喝什么粥减肥好？

许多人都想着减肥，最简单的方法就是节食，可是这样做对身体有损伤，身体缺乏营养，会造成抵抗力下降，引起更多疾病问题，所以减肥也要掌握正确方法，通过喝一些粥，有助于减肥，还有一定养生作用，那么喝什么粥减肥好？减肥养生的粥有哪些？

1、营养减肥粥推荐

(1)大蒜粥

做法：去紫皮大蒜50克，先去皮，后放于沸水中泡一分钟捞出，然后在放进去100克米，与先前的煮蒜水中煮粥，粥好了以后再将捞出的蒜重新放入粥内，最后加入一些盐，姜丝和少量油，再煮沸即可。

功效：大蒜书阳性食物，对减肥有一定好处。大蒜粥美味可口，既能起到强身健体的作用，又能实现瘦身效果。

(2)生姜粥

做法：取生姜8克，切片，大枣或葱白两枚。大米100克煮粥，依个人口味加盐，麻油等调味品。

功效：中医认为，要减去体重应该多吃阳性的食物，阳性食物增加能量的输出，生姜就属于阳性食物。所以，姐妹们应适当的吃阳性食物，减肥一定能事半功倍。

(3)黄豆粥

做法：取黄豆约100克，先洗浸泡水中半天，然后锅内放入黄豆煮粥，粥滚后再加入约20克芝麻粉，用盐调味即可。

功效：芝麻又称胡麻，《神农本草经》云：“补五脏，益气力，长肌肉，填髓脑，久服轻身不老。”

而黄豆中的脂肪有降低胆固醇和血脂的作用，所以此粥有减肥瘦身和营养保健作用。

2、怎样减肥不反弹

1少油少盐

想要减肥的话，我们无论是在吃蔬菜还是肉类，在烹饪的时候要坚持少油少盐。可以不用炒、煎而是煮、炖、蒸，这样的话，既不失营养而且又没有很多油脂，是非常健康的吃法了。

2有规律地运动

很多朋友觉得没有时间来运动。其实，运动的方法是很简单的，我们每天只需坚持40分钟就可以了，比如做40分钟的健身操，或者散步或者做家务活动，利用这些来消耗你的脂肪。

3降低水的重量

也就是说要吃一些利尿的食物了，这样可以帮助你体内多余的水分排出去，使肾脏功能正常运转，同时，达到消除附中的现象，对身体有着很好地新陈代谢的作用。比如，吃一些芹菜、绿茶等，多喝水也可以。

4晚餐要少吃

丰盛的晚餐是你肥胖的开端，因为在晚上时我们的体力活动逐渐减少了，身体处于休息的时间，而我们吃的过于丰盛体内的热量就不能消耗掉，这样就会堆积，所以，在晚餐我们尽量吃点粥品、蔬菜就可以了。

减肥瘦身是很多人的希望，但是减肥的效果因人而异，因此要想达到好的减肥效果，还是需要选择正确的减肥方法，那么减肥瘦身粥有哪些？减肥粥怎么做减肥效果好？有不少粥类食物都具有不错的减肥作用，下面就来详细了解哪些粥减肥效果好吧。

1、减肥瘦身粥

1麻子仁粥

功效：可润肠通便，滋养补虚。适用于邪热伤阴，或素体火旺，津枯肠燥所致的大便秘结，脘腹胀满，恶心欲呕等。

材料：麻子仁20g、大米100g、白糖适量

做法：将麻子仁择净，放人锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成。

2苡仁红薯粥

功效：苡仁健脾利火，番薯有丰富的膳食纤维，有刮油减肥，健脾胃、降血脂的功效。

材料：苡仁30克、红薯300克、糯米100克

做法：将苡仁洗净，红薯削皮切块，与糯米一起煮成粥。

3香蕉粥

功效：香蕉是润肠道的佼佼者，而且香蕉热量不高，饱腹感好。用香蕉做成粥减肥又能缓解便秘。

材料：香蕉2个、大米50g、白糖少量

做法：将香蕉去皮，择净，捣泥备用;取大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，再煮一会儿就好。

4冬瓜粥

功效：冬瓜热量低，每100克的冬瓜热量仅仅11大卡，而且冬瓜利尿消肿，对缓解浮肿性肥胖效果显著。

材料：冬瓜150克、小米100克、盐油适量

做法：将冬瓜洗净，削皮后切成小块，与米一起煮成粥，进油盐调味，分早晚食用

2、减肥禁忌须知

1、禁不吃早餐

不吃早餐易使身体处于空腹状态，血液中的糖分降低会让你的食欲更加旺盛。等到午餐时间，你会因为极度的饥饿而疯狂地进食，这样吃进去的热量可就严重超标了。

2、禁饮水不足

每天保证2000cc的饮水量才能保证身体机能正常运转，大便才不会变得又干又硬，给你造成便秘的困扰。不要喝可乐、雪碧等碳酸饮料，它们含有大量糖分会让你越喝越肥。

3、禁高热量宵夜

夜猫子总是混到半夜两三点才睡觉，这个时候距离晚餐时间已经有七八个钟头了，肚子肯定饿得慌。泡面、薯片、小零食纷纷登场，吃得相当过瘾啊，喂饱了肚子之后就爬上床睡觉了。这样怎么能不胖呢？别再这么毫无节制地过日子了！小编建议MM最好不要熬夜吃宵夜什么的，这根本就是减肥和美容的一号大敌。如果非得吃，那就选择高纤维低热量的燕麦片吧。

4、禁吃冰品消暑

炎炎夏日，来碗冰最消暑，不过市面上的棒冰，也是含糖量多，热量自然也很惊人，如果非吃不可，要选择不要太甜、热量太高，例如巧克力、花生等；可选低脂的，或可以看到天然果粒、谷粒，购买时记得看包装上的热量标示，越低越好。

5、禁以水果当正餐

水果营养丰富，被视为减肥当中最受欢迎的食品，但有一些水果含有相对较高的糖份，一过量的话，肯定会对夏天减肥计划有所影响。

6、禁蛋糕甜点

小小的一口奶油蛋糕含有超多的脂肪和糖分，当你精神上得到满足的时候你的小腹也很满足地鼓起来了。赶紧切断这个万恶之源吧！

7、禁大鱼大肉

肉类食物含有大量蛋白质和热量，摄取过多会降低肠胃的蠕动能力，造成便秘，还会影响消化吸收。如果你真的不能缺少肉的陪伴，那建议你可以选择吃热量比较低的鸡肉和鱼肉。

8、禁每日只吃一顿以减少热量

辛格说“许多女士认为，每天早上不吃早餐，中午只吃一点，晚上好好吃一顿，一天等于只吃一顿饭，这样使进食的热量比过去少很多，就可以实现减肥的目的。其实不然。终日不进食，实际上反而增加食欲，有形成猛食的可能性。我们已经发现，那些只吃一顿饭的女士体重增长得更快。”他建议，最好是平衡饮食，早、午餐均吃，免得晚餐时饥饿难忍、暴饮暴食。

9、禁饮食单一，营养缺乏

法国妇女为了减肥，很多人每天吃的东西都非常简单，如一杯咖啡、几块饼干就是一顿早餐，而一杯牛奶、一个燕麦卷就是一顿午餐。这导致很多人营养缺乏，生出其他毛病，她们的钙质、蛋白质和纤维质都太少了。辛格指出，不要为了减肥只吃简单食物，要以改变饮食习惯来控制体重。如利用低脂肪烹调法来做菜，选择提供健康食品的餐馆，多参加与吃无关的活动等。总之要保证营养均衡，荤素搭配适度，不能因营养缺乏而出现新的麻烦。

10、禁过度依赖减肥药

最好不要吃减肥药，但是如果非常非常胖，又希望可以在短期内瘦下来，可以尝试，但是尽量选择中药，比较不伤身体。

在生活中有很多人都希望可以减肥，但是虽然生活中有很多减肥方法，但是并不一定对自己有效，但是通过饮食来减肥是非常有效的，那么喝什么粥可以减肥？减肥应该喝哪些粥？有很多粥具有减肥的作用，下面就来详细了解具体内容吧。

1、喝什么粥能减肥

1、脊肉粥

取脊肉50克洗净切小块，用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥，加食盐少许调味，早晚空腹食用。《随息成饮食谱》载，猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，利二便，止消渴。猪脊肉的特点是色白面嫩，含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。本粥除体虚面色不悦之人食用外，平素健康之人常喝此粥，也有防皱除皱的作用。

2、甜浆粥

大米50克洗净，与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气，利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收。本粥除起润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。

3、熟地粥

取熟地20克用纱布包好与适量水煮20分钟后，捡出纱包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。本粥常食能补中气，壮筋骨，通血脉，益精气，和五脏，有轻身美颜，聪耳明目的作用，对肌肉消瘦者适宜。

4、燕麦粥

燕麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。燕麦又叫油麦、裸燕麦，性味甘平，是一种高蛋白食品，其补虚健脾营养价值很高。常食此粥，对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显著效果。

5、番薯粥

取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载，番薯可“补中，和血、肥五脏”。中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。本粥便据其健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果。

2、夏季减肥食物

1洋葱：促进消化，不含脂肪

洋葱含有丰富的维生素，能够促进消化吸收，且洋葱不含脂肪，是减肥的不二之选。洋葱还含有前列腺素A，能够降低血脂和帮助钠盐的排泄，有效改善水肿。

2玉米：促进排泄

玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用，所含的粗纤维能够润肠通便，镁元素则能加强肠胃蠕动，促进排泄。

3苹果：降脂

苹果含有丰富的果胶，有非常好的降脂、降血糖的作用，含有的膳食纤维能够满足身体对纤维素的需求，起到润肠通便的功效。苹果中还含有多种维生素，能够促进消化吸收，让你越吃越瘦。

4韭菜：增进胃肠蠕动

韭菜含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、维生素C之外，韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。

5蘑菇：保持肠内水分

蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘有很好的功效。研究发现蘑菇还有降低血糖的作用。

3、减肥禁忌须知

1、禁不吃早餐

不吃早餐易使身体处于空腹状态，血液中的糖分降低会让你的食欲更加旺盛。等到午餐时间，你会因为极度的饥饿而疯狂地进食，这样吃进去的热量可就严重超标了。

2、禁饮水不足

每天保证2000cc的饮水量才能保证身体机能正常运转，大便才不会变得又干又硬，给你造成便秘的困扰。不要喝可乐、雪碧等碳酸饮料，它们含有大量糖分会让你越喝越肥。

3、禁高热量宵夜

夜猫子总是混到半夜两三点才睡觉，这个时候距离晚餐时间已经有七八个钟头了，肚子肯定饿得慌。泡面、薯片、小零食纷纷登场，吃得相当过瘾啊，喂饱了肚子之后就爬上床睡觉了。这样怎么能不胖呢？别再这么毫无节制地过日子了！小编建议MM最好不要熬夜吃宵夜什么的，这根本就是减肥和美容的一号大敌。如果非得吃，那就选择高纤维低热量的燕麦片吧。

4、禁吃冰品消暑

炎炎夏日，来碗冰最消暑，不过市面上的棒冰，也是含糖量多，热量自然也很惊人，如果非吃不可，要选择不要太甜、热量太高，例如巧克力、花生等；可选低脂的，或可以看到天然果粒、谷粒，购买时记得看包装上的热量标示，越低越好。

5、禁以水果当正餐

水果营养丰富，被视为减肥当中最受欢迎的食品，但有一些水果含有相对较高的糖份，一过量的话，肯定会对夏天减肥计划有所影响。

6、禁蛋糕甜点

小小的一口奶油蛋糕含有超多的脂肪和糖分，当你精神上得到满足的时候你的小腹也很满足地鼓起来了。赶紧切断这个万恶之源吧！

7、禁大鱼大肉

肉类食物含有大量蛋白质和热量，摄取过多会降低肠胃的蠕动能力，造成便秘，还会影响消化吸收。如果你真的不能缺少肉的陪伴，那建议你可以选择吃热量比较低的鸡肉和鱼肉。

8、禁每日只吃一顿以减少热量

辛格说“许多女士认为，每天早上不吃早餐，中午只吃一点，晚上好好吃一顿，一天等于只吃一顿饭，这样使进食的热量比过去少很多，就可以实现减肥的目的。其实不然。终日不进食，实际上反而增加食欲，有形成猛食的可能性。我们已经发现，那些只吃一顿饭的女士体重增长得更快。”他建议，最好是平衡饮食，早、午餐均吃，免得晚餐时饥饿难忍、暴饮暴食。

9、禁饮食单一，营养缺乏

法国妇女为了减肥，很多人每天吃的东西都非常简单，如一杯咖啡、几块饼干就是一顿早餐，而一杯牛奶、一个燕麦卷就是一顿午餐。这导致很多人营养缺乏，生出其他毛病，她们的钙质、蛋白质和纤维质都太少了。辛格指出，不要为了减肥只吃简单食物，要以改变饮食习惯来控制体重。如利用低脂肪烹调法来做菜，选择提供健康食品的餐馆，多参加与吃无关的活动等。总之要保证营养均衡，荤素搭配适度，不能因营养缺乏而出现新的麻烦。

10、禁过度依赖减肥药

最好不要吃减肥药，但是如果非常非常胖，又希望可以在短期内瘦下来，可以尝试，但是尽量选择中药，比较不伤身体。

喝什么粥可以帮助我们减肥

　喝什么粥可以帮助我们减肥，很多人喜欢喝粥，因为喝粥不仅可以快速消化，还很有营养，并且不会发胖，如何饮食减肥成了大家最关注的问题，那么一起来看看喝什么粥可以帮助我们减肥！

喝什么粥可以帮助我们减肥1

　 1、三米赤小豆粥

　材料：香米，薏米各30克，糯米50克，赤小豆15克。

　做法：

　1、赤小豆用清水浸泡2小时，薏米用水浸泡片刻，香米，糯米分别淘洗干净，锅内盛水。

　2、用大火烧沸后，放入香米，糯米，赤小豆，薏米，用小火煨粥25分钟，煮至豆烂粥香时，将粥搅拌均匀即可。

　 2、鲜葵粥

　材料：100g鲜葵菜、50g大米。

　做法：

　1、直接把葵菜清洗干净，切成细丝。

　2、把大米清洗干净，然后放入锅中，加入适量清水煮成粥，等到快要熟的时候就加入葵菜煮一会即可。

　 3、冬瓜瘦肉粥

　材料：冬瓜100克，猪瘦肉30克，粳米60克。水淀粉，葱花，盐适量。

　做法：

　1、猪肉洗净剁成肉末，加盐和水淀粉搅拌均匀，冬瓜洗净削皮切片，粳米淘洗干净，锅内盛水。

　2、烧沸后放入粳米，开小火煨粥20分钟，放入猪肉末，冬瓜片，再用小火煨粥10分钟。

　 有哪些减肥的饮料

　 1、自制调味水。 瘦身阶段，防止脱水非常重要。大量喝水可保持体液平衡，还能增强饱腹感，减少食物摄入量。但是，光喝白开水很乏味，可以利用新鲜草药、水果，比如，适当加几片黄瓜、柠檬等。

　 2、西瓜冰沙。 西瓜是最适合做冰沙的`原料。它不仅水分充足，而且含有多种营养，其中含有具有抗癌作用的番茄红素和氨基酸精氨酸。《营养》杂志刊登一项研究发现，精氨酸可以减少人体脂肪，增强肌肉力量。

　 3、冰镇薄荷茶。 炎热天气，喝一杯冰镇薄荷茶，不仅消暑解渴，对于腹部减肥还有超级效果。薄荷有助于胃部处理脂肪，使汉堡和牛排之类的多脂肪食物更快消化，防止腹部脂肪堆积。

　 4、菠萝汁。 菠萝汁含有两种瘦肚子成分：有助于减去腹部脂肪的单不饱和脂肪酸;菠萝蛋白酶有助于分解蛋白质、促进消化和防止发胖。

　 5、绿茶。 绿茶除了抗癌护心外，茶叶中的抗氧化剂儿茶素还有助于减掉脂肪。运动前喝一杯绿茶，有助于有氧运动中燃烧掉更多脂肪。

喝什么粥可以帮助我们减肥2

　 三米赤小豆粥： 将赤小豆清洗干净后浸泡两小时，然后将糯米、香米、薏米清洗后浸泡片刻，然后将食材一起倒入锅中用大火煮沸，水开后转用小火煮25-30分钟，直至粥煮烂出香味为止，此粥具有健脾祛湿、减肥降脂的作用，对于久病体虚的患者也同样适用。

　 生菜瘦肉粥： 生菜当中含有丰富的维生素，瘦肉当中含有丰富的蛋白质，两者的结合可以满足人体需要的多数营养，而且味道鲜美，不仅利于减肥，同时还具有改善便秘的作用，对于小便淋涩、立即便血等同样适合。

　 山药红豆粥： 将山药去皮、清洗、切丁，将红豆洗干净泡两小时左右，然后与大米一起放入锅中，加入适量的水大火煮开，然后文火将食材煮烂，山药具有健脾养胃的作用，红豆具有健脾利湿的作用，很适合减肥期间的朋友食用。

　 冬瓜瘦肉粥： 将猪肉切成碎末，冬瓜洗干净削皮切片，粳米洗净，锅内盛水煮开，方法与上述几种相同，此粥具有清胃降火的作用，长期食用可减肥。

很多爱美的女性朋友们一直苦恼于自己肥胖的身材，因为臃肿的身材太过影响自身的形象，所以很多女性朋友们开始节食来减肥。节食减肥这种方法是不提常的，因为在日常生活中，一些吃食就可以帮助你摆脱肥胖的身材。那么减肥粥该怎么做？减肥吃食有哪些？

1、减肥粥该怎么做

1、

荷叶扁豆萝卜粥

材料：新鲜的荷叶50g，白扁豆50g，白萝卜50g，清水适量。

做法：

1、将新鲜的荷叶清洗干净人，然后掰成碎片，白扁豆用清水浸泡30分钟后去掉外皮。白萝卜削皮清洗干净然后切成细丝。

2、将白萝卜、荷叶、白扁豆和清水一起放在锅中煮半小时即可。

功效：这道减肥粥对于痰湿型肥胖的人十分有效，这是因为荷叶、白扁豆和白萝卜一起煮后，可以去到祛热除湿的作用。

2、

荷叶薏仁冬瓜粥

材料：新鲜荷叶40g，薏苡仁30g，冬瓜100g，葱花、味精和食盐各适量。

做法：

1、将新鲜荷叶清洗干净然后撕成碎片，冬瓜去掉皮和里面的籽，然后切成块。薏苡仁泡30分钟后清洗干净。

2、将荷叶、薏苡仁和冬瓜一起放在锅中，加入适当的清水一起小火慢煮，等到煮熟后加入葱花、盐和味精调味。

功效：荷叶有很好的瘦身功效，而异议人可以促进人体的新陈代谢使体内多余的脂肪可以及时化解掉，纤维素可以刺激肠胃蠕动，排除人体内多余的废物又有很好的利尿作用，而冬瓜可以除湿，常吃可以消水肿。

3、

冬瓜山药百合粥

材料：冬瓜、山药各100g，百合50g，麦仁80g。

做法：

1、将冬瓜和山药去皮清洗干净，冬瓜去掉里面的籽，切成片。(在处理山药的时候要记得戴上手套，不然弄到皮肤会很痒)百合用水浸泡半小时。

2、将冬瓜、山药、百合、麦仁一起放入锅中，加入适量的清水一起煮烂即可。

功效：冬瓜有很好的利尿消水肿作用还可以除湿，山药营养膏热量低美容仪产生饱腹感，从而可以控制人们进食的欲望，是一种天然的减肥产品。

4、

南瓜薏苡仁小米粥

材料：南瓜150g，薏苡仁80g，小米50g。

做法：

1、将南瓜清洗干净去掉皮和籽切成小块，然后分别将薏苡仁和小米清洗干净，然后把这三种一起放入锅中煮熟即可。

2、减肥吃食有哪些

1、大白菜

大白菜是一年四季都很瘦大家欢迎的食物，口感好，主要是大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，营养专家介绍多吃新鲜的大白菜，对减肥、护眼、养颜有益。所以，不管是需要减肥的胖友还是需要护眼或者是美容的朋友都可以选择食用。储存太久的白菜营养素损失过多，不宜食用。

2、山楂

山楂在我们的生活中经常和帮助消化相联系，因为它主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。所以，山楂很适合减肥的朋友食用。不过山楂最好是在饭后食用，不宜空腹食用。

3、西红柿

西红柿很常见的食物，番茄鸡蛋非常的有名，而且可以用来生吃，口感香脆，深受大家的欢迎。西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。更重要的是，西红柿还有减肥的神奇效果，让我们在吃着吃着就把肥减下去了。

减肥适合吃的食物有哪些还有很多，还要注意自己的饮食和运动。在饮食上不但要你控制量，而且要学会有选择的吃。对于运动更是要做到坚持，不坚持是没有效果的。比如说常见的踩单车、游泳等等都是。

苡仁红薯粥——营养减脂

材料：苡仁30克，红薯300克，糯米100克。

做法：将苡仁洗净，红薯削皮切块，与糯米异煮成粥。

功效：苡仁为健脾利火之榀，番薯热驴低，有歉穷的纤维素，有刮油减肥，健脾胃、降血脂的功效。

豆蔻粥——长食减肥

材料：肉豆蔻5—10克，生姜2片，小米50克

做法：将肉豆蔻捣碎研细末，将小米煮成粥，待熟后减入豆蔻末及生姜，再煮沸，待降温后即可服用。

功效：常服有启胸理气，化痰减肥做用。

小黑菜木耳粥——浑陈减脂

材料：木耳30克，小黑菜250克，糯米100克

做法：将材料减火烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透，再减长量的盐即可。功效：木耳、小黑菜与糯米异煮，能润肺生津，滋阴养胃，降脂降压，长脂利尿。

冬瓜粥——浑热瘦身

材料：陈奇冬瓜150克，小米100克。

做法：将冬瓜洗净，削皮后切成小块，与米异煮成粥，进油盐调味，分迟晚食用。

功效：利尿长肿、浑热行渴、瘦身。

黄豆芝麻粥——美颜瘦身

材料：魔域世界黄豆100克（洗浸泡火中半天），芝麻炒焦研粉（可买隐成的芝麻粉，超市有卖）20克。

做法：先用黄豆煮粥，可减高汤（罐搭亦可），粥滚后再减入芝麻粉、盐调味即可。

功效：拒有补肝肾、润五脏、滋养皮肤，使己面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效。

银耳菊花粥——芳香减脂

材料：银耳、菊花各10克，糯米60克

做法：将材料放进锅内，减火煮粥，粥熟后调进这量蜂蜜即可食用。

功效：菊花气息幽臭，冷爽舒这，银耳滋阴养身，将它们与糯米异煮为粥，暂服能美容沉体，减肥后果佳。

马蹄绿豆粥——美肤减肥

材料：马蹄150克，绿豆100克，炭糖、柠檬适量。

做法：马蹄来皮切碎，减入炭糖、柠檬煮成汤火。绿豆下笼蒸熟后，减火煮成绿豆沙，将绿豆沙放进马蹄汤火中即可。