可不可以吃,主要看葡萄有没有被泡烂变质有臭味,用盐水浸泡葡萄本身是没有问题的,用盐水泡过的葡萄吃起来更加放心。
葡萄放淡盐水中浸泡十分钟左右就可以了,萄的表皮很容易滋生细菌,葡萄用盐水泡是为了去掉葡萄皮上的农药、微生物和小虫子。因为盐可以溶解葡萄表面的各种农药残留和有害物质,细菌也能杀死。
盐水浸泡过的葡萄然后再用水冲洗几遍,把水沥干。注意清洗前把葡萄从贴近果蒂的地方剪下来,注意不要伤到果皮,以免浸泡时盐水浸到果肉里面,影响葡萄的质量。
扩展资料:
葡萄中含有丰富的葡萄糖成分,且很容易被人体所吸收利用,从而为大脑供给所需的能量,快速恢复大脑活力。同时,葡萄中还含有较多的氨基酸,能对神经产生良好的刺激,帮助人体调理衰弱的神经,这也是提神醒脑的有效途径。
吃葡萄的注意事项:
吃葡萄应该连皮一起吃,因为葡萄皮含白藜芦醇,对身体是很有好处的。至于吃葡萄籽,其实也是有好处的,因为它含有对健康有益的原花青素,但葡萄籽直接吃肚里对胃损伤很大,而且容易堵塞十二指肠,因此需要把葡萄籽磨成粉,然后水煮15分钟,服下。
要想补充原花青素,也可以吃,例如:火龙果、紫色蔬菜。
人民网-夏天吃葡萄有什么好处?教你正确清洗葡萄的方法
外面买的葡萄我们不放心卫生,吃之前会用水泡一下,清除残留的脏物与农药。那么葡萄可以用盐水泡吗为什么葡萄要放盐水里泡
葡萄可以用盐水泡吗
营养医师介绍葡萄是可以用盐水泡的。葡萄上的农药大多是波尔多液,即葡萄上淡蓝色白色的粉状残留物。
用少量面粉和水洗葡萄能有效去除波尔多液残留,但我还是建议你去买那些专门洗水果的洗洁精。
为什么葡萄要放盐水里泡
葡萄用盐水泡是为了去掉葡萄皮上的农药、微生物和小虫子。因为盐可以溶解葡萄表面的各种农药残留和有害物质,灰尘和细菌也能杀死,
只需要把葡萄放淡盐水中浸泡十分钟左右,去掉葡萄皮上的农药和其它有害物质,然后再用水冲洗几遍,把水沥干。
清洗前把葡萄从贴近果蒂的地方剪下来,注意不要伤到果皮,就是害怕浸泡时盐水浸到果肉里面,影响葡萄的质量。
葡萄怎么洗才干净
1洗葡萄的时候,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开,不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小断梗在果实之外(留梗的葡萄,除了不易洗净以外,也容易刺伤其他的葡萄的果皮)。有腐烂的葡萄,先挑除不要。
2千万不可以拔梗,会留下一个洞,果肉容易腐烂。
3剪完的枝梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整,如果用拔梗的方式,会将果实的纤维拉出,伤了葡萄。
4葡萄上面白白的脏东西,参杂有蜘蛛丝,渗液,昆虫,不可食用,一定要洗干净才能食用(特别是做成果汁饮用的时候)。挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄。
5洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,容易烂掉。倒掉脏水,用清水冲洗干净。清水冲洗至没有泡沫为止。
6用筛子沥干葡萄与水。用一个平底锅的锅盖,扑上一条干净的毛巾。将沥干的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。
7双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动,如此一来,残存的水分就可以吸干了。倒入干燥的碗盘中,放入冰箱,随时可食,可以保存2-3天。
面粉,面粉具有吸附作用,在加入面粉的清水中,将葡萄放进去轻轻晃动,让面粉与附着在葡萄表面的杂志接触,大概三分钟后,将葡萄拿出就可以了。
除了用面粉清洗葡萄外,用食盐清洗也是一个不错的选择,在盐水中,将葡萄浸泡进去,可以清除表面杂质,脏物以及残存的农药,食盐水不仅可以清洗干净葡萄,还可以杀除表面细菌。
除了食盐水外,白醋水清洗葡萄的效果也是很好的,用白醋水清洗不仅清洗的很干净,同时也能够起到杀除细菌的作用,不过对于清除葡萄果实表面的农药残留,白醋水的效果就没有想象中的那么好了。
清洗葡萄的注意事项:
1、不要将葡萄一个个的摘下来
很多朋友在清洗葡萄的时候,原意是先将葡萄清洗的更干净,就将葡萄一个个的摘下来清洗。其实,这样的方法十分不可取。因为将葡萄一个个的摘下来浸泡清洗,反而会是农药残留侵入果肉当中,葡萄破皮后也容易滋生各种细菌,营养成分也会流失在水中。
2、不宜浸泡过久
在浸泡葡萄的时候,不易时间过长,过长会导致葡萄吸水胀破,容易烂掉。一般浸泡的时间控制在5分钟左右最合适。
3、流水冲洗
在清洗葡萄的过程中,在浸泡前后都需要用流水冲洗,才能有效的去除果皮的灰尘杂质以及农药残留。
葡萄可以用盐水洗的,这样可以去掉葡萄皮上的农药、微生物和小虫子。
葡萄的清洗方法:
1、把葡萄摘下后放在盆里加水,然后适当放一点盐,用手轻轻搓洗,最后用清水冲一下即可!盐有杀菌作用还可以起到摩擦葡萄表面的作用。
2、在水中放上一些面粉,然后将葡萄浸泡几分钟后,再以清水稍微冲洗即可,一个个的很是光亮剔透,那种白色粉状的东西就彻底没有了。而且这种方法很安全,绝不会有化学污染,可以放心食用。
3、挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄。洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,轻易烂掉。倒掉脏水,用净水冲洗干净。净水冲洗至没有泡沫为止。
扩展资料:
盐水的功能:
盐水功能非常的多样化,在此一一介绍。
当家中有灰尘或污垢时,再肮脏处泼上一些盐水,即可达到杀菌的效果,原理为利用盐水的渗透压,令细菌失去水分。另外如果家中大扫除时在角落洒一些盐水,也可以避免蟑螂及其他蚊虫的侵入。这样还可以不用买杀虫剂,似乎有预防全球暖化的效果。
有时我们会看到一些人把水果泡在盐水里一阵子再拿出来食用,也是个不错的方法。其实这么作可以保持水果的新鲜,也比较不容易腐坏。另外我们还可以在蛋糕上面洒一些少量盐水,可以把甜味引诱出来,增加它的风味。
如果使用盐水拿来漱口,可以消除口中异味,达到清洁的作用。有谓肠胃不适时喝一杯盐水,可以消除胃中胃酸,达到酸碱中和。其实可能是盐水稀释胃酸而非中和胃酸,因为盐水中的食盐主要为中性的氯化钠。
盐水还可以导电,而普通水和蒸馏水却无法办到。
-盐水
可以的。盐水具有杀菌的作用,将葡萄放入盐水中浸泡十分钟左右,可以溶解葡萄表面的各种农药残留以及各种有害物质,最后再用清水冲洗几次把水沥干即可。
洗葡萄可以用盐水泡吗清洗前把葡萄从贴近果蒂的地方剪下来,注意不要伤到果皮,以免浸泡时盐水进到果肉里面,影响葡萄的质量。
清洗葡萄还可以使用面粉、淀粉和专业的水果清洗剂清洗。
葡萄中含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、果酸以及钙、铁、锌、钾等营养成分。
1 葡萄可以用盐水泡吗
葡萄可以用盐水泡。
葡萄是一种营养价值很高的水果,富含糖分,因此葡萄的表皮很容易滋生细菌,葡萄用盐水泡是为了去掉葡萄皮上的农药、微生物和小虫子。因为盐可以溶解葡萄表面的各种农药残留和有害物质,细菌也能杀死。用盐水泡过的葡萄吃起来更加放心。
2 葡萄应该用盐水泡多久葡萄用盐水泡十分钟左右。
葡萄放淡盐水中浸泡十分钟左右,可以去掉葡萄皮上的农药和其它有害物质,然后再用水冲洗几遍,把水沥干。注意清洗前把葡萄从贴近果蒂的地方剪下来,注意不要伤到果皮,以免浸泡时盐水浸到果肉里面,影响葡萄的质量。
3 葡萄的清洗方法1、把葡萄摘下后放在盆里加水,然后适当放一点盐,用手轻轻搓洗,最后用清水冲一下即可!盐有杀菌作用还可以起到摩擦葡萄表面的作用。
2、在水中放上一些面粉,然后将葡萄浸泡几分钟后,再以清水稍微冲洗即可,一个个的很是光亮剔透,那种白色粉状的东西就彻底没有了。而且这种方法很安全,绝不会有化学污染,可以放心食用。
3、挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄。洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,轻易烂掉。倒掉脏水,用净水冲洗干净。净水冲洗至没有泡沫为止。
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