吃太咸怎么办 吃太咸应该怎么办

1、如果摄入的食盐过多，可以导致血浆晶体渗透压升高，引起口渴等症状。这种情况注意多喝水，降低血液中的晶体渗透压就可以了。

2、多余的水分和盐分，可以被机体通过泌尿系排出体外。也可以多吃但西瓜，梨等含水丰富的水果，利用水果中的水分降低血浆晶体渗透压。通常来说，经过饮水等处理，口渴的感觉消失，就提示症状已经缓解。

一、糖或醋

做肉类、辣味菜的时候，如果不小心加多了盐，可以放一些糖进去调味。

糖能减弱舌头对盐和辣的感觉，食物味道也更有层次，所以不少辣口的菜式里，像川菜，尝起来会有点甜。

不过这招并不能减少盐分的摄入量，所以千万不能长期使用，而且对于需要忌口的小仙女们也不要学习。

二、大米或面粉

做汤的时候盐放多了，第一时间想到的是不是加水呢？

然而这样又会让汤料的味道也一起变淡。

只需要拿一块干净的纱布，包裹上两勺生粉、面粉或大米，扔在咸咸的汤当中，搅拌一下，盐分就会被吸收了，汤也就变淡了哦。

三、鸡蛋

除了大米，还可以换成鸡蛋来“吸盐”哦。

无论生熟的鸡蛋都可以，把它放在汤里，尤其是菜汤，不仅汤会变得没这么咸，菜汤的营养也更加丰富了。

四、土豆

土豆也很能吸盐，且不会破坏菜品本身的味道。

菜若咸了，只需丢入些许土豆片，一分钟后就能见效。

而且土豆放在菜里一起，又多了一样美味菜肴。

五、豆腐

豆腐本身具有特别的大豆鲜香，而且吸附能力很强。

如果你的汤的盐太多，扔几块豆腐进去，豆腐马上会吸收汤里的盐分，还能增加汤的鲜美滋味。不只是盐，辣椒或其他调料加多了，也可以用豆腐吸附，吸收了调料的豆腐，你可以留着吃，也可以丢弃。

六、太辣加鸡蛋

鸡蛋除了能吸收咸味，还能裹走辣味。

炒菜时辣椒放多了，可以顺势加个鸡蛋翻炒一下，辣椒轻松被裹走，吃起来也更有味！

七、菜苦加白醋

吃苦瓜清热解毒，若是没掌握苦瓜去苦的诀窍，炒出的菜苦苦的，这时只需加入些白醋，便不会浪费一盘好菜了！

八、醋多加皮蛋

若是醋放多了，菜吃起来酸酸的，不妨将松花蛋/皮蛋切碎入锅，不仅酸度降低了，菜品口感也更丰富了！

九、酱油太多加牛奶

牛奶能减轻酱油的咸味，还能冲淡酱油的颜色。如果还有菜花、土豆、胡萝卜等配菜，可以放进锅内一起炒，降低酱油对菜色和味道的影响。

一般来说，如果吃咸了，首先推荐要多喝水，最好是纯水和柠檬水，尽量不要喝含糖饮料和酸奶，因为过量的糖分也会加重口渴的感觉。淡豆浆也是一种很好的选择，其中90%以上都是水分，而且还含有较多的钾，可以促进钠的排出，且口感比较清甜。

每家每户都会准备饭菜，特别是午饭和晚饭，我们对这两顿饭都看的很重要。相信各位做过饭的人多多少少会碰见这种情况，一不小心盐放多了，菜就会太咸，菜太咸的话会影响味道，吃着也不会觉得好吃，那菜太咸了怎么办？这个时候不要担心，跟着我们一起去看看，怎么解决这种情况吧。

一、加其他调味料

1、菜太咸了怎么办，千万不可以放味精，因为味精(鸡精)中15%的成分就是盐。

2、可加适量白糖，即可解盐。

3、另外放些醋，咸味会大大减少，而且还能软化血管，帮助肠胃更好的消化。 用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。

4、还可以放一个土豆(切成几小块)在里面就好了，多余的咸味就被吸收了，自然就淡了。

5、加个煮熟的鸡蛋或者加些牛奶。

6、加点葱 勾点欠 或者加点鸡胸肉。

7、放原材料 什么菜咸了放什么菜，还可再增加一种配菜放进去，如烧豆腐咸了，可增加一些大白菜进去再煮煮，并适当放点糖，既增加了味道，还能夺掉一些咸味

8、作菜汤，炒另外一样菜不放盐，然后和太咸的菜拌起来炒一下。

二、不同菜品不同解决方式

是汤的话，加点水也就问题不大。 是烧的菜的话，也可以适当多加点水，再烧一会。但不能烧的时间太长，时间再烧太长。还是一样。 若是青菜，比较麻烦一点。加点水滤一遍，不过颜色就差了点。 其它的爆炒菜，用处理青菜的方法效果也比较好。 好多人说加糖，或是加味精。我觉得方法不是很好，加糖或是加味精口味就大大不同了。不信你试试。

三、吸盐大法

1、找块干净的纱布(一定要消过毒的哦，食品级的最好啦)，包上两茶匙的生粉或者面粉、大米都行，放在“盐汤”里搅拌煮一下，盐分就会被吸收进去，汤自然就变淡了。

2、鸡蛋很吸盐的，平时我们炒鸡蛋的时候，菜是甜的，但是鸡蛋就已经很咸了，所以，用煮熟的鸡蛋放在锅里吸一会也能让汤味变淡，尤其是蛋黄的吸盐效果更好。

3、马铃薯能吸盐分，且不会损坏汤的原味，因此若是汤太咸，可以把马铃薯去皮切成片，然后一片一片的往锅里放，放一片等一分钟，嚐嚐汤味，如不行继续放第二片，直到汤的咸度适宜，记住马铃薯片不要切得太薄了，免得煮烂就捞不出来。

4、可以放一块糖进去，等一开始溶化就可取出，糖也能吸去多馀的盐分。同样，如果一次不成，可进行第二次、第三次。

菜太咸了怎么办，这些就是我们为大家提供的各种有效的快捷的高效的办法啦。相信看了这些办法，再也不会为了盐放多了而烦恼了。以后的每顿饭菜都能够让你的家人朋友享受到最美味的佳肴，也能够解决做饭时的一大难题。再也不用为这个小问题担心啦。

可以多喝水，最好是纯水和柠檬水，尽量不要喝含糖饮料，因为过量的糖分也会加重口渴的感觉。淡豆浆也是一种很好的选择，其中90%以上都是水分，而且还含有较多的钾，可以促进钠的排出，且口感比较清甜。

一顿吃咸了，后面一两天就尽量吃清淡点。尽量补充含钾、镁多的食物，有利于钠离子的排出，保持体内离子平衡。含钾多的食物有马铃薯、南瓜、葡萄干、杏、香蕉、芒果、橘子、海带等；含镁多的食物有绿叶蔬菜、小米、荞麦和豆制品等。

扩展资料

食盐摄入量：

现代医学证明，正常成人每天钠需要量为2200毫克，在强体力活动时或高温时，因大量出汗钠的需要量也要增加。我国成人一般日常所摄入的食物本身大约含有钠1000毫克，需要从食盐中摄入的钠为1200毫克左右，而食盐中的钠占其重量的39%，3克的食盐中含有1200毫克的钠。

因此，实际在每天食物的基础上，摄入3克食盐就基本上达到人体钠的需要，故世界卫生组织推荐成年人每天食盐摄入量为5克。

考虑到我国的实际，由于人们的膳食习惯和口味的喜爱，盐的摄入都远远超过3克的水平。因此，我国居民膳食指南推荐健康成人每人每天食盐摄入量不超过6克，也就是一啤酒瓶盖的量。

人民网-吃咸了怎么办

人民网-为什么不能吃得太咸

1、多喝温开水，可以稀释盐的摄入量促进体内物质循环，并迅速将盐排出体外；

2、可以多吃水果和蔬菜，补充维生素可以增强胃肠蠕动，并迅速排出体内多余的盐；

3、可以喝酸奶，酸奶含有益细菌可以加速胃肠蠕动，分解和利用体内多余的盐。

推荐要多喝水，最好是纯水和柠檬水，尽量不要喝含糖饮料，因为过量的糖分也会加重口渴的感觉。淡豆浆也是一种很好的选择，其中90%以上都是水分，而且还含有较多的钾，可以促进钠的排出，且口感比较清甜。

一顿吃咸了，后面一两天就尽量吃清淡点。尽量补充含钾、镁多的食物，有利于钠离子的排出，保持体内离子平衡。含钾多的食物有马铃薯、南瓜、葡萄干、杏、香蕉、芒果、橘子、海带等；含镁多的食物有绿叶蔬菜、小米、荞麦和豆制品等。

扩展资料：

危害：

日常生活中不难发现，有许多肥胖妇女的脚到了下午就会浮肿，穿的鞋子变得紧绷，其实是体内的盐分在作怪。尤其是患有高血压等病患者，这种现象更为明显。因此，为了使身体不会出现这种症状。除了日常饮食注意外，最重要的就是要控制食盐量了。

食盐过多，除可使面色黑黄外，也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多，则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。这可是有研究证明的，因此，如果你发现脸上斑点增多的话，那再另外看看你的食盐摄入量怎么样吧。

人民网——吃咸了怎么办