一年四季都有,一般普通榴莲自然成熟时间是每年六、七月份,但金枕榴莲的成熟时间是11月份至来年2月份,也有榴莲的上市时间为9-12月。
榴莲是一种人们非常喜欢的水果,其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等热带地区。一般情况下,大多数榴莲的自然成熟月份在每年的六、七月份,这个时期的榴莲口感最好,但也有金枕榴莲成熟期在11月份至来年2月份。
看形状挑选“母榴莲”
一般懂行的买家在购买榴莲时会挑选“母榴莲”,其通体比较匀称、饱满,甚至榴莲表面会出现很多鼓包,而且底部是平的,这样的榴莲它外皮薄,果肉多,并且味道香甜,这是因为它外壳里面包裹着厚厚的果肉,果肉紧紧与壳紧紧的贴合,所以其外表看上去比较圆润。
而那些形状较长、比较小的榴莲就是我们所说的“公榴莲”,其果肉较小,皮就会厚一些,而且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。
很多人都不知道榴莲什么季节吃最好,因为市面上总是能看到榴莲的身影。其实榴莲自然成熟的季节是固定的,自然成熟的榴莲才是最好吃的。
什么季节吃榴莲最好?
因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实,即使在赤道地区,海拔600m以上的高地,由于气温下降,也不能种植榴莲或不能结果。成熟的季节是在每年的6、7月份,上市季节在每年9~12月,其他月份也有生产。所以,6、7月份的榴莲才是最好吃的。此外,吃榴莲更讲究的是什么时间吃,俗话说:“早上吃榴莲赛黄金!中午吃赛白银,晚上吃赛黄铜!”所以,早上吃榴莲是最好的。
其实,一个榴莲是否可口,除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外,适时剖开取食也极为重要。尚未成熟即剖食,榴莲肉硬而淡,味同嚼蜡,便不会好吃。用小竹条轻敲榴莲,听其声音,以辨别成熟程度,同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开。
一般榴莲最成熟的季节是在每年7月份,在这个时候是属于夏季,因此想要吃榴莲尽量等到夏季才使用更好。
榴莲属于比较温补的食物,如果在春季食用这些温补的食物就会让身体内火气上升,也就容易导致邪气入入侵,进而导致一些过敏或者是旧病反复,如果在春季食用榴莲会在一定程度上导致一些疾病的出现,或者是将身体原有的一些疾病给勾出来,因此春季适不适合食用榴莲的。
可能在生活中有很多人喜欢吃榴莲,但是在吃榴莲的时候也有一定的注意事项,不只不管多喜欢榴莲在食用的时候也要克制,避免一次性摄取过多而引起上火,另外以上这几种人在平时也要尽量远离榴莲,防止受到榴莲的影响而加重病情或者引发一些其他疾病。
扩展资料:
不适合吃榴莲的人有:
1、心脏疾病或者患有肾脏疾病的人:由于榴莲中含有比较高的钾,过多的食用会导致血压出现上升,对患有心脏疾病或者是肾脏疾病的人来说是非常不利,因此这类的要尽量避免使用榴莲。
2、糖尿病人:榴莲中所含的糖分比较高,而且榴莲是一种属于营养物质比较高的食物,营养物质比较高的食物中所含的热量也比较高的,因此糖尿病人对于榴莲要特别避免,如果经常食用榴莲会导致摄取的糖分和热量过高,让血糖不稳。
3、容易上火的人:由于榴莲是一种属于温补的水果,在食用后容易导致上火,对于容易上火的人来说,在食用榴莲后就会导致喉咙疼痛,咳嗽或者是感冒等一些上火症状。
4、喝过酒后的人:在喝过酒后是不能食用榴莲,榴莲和酒一样都是属于热燥食物,这两种食物如果同时食用就会导致血管出现堵塞引发心脑血管疾病。
人民网-春天吃榴莲是“毒”?这些人不适合吃榴莲
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