古扎菜怎么蒸着做法 古扎菜怎么蒸

1、将面条菜摘去根部清洗干净,控去水分(建议1夜),加入两勺玉米油。

2、再加一小匙盐,用筷子搅拌均匀,放入五勺面粉。

3、拌匀,使菜的表面均匀地裹上面粉。待锅中水烧开后散放于蒸屉中蒸制。

4、蒸3分钟左右即可关火,开盖取出,打开盖的颜色还很绿呢。再调个简单的蘸汁，把芝麻酱用少量凉开水搅开,加入蒜泥、醋、生抽调匀就可以了。

古扎菜在0度的情况下不生长

古扎菜学名是麦瓶草。基生叶片匙形，茎生叶叶片长圆形或披针形，长5-8厘米，宽5-10毫米，基部楔形，顶端渐尖，两面被短柔毛，边缘具缘毛，中脉明显。

喜冷凉、潮湿、阳光充足环境。耐北方严寒而不耐酷暑，生长最适温度15-20℃。怕干旱和积水，喜高燥、疏松肥沃、排水佳的沙壤土。

1、首先整地育苗床的制作和播种，选择肥沃、湿润、通风良好的土壤。

2、其次按每平方米1500公斤的人粪尿，翻耕16至20厘米，晒垄后将土块打细整平，开成宽130厘米，高16厘米左右的苗床进行播种。。

3、最后在播种前，先将种子浸透，50g的种子中加入10公斤的泥灰，在播种时用细砂和火土灰覆盖，再浇上干草和水即可。