野生灵芝的保存方法

野生灵芝的保存方法有真空保存、放置阴凉通风处。

1、真空保存

野生灵芝最怕的就是碰触到过多的水分，然而我们在家庭保存中总是不可避免的沾染一些不必要的灰尘，或者受到水分困扰，所以我们一定要采用真空的办法来进行保存，这样才能长久的维持野生灵芝的效果。

2、放置阴凉通风处

野生的灵芝虽然生长在潮湿的环境，但如果是摘下来的野生灵芝，一定不能在潮湿的环境中保存。我们要把它放在阴凉通风的位置保存起来，不要沾到水分，更不要让温度过高，这样会让野生灵芝加速变质。

灵芝的人工种植方法

1、瓶栽和袋栽：以瓶栽较普遍，也可用塑料袋栽。二级菌种培养基成分为阔叶树锯木屑70%，麸皮28%，蔗糖2%，调至含水量200%，装瓶或袋。高压灭菌后，接入原种，温度控制在28℃左右，15至20天菌丝即可长好，即为二级菌种。

2、段木栽培：在100ml水中加蔗糖2g，麦麸5g配制成营养液，选硬质树枝截成2cm长小节，放入液中煮30min，取出后将树枝4份与麦麸和木屑1份混合，装瓶灭菌后接入原种，菌丝长满后即可接段木。

选直径8到15cm的榆、杨、桦、栎、桉、洋槐等树种，秋冬落叶后砍伐，截成段架晒，次年5月下旬接种，在段木含水量40%至45%时，在其上打孔，放入少量木屑菌种后打入菌枝，如用纯木屑菌种，加盖后用蜡封孔。

鲜灵芝保存方法：当灵芝被采收回来后，去掉表面的泥沙、杂质和尘土等，自然晾干或是烘干后，用密封的袋子把灵芝包好，放在阴凉干燥通风处保存，避免发霉。

干灵芝保存方法：已经晒干的灵芝保存的时候，可以直接用密封的塑料袋子包好，放入到冰箱的冷藏室中存放。如果想要保存得更久一点，可以在里面放些干燥剂，或找一个干燥的容器，在底部撒上3厘米左右厚的白砂糖，把糯米炒熟，用炒熟的糯米把灵芝包裹好，再放入到容器中，密封保存。

灵芝又称为瑞草、神芝、仙草等，外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形。作为一种珍贵的中药材，灵芝的储存方法正确与否，直接影响着它的功效。所以，当灵芝买回家后，我们有必要采取正确的方式把它保存好。灵芝越新鲜质量越高，最好不要久放。在真空条件下可以存放5年；如果是一般的条件，保质期也就是两三年，时间过长有效成分会流失。

灵芝怎么吃

灵芝泡水或者泡茶喝，虽然能增强抵抗力，但是味道并不太好。一般用来泡水喝的灵芝都是研磨成粉末状的，水温不要超过40度，泡的过程应该少于20分钟。

1、干灵芝在买回来之时，本身就是干燥，这个时候就只需要将干灵芝密封起来保存即可。干灵芝的保存条件就是要干燥，防虫，保存时最好晒干密封干燥保存。

2、如果是长期保存，可以将干灵芝放置在一个干净的瓶子或坛子里，然后投入适量的用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。

3、干灵芝最好不要放置在冰箱中，因为冰箱是最易受潮的地方，容易滋生细菌，为了保证灵芝的最佳药效，干灵芝的保存方法适当的话，虽然能保证干灵芝的药效，但最好也不要超过三年。

1、完全晒干，在密封存放灵芝之前，一定要把灵芝晒干了才行，否则很容易导致灵芝发霉，从而破坏灵芝的功效。

2、密封存放，当灵芝完全干透之后，要把灵芝密封起来，不仅能够防止灵芝接触空气中的水雾，还能够防止灰尘杂质等污染灵芝。

3、阴凉通风处，最好把灵芝放到阴凉通风的地方存放，潮湿的环境中很容易使灵芝发霉，而温度过高则容易使灵芝变质。

4、尽快食用，灵芝要尽快食用，因为就算完全晒干的灵芝也不容易保存很长的时间，还会影响灵芝的功效。

1、选择保温保湿，通风良好、光线适量、排水通畅、管理方便的灵芝大棚，棚内要求地面清洁，墙壁光洁，耐潮湿。

2、灵芝是喜温型真菌，菌丝生长温度以26~28℃为最佳，子实体在24~28℃温度下长势最好，低于18℃子实体不能正常发育。发菌期间，培养室内温度保持22~30℃，空气相对湿度保持50%~60%。

3、灵芝采收前1周停止喷水，关闭通风门口，通道地面铺上塑料薄膜，以便收集散发的孢子粉。孢子散发后，菌盖由软变硬，没有浅白色边缘，颜色由淡**转变为红褐色，不再生长增厚时，即可采收成熟的灵芝。

4、采收灵芝时从柄基部用剪刀切除或用手轻摘，采收后及时阴干，有条件的烘干或晒干至含水量为12%，即为灵芝成品，装袋，置于干燥的室内保存或出售。

灵芝是一种珍贵的药材。下面，我们来看看如何保存灵芝吧。

01

完全晒干

在密封存放灵芝之前，一定要把灵芝晒干了才行，否则很容易导致灵芝发霉，从而破坏灵芝的功效。

02

密封存放

当灵芝完全干透之后，要把灵芝密封起来，不仅能够防止灵芝接触空气中的水雾，还能够防止灰尘杂质等污染灵芝。

03

阴凉通风处

最好把灵芝放到阴凉通风的地方存放，潮湿的环境中很容易使灵芝发霉，而温度过高则容易使灵芝变质。

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尽快食用

灵芝要尽快食用，因为就算完全晒干的灵芝也不容易保存很长的时间，还会影响灵芝的功效。

1、糯米白砂糖保持。找一个干燥的容器，在底部下撒上3厘米左右厚的白砂糖，把糯米炒熟，用炒熟的糯米把灵芝包裹好，再放入到容器中，密封保持，这样可以长期保存灵芝。

2、干燥剂保存。找一个密封性比较高的容器，最好是那些不那么透光的，在容器的底部放一些干燥剂，比如木炭什么的，这样可以让容器环境变得干燥一些。最好是把灵芝放入容器之前，用一些吸水性比较强的干燥纸巾包一下，这样的话就可以保持灵芝干燥，防止发霉、虫蛀。