美发行业为什么到了夏天就是淡季

因为夏天天气比较炎热，出门逛街的人相对也较少，女孩子爱美怕晒黑，出了空调房整个人都是汗，头发相对也都比较油，基本就是隔天洗一次头发，百分之七十左右都是洗澡顺便洗头了。要想：在理发店洗头吹起来美美的，没回到家就一身汗要把头发扎起来，不就是白吹了，所以大多数人都是自己在家洗。至于男性更不用说了短发洗涤更方便，就是剪头发那就必须去理发店了。关于洗剪吹说过了，那么我们说说烫染，烫染百分之八十都是以女性客户为主，烫发要求烫完头发以后不能扎发至少4天而且不能洗头，大热天确实很少朋友能做到的。关于染发，不少爱美的中年人长出白发焗个黑油还是有的，相对来说年轻人染发也少很多，毕竟一个流程下来都要几个小时。主要还是夏天比较热，会比较烦躁。夏天到晚上出来压马路的也挺多的，淡季可以搞搞洗发水的活动，毕竟天气热洗头发会勤快很多，洗发水的量自然就大

这个情况，倒是要多注意下，不然，拖的越久，越没生意，说句不好听的话，关门也只是时间问题。网上有篇文章，叫：王凌丹的美发店翻身经验，抽空去看了，看完后，就知道具体怎么做了。希望我的这个答案，可以切实的帮到你。

你好,我经常光顾理发店的,感觉一个理发店须注意：

1、位置很重要,附近也会有很多理发店才好，这样方有客流量。

2、理发店要有声有色，放音乐歌曲什么的，这样能吸引客户的。音量要控制好，太吵人了也会烦人的。

3、店门口最好要有条幅，或是逢节过年的消费活动条幅也可，彰显本店特色。

4、发型师也要不断的给常客说一些本店的消费活动，和消费信息什么的，理发店不光能理发，做发型，还可卖一些产品，也能留住老客户的。

5、老客户的信息须整理，这样积累下来便可留住老客户的。

6、要吸引顾客，客户的第一印象是这个理发店的整体感、空间感、店员形象、门面形象等。

以上是我作为一个顾客的建议，谢谢。

美发店其实只要经营好了，回本盈利是很快的，但是如果开了一家美发店，不知道怎么经营，那就危险了。不过，好在网上有个文章，叫：王凌丹的美发店翻身经验，你可以看一下，应该对是有帮助的，说不定，很快就解决了你的问题。

没人进店怎么吸引顾客

　没人进店怎么吸引顾客，我们都知道开店都是为了挣钱的，要想赚钱，首先就要有顾客上门，很多的店铺一旦没客人，啥都不做，反而生意越来越不好。以下分享没人进店怎么吸引顾客？

没人进店怎么吸引顾客1

　 01 把店开在人流动线上

　选址决定生死，位置决定流量。我们说“餐饮这门生意，严重依赖流量”，把店开在人流大的地方，就有了做好生意的前提。

　不是说互联网餐饮时代，位置已经不重要了吗？错！餐饮的核心战场一定是在线下，无论餐饮行业如何发展，也无论互联网如何冲击，实体餐饮店的场景体验是不可撼动的，因为“吃”这件事儿本身，就已经超越了单一的产品功能！那么，位置这个核心因素会一直影响一家餐饮门店的生意。

　把店开在人流动线上，潜在顾客的基数大，高曝光，高易见度，这本身就是一种流量思维，和互联网的流量思维在本质上是一致。当然了，它还解决了线下门店所需的“易接近度”和“便利性”问题。

　由此可见，把店开在人流动线上，是一家餐厅能够做好生意的充分非必要条件。

　 02 给顾客一个进店的理由

　如果你一路前行，迎面看到是一家餐厅的明厨亮灶，此时此刻恰巧又是你肚子饿的时候，这家门店是不是立马就能引起你的注意？

　如果离老远你就能闻到美食的香味，香气扑鼻，是不是立马就能勾起你进店的欲望？

　你看，明厨亮灶、门店飘香，刚好就给顾客了一个进店的理由。

　这一招很管用，你细心观察，在商场的美食层，在美食街上，把明厨亮灶展示在门口，而且还能做到香气扑鼻的餐馆，生意普遍要好过同行。

　西贝门口明厨亮灶的设计，同样是利用了这个生意秘籍。

　 03 制造热闹氛围

　餐饮行业有句绕口的话，叫“人越多，人就越多”！什么原因？从众效应！

　一家餐厅排队，一家餐厅没人，你肯定会选择有人的那一家！从众效应的深层原因是安全，这么多人排队，菜一定更好吃，较少了试错的风险。另一个深层次的原因是人天生爱“抢”，“争夺”是人类进化过程中保证自我生存的潜意思。

　但我要告诉你，没有无缘无故的排队，最起码最初的排队是人为制造出来的。雇人排队、搞优惠活动、故意放慢接待客人的节奏、门口的排位凳，等等等等，都可以协助一家餐厅制造热闹氛围，引发从众效应。

　南城香故意把靠近人流动线的落地窗做得很大，座位设计得很舒服，就是让人一进来就坐到这些座位上，让外面的人感觉生意很好的样子，从而引发从众效应。

　 04 把顾客最关心的放在门口

　把菜单摆在门口并不“LOW”，把价格标识清楚并不低端，把优惠活动展示在门店并不拙劣！你想快速并高效转化客人进店，就必须要展示客人所关心的因素。

　你的推荐菜是什么？什么样的口味？有没有套餐？还有没有其他配套的服务？有没有信用背书……尤其是同行扎堆、竞争惨烈的商圈，你展示得越充分，客人对你了解得就越多，转化入店的可能性就越大。

　如果你做的是社会餐饮，门口像人的脸一样干净，在引客入店这个环节就逊了一筹了。毕竟，客人只有一个胃，而且还只给商家一次机会。

没人进店怎么吸引顾客2

　 第一条：花式拉客

　所谓花式拉客就是我们变着不同的方式，主动出击拉客户进店，不要老坐等客户上门。现在的生意是如果我们不主动出手，而别人主动出手了，本来是我们的顾客也会到别人那儿去了。

　就像同样是餐馆，各个餐馆现在都是流行餐馆里派专人出来主动拉客。比如说一辆车开过来了之后，让他的车停在哪个停车位非常重要。那个饭店的往那边引导，这个饭店的往这边引导，那就看谁引导的能力强了。

　我曾经就遇到过这样的情况，我刚开进那片区域，两个人给我引导，指的是不同的方向，一个人往这边摆手，一个人往那边摆手。我为什么最后就特别认同这一边，一下就被他引导去了呢？

　因为那哥们动作太夸张，直接给我来个大弓步，倍儿有力啊。我们在那种情况下很容易被他影响到。所以我们去拉顾客的时候，声音要洪亮，动作要自信，笑容要由衷。我们自己全身心投入的这种状态，是最容易影响客户当下决策的。

　还有一些店里特别搞笑，专门用木偶人拉客。他不只用一个木偶人，而是用两个木偶人，见着客户在这儿要选择饭店了吃饭了，见客户犹豫，直接两个人一块儿引导。顾客不来，还两个人架着往这边引导。因为本身是木偶人，戴上这些道具了之后就显得比较滑稽，顾客就不好意思跟他生气，甚至觉得挺好玩儿的。这也是花式拉客。

　还有些店里专门派一个能唱会跳的人，直接在他自己的门口，拿着话筒唱歌，或者直接在那儿跳舞，男的男扮女装去跳舞，为的就是吸引眼球让更多人进来。以此显示我们是有温度的，我们是娱乐化互动的，一家有人格化的一个餐厅。

　他给别人传递了一种很好玩，很有意思的感觉。不管用什么样的方式主动出击拉客户进店，都是一种花式拉客。

　 第二招：花式体验

　举个例子：我们为什么会去海底捞？因为海底捞的等位体验是在所有餐厅中等位体验最好的。他门店前边的等位区，专门给顾客划出来一个大区，并且顾客在那里能下棋，能吃水果，能喝饮料，能带孩子，能带宝宝在那玩。这就是花式体验，吸引顾客在这里聚集。

没人进店怎么吸引顾客3

　 01 顾客永远只喜欢走进繁忙的店铺！

　当你在门店里等客的时候（哪怕是在门口做“迎宾”），顾客从外面看到的是消极、慵懒的面部表情、没有生意……

　而最重要的是，当你在店里傻傻的等客的时候，你店铺的整洁度、陈列……都会非常糟糕，即使顾客走进来，感受也是不够好的。

　所以，当你在店里哀叹“没人”的时候，店里就真的不会进人，于是你更加抱怨，抱怨天气、抱怨产品、抱怨竞争对手、抱怨市场环境……

　于是这些抱怨改变了你的心态，改变了你的表情，便形成恶性循环——店里没人没生意，你没工资没情绪，甚至开始怀疑自己的人生。

　相反，没人的时候，你在调整陈列（哪怕你不太会陈列，动手也行），在擦货架、搞卫生……你一直在店铺不停忙碌，顾客便会川流不息。

　 店里没人时，怎样提高进店率呢？

　很简单，开展店面动销！

　 1 人员拦截

　从店面走出去，“坐销”变“行销”。楼层、商场、停车场甚至小区，只要走出去，我们的几率也会越大。服务员去拦截客户，主要包括站位、话术、制度三个要点。

　 （1）选择最佳站位。

　拦截员最重要的一点是站位，一般来说以下四点非常重要：

　一是要站在门店的入口处；

　二是人流量比较大的过道；

　三是对应的电梯出口；

　四是人流量最旺的卖场的入口。

　 （2）统一拦截话术。

　即遇到顾客说什么，门店可根据自己的具体情况，提炼商品最新卖点，设计统一的拦截话术。

　 （3）制定拦截的奖惩制度。

　在没有客人的时候，导购不能在店内睡觉、玩手机，对于主动拦截客人的导购要给与奖励，没有完成拦截目标的就要惩罚了。

　例如，我们在做培训时，要求所有的导购在店内无客人的时候要做4件事：

　第一要收集情报，要看进来来的车多不多，电梯里的人多不多；

　第二要紧盯着竞争对手，看他店里有没有客人，客人在看什么产品，几个人在看，看了多长时间，要思考这类客人如果路过我们店的时候应该怎么应对；

　第三要尾随目标客人，如果是一家三口来逛商场，在竞争对手家看了很久，很有意向，这类目标客人是一定要想办法邀约进来，在我们家比较比较才行的；

　第四是每个人都设有拦截指标，每个导购员每月要拦截50个人，没达标的就要惩罚。算一笔账，如果每个导购员每月拦截50个，一年就会多600个客人，如果有60~90人在店内消费，每个人每年消费5000的话，仅店面动销一项，每个导购员每年业绩就会多30-45万元。

美发店如何制造气氛吸引顾客？

在一般情况下，要美发人员整天都精神饱满是很难做到的，因此装出逼真的忙碌，是影响气氛的很好途径。不难想象，当没有顾客上门的时候，如果没有一些方法来调节气氛，商场会是一种怎样的情况。这时，美发人员或是呆呆地站在柜台旁，由于体力的消耗，有些人会打哈欠来，这一气氛传染出来，其他的美发人员也会睡意萌生，整个美发店便呈现出死气沉沉了，当顾客上门时，其情形也就不言而喻了。当出现这样的情况，店长就应该成为气氛的调节者。即使没有顾客上门，店长也应当想一些新鲜的点子，巧妙的构思来影响美发人员，这不但可以活跃气氛，同时对美发人员的身体健康也有好处。店长作为气氛的调节者，首先应当教导美发人员有一种匆忙的感觉，即使是假装的，也比呆呆的好得多。比如，手上拿着商品，或进行内部培训都行，只要声音不太大，不至于传到外面就行了。

另外，有些商品，美发人员可以将其外包装拆除，重新改变其包装再加以修饰，往往这些商品还能很快地一扫而光。有些美发人员认为这样太做作了，甚至有时还在忙碌时看到顾客来了而马上将手中的事停下来，这其实大可不必。因为当顾客看到你忙碌的身影时，对他也是一种气氛影响。

有一家美发店内的美发人员忙忙碌碌，跟平时选择吃饭的店家是一样的，忙碌的店一般能吸引更多的吃客，同样的，热火的美发店也会吸引更多的顾客光临，靠的就是人气和美发店气氛。

动漫店如何制造气氛吸引顾客

因此，作为动漫加盟店铺经营之关键，应设定一些应酬的专用语，传授给动漫加盟店人员一些应酬的技巧。 在一般情况下，要动漫加盟店人员整天都精神饱满是很难做到的，因此装出逼真的忙碌，是影响气氛的很好途径。不难想象，当没有顾客上门的时候，如果没有一些方法来调节气氛，商场会是一种怎样的情况。这时，动漫加盟店人员或是呆呆地站在柜台旁，由于体力的消耗，有些人会打哈欠来，这一气氛传染出来，其他的动漫加盟店人员也会睡意萌生，整个动漫店便呈现出死气沉沉了，当顾客上门时，其情形也就不言而喻了。当出现这样的情况，店长就应该成为气氛的调节者。即使没有顾客上门，店长也应当想一些新鲜的点子，巧妙的构思来影响动漫人员，这不但可以活跃气氛，同时对动漫加盟店人员的身体健康也有好处。店长作为气氛的调节者，首先应当教导动漫人员有一种匆忙的感觉，即使是假装的，也比呆呆的好得多。比如，手上拿着商品，或进行内部培训都行，只要声音不太大，不至于传到外面就行了。 另外，有些商品，动漫人员可以将其外包装拆除，重新改变其包装再加以修饰，往往这些商品还能很快地一扫而光。有些动漫人员认为这样太做作了，甚至有时还在忙碌时看到顾客来了而马上将手中的事停下来，这其实大可不必。因为当顾客看到你忙碌的身影时，对他也是一种气氛影响。

美容院促销如何制造气氛影响顾客？

因此，作为店铺经营之关键，应设定一些应酬的专用语，传授给美容销售人员一些应酬的技巧，当顾客走了之后，还可以现场就具体情况进行指导和评价，这些都是很重要的方面。要制造气氛来影响顾客，美容销售人员应做到手不离商品。 在一般情况下，要美容销售人员整天都精神饱满是很难做到的，因此装出逼真的忙碌，是影响气氛的很好途径。 不难想象，当没有顾客上门的时候，如果没有一些方法来调节气氛，商场会是一种怎样的情况。这时，美容销售人员或是呆呆地站在柜台旁，或是偷偷地躲在柜台后面，张大着眼睛看着促销展台，同时，由于体力的消耗，有些人会打哈欠来，这一气氛传染出来，其他的美容销售人员也会睡意萌生，整个促销展台便呈现出死气沉沉了，当顾客上门时，其情形也就不言而喻了。 有些美容销售人员不能好好认识到气氛的销售的重要性，她们往往会说：“我的工作是销售给顾客商品，既然顾客不上门，那么等待顾客也是我一部分工作，至于其他，我还能做些什么呢？”她们往往能很认真地站着，但顾客不上门，又有什么办法呢？其实，这种做法，会使销售现场的气氛更加沉重，试想想，众多的美容销售人员一声不吭地站立著，将会是一种什么样的情形，因此，当出现这样的情况，店长就应该成为气氛的调节者。即使没有顾客上门，店长也应当想一些新鲜的点子，巧妙的构思来影响美容销售人员，这不但可以活跃气氛，同时对美容销售人员的身体健康也有好处。 店长作为气氛的调节者，首先应当教导美容销售人员有一种匆忙的感觉，即使是假装的，也比呆呆的好得多。比如，手上拿着商品，或进行内部培训都行，只要声音不太大，不至于传到外面就行了。 国外某著名商场的一名店老板曾说过：“作销售人员，在没有顾客的情形下，如果手离开商品，就会无所适从地四处游荡，这对销售气氛来说是一大天敌。”他的意思是说，当没有顾客上门的情况下，美容销售人员也不应该手离商品，你可以将商品从柜台上拿下来，用手摸摸，仔瞧瞧，看看其内侧，看看其使用说明：或是将商品的位置重新排列，将一些好销售的商品摆到最显眼的地方，做此动作，当顾客看到时就好像是将商品追加到柜台上，因而易于销售。 另外，有些商品，美容销售人员可以将其外包装拆除，重新改变其包装再加以修饰，然后将其再次陈列出去，往往这些商品还能很快地一扫而光。同时由于别致的包装令人感到耳目一新，气氛也就大为改观了。 有些美容销售人员认为这样太做作了，甚至有时还在忙碌时看到顾客来了而马上将手中的事停下来，这其实大可不必。因为当顾客看到你忙碌的身影时，对他也是一种气氛影响，因而在购买商品时也易于当机立断，这对销售来说是极为有好处的。 有一家美容院内的美容销售人员忙忙碌碌，仔细一看才知道他们是在摆设商品，不过他们是将左边的搬到右边，然后又将右边的某个商品移到左边，看上去是一些毫无意义的忙碌，但是却令人感到生气勃勃。后来一家五金店试用了这一点，发现情况确实不大一样，第一个月的利润比以往任何一个月都高。因此，制造了一种良好的气氛，打破促销展台死气沉沉的局面是很重要的。

请问如何让鞋店气氛吸引顾客

吸引消费者的鞋店大致有以下几种特点。

一，店外热闹非凡

一般来讲，街上品牌鞋店的鞋子是生活品，并不是奢侈品，消费者一般在购买时有着冲动的成分。鞋店门前一般都会有喊手，专门为鞋店招揽顾客，也有的鞋店门口放著喇叭，在对店内的鞋品进行着广告。鞋店的这些措施只有一个目的——营造浓郁的销售氛围。

二，促销广告鲜明

我们在鞋店装饰时，一般都会注重灯光和色彩的运用，以及注重橱窗的陈列和光的运用，但最有效吸引消费者的还是要积极自动地做好店外广告。鲜明的促销广告不仅能让消费者了解鞋品的质量、特点、用途和价格、活动等资讯，也能让消费者心目中留下的品牌的印象。并且还有说服沟通功能，它能够激发消费者的潜在购买意识，改变偏见和消极态度，影响顾客的购买行为。

三，创造热烈的选购人潮

客人进店只是销售的开端，让消费者购买鞋店的产品才是营造鞋店良好氛围的终极目的。为了让消费者能够很快地融入到店面氛围中，乐于选购其鞋品，避免消费者瞄上几眼后就迅速地离开的尴尬，就必须把鞋店购买鞋品的气氛调动起来。如何把鞋店内的销售氛围处理好，这是一种技巧，如果只让顾客觉得你的鞋店很美丽，店员热情又体贴让人愉悦，而没有购买欲，那么你的鞋店销售氛围就不够浓郁，你的措施就是失败的。

四，鞋店要有动静

一些人流量较少的鞋店，显得特别静，店员往往在专心致志地看电脑，也有店员坐在椅子上一动不动，无精打采，一副被压抑著的颓废神态，顾客进店了，店员又立刻把顾客视为“上帝”，热情得不得了，让顾客觉得其店员大献殷勤背后必有圈套，这样的店让顾客如坐针毡，只会匆匆而过。

当然，鞋店要搞动静也不是让店员狂吼和乱蹦，店员可以整理一下鞋柜，打扫一下卫生，摆放一些小物品，放一些广告片，店员着装新潮而时尚，态度积极而主动。只要动起来，鞋店就显得有活气，这样的销售氛围就会吸引顾客的注意。

五，注意鞋店细节

现在很多鞋店越来越注意鞋店的硬体细节，像印心鸟不仅在其品牌店的灯光、陈列、鞋柜设计上下功夫，还注意到了摆放擦鞋机、代包装、雨伞架等细节，针对人的左右脚有差别的特性，他们还摆放了量脚器，为顾客推荐合适的鞋。同时，他们在鞋店显眼的地方大量堆陈，大量地堆陈给顾客有量的感觉，也会让顾客感到“便宜”。

酒吧怎么吸引人气制造气氛

1、 提供人们闲暇之余，一个放松自己并且能够喝两杯的地方。 2、 能够让大家在这里交朋友的场合。 3、 一般这种酒吧还会有所谓的“拓展”或是吧女，在陪客人喝酒消遣。 4、 有所谓的熟客，物以类聚的形式常带朋友来这里聊天或小酌一下。 5、 除了装修之外，很少有所谓的特色。 6、 每日里的活动内容都大致一样。 7、 客人往往有“除了喝酒还是喝酒的感觉”。 8、 老板往往就是经理人。 9、 老板的交友较为广阔，且善于交朋友，并且伴随着好酒量。 10、 店里的客人，都与老板较熟的熟客。 11、 消费较低且随着熟悉度会有较大的赠送。 当然还有许多的特性，不过我们现在就先从以上的几点来分析，我们会发现，实际上，小酒吧做的纯粹是感情的联络和喝酒聊天。客人要的是“家”的感觉。反过来说，今天如果走进一个完全不认识的客人，反而会造成酒吧内的人一阵紧张。 a、 小型传统酒吧的开业之初，他的定位就应该要很明显，而且是以某一群爱好相同或职业相同的人为主要导向，如果你是以老板的朋友为主要的导向，那就赶快转移吧。老板的朋友不是酒吧经营的长期支柱。大型酒吧里，其气氛和特色的定位是非常重要的，然而小型酒吧却是以客群来作定位，这是一个划分的重点。也就是说，这家酒吧的装修是为了爱好攀巖的朋友而开的，或是为了媒体的朋友的聚会才有的，也或是想要提供传销界的人一个聚会的地方，这些都是我所谓的客群划分，如果没有，又无法再做调整，长期来说就比较悲观了。 b、 装修一定要跟着客群走，不要富丽堂皇的修饰，不要超高等级的音响，而是你所锁定的客群要什么？如果是媒体人，可能几本最新的国外杂志或是刊物就能满足他们。吊几本老旧的刊物可能就是他们所要的装修，资讯的交换就是他们来的目的。认识同行的朋友更是能够吸引他们来的原因，如果你的客群是攀巖者，那么在酒吧的一角，可能就需要一面大墙，来做成攀巖的练习墙，如果你做的是高尔夫爱好者，那么一个实用的室内果岭是少不了的，而这些都不用花上什么大钱就可以完成的，又可以做到客人心里。 c、 用营业时间之外的时间去做活动，也就是店里的活动是可以摆在外面的。大型的酒吧拥有较大的场地，可以举办各种丰富的活动，也会有很多的酒商或是产品供货商愿意配合。小型酒吧不具备这样的条件，但是把活动放在白天、放在外面，他也会是一种活动，攀巖活动的举办或教学、高尔夫的小型比赛，活动因酒吧而起，大家的凝聚力就会靠向酒吧，这种活动会加强客人未来来店里的欲望。如果你只是每天待在酒吧等客人，陪他聊天，、喝酒，试想，两个星期后你们还会有话题吗？难道他不会感到无聊了吗？ e、 最后一种也就是我一直不愿推介的一种，就是打折促销。便宜一定会吸引客人，但是不会创造利润。适当的利用打折的方式，会创造效果，但是提醒您一件事，打折有可能会变成倒闭的前奏，那只是治标的方式，而且产生的副作用会很大，在利用这种方式前，要谨慎行事。

餐厅如何营造吸引顾客的气氛求答案

餐厅的气氛的优劣直接影响着餐厅对顾客的吸引力。许多餐厅的客源时常主要是追求某种特殊情调的客人。餐厅经营的经验表明，很多餐厅之所以倒闭，就是因为没有进行餐厅气氛的最优化设计。一般而言，餐厅的气氛包括两个主要部分：一种为有形气氛如餐厅的位置、门面、内部装潢、空间布局等方面；另一种是无形的气氛，如服务人员的态度、礼节等。两种气氛的和谐要依靠设计人员和管理人员的协作。

我们首先谈餐厅气氛的作用。餐厅有形气氛是餐厅整体设计的重要组成部分，有形气氛设计的优劣对客人有很大的影响，从而直接关系到餐厅经营的成败，它的主要作用有以下几点：1、餐厅有形气氛与餐厅的其他设计工作共同组成一个有机的整体，反映餐厅经营的主题思想。2、餐厅气氛的主要作用在于影响消费者的心情。优良的餐厅气氛能给顾客一个好心情，留下深刻的印象，从而增加顾客好感。3、餐厅气氛设计是占有目标市场的良好手段。顾客的职业、种族、风俗习惯、社会背景收入水平和就餐时间以及偏好等因素都直接影响餐厅的经营。餐厅气氛的设计既要考虑到消费的共性，又要考虑到目标消费者的特性。针对目标市场的特性进行气氛设计，是占有目标市场的首要手段。4、餐厅气氛能影响消费者的行为，从而加速或延缓顾客的就餐时间。

总之，餐厅的气氛对餐厅经营成败的影响是直接的。要想进行特别的气氛设计，就要考虑到“舒适”这一标准。由于“舒适”的含义是抽象的，顾客的感受是对餐厅的整体感受，况且不同的顾客对“舒适”又有不同的标准。因此，要想达到“舒适”就必须深入地了解和研究顾客的心理因素。进餐心理因素通常是指顾客对餐厅的光线、色调、音响、气味、温度等方面的感觉。吸引人的餐厅气氛是这些因素的组合。

既然餐厅气氛具备了上述所讲的种种好处，那么，创造良好的餐厅气氛是一个经营者不得不重视的工作。餐厅的气氛是由内部气氛和外部气氛所组成的一个整体。餐厅的内部气氛就是指光线等影响消费者心理的因素。内部气氛的设计要比外部气氛的设计具体得多，起作用也大得多。

成功的内部气氛设计在很大程度上能控制顾客的情绪。内部气氛的设计是餐厅气氛设计的核心部分。要想达到良好的内部气氛设计，通常要考虑几项基本内容，但是光线是餐厅气氛设计应该考虑的最关键因素之一，因为光线系统能够决定餐厅的格调。餐厅使用的光线的种类很多，如烛光、白炽光、荧光及彩光等。不同的光线有不同的作用。

烛光是大餐厅传统的光线。蜡烛的红色焰光让周围的一切都蒙上一层温馨、浪漫的色彩，并能使顾客和事物都显得漂亮。它比较适合使用于节假日朋友聚会、恋人会餐、节日盛会等。

白炽光也是餐厅使用的一种重要光线。这种光线最容易控制。

食品在这种光线下看上去最自然，而且，调暗光线，能增加客人的舒适感，从而延长客人的逗留时间。

荧光是餐厅使用最多的光线。这种光线经济、大方，但缺乏美感。因为荧光中蓝色和绿色强于红色和橙色而居于主导地位，从而使人的面板看上去显得苍白，食物呈现灰色。美国宾夕法尼亚州立大学饮食管理系的卡罗琳•兰伯特博士认为荧光会缩短客人的就餐时间。

彩光的色彩是应考虑到另一因素。彩光的光线会影响人的面部和衣着。红色光对家俱、设施和绝大多数的食品都是有利的。绿色和蓝色光通常不适于照射客人。桃红色、乳白色和流行色光线可用来增加节假日热情友好的气氛。

如何引导顾客开卡美发店

长期来的顾客很好说的·，说起话也很随和，可以直接就问大哥，大姐，本店现在正在举办XXXX办卡一类的活动，，存XX钱可以享受什么样的服务，什么样的价位~！

新顾客尽量先不要推荐，要是过后还回店里来的话，还找上次哪位理发师的话就可好说话的·！

办卡的多少在于你和顾客之间的沟通，更在于你精湛的技术~！

美发店如何吸引客流进店

这个简单，可以直接百度董舒网路推广女神

美发行业如何吸引顾客

首先，需要一个令人耳目一新的名字

其次，要看在哪个地段进行营业

招牌人物形象要吸引眼球，不能太杀马特

理发师的发型要过关，且风趣幽默，手艺让顾客觉得过得去

店里的装潢环境也是很重要的一部分

小型美发店怎样才能吸引顾客！

1 店不在大小，不在新老 关键是看你怎样经营 管理 营销 沟通著四方面

2 发廊要有自己的特色 如：技术方面的 或是装修发面的 服务方面的

3 不在剪发价格便宜来的人就多 贵就少 看你店有没有和其它几家不一样的特色

如2

4 在社群开店先要搞好人脉 人脉要是好的话客人自然就不会少了 还要看你的 地 理了，也就是位置了 俗话是发廊位置的好坏已经决定胜负的一半 （人和、地利都有了，天时就看你的运气了）

5 最重要的就是这点 就算刚开始生意不是太如意 一定要坚持住

这些你都具备了 一定没问题

一、培养员工良好的职业习惯 发廊的生意要旺，员工对顾客的消费引导至关重要。而发型师的职业能力与习惯就直接影响了店的大单业绩。当顾客进店时助理师热情周到的接待给顾客留下好印象后，接下来发型师的沟通和引导在某种程度上决定了顾客最后的选择。所以发廊员工要养成的职业习惯是： （1）观察：顾客的年龄、肤色、气质、穿着、发色、发型、发质、刘海等重要的元素组成了顾客个性化的特制，也是发型设计的基础构想元素，发型师需要有一双慧眼才能创作出适合顾客的发型。（2）沟通：经由观察到的讯息，给顾客相应的建议。必要时，借助必要的辅助工具，让顾客更直观的看见自己的变化，从而接受你的建议。因为顾客往往需要发型师的专业建议，才知道如何彰显自己的气质和靓丽。（3）赞美：美丽是需要受到肯定与赞美的。美发事业是一个美的事业，需要受到心灵上的肯定，所以美发从事人员一定要做到“腰软嘴甜”。让顾客不但从外观上得到了美化，内心也要得到充分的肯定与自信。二、创意的集客酬宾促销活动 设计促销活动的要点有三：1、顾客是否能够接受到发廊所发出的讯息魅力；2、发廊自身的获利基点（客量、利润）；3、员工是否提升收入（利益是驱动力）。如今，打折促销，低价促销已经是“过时”的活动，打动不了顾客的心里。而促销活动能不能打动消费者的心里是关键因素，所以有主题与创意的促销活动才能打动消费心里。再此列举一例，仅供参考：主题：清除化学残留，确保发质健康。操作：将本店免费为您清除因染烫所残留的化学垃圾做成DM宣传单，在商圈里发放，让消费者接受到发廊在做促销活动的讯息。因为是免费清除化学垃圾，所以顾客在心里会产生反响，进而到店咨询有关“化学垃圾”的活动。这时发型师就需用专业知识告诉顾客清除化学垃圾的详细过程，并告知顾客要收取一定的费用。顾客可以接受的话，发廊就达到集客的目的。集客之后要用好的服务好打动顾客，这样业绩才会节节翻升。三、提升技术力，培养员工默契感 发型师与助理之间的关系是创造与制造。发型师会依顾客特有的气质、年龄、肤色、职业设计出所需要的发型，是一种创意的工作，而助理要能精确无误的制造出发型师所设计的发型。而助理和发型师的完美配合才会打造出完美的发型。所以提升整体员工的技术力并培养其工作中的默契是关键。在工作的职场中，工作默契的建立是透过店内的培训，所以发廊经营者要组织店内培训，鼓动士气，参与学习，才能带动全店员工的凝聚力。才能提升全店的技术水平，让顾客满意，业绩才能蒸蒸日上。 其实，发廊的致富要从根本思考，从员工的职业习惯培养到促销活动的设定到工作默契的培养，无不关系到发廊的生意成败。所以只有从最小的服务环节开始，让员工养成良好的职业习惯才能保证发廊的业绩大幅度提升