我认为 第1章 开一家赚钱的美发店 第一节 开店前的规划一、开店构想二、确定目标市场和竞争策略三、制定美发店经营目标四、确定店址标准和美发店特征五、产品线和产品来源六、美发店利润的核算七、人员配置与管理八、资金预算第二节 美发店商圈分析一、什么是美发店的商圈二、为什么要进行商圈分析三、商圈的分类四、商圈的顾客群五、商圈的设定六、商圈的评估七、探查竞争对手情况第三节 美发店店址选择一、举足轻重的店址二、店址的区域位置选择三、选择店址时应考虑的具体因素四、选址技巧第四节 美发店装修一、外观装饰设计二、内部装饰设计三、装饰材料的选择四、装修方法五、装修实例六、装修的注意事项第五节 美发店经营模式选择一、独立经营二、合伙经营三、家族经营四、连锁经营第六节 美发店老板必备的素质和能力一、成熟、健康的心态二、健康的体魄三、生活的观念与原则四、通用的知识与技能五、专业知识、经验第2章 美发店管理技巧第一节 管理学基础知识一、美发店也是企业二、美发店作为企业的基本特征三、管理的概念四、美发店的管理职能五、美发店的组织结构第二节 美发店员工管理办法一、合理配置员工二、美发店各岗位职责三、员工招聘与录用四、员工技能培训五、员工服务培训六、员工管理的几种技巧七、如何让员工热爱美发店第三节 美发店老板的管理艺术一、严格要求、严肃评价、严明赏罚二、什么是“爱”三、严格的要求与关心相结合四、严肃的评价与理解相结合五、严明的赏罚与尊重相结合第3章 美发店经营策略第一节 店长的工作日程一、起床二、到店三、店内的检查四、店外的检查五、POP的检查六、进货库存的检查七、责任者的汇报八、早会九、开店准备十、开门营业十一、幕后清理十二、行政事务十三、晚会十四、离店第二节 美发店整体形象核查一、店面形象二、仪器设备三、员工四、整体效果第三节 美发店现场管理策略一、员工的服装仪容要求二、店头作业程序及重点三、服务流程要求四、现场管理应注意事项五、店头整理及清洁工作重点六、美发店的清洁检验工作七、顾客抱怨事件处理原则八、安全措施与紧急事故处理第四节 员工每日激励活动范例一、晨会二、现场激励第五节 员工销售技巧及操作规范一、向顾客推销产品时的步骤二、介绍产品时应注意的问题三、如何刺激顾客的消费欲望四、在介绍产品时要给顾客充分的信赖感五、美发师言谈举止方面的注意事项六、向顾客做产品示范时应注意的问题七、如何报价八、如何处理顾客对价格的异议九、要避免谈论己方的竞争对手第六节 美发店促销策略一、了解促销的目的和内容二、促销活动成功的要诀三、促销工作的注意事项四、争取顾客五、促销策划表第七节 美发店价格策略一、制定合理价格二、适当调整价格三、应对竞争对手的变价第八节 美发店折扣促销一、旺季淡季不一样二、低峰推向高峰进三、营业收入和顾客数量目标锁定第九节 美发店公关策略一、员工公关二、顾客公关三、媒体公关四、厂商、商家公关五、商圈公关六、公务人员公关七、同业公关 第4章 美发店顾客服务第一节 美发店顾客服务一、顾客愿意光顾美发店的原因二、在美发店最令顾客讨厌的事三、顾客什么时候要改变发型四、顾客为什么要染发第二节 美发店吸引顾客的五大策略一、良好的店面形象二、良好的个人形象三、良好的服务形象四、良好的专业形象五、良好的企业形象附:感动顾客的30条守则第三节 美发店开拓客源的五大途径一、顾客的分类二、开拓客源的五大途径第四节 美发店顾客管理的方法一、收集资料二、与顾客保持联系三、掌握顾客心理四、防止、降低失去顾客的损失率五、创造性开发顾客六、稳定客源七、提供高水平的服务八、调查顾客的满意程度九、正确处理顾客的投诉十、自我诊断第五节 美发店顾客接待方法一、服务流程二、服务语言三、如何与顾客互动,开启话题四、电话礼仪及应对技巧
随着经济水平的提升,人们对于服务质量与体验也随之升级,传统服务模式已逐渐被淘汰,从而促使许多服务业也不得不面临着店铺的改造升级,理发店亦是如此。如果设计师在装修设计理发店时只追求造型风格上的美观,面对各类美发店、美发工作室的激烈竞争,只做到这点是远远不够的,必须实现各功能性需求落地,让每位进店顾客感受到哪些隐藏在设计环节中的服务细节,从而带动消费。
动线布局
理发店设计前,根据店面大小合理规划所需区域,必备几大区域有:前台、产品展示区、储物区、休息区、剪发区、烫染区、洗发区、员工操作间。
也有提供其他护理项目的可以设立护理区、水吧以及消毒间等等。这么多区域同属一个空间,动线布局好坏会直接影响顾客的体验感与员工的工作效率。可见,良好的动线布局有着至关重要的作用。接下来讲一讲这些功能区域应该如何划分。
空间动线与功能区域有着密不可分的联系
各区域之间是有关联的,比如水吧与前台、剪发区与染发区、休息区与产品展示区等等,掌握这些区域之间的关系,使服务更加便捷,从而非常好带动顾客消费。货仓一般需要找一处隐蔽、阴凉一些的区域,便于存放也不会被顾客随意看到。
对于剪发与烫染发而言,美发师的活动范围不同、仪器大小不同。所以这两个区域也要根据美发店老板所购买的仪器规格来布置,但总体而言,剪发空间>烫染发空间。
保持理发店设计美观度的小诀窍——收纳空间
设计师考虑实际操作起来会出现非常多的杂物,用过的毛巾、器械工具、一次性用品等等收纳也有讲究,如果在客人多的情况下,无法保证合理的收纳空间,不只是会影响员工操作便捷性,还会造成脏乱的环境,都会让顾客留下不好印象从而大大减分。
除了动线布局方面,还需要注意设计上的几个小细节。比如洗发区的洗头床与热水器之间的距离设计合理(冷热水交替,降低顾客体验);排水管道的材质选择(以防化学药剂对于管道的损害、阻塞影响使用);电位设计要够用(各类美发仪器都依靠电源,尽量多设计几个电源,在客流量大时也能保证正常使用)
最后一个重要设计环节,非灯光设计莫属。
光源属性上就分为:光度、光位、光质、光型、光色、主侧光等,这里着重讲一下光色与主侧光中的设计技巧。
剪发位需要后方有左、中、右三盏灯光,或是选择一盏光线足够照明整个头部的吊灯即可。这样设计的原因,主要是因为剪发是个细致活,美发师在剪发中因灯光印象出现阴影区域就会造成最终剪发效果与理想中存在偏差。
而光色设计的必要性在于直接决定染发后的色调误差。比如:客人红发在暖光的照射下会呈现出更加偏向**的效果,从视觉上会偏差。那么冷光、暖光该如何选择?尽量选择冷光灯,有助于区分色彩,更好还原呈现染发后的真实色彩。剪发位相反,剪发后需要呈现更多造型与肤感上的美,所以温馨、柔润的暖光更加适合暖光源。
以上作为理发店装修设计的浅见,如果你对于理发店设计还有其他想法,欢迎下方留言或关注我们,谈一谈有关设计的那些事。
如何经营美发店●为什么要出版●内容提要市场经济背后的潜台词就是快速的流通,在流通中不断产生各方应得的利润。细看身边的变化,不经间你就会发现,美发店如雨后春笋一般,不知不觉地遍布了你的四周。这么多的美发店涌现出来,为什么,答案很简单——还是有钱赚。 事实告诉我们,许许多多在美发业成功的人士都曾从开一家小店开始自己的事业。麻雀虽小,五脏俱全,想在竞争激烈的美发行业中占有自己一席之地,先经营好一间美发店是必走的第一步。怎样开一家赚钱的美发店呢?看似简单,其实里面蕴含了众多的学问。如何做市场调查、在哪开店、店面怎样装饰、开业如何策划、怎样管理,这一系列的细节都要处理好,不先给自己充充电可不行!本书参考了众多的资料,力求通俗系统地介绍如何开一家赚钱的美发店,不管你是初涉美发行业,还是已经拥有了多间美发店,都能从中得益匪浅。开卷有益,真心祝愿您能借此书走上成功、富裕之路!●作者简介邓创 硕士研究生,精于美容业的经营管理,励精集团·中国美容网董事长。●目录第一章 开办美发店的必备常识 第一节 开办美发店的心理准备 第二节 如何准确做好投资预算 一、建立稳健高效的筹资渠道 二、开店赚钱要精打细算 三、资金预算表的编制 四、明确开店的资金组成 五、固定设备投资估算 六、管理费用的估算第二章 让你的美发店合法化 第一节 如何成功地办理工商手续 一、申请营业执照必须具备哪些条件 二、怎么申请开业登记 第二节 如何成功地办理开业税务登记 一、税务登记表包括哪些内容 二、填报税务登记表应携带哪些证件或材料 三、办理税务登记有哪些程序第三章 在选址上寻找商机 第一节 如何选对商圈 一、何谓商圈 二、如何设定商圈 三、利用行人评估商圈 第二节 如何在选址上寻找商机 一、寻找旺地就是寻找商机 二、评估旺地的要诀 三、旺地的区域位置特点 四、如何选择旺地 五、选址的大忌 六、自已做地点的调查 第三节 开店前如何做好市场调查 一、市场调查的意义及方法 二、市场调查的具体操作第四章 好名带来好运——美发店取名策略 一、取名的策略 二、美发店名称的设计 三、 字体颜色的设计第五章 突出店面风格刺激顾客消费欲 第一节 如何让你的美发店布局最令顾客满意 一、如何让前台的设置最合理 二、如何将接待区设置得最舒适 三、如何设置美发区最令顾客满意 四、设置员工休息区和后勤区,让顾客感到你的经营更规范 五、发挥洗手间功能,最大程度方便顾客 第二节 如何让你的美发店装修吸引顾客 一、如何让你的招牌最引人注目 二、如何让你的店面内部装修最受顾客赞赏 第三节 如何选购一流的美发设备 一、美发设备 二、美发用品第六章 美发店营销策略 第一节 如何制定日常管理章程 一、员工管理 二、收款管理 三、结算管理 四、定额管理 五、卫生管理 第二节 如何让你的美发店日常管理井然有序 一、统—工作章程,提高服务质量 二、定时清点库存品,及时满足顾客需求 三、制作日常统计表,经营状况心中有数 四、节约资源,减少浪费 五、清洁优美环境最能吸引顾客 六、保证顾客寄存物的安全 七、五秒钟处理伤害事故 第三节 如何让你的美发店快速赢利 一、树立专业服务口碑 二、灵活运用价格策略刺激消费 三、制定价格标准,体现竞争优势 四、从顾客那里寻找经营对策 五、实施会员制吸引白领阶层 六、探查竞争对手情况第七章 如何让你的美发店拥有最棒的员工 第一节 如何配置员工最合理 一、合理配置员工 二、员工职务分配的标准 三、如何规范员工的职业道德 第二节 如何让你的员工成为一流员工 一、提高员工的专业知识 二、提高员工的工作效率 第三节 如何让你的员工最有工作热情 一、薪酬:激励员工最有效的金箍棒 二、发挥新店员的热情优势 三、经营者要善于言传身教 四、用“家庭式”的管理稳住人心 五、给员工常加心理工资 六、花些时间指导和鼓励员工 七、 遏止人才外流的方法 第四节 如何认识应对顾客流失 一、谨记:每个人对于服务都会有些怨言 二、 因工作人员而流失 三、让顾客走出“冷漠区” 四、识别和消除顾客流失的技巧及其运用第八章 抓住顾客的心 第一节 如何操作好服务流程 一、美发店整个服务流程 二、发型师的服务流程 三、助理的标准服务流程 第二节 如何用语言抓住顾客的心 一、打招呼要热情 二、说话语调要明快,善于倾听 三、话题投顾客所好 四、使用通谷用语 五、要积极回应顾客 第三节 如何超越顾客期望值 一、接近顾客 二、了解顾客行为的原因 三、“超出期望值可留住顾客”的原因 四、学会预测顾客的期望值 五、努力超出顾客的期望值 六、用问题来管理 第四节 如何应对顾客投拆 一、防患于未然 二、真诚地道歉 三、处理纠纷的原则第九章 提升“名气”的宣传策略 第一节 如何掌握顾客消费心理与广告诉求的关系 第二节 如何策划店面广告提升名气 一、何谓店面广告(POP) 二、店面广告有哪些作用 三、店面广告有哪些种类 四、店面广告有哪些设计原则 五、店面广告的制作艺术 第三节 媒体广告策划艺术 一、何谓媒体广告 二、如何确定媒体广告目标 三、影晌媒体选择的因素有哪些 四、选择媒体的方法 五、如何确定媒体广告时机 六、如何确定媒体广告预算 七、如何评价媒体广告效果●顾客评论感谢您对本站的支持,本文由沙宣美发学校提供整理,更多发型技术,流行发型,最新资讯,热点新闻不断更新中,请您多多留意本站哦!关键字:沙宣学校 沙宣美发学校 北京美发学校 沙宣学院 北京沙宣美发学校 上海沙宣 沙宣美发学校 沙宣教育 沙宣培训 北京美发学校
一、控制变数,避开风险
一家美发店之所以会成功乃是因为美容店老板或店长懂得妥善的经营之故,她们清楚自己在做些什么。她们尽可能的控制许多善变的要素,比如服务项目的生命周期,定时地引进及淘汰。产品的使用上同样如此,尽可能的避开风险。她们清楚的知道自己的优点及缺点,并在其中尽量的加以利用。她们勇于做梦,勇于创新,不会无知的幻想,不会企图靠一个项目的引进而顾客盈门。她们生活在她们所面对的经济冷漠的现实中,用不着去粉饰太平。她们会经常进行一些市场调查,了解各种产品的销售情况,掌握时尚脉搏,果断采取措施更新换代,以获得最大利润。
二、控制好美发店的成本和支出
经营者之所以会成功,乃是因为她们控制美发店的成本及支出。她们只购买实际所需的东西,雇用娴熟的美容师,绝不随意浪费资源,保持健全的财务运作并力求精确及完整的记录。她们不停的分析她们的事业,确切地了解,哪几项产品及服务有获利,而哪些没有获利,然后再将这些未获利的产品予以改善或更换,以求符合获利之要求。
三、投入全部心力和时间来经营
事业之所以会成功,乃是其经营者的努力和辛劳所换来的,他们投入无数必要的时间去完成必须完成的每件事情。成功的美发店经营者总是孜孜不倦地把美发店当成自己的家和学校,学习该学习的东西,接受适当的训练等等。对于自己能做些什么、哪些事情该请人来代劳以及每位美容师擅长什么,对哪类顾客选派哪位美容师等等之事,非常了然于心。
四、明了顾客的重要性
大体而言,成功的美容经营者能够清楚地明了顾客的重要性。这些经营者心中都很清楚,只有让客户感到满意,他们的事业才有可能成功。他们会严格的控制品质、服务以及价钱,以换取顾客口袋中的金钱。他们会建立一种忠诚的顾客关系。结果,这些顾客对他们的回报便一次又一次的相继而来,同时还会为他们宣传,将他们介绍给朋友及左邻右舍。可是经营者并不会以此为满足,他们仍会不断的扩展。藉由销售、广告及本身产品的促销活动,再加上良好的售后服务来开发新客户,使他们的品牌深深烙印在新旧顾客的脑海中。他们非常清楚市场行销的第一守则:“事业的存在是为了符合顾客的需求。”他们能抓住顾客会去购买什么样的产品及什么样的售后服务的心思。他们更知道顾客的需求,并且会尽其所能的去满足他们。
上述仅供参考。。。。。。
成功经营一家美发店,那是要下很大的工夫的,那么,在你开店的过程中,要做到那几点你的店生意会更好呢一般而言,如果你想成功经营一家美发店,必须:1:控制变数,避开风险一家美发店之所以会成功乃是因为美发店老板或店长懂得妥善的经营之故,他们清楚自己在做什么。他们尽可能的控制许多善变的因素,比如服务项目的生命周期,定时地引进及淘汰。产品的使用上同样如此,尽可能地避开风险,他们清楚地知道自己优点及缺点,并在其中尽量的加以利用。他们勇于做梦,勇于创新,不会无知的幻想,不会靠一个项目的引进而顾客盈门。他们生活在他们所面对的经济冷漠的现实中,用不着去粉饰太平。他们会经常进行一些市场调查,了解顾客的实际需要,掌握时尚脉搏,果断采取措施更新换代,以获得最大利润。2:拥有充足的资金一家美发店要想经营成功,在创业之初都必须拥有充裕的资金。美发店老板能够根据本店在实际运营中各项必要之需求,比如美发器械,产品的引进与使用,人员的必要薪金开支以及适度的促销等方面有充裕的资金保证,不至于美发店在开业初期即出现资金捉襟见肘的现象,影响员工士气,给他们情绪带来不好的影响,通常,美发店老板在创业之初都备有了足够的周转现金,一直到美发店开始有了利润之后,才取消此全额周转现金一项。3:控制好美发店的成本和支出4:投入全部心力和时间来经营事业之所以会成功,乃是其经营者的努力和辛劳所换来的,他们投入无数必要的时间去完成必须完成的每一件事情。成功的美发店经营者总是孜孜不倦地把美发店当成自己的家和学校,学习该学习的东西,接受适应的训练等等。对于自己能做些什么哪些事情该请人代劳以及每位美发师擅长什么,非常了然于心。有一家美发店的老板就深有体会:“自从开了美发店,我就没有上下班的概念,回家了也经常看专业书籍,不过越忙心里越高兴。”5:具有超人的毅力及体力经营者或是经理人员需拥有超人的毅力以及体力。即使是遇到事业上的难关,他们仍能精力充沛,绝不轻言退缩。他们有能力去看清事实,并做下克服困难的决策,就算这些决策可能会不受欢迎,或者和自己的期望背道而驰,他们还是会理智地下决策,此外,他们还原染料善于利用一般知识。有位美发老板传授他的经营心得时说:“我自己对专业知识并不是非常精通,但我对各个方面的知识都有一定的了解,我知道该怎样去安排我的员工,怎样与不同类型顾客沟通,怎样与各个部门,各个行业的人打交道。看准了方向我就会持之以恒地做下去。”6:知人善任成功事业的经营者能够知人善任,并且知道如何来管理他们的员工。他们雇用适当的人选,适度的训练员工,激发员工的上进心,公平地对待员工。如此一来,这些经营者不但能赢得属下赤诚的忠心,还能明白成功与失败之间的差异,让员工在公平的竞争中了解自己、提高自己,不断取得进步。美发店应每个月都要召开会议,对每位美发师的业绩作公开评估,并且各位员工互相提意见,互相评价,每月评出一位最佳表现者,予以适当奖励。
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