香水是怎么制作的

制造香水被人认为是非常浪漫却高深的学问，这门学问起源于法

国，称作芳香学。当时，人们发现脂肪可以吸取香味。就像现在如果我们把一块黄

油和菠萝放置在冰箱内，黄油就会吸收菠萝的香味而变得香起来。

芳香学的方法，也就是把脂肪在一块块玻璃上抹均匀，再将这些玻璃块放置在

木制的框架上，周围洒满鲜花，花朵每天都要不停的更换，不能有点枯萎。这样换

了许多次后，这些脂肪颜色逐渐变深也渐渐饱和起来，便将它们从玻璃盘中移出倒

在机器中搅动，搅碎后加入酒精，大约放置一个礼拜，香味就几乎转移到了酒精中，

再将这些酒精收集起来，便形成了香水的雏形，剩下的脂肪可以加工成香膏。

用这种方法可以制作出各种味道的香水，井可以将其中的几种香精混合起来，

在密封避光的地方保存一年左右，几种不同的香味就会变得合谐而稳定起来，这个

储存时间不能缩短，否则质量就得不到保证。

在制作香水的过程中，最重要的一步是加入稳定剂，它能够使酒精减少挥发，

在一段相当长的时间内保持香味，在古代的时候，人们就开始用香猫香、麝香与龙

涎香这三种昂贵的原料来作为稳定剂，直到现在，这三种定性剂仍然是很优秀、常

用的香水配制原料。

今天，制作香水的方法仍然沿袭了这种做法，只是这个过程更加高效而精确，

选用高质量的溶剂运用萃取与蒸馏的方法提取高纯的香精，这些香精油和制作原料

在市场上随时可以买到。现在，香水已不再那么神秘，每个人都可以加入制作香水

的行列，当然，要成为一名超级香水鼻可是要精通好多的学问才行。

现在仍然使用天然香猫香、麝香与龙涎香来制作的香水已经比较少了。使用这些原料的香水大都很名贵。

一个加热开水的容器、热源、沙布或棉布、线，导管、接收容器、冰，一个精美的瓶子用来储存香水。

自制香水方法

1用一个锥形烧瓶、一个装着薰衣草细枝条的布袋和一些碎布条、一根塑料导管，和一根试管，要把它放在装有冷水的烧杯里。把精油储存在胶卷盒里。你可以利用所能找到的任何材料、制作任何剂量的香水。如果需要混合精油，还需要一根滴管来吸取你要用的精油。

2蒸馏:因为需要一股稳定的蒸汽流不断地穿过薰衣草，所以要用文火慢慢把水烧开，而不能让水剧烈翻滚。 注意设备的安装放置，一定要让蒸气穿过薰衣草并排出。蒸汽经过塑料导管传到试管过程中，接触到冰冷的玻璃后开始液化。

3：调制:蒸馏后的精华需要保存在密封的容器内。 尝试一下用各种材料来提炼精11油。它们提炼后的气味经常与提炼之前不同，并且有一些精油更容易用这种方法提炼。

试试：

有香味的叶子：薰衣草、薄荷和百里香。

鲜花：玫瑰、紫罗兰都很好。

水果：柑橘、苹果皮、梨。

好闻的“绿叶”：如苔藓类植物、树上新鲜的叶子与嫩枝，坚果或果仁，如杏仁或裂开的桃核。

香料：肉桂棒，甘草根、香草荚。

当你有了自己的香味“库”时，试着把它们调在一起来得到你想要的香味。一定要把它们加到一个干净的容器里，然后每种精油原料都各用一支滴管来吸取，否则的话，你就用其它非常规的方法来混合它们。

我们用了薰衣草，桔子皮，柠檬皮和酸橙皮，分别把它们在烧瓶里提炼，和把它们一起放在烧瓶里提炼两种方法。

香水的安全使用：

一些香水精油不适合直接用在皮肤上，因为可能会产生刺激或者引起过敏反应。所以，你应该间接使用自己制作的精油。在专用的香薰器里使用，或者滴几滴在布条上，把它们悬挂在温暖的地方，如灯具的上方(不要离灯泡太近)，或者放在散热器上和汽车的通风口处。有兴趣的话，可以用香水精油制作香味蜡烛，但里面水分太多——因为需要加水熔化蜡烛，你可能要冒着快速沸腾的蜡油到处喷溅的风险。

制作方法

①把10ml的精制水放到烧杯当中，再加入10ml的无水酒精，最后滴进10滴薰衣草精油，用玻璃棒充分地搅拌均匀（注意：需轻力、缓慢细致地搅拌）。

②把调好的香水放到瓶子里，放在阴暗场所三个星期。

③把它装到香水瓶或喷雾器里，你就可以享用这股清新的香味了。

　调香师首先将存放在褐色遮光瓶中的8种香精一一摆放在现场，它们分别是香草味、花香味、草香味、木香味、果香味、檀香味、橙香味、茴香味，每个瓶中插着一根塑料吸管。

　　在使用每种香精的时候，要专“管”专用，以免混淆了香味。接着，就可以在调香师的指导下，如同做化学实验一般自己动手配香水了。

　　步骤：

　　一、按照自己的喜好，将不同的香精用吸管滴入空瓶中，摇匀。注意每种香精滴多少以及先后顺序都会影响最终的香味，由于香精浓度很高，有的味道只需几滴就可以，比如木香味。

　　二、在配好的香精中加入酒精，比例是20%的香精和80%的酒精，摇匀后，用干净吸管滴入香水瓶中，一瓶属于自己的香水就配好了。要注意的是，自己配的香水摇匀后要静置48小时，等所有香味都稳定地调和在一起，再开瓶使用，而且自配香水因为没有添加抗氧化剂，所以最好在6个月内使用完。

　　问题：一瓶好的香水通常价值不菲，其实不过是“香精+酒精”摇一摇而已。

　　调香师解释：其实香水真正的价值不在于材料，而在于配方，配一瓶香水就如同艺术创作一样，结果未知而且充满惊喜。

　　提醒：如果要自己动手配香水，别忘了将每次调制所用香精的种类、用量、时间过程等细节详细记录下来，以免当您发现一种举世闻名的香水配方时，却忘了当初是怎么调出来的。

香水是现在很常见的一种彩妆用品，经常可以看到有人使用香水，香水可以是我们的身上散发迷人芳香，无论是男士还是女士都是香水的忠实爱好者。

香水是什么制造而成的

一般为天然香料，如花草，像薰衣草，茶花等;动物香料，如麝香，龙涎香(抹香鲸胃里的分泌物，古龙香水的主要原料);人工合成香料，如各种酚、萘等，但没有天然的好

香水一般是采取蒸馏法提去芳香油，现在也有用低温萃取的。

常用动物原料：

⒈龙涎香　有很长时间都没有人知道它的来源，其实那是从抹香鲸在吃了墨鱼以后的分泌物，一团团地漂浮在热带的海面和浪潮冲刷过的海滩上，形状和大小不一。在使用前最少要晾吹3年。

⒉麝香　是从雄性喜马拉雅麝鹿身上提取的颗粒状晶体，囊体约有胡桃大小，提取过程毋需杀害麝鹿。这是所有香料品种中，香味最浓烈的，在手帕上滴一滴可以留香40年。

⒊麝猫香是从香猫尾部的一个囊体里面提取的分泌物，看起来有点像黄油，埃塞俄比亚、缅甸和泰国都有这种香猫出产。

⒋海狸香是从海狸的液囊里面提取的一种红棕色的奶油状分泌物。从公元9世纪起就有人用，最早的使用者是阿拉伯人。

香水如何制作

1预处理：制造香水的原料如酒精、香精和水必须纯净，不能带有杂质，所以使用前要经过预处理，这样才能保证产品外观清澄、气味醇和、香气圆润。

① 酒精的须处理：包括纯化和陈化。

纯化有两种常用的方法，即酒精中加碱回流法和高锰酸钾氧化法。目的是去除杂质。在酒精中加入氢氧化钠，煮沸回流数小时后，再经一次或多次分馏，收集其香气最纯正的部分用来配制香水。或可以在酒精中加入高锰酸钾溶液，迅速搅拌后静置，滤去沉淀，再加入活性炭。放置数天后，再经过硅胶过滤，进一步吸收杂质。在纯化后的酒精中放入少量香料，在15℃下密封放置数月，即为陈化过程。

② 香精的预处理：在香精中加入少量预处理的酒精，陈化1个月后使用。

③ 水的预处理：蒸馏或灭菌去离子。通常用柠檬酸钠或EDTA来去除金属离子。

2混和：将酒精、香精和水按照一定的比例放入不锈钢或搪瓷、搪银、搪锡的容器中，搅拌混和放置一段时间，让香精中的杂质充分沉淀，这样对成品的澄清度及在寒冷条件下的抗混浊都有改善。

3陈化：混合好的香水放入装有安全阀的密闭容器中进行陈化。香水的陈化有物理方法和化学方法两种。物理方法有机械搅拌、空气鼓泡、红外、紫外线光照射、超声波处理、机械振动。

化学方法有空气、氧气或臭氧鼓泡氧化、银或氯化银催化、锡或氢气还原。在陈化期中，香水的气味渐渐由粗糙转为和醇芳馥。但如调配香精不适当，也会产生不理想的气味。对于陈化所需时间长短，有人认为需3个月，有人则认为应更长些或更短些。可以根据生产条件等因素加以调整。

4冷却：香水碰到较低温度，就会变成半透明或雾状物，此后如再加温也不再澄清，就此始终浑浊。因此，香水必须冷冻后再进行过滤。

5过滤：陈化及冷冻后有一些不溶性物质沉淀出来，过滤去除以保证其透明清晰。过滤采用压滤机，并借加入硅藻土等助滤剂以吸附沉淀微粒，否则沉淀物阻塞滤布孔道。在加入助滤剂后，应将香水，冷却到0℃左右，并在过滤时维持此温度。压滤机的温度可借已经冷却的香水多次循环而得到冷却。当将陈化和冷却产生的沉淀物滤除后，可恢复至室温再经过一次细孔布过滤，即可保证产品在贮藏及使用过程中保持清晰透明。

过滤时由于采用了助滤剂，可能会有一些香料被吸附而造成香气的损失，应在事先有所估计，并在事后有所补偿。

6调色：加色一般在过滤工序之后，否则颜色易被助滤剂吸附，但必须与标准样比色后加色。

7产品检验：用仪器对比色泽、测定比重及折光指数，用常规方法测定酒精含量等。

8装瓶：瓶子要用蒸馏水进行水洗。装瓶时应在瓶颈处留出一些空隙，防止贮藏期间瓶内溶液受热膨胀而瓶子破裂。

香水的主要成分

香水是香精的酒精溶液,再加适量定香剂等形成的混合物。

香水中香精用量较高，一般为15%~25%，乙醇浓度为75%~85%,加入5%水能使香气透发。花香调的香水，让人感觉置身花的海洋。花香调可以分为三种：单纯地花香，比如茉莉花香、栀子花香、玫瑰花香等。混合花香调是有多种花香组成，比如紫罗兰、玫瑰的搭配，再加上其他的化学原料，比如乙醇就产生了乙醇花香调。花香调是最常用的一种女士香氛味道。

柑橘香调是指柠檬、橙子、佛手柑之类甜甜的香味组成的香氛，清爽的的味道男女“通吃”。这中香调挥发性很强，留香时间段，所以我们常见的香水总是会以柑橘香为前调。这类香水更适合青春洋溢有活力的年轻人。万物复苏的春天，青草绿叶的芬芳，绿香调的味道就是指树叶或者野草的香气。还有类似风信子花香的“风信子绿香”、“青苹果绿香”、“海洋绿香”。“绿香调”就是自然健康的代名词。

柑苔香调是橡树上的橡树苦味为基调的香调，混合佛手柑、柑橘、玫瑰、茉莉味道，加上树木的香氛与麝香的混合香调。低调又成熟，是成功男士和优雅女士的最爱。

东方香调是以香材划分的，使用东方树叶或辛香料、树脂、麝香等动物性香料调制的香水。是一款非常性感妩媚的香水。东方花香调是东方香调的花香调之间的味道，利用花香调中和掉东方香调的浓郁，多了一丝香甜温柔，更适合白天使用。

香水是喷在衣服上还是身体

香水应该喷在皮肤上，香水正确使用方法：

1耳后 耳朵后面的体温很高非常适合抹香水，而且也可避免紫外线的照射。

2脖子 普通脖子周围不擦香水，但除脖子後面，由於头发可遮住紫外线的照射故可安心喷洒香水。

3腕 腕内侧温度也较高可擦拭香水於此。手肘内侧静脉上方可使香味更加突出。

4手腕与耳后为较常涂抹香水的地方。抹于手腕内侧脉膊跳动的地方，脉膊的跳动会带动香味的散发。

5腰 想飘著淡淡的香味时请擦于此处，且用餐时请抹于腰部以下。

6腿关节擦于关节内侧静脉上，也可使用于关节同样高度的裙子内侧，随著裙摆的摆动及双脚的移动散发出淡淡的香氛。

7脚踝擦在脚踝内侧，走路时会散发香味，脚踝经过长时间，也是最适合补擦香水的地方。

香水是各种香料的混合物，萃取和水蒸气蒸馏是从天然香料中获取香味的两种最常用的方法。萃取包括将香料浸渍在乙烷之类的物质中加热。气味分子溶解，于是混合物被分离，蒸馏出来，便得到了香水油。水蒸气蒸馏并不是真正的蒸馏，而是更简单，加入水，然后加热，直到出现水蒸气，将香水油以蒸汽油滴形式带出。因为油和水不会融合，蒸汽混合物便自然分成了水和香水油。

香水是香精深加工的产品，主要原料是香精和酒精，此外根据需要还可加入增溶剂、色素抗氧化剂、杀菌剂、甘油和表面活性剂等。香水中的香精用量为15%～25%，常用酒精浓度为95%。

香水是香精深加工的产品，主要原料是香精和酒精，此外根据需要还可加入增溶剂、色素抗氧化剂、杀菌剂、甘油和表面活性剂等。香水中的香精用量为15%～25%，常用酒精浓度为95%。

香水的主要成分

香水是香精深加工的产品，主要原料是香精和酒精，此外根据需要还可加入微量的色素、抗氧化剂、杀菌剂、甘油和表面活性剂等。香水中的香精用量为15%～25%，常用酒精浓度为95%。

香水中的增溶剂主要是防止部分香原料不溶解而添加的，香精则主要影响香水的气味。

也有一些香水公司利用酿造的葡萄酒来稀释香精，据说好的葡萄酒能够带给香水特别的香气。至于香水的缤纷色彩，都是根据香水品牌定位和市场需求用色素后期调出来的。

自制香水

自制香水材料：

一个加热开水的容器、热源、沙布或棉布、线，导管、接收容器、冰，一个精美的瓶子用来储存香水。

自制香水方法

1用一个锥形烧瓶、一个装着薰衣草细枝条的布袋和一些碎布条、一根塑料导管，和一根试管，要把它放在装有冷水的烧杯里。把精油储存在胶卷盒里。你可以利用所能找到的任何材料、制作任何剂量的香水。如果需要混合精油，还需要一根滴管来吸取你要用的精油。

2蒸馏:因为需要一股稳定的蒸汽流不断地穿过薰衣草，所以要用文火慢慢把水烧开，而不能让水剧烈翻滚。注意设备的安装放置，一定要让蒸气穿过薰衣草并排出。蒸汽经过塑料导管传到试管过程中，接触到冰冷的玻璃后开始液化。

3：调制:蒸馏后的精华需要保存在密封的容器内。尝试一下用各种材料来提炼精油。它们提炼后的气味经常与提炼之前不同，并且有一些精油更容易用这种方法提炼。

试试：

有香味的叶子：薰衣草、薄荷和百里香。

鲜花：玫瑰、紫罗兰都很好。

水果：柑橘、苹果皮、梨。

好闻的“绿叶”：如苔藓类植物、树上新鲜的叶子与嫩枝，坚果或果仁，如杏仁或裂开的桃核。

香料：肉桂棒，甘草根、香草荚。

当你有了自己的香味“库”时，试着把它们调在一起来得到你想要的香味。一定要把它们加到一个干净的容器里，然后每种精油原料都各用一支滴管来吸取，否则的话，你就用其它非常规的方法来混合它们。

我们用了薰衣草，桔子皮，柠檬皮和酸橙皮，分别把它们在烧瓶里提炼，和把它们一起放在烧瓶里提炼两种方法。

香水小知识

1、使用前要做好皮肤的保湿工作

香水的留香时间和你的皮肤含水量有关，这是真的。不管是哪款香水，在使用前都要做好皮肤的保湿工作。香水在水润饱满的皮肤上挥发的速度会变慢，香水的留香时间更长。

2、香水对头发并不友好

很多人有意无意会把香水喷到头发上，这样别人能闻到头发散发出好闻的味道(比如鼻子高度刚好到你头顶的“男盆友”)。但是其实这样做弊大于利，大部分香水都含有酒精，如果频繁或大量使用在头发上，容易导致头皮和头发干燥。可以选择头发专用的香氛喷雾，是另外一种“佩戴”香水的方式。

3、让你的鼻子喘口气

在柜台挑选新香水的时候避免一次闻超过3种气味。如果一次尝试太多味道，鼻子并不能有效地予以判断。当然，柜台都会准备一些咖啡豆帮你refresh鼻腔，但是我们仍然建议不要当下就做决定。

因为香水后调往往要半个小时以后才能呈现出来，试用后去别的地方逛逛，确定从前调到尾调也是你想要的，再决定购买不迟。

4、不同的人使用同款香水会有不同味道

就像同一款口红在不同人的嘴唇上呈现出不同颜色一样，同一款香水在不同人身上也会呈现出截然不同的气质。香水最后表达出的味道受到体温、汗液、环境甚至个人饮食习惯的影响，所以一款香水到底是不是你喜欢的，一定要试用过才知道。

5、香水可以改变你的心情

有研究表明，香氛有疗愈的作用。薄荷等香氛能帮你振奋精神;薰衣草味道的香水能帮你放松，有助于睡眠;下午上班感到困倦柑橘类香氛能唤醒你的感官。

6、香水不一定都提取自鲜花

因为香水的大量生产，人工合成香料已经越来越多的代替天然香料而广泛的被使用在香水中。“天然”指的的是原料的来源及物理提取方式，与合成香料相比各有优势。但是毋庸置疑的是，合成香料比天然香料更经济，而且能明显延长香水的保质期。

香水是香精深加工的产品，主要原料是香精和酒精，香水自制的难度也不大，喜欢DIY的可以根据自己的喜好来制作属于自己的香水。

准备百分之百或百分之九十五的药用酒精(乙醇)一瓶，可到您附近药店购买。如果以自制古龙水为例，把精油加到70ml的酒精里，缓缓的搅拌，使精油能够完全溶于酒精中。之后，静置四十八小时，随后倒入30ml的蒸馏水或是纯水制造的矿泉水，并再次搅拌，务必要让两种液体彻底混合。而这次的混合物至少要再静置四十八小时，但您如果希望按照香水生产者的做法放置四到六个星期，其香味会变得更加浓郁。之后，用滤纸过滤此混合液后再装瓶。请注意，调制自己的香水，您必须先勾画出基香或混合的基香，然后是体香，最后才是头香。

香水的香气强度及持久性，是视精油、水、酒精之比例而定。以最强烈的浓香水为例，应含有15%~30%之精油，剩下的85%~70%的成分，其中有90%~95%的酒精，5%~10%的水。

以上纯属个人观点~不代表本行业观点

伊丽莎白女王时代，含酒精的“匈牙利水”变成了香水。意大利15世纪以后，香水被广泛使用，采用浓的动物脂香料。 很快，这一潮流也传到了法国和英国等欧洲国家。 十七世纪，Paul  Feminis配制了异香刺鼻的奇怪液体。 他当时住在德国科隆，所以被命名为“科隆水”。 此后，热爱服装和化妆品的法国人对香水表现出了无比的热情。 香水将成为上游名媛的炙手可热的时尚用品。

从19世纪下半叶开始，法国用挥发性溶剂代替早期蒸馏法，特别是人工合成香料在法国问世，香水不再局限于天然香料，香水工业迅速发展。好的香水通常含有几百种精华。 因此，香水的香味各有千秋。 但是，这些香味大致分为前音符、中间音符和低音符三个层次。

香水前后的调配因原料不同挥发速度也不同，在时间上有味道的层次感。 顶层笔记本在香水开始流出的时候最显眼，但是这个时候也有中间笔记本。 只是味道不明显。 现在的调制结束后，中调比较突出，中调挥发后的味道是后调。 香水一般有前后三种调，但并不是只有三种变化，其实香水的味道一直在变化。 理论上可分为三个部分。

前味一消失，里面的东西就会渐渐露出来。 时间约为30分钟到2小时。 这个阶段的香味最能体现这种香水的特色，也就是调香师想给大家看的香味。 此时，选择适合自己的香水最合适。 融合在皮肤上后的香味和身体的香味混合在一起，成为喷了香水的人特有的味道。 这种香味叫做后味。 所谓的余香，持续约2小时到半天左右。 持久性高的动物性香料，香气经常停留很久