一、猪皮冻美肤效果最佳
猪皮是人们吃得最多的一类,最经典的大众吃法就是猪皮冻。只要将肉皮处理干净,切成丝,放入料酒和料包熬2小时左右至肉皮熟透、汤汁浓稠,然后加入盐、糖调味,倒入容器中放凉凝固即可。
还可将猪皮切成小丁做馅,灌汤包香浓流汤的秘密可就是它呢。动物的皮都富含胶原蛋白,因此都具有润肤养肤的功效。猪皮能润肺,而肺主皮毛,故而猪皮美肤效果最佳。
二、鱼皮营养胆固醇低
鱼皮的营养价值及滋补效果与其他的皮类似,但是胆固醇含量却最低。血脂高不敢吃其他皮的人,吃鱼皮倒不用担心。鱼皮的吃法也不少,最受人欢迎的是凉拌鱼皮。此外,红烧鱼皮、酸辣鱼皮、蒜烧鱼皮等也是不错的尝试。
做鱼皮的时候,注意汆烫时间不能过长,以免影响它脆爽的口感。胃不好的人不要多吃鱼皮,它更不易吸收,若是加点醋能改善一些。
三、在通过食补获取胶原蛋白的同时,还应多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等有抗氧化功能的食物,以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。
四、动物皮含有较多的脂肪,搭配洋葱、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜会更好
选择胶原蛋白的三个重要标准
标准一 胶原蛋白的分子量越小越好
人体在吸收胶原蛋白时,分子量是非常关键的因素,分子量越小越易被人体吸收。胶原蛋白的分子量要在3000道尔顿以下,才适宜被人体吸收。
标准二 胶原蛋白的数量越多越好
人体在每天的自我更新中会不断流失胶原蛋白,女性从20岁开始每天要流失5000mg的胶原蛋白,随着年龄的增长,这一数值还在不断增加。因此,每天服用的胶原蛋白饮料中胶原蛋白的含量不应少于5000mg。
标准三 胶原蛋白不可缺少的搭档
胶原蛋白饮料中只含有胶原蛋白其效果不会长久,只有在胶原蛋白饮料中同时添加了透明质酸和弹性蛋白这两种物质,才能保证胶原蛋白的效果被完全发挥出来。
人体的胶原蛋白每天流失,所以,有必要补充适量的胶原蛋白以保持皮肤的年轻状态。据胶原蛋白的权威机构认为,适合口服的胶原蛋白应符合以下标准:
1、来源安全;
2、分子量小,3000道尔顿,人体易吸收;
3、活性在体内存留时间6小时以上;
4、纯度高,服用量每天约8克纯胶原蛋白;
5、结构与人体皮肤相类似。
胶原蛋白,分子量在3000道尔顿以下,属超级小分子,纯净,天然,无激素,可充分被机体吸收,达到人体补充胶原蛋白的最佳效果。
1、使皮肤具有紧实弹性与光泽
皮肤成分中有70%是由胶原蛋白组成,胶原蛋白是维护皮肤与肌肉弹性的主要成分。25岁之前,皮肤的胶原蛋白含量基本平衡,因而肌肤滋润,充满弹性。然而从25岁后,随着年龄的增长,胶原蛋白的含量就会以每年1%--3%的速度减少,从而,皮肤与肌肉中的水分会减少,皮肤出现干燥;胶原蛋白纤维开始变细小,弹性蛋白的弹性也会降低。同时,真皮中胶原蛋白与弹性蛋白交互构成有规则网状结构会渐渐崩解,导致皱纹产生。
所以,补充胶原蛋白能维护肌肤弹性,锁住肌肤水分,预防肌肤细微的产生。
2、使骨骼坚硬有弹性,不致疏松脆弱;骨骼中胶原蛋白的含量约占20%,胶原蛋白能使钙质与骨细胞结合而不致流失。但是,骨骼中胶原蛋白的流失,会使骨中的含钙量降低,此时,如果只增加钙的摄取量,并不能改善骨质疏松的现象,主要是由于胶原蛋白的含量减少,钙质无法在骨中保住。
所以,要从根本改善骨骼,也要从食物中或以胶原蛋白保健食物来补充。而且胶原蛋白可以促进关节表面细胞、组织的再生能力,从而保持关节的润滑!
3促使肌肉细胞连接,强化肌肉张力与扩张功能;细胞与细胞之间是利用胶原蛋白进行黏合的,同时也是身体构成的材料之一,胶原蛋白分子所形成的立体骨架可使身体保持良好姿势并呈现适当柔软度,适当补充胶原蛋白,可赋予肌肉扩张功能,保持适当张力!
4、保护及强化内脏功能:人体的主要内脏器官及组织都含有胶原蛋白,最大功能是在保护及强化脏器。
5、提高免疫机能:人体免疫力高低与人体免疫球蛋白的成分有关,增强免疫机能方法之一就是让免疫球蛋白与胶原蛋白结合,当这项结合完成时,人体免疫系统可增加至少一百倍以上的免疫力。
补充蓝蔻贝儿胶原蛋白,促进肌肤细胞再生,恢复肌肤弹性。
可以多吃含胶原蛋白的食物。胶原蛋白强大的美容威力涉及到了保湿,紧肤,亮肤,抗皱,滋润等各大美容护肤方面。可谓是美容护肤中的圣品。但是除了依靠护肤品把胶原蛋白导入肌肤以外,其实还有其他办法帮助我们吸收胶原蛋白。
比如:
1、酸牛奶和肉皮
人的皮肤每天都有几百万表皮细胞死亡,酸牛奶中含酸性物质,有助于软化皮肤的黏性物质,能去掉死细胞,在此过程中皱纹也可消除。
多吃肉皮,能使贮存水功能低下的组织细胞得到改善,同时人体可利用肉皮中的营养物质,充分合成胶原蛋白,然后通过体内与胶原蛋白结合的水,去影响特定组织的生理功能,减少皱纹使皮肤保持光滑。
2、银耳
对于女性来说,银耳性温,富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物,能够健脾开胃, 滋阴润肺,很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,不过注意烹调的时候少放糖。
3、鸡爪
鸡爪能够降压降脂,提高人体免疫力,有益心血管,养颜护肤,很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低,100g就有250卡路里,平时不宜多吃,可以做成卤鸡爪,当做零食吃,每次吃1到2个即可。
4、猪蹄
作为美容圣品,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平,味甘咸,营养堪比熊掌。猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低,小编建议水煮后沥去油脂再食用,热量要低一些。
5、鱼类
鱼类胶原蛋白含量很高,特别是深海鱼类。鱼类全身都有胶原蛋白,但分布有差异,鳞片含量最高,但这个一般无法食用。鱼皮的胶原蛋白含量次之,但一般的鱼无法剥取鱼皮,且很多人也没有那个纯熟的剥皮手艺。
鱼头和鱼骨含量也很高,而鱼肉里的胶原蛋白分布很不平衡,大部分的胶原蛋白集中在腹部,也就是鱼腩,以及腮后下侧。因而,平时可以多吃鱼肉,多喝鱼汤。胶原蛋白含量很高,特别是深海鱼类。
胶原蛋的护理益处 含胶原蛋白高的4种食物-人民网
首先要选择小分子胶原蛋白肽,也就是1000-2500道尔顿的小分子,再就是原料要是深海鳕鱼皮,鳕鱼皮的分子结构与人体细胞最为接近,可直接吸收,喝澳洲mmv胶原蛋白肽时再配合VC一起服用,或是与新鲜的柠檬一起泡服,吸收和效果更好的
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