酱油、盐含人体所需要的氯化钠等矿物质；食醋，味精等含有不同种类的多种蛋白质，氨基酸及糖类，此外，某些调味品还具有增强人体生理机能的药效。

如何选购调味品

不同的调味品选购方法略有差异，但总的来说可以归纳为看外形，闻气味，看色泽，尝味道等。市面上存在一些劣质调味品添加了过量食品添加剂，对人体健康有一定危害，因此选购的调味品品牌一定要是有质量保障的正规品牌。

调味品知识课堂>>

买食用油什么牌子好买芥末什么牌子好买挂面什么牌子好买椒盐什么牌子好买鱼露什么牌子好买食盐什么牌子好买酸奶发酵剂什么牌子好买小苏打什么牌子好买酵母什么牌子好买甜面酱什么牌子好买辣椒面什么牌子好买辣椒油什么牌子好买酒曲什么牌子好买冰糖什么牌子好买黄油什么牌子好结语选购调味品时千万不要因为价格便宜，而盲目跟从购买，选择比较有知名度的品牌，不仅品质有保证，售后服务也有保障。当然追求品牌的东西不一定就是追求价格的昂贵，不同的经济水平我们可以选择不同价位的名牌产品。选择网购商品的朋友要认准品牌的旗舰店铺，这样子才能做到万无一失。