经常掉头发，食疗吃什么呢？

无论是男性还是女性都有脱发的烦恼，中医上又有什么偏方可以治疗脱发？那么脱发原因有哪些呢？今天赶紧来一探究竟。

脱发饮食保健及原则

一、脱发食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)

　 1、黑芝麻粳米粥

　　黑芝麻250克捣碎，加粳米熬粥食用。黑芝麻具有补肝肾、润五肠、益气力、长肌肉、填脑髓的功效，能“治肝肾不足、病后虚弱、须发早白”。

　　2、蒲公英黑豆汤

　　将蒲公英150克，黑豆500克，加水煮熟，弃蒲公英渣，再加冰糖200克收干，每日吃100克。适用于脂溢性脱发。

　　3、枸杞黑芝麻粥

　　黑芝麻30克、粳米100克、枸杞子10克，以上三味共煮粥，具有补肝肾、益气血功效。适用于头发早白、脱发。

　　4、何首乌粥

　　何首乌30克，大米50克，冰糖适量。将何首乌放人砂锅中煎取浓汁，然后放入大米煮成粥，加入冰糖即成。本方尤适用于脱发久治不愈。

　　5、菟丝子茯苓粥

　　中药菟丝子、茯苓、石莲肉各15克，黑芝麻15克，粳米50克，加适量水，用微火煮成粥，加少许食盐。每日1~2次，可连服10~15日。此粥滋补肾阴、健脾，适用于脾肾阴虚的脱发者。

6何首乌煲鸡蛋

何首乌60克，鸡蛋2个，加水同煮，鸡蛋熟后，去壳取蛋再煮约5分钟，吃蛋饮汤。本品适用于血虚体弱引起的须发早白、脱发过多、未老先衰，对“虚不受补”者疗效更佳。

7羊骨粥

羊胫骨1-2根，捣碎，加红枣、桂圆各10枚，糯米100-150克，加水适量，煮粥食用。可从当年冬至吃到来年立春。此粥有温肾补血的功效，适合脱发兼肾虚腰酸、轻度贫血者。

8生发黑豆汤

芝麻30克，黑豆30克，枸杞子12克，白糖20克。水煮约半小时后，连汤渣同食。每日1次，连服60天。本品可滋养生发，对失眠多梦者尤其有效

9美发养血果脯

干品龙眼肉50克，小红枣30克，桑椹子30克，枸杞子30克，蜂蜜适量。加水适量，用小火煎煮30分钟，放入蜂蜜，煮至汁液粘稠即可。每天吃大约10克。此方有养血生发之作用，对面色苍白、阴血亏损者尤为适合。

10首乌肝片

何首乌60克，枸杞子15克，生猪肝200克，黄瓜200克，油、盐、味精适量。将何首乌粉碎为粉末，加水300克熬至约100克的浓汁，放入猪肝片泡2-4小时;黄瓜切片。锅内放油至五六成熟时，放入肝片过油，下葱、姜末爆香出味，倒入黄瓜片、盐、味精、少许首乌浓汁、猪肝片、发好的枸杞子，快速翻炒3-5分钟即成。本品有补肝、祛风、益精、养肾之功。对头发干枯、早白、早脱均有效，每周宜服用2-3次。

11花生衣红枣汤

花生米100克温水中泡后，取花生衣与红枣10枚同放入锅内，用泡花生米的水，小火煎煮约半小时，加入适量红糖即成。每日饮3次，饮汤食枣。此方有养血补血之效，适于身体虚弱者的生发、乌发。

脱发人群在饮食上应注意不要吃过于油腻、辛辣、刺激的食物。特别是脂溢性脱发患者，饮食上应少油。平时可多吃些黑芝麻、核桃、黑豆等，这些食物可壮肾气，有助于头发生长。可多吃一些含有高级蛋白质、维生素、富含微量元素的食物，绿色水果蔬菜，如动物肝脏、核桃、黑芝麻、桑葚、海带、胡萝卜、豆类和豆制品、牛奶鸡蛋等有助于预防毛囊虫病。

不要吃苦味酸味的兴奋性食物。平时要放松心情，多做运动，提高自己的体质和抗病能力，多做头皮按摩，可促进头皮血液循环使头发生长，保证充足的睡眠时间，生活要有规律。引起毛囊炎的原因可以有多种，如果是遗传、不良的饮食和作息习惯即不健康（如熬夜）、工业污染、油性发质、理化刺激等（热、洗、漂、抓、治）等待，临床上多见的是在发毛囊炎的基础上继发的脂溢性皮炎。

因此，在日常饮食中，要避免辛辣刺激（火锅、烧烤）和高脂、高糖、高热如（油炸、熏肉、火腿）。相反，提倡食物结构多样化，不偏食，尽量吃糖果、蛋糕、巧克力。多吃粗纤维如（粗粮），绿色新鲜果蔬如（青菜、芹菜、生菜、白菜），水果如西红柿、黄瓜、青萝卜等。脱发患者可食用核桃、芝麻等富含不饱和脂肪酸的食物，可滋养头发，改善发质。此外，患者还可以用何首乌泡茶喝，可以滋阴补肾，益气补血，帮助头发生长。

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1、生姜生发

生姜生发大家知道但是很少知道禁忌和用法。生姜热性，首先热性脱发不能用，天气热汗多也不要用。生姜用于虚寒体质，手脚冰冷，微循环不畅，气血衰弱比较好。大多是女性，老年人。生姜使用不要直接擦头皮，这样是最伤的，效果也最差。最好是榨汁后保存。每天用棉签沾了擦湿头皮即可。生姜会刺激汗腺分泌。所以脂溢性脱发不能用。

2、黑豆生发

黑豆生发效果还不错，而且黑豆有很多的养生功效，唯一不好的就是黑豆促进肠蠕动，滑肠，而且胀气。不能多吃。黑豆最好的方法就是加盐爆炒熟后，用蜂蜜陈醋浸泡。每日吃几颗即可。这样调养效果最佳，使用也最简单。可以长期用。

3、减少洗护

头皮成弱酸性，酸碱度5左右。所以我们的洗发水是碱性的，用来中和油脂。而洗头后汗腺就会分泌油脂重新覆盖头皮。恢复头皮环境。所以说洗的越多，对头皮破坏越厉害。脱发后要减少洗护。这样可以减少头皮消耗，维持头皮环境，头发生长速度就会加快。我们冬天头发长得快，夏天慢，而脱发夏天最多就和洗护以及温度有一定关系。

4、多吃坚果

很多人成年后不怎么吃零食。而头发生长需要的就是环境和营养。坚果中矿物质、维生素、生物质素等都是非常丰富的。尤其是树生坚果。这类坚果化肥农药使用都极少，非常天然，像松子、开心果、腰果、核桃、榛子等。我们脱发经常吃，补充身体营养所需，配合治疗就能发现生发效果不错。

5、使用毛基质营养液

脱发严重或者长时间不长头发，在头皮直接喷涂毛基质营养液，对脱发缓解以及生发都有直接的影响。很多情况下，刚发生脱发，使用一两周就能压住脱发，也就没有后面的治疗了。大家可以试试。

日常饮食注意：

1）特殊注意不要食用多脂，多糖或者刺激性饮食，多吃蔬菜。

2）预防应保持生活规律，睡眠充足；限制多脂及多糖饮食，忌饮酒和辛辣刺激性食物，多吃水果蔬菜；

3）避免各种机械性刺激，少用碱性大的肥皂。

4）吃富含维生素的食物，尤其是维生素A的食物要适量多吃，猪肝、胡萝卜、蛋黄等，以纠正毛囊皮脂角化异常，防止毛囊堵塞。

脂溢性脱发是由于神经系统障碍、内分泌机能的失调、消化不良等引起的皮脂腺分泌旺盛，皮脂溢出伴脱发。因此不仅应注意头发的清洁卫生，饮食上应注意少吃动物性脂肪和甜食，并保持大便通畅。

1多吃含纤维素的蔬菜和水果，可刺激肠蠕动，吸收水分，有利于消化和排泄。

2多吃些含锌的食品。锌可维护皮肤粘膜的弹性和韧性，缺锌可造成脂溢性皮炎。蛋黄、瘦肉、肝、肾、鱼类、牡蛎、大白菜等含锌较多。

3应注意少吃刺激性食物。辛辣、鱼腥食品可使头皮瘙痒加剧。饮酒可因毛细血管扩张加重头皮发痒，搔抓可加重皮炎和脱发。

掉头发如果与营养因素有关，吃东西就相当的重要，主要是要多吃含优质蛋白的食物，包括瘦肉、牛奶、蛋类、豆类等等，都是头发生长所必需的。还要多吃含维生素、微量元素，特别是含碘、铁、锌、钙比较多的食物，都有利于头发的生长。此外，根据中医的理论，多吃黑豆、黑芝麻、枸杞、核桃等，也都具有滋补肝肾、养血生发的功效。掉头发还可能是遗传性的或者与内分泌激素水平有密切的关系，比如脂溢性脱发。还有的与精神因素和自身免疫功能密切相关，比如斑秃，都要针对性的治疗。头发的生长主要是由毛囊深处的毛乳头、毛母质细胞的功能所决定的，很多因素都可以导致毛母质细胞的功能受到干扰，发生障碍，这样头发就会停止生长甚至出现掉发。

建议多食用含维生素类食物，头发脱落和头皮屑是维生素A缺乏的常见症状。在胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜中含有较多的维生素A，而动物肝脏、鱼类、虾以及蛋类食品中也含有较丰富的维生素A；维生素B可以促进头皮新陈代谢，它一般存在于新鲜蔬果、全谷类食物中；皮脂腺分泌油脂能力的正常进行有赖于维生素C的足量摄入，同时维生素C可以活化微血管壁，使发根能够顺利吸收血液中的营养。