黑豆做成零食怎么吃 黑豆怎么吃可以生发

5 黑豆香蕉汁

材料：香蕉2根（约250克），黑豆50克，黑蜜2大匙，绿茶少许，白糖2大匙。

做法：

1黑豆洗净，放入清水盆中浸泡12小时至发涨，捞出备用。

2香蕉剥去外皮，取果肉，切成小段。

3将适量清水煮沸，倒入泡好的黑豆，加适量白糖煮至豆烂后捞出。

4将香蕉块和黑豆，绿茶水，黑蜜一同放入榨汁机内，搅拌成果汁后即可倒出饮用。

6 黑豆枣茸奶露

材料：黑豆200克，红枣20克，牛奶100克，白糖适量。

做法：

1黑豆去除杂质，洗净，沥干，放入热锅中，用中小火炒至熟香，出锅，放入清水盆中浸泡15分钟，捞出沥干。

2红枣洗净，沥干水分，切成两半，去掉果核，将果肉切成碎粒。

3坐锅点火，加入适量清水，先下入红枣，黑豆烧沸，再撇去浮沫，转中火煮20分钟。

4然后倒入牛奶煮至微沸，加入适量白糖搅拌均匀，即可出锅。

5晾至温后食用。

7 黑豆山楂糖水

材料：黑豆250克，山楂100克，冰糖适量。

做法：

1将黑豆去除杂质，放入清水中浸泡6小时，洗净，沥干。

2山楂去除果柄，洗净，沥干，再放入清水盆中浸泡60分钟。

3洗干净的锅置于火上，加适量清水，放入黑豆，山楂，用旺火烧沸。

4再转中小火煮约50分钟，然后加入冰糖煮至完全融化，即可出锅装碗食用。

巧治脱发的食疗方

　巧治脱发的食疗方，大量的脱发是很愁人的，一头柔顺亮丽的秀发绝对能让男性让目光聚集在你身上。脱发、分叉、干枯都是会你魅力大打折扣。现在分享巧治脱发的食疗方。

巧治脱发的食疗方1

　 食疗秘方一：

　黑芝麻250克捣碎，加粳米熬粥食用；用小尖辣椒20克切细，烧酒50毫升，浸泡10天，取汁涂擦脱发处，每日数次；

　黑芝麻确实是个宝，据中医古书记载，它具有补肝肾、润五肠、益气力、长肌肉、填脑髓的功效，能“治肝肾不足，病后虚弱、须发早白”，“皮燥发枯、大便燥结”，“腰膝酸痛、四肢乏力”，“言语蹇塞、步履迟缓”，“头晕耳鸣”等病症。在乌发养发方面，黑芝麻的功效更是有口皆碑。

　 食疗秘方二：

　生发黑豆：黑豆500克，水1000毫升（夏季各用1/4量）。将黑豆洗净，放入沙锅中，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次6克，每日2次饮后食用，温开水送下。此方具有生发护发之功效。对油风脱发（圆形脱发）、脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发以及因色素脱失的白癜风均有疗效。

　 食疗秘方三：

　枸杞黑芝麻粥：黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有补肝肾，益气血功效。适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。

　 食疗秘方四：

　蒲公英黑豆糖：将蒲公英150克，黑豆500克，加水煮熟，弃蒲公英渣，再加冰糖200克收干，每日吃100克。

　 食疗秘方五：

　用海带丝拌芝麻酱常食用；用枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉共煮取汁，再加核桃、黑豆共煮至核桃熟烂，烘干，每次服6克，每日二次。

　 食疗秘方六：

　将中药菟丝子、茯苓、石莲肉、黑芝麻、紫珠米等，用旺火煮开后加适量水，用微火煮成粥，加少许食盐食之。每日1～2次，可连服10～15日。此粥滋补肾阴健脾，适用于脾肾阴虚的脱发者。

　 食疗秘方七：

　黑豆核桃桑椹粥：红枣5枚，核桃仁、桑椹子各10克，黑大豆30克，粳米50克。同煮粥食，每日1剂。可连续食用。适用于肾亏血虚所致的斑秃。

　专家提醒：民间还有很多饮食疗法治疗脱发的食谱，但是不一定适合所有人的体质，患者一定要在医生的嘱托下服用，如：

　1、核桃仁50克焖田鼠干2只。

　2、乌豆衣15克、首乌30克、核桃仁30克煲田鸡2只。

　3、黑芝麻30克、黄精30克煲瘦肉200克。

　专家精心为体质虚寒者准备了以下食疗方法：

　1、当归12克、川芎6克、首乌30克煲鸡蛋2只。

　2、黑豆30克、熟地30克、生姜12克、青蒜2条、白酒1汤匙焖狗肉500克。

　以上就是为大家介绍的民间食疗方巧治脱发，希望以上的介绍对大家有所帮助，当您有脱发的烦恼并且想要常识以上的小秘方，一定要咨询专业的医生，同时在日常生活中养成良好的作息时间，少抽烟喝酒，少烫染头发，另外长期戴帽子还易造成脱发落发，多给自己头发一点点呼吸的空间。在此祝愿所有的朋友都能够拥有一头乌黑油亮的黑发。

　另外，专家还介绍了其他的生发药膳

　 1、红枣花生汤

　具体做法：花生米100克温水中泡后，取花生衣与红枣10枚同放入锅内，用泡花生米的`水，小火煎煮约半小时，加入适量红糖即成。每日饮3次，饮汤食枣。

　营养价值：花生衣红枣汤有养血补血之效，做到养血生发，适于身体虚弱者的生发、乌发，有效预防脱发问题。

　 2、首乌肝片

　具体做法：何首乌60克，枸杞子15克，生猪肝200克，黄瓜200克，油、盐、味精适量。将何首乌粉碎为粉末，加水300克熬至约100克的浓汁，放入猪肝片泡2-4小时；黄瓜切片。锅内放油至五六成熟时，放入肝片过油，下葱、姜末爆香出味，倒入黄瓜片、盐、味精、少许首乌浓汁、猪肝片、发好的枸杞子，快速翻炒3-5分钟即成。

　营养价值：首乌肝片有补肝、祛风、益精、养肾之功。对头发干枯、早白、早脱均有效，每周宜服用2-3次。

　 3、羊骨粥

　具体做法：羊胫骨1-2根，捣碎，加红枣、桂圆各10枚，糯米100-150克，加水适量，煮粥食用。

　营养价值：可从当年冬至吃到来年立春。羊骨粥有温肾补血的功效，适合脱发兼肾虚腰酸、轻度贫血者，预防脱发。

　 4、美发养血果脯

　具体做法：干品龙眼肉50克，小红枣30克，桑椹子30克，枸杞子30克，蜂蜜适量。加水适量，用小火煎煮30分钟，放入蜂蜜，煮至汁液粘稠即可。每天吃大约10克。

　营养价值：美发养血果脯有养血生发之作用，对面色苍白、阴血亏损者尤为适合，预防脱发问题。

　 5、生发黑豆汤

　具体做法：芝麻30克，黑豆30克，枸杞子12克，白糖20克。水煮约半小时后，连汤渣同食。每日1次，连服60天。

　营养价值：生发黑豆汤可滋养生发，对失眠多梦者尤其有效。

巧治脱发的食疗方2

　 脱发的原因

　 一、由于肉食摄入过多

　众所周知，很多人经常在吃正餐的时候只顾喝酒、吃菜，忘记或故意不吃主食，这很容易因营养不均衡而使肾气受损。此外，主食吃得少了，吃肉必然增多，研究表明，肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要“帮凶”。

　 二、对主食和水果蔬菜摄入不足

　专家介绍，历代养生家一直提倡健康的饮食需要“五谷为充、五果为养”，也就是说人体每天必须摄入一定量的主食和水果蔬菜。然而，最近的一份调查表明，现代城市人的主食消费量越来越少，已有不足之势。这给健康带来了一定的隐患。主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。

　（1）补充维生素E。维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。

　（2）多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。

　（3）补充植物蛋白。头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。

　（4）补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。

　（5）补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。

　专家介绍，每个健康成年人每日粮食的摄入量以400克左右为宜，最少不能低于300克。即使在减肥期间也不能不吃主食。此外，适当摄入一些能够益肾、养血、生发的食物，如芝麻、核桃仁、桂圆肉、大枣等，对防治脱发将会大有裨益。

　 有效预防脱发的食物

　 三文鱼

　三文鱼中的蛋白质和维生素D都有益增强发质，三文鱼中的欧米伽3脂肪酸对头发的重要性犹如水对人体的重要性。该脂肪酸有益头皮细胞健康，防止头皮、头发干燥。

　 核桃

　核桃是富含欧米伽3脂肪酸的坚果。其中丰富的维生素H和维生素E有助于保护细胞DNA免受损伤，可保持头发光泽靓丽。凉拌菜中可适当增加核桃油或核桃碎。

　 牡蛎

　牡蛎中含有大量的锌，有助于调节人体内雄激素。雄激素水平偏低容易导致掉发、头发生长缓慢和头皮屑增多等问题。富含锌的食物还有螃蟹、蛤蜊、瘦牛肉等。

　 山芋

　山芋中含有大量的β胡萝卜素，该物质在人体内会自动转化为维生素A，有益皮肤和头发健康。其他富含β胡萝卜素的食物还包括胡萝卜、芒果、南瓜、杏等。

　 鸡蛋

　鸡蛋除了富含有益头发生长和头皮健康的维生素H外，还含有大量蛋白质以及锌、硒、硫和铁等4种关键微量元素。其中铁尤为重要，有助于给发囊提供更多的血氧，促进头发生长。除了鸡蛋之外，多吃瘦猪肉和牛肉等也有助补铁。

很多人都说多喝黑芝麻糊，多吃黑豆黑米等食物可以帮助我们拥有一头黑发。这种说法其实并没有科学依据，也没有比较真实的案例可以来证明黑色食物对于生发是有用的。大家之所以认为黑色食物对生发有用，大多是站在营养学的角度上出发的一个观点。但是，多吃黑色食物也是对我们的身体是有很大的好处的。

首先，黑芝麻，黑豆等食物中的营养元素比较多。黑芝麻，黑豆这些食物中含有较少的脂肪和较多的蛋白质，还含有糖类，维生素a，维生素e等很多微量元素，笔不仅仅可以满足人体对于脂肪的需求，为身体的活动提供能量，还可以满足人体对于很多微量元素的需求。这些食物中含有的微量元素非常的全面。

另外，这些食物中的元素也易于吸收。黑芝麻，黑豆，黑米这些食物并不像肉类和一些粗纤维的蔬菜，谷物那样难以吸收，这些黑色的食物是非常好吸收的。而且这些食物都比较温和，也不会对我们的胃粘膜产生刺激，有的还具有养胃的作用。黑色的食物真的全身都是宝，常吃黑色的食物还可以滋养我们的肾脏。

黑色的食物除了养发生发之外，还具有很多的功效。黑色的食物中含有很多元素，包括脂肪，蛋白质，维生素等等，可以满足人体一天所需。另外，黑色的食物也比较好吸收，好消化，对我们的胃部也是温和无刺激的，还可以有效地养护我们的胃部和肾脏等人体器官。

不可以生吃，不能生发。

因为黑豆的质地比较硬，经常咀嚼较硬的食物不利于牙齿健康，长时间吃还可能会使牙齿损耗，甚至造成牙齿敏感。

牙齿敏感

此外，生黑豆中含有抗胰蛋白酶，可能会抑制蛋白酶分解蛋白质，从而影响人体对蛋白质的吸收和利用。如果人体经常摄入抗胰蛋白酶，会使人体内缺乏赖氨酸，并导致胰腺出现增生、肿大等不良影响。

抗胰蛋白酶

而经过高温蒸煮黑豆的可以使抗胰蛋白酶失去活性，蛋白质就可以充分分解了。简单来说就是吃熟黑豆才能更好地吸收蛋白质。比如康一生制油的第一步就是把黑豆在明火中炒熟，然后用石磨碾压，蒸锅蒸粉，这样一套程序下来，抗胰蛋白酶就会失去活性，蛋白质被充分分解，炸出来的黑豆油营养价值丰富。

黑豆油

所以不要为了生发而盲目地生吃黑豆，这样可能会影响身体健康，得不偿失