炒茄子如何炒的紫紫的，不变色，吃起来又软软的呢？

炒茄子如何炒的紫紫的，不变色，吃起来又软软的呢？

大家好，我是越南子柒，很高兴回答这个问题。喜欢的朋友欢迎点点关注支持一下。

茄子是我们日常生活中经常见到的一种蔬菜。无论春夏秋冬，一年四季均有销售。而且茄子物美价廉是很多寻常百姓家餐桌上常有的美味，深受大家喜欢。说起炒茄子，大家最喜欢将茄子炒的紫紫的，既好吃又好看。但是有很多人在炒茄子的时候会出现茄子炒好后发黑的情况。要想避免这种情况，我们首先要了解清楚炒茄子的时候为什么会发黑？可以通过什么方法去解决这个问题。

炒茄子为什么会发黑？

茄子中含有一种叫做酚氧化酶的物质，茄子被切成块后酚氧化酶会从刀口处析出，在遇到氧气的时候会发生氧化反应，从而变成黑色。切好的茄子放置的时间越久，黑色越重。

怎么做才能防止茄子发黑？

知道了茄子发黑的具体原因，我们就应当想办法去解决这个问题。切好的茄子放入水中泡一下，既可以隔绝氧气也可以将析出的酚氧化酶清洗掉，从而达到防止发黑的目的。还有一种方法就是切好的茄子拌上淀粉放入油锅里面炸一下，高温可以分解酚氧化酶从而达到防止茄子氧化变黑的效果。

正确的炒茄子方法

要想炒出紫紫的茄子，首先在茄子的选择上非常重要。只有表皮是紫色的广茄才能炒成这样的效果。如果表皮是黑色的茄子，你再怎么炒也不可能炒成紫色的。

方法一

选择新鲜的广茄切成自己需要的形状，放入凉水中泡一分钟左右然后清洗干净，沥干水分。锅里放入油，下入料头倒入茄子，放入调味料加入少许水大火爆炒至茄子熟后即可装盘。

方法二

选择新鲜的广茄切成自己需要的形状，放入凉水中泡一分钟左右，然后清洗干净，沥干水分放入盆中。加入适量玉米淀粉抓匀，锅里倒入适量油，油温烧至五成热时下入茄子，炸至茄子熟后倒出。然后再锅里倒入油，下入料头倒入茄子，加入调味料。爆炒或者红烧均可做出颜色紫紫的茄子。

综上所述，只要能够选择新鲜的广茄，切开后用凉水清洗干净表面的酚氧化酶，防止氧化变黑。并且能够及时的采取爆炒或者油炸，红烧之类的方法就能够做出颜色紫紫的，吃起来软软的茄子。

以上就是我的回答，喜欢的朋友欢迎点赞，转发，收藏，评论加关注，谢谢大家！

#教案# 导语教案中对每个课题或每个课时的教学内容，教学步骤的安排，教学方法的选择，板书设计，教具或现代化教学手段的应用，各个教学步骤教学环节的时间分配等等，都要经过周密考虑，精心设计而确定下来，体现着很强的计划性。以下是 为大家精心整理的内容，欢迎大家阅读。

1幼儿园小班教案《认识水果》

　活动目标：

　1、愿意吃各种水果，知道水果有不同的味道。

　2、初步了解常见水果的营养价值。尝试自己剥香蕉和桔子。

　3、体验品尝水果的快乐。

　4、知道人体需要各种不同的营养。

　5、了解健康的小常识。

　活动准备：

　1、活动前请幼儿从家中带来水果：苹果、香蕉、桔子、梨子。

　2、苹果、香蕉、桔子、梨子的`若干及标记图。

　3、教师事先准备画有苹果、香蕉、桔子、梨子五官的水果娃娃图。

　4、活动前做好水果拼盘。

　活动过程：

　一、游戏“水果找家”导入，激发兴趣。

　1、T请S从装有水果的托盘里拿出自己准备的水果：你们手里都有什么水果宝贝呢？（S自由回答）

　T：谁知道这些水果宝宝是什么味道呢？逐一出示水果：苹果是什么味道？梨子是什么味道？香蕉、桔子呢？

　2、T出示水果标记图，请幼儿将水果归类：香甜的苹果要找家了，请小朋友送它回家！酸甜的桔子要回家了，请小朋友送它回家！软软的香蕉要回家了，请小朋友送它回家！甜甜的梨子要回家了，请小朋友送它回家！

　二、初步了解几种常见水果的营养价值。

　1、T拿出画有五官的水果娃娃，模拟水果的口吻询问：小朋友们愿意和我做朋友吗？你们为什么喜欢我？

　（1）T说出香蕉的作用：小朋友们喜欢我，我就能帮助你们排大便。

　（2）T说出桔子、苹果的作用：小朋友们喜欢我，我就能帮助你们预防感冒。

　（3）T说出梨子的作用：小朋友们喜欢我，我就能让你们不咳嗽。

　2、T：下面水果娃娃要考考小朋友，你们谁能说出它的好处，说过娃娃就和小朋友握握手。（如有幼儿说：吃了香蕉能帮助排便，“香蕉娃娃”就和它握握手，幼儿说：吃苹果能预防感冒，“苹果娃娃”就和他握握手等等。）

　三、品尝美味的水果。

　1、T：宝宝，你们会自己剥水果吗？（T让幼儿尝试剥，然后老师示范）你们刚才很能干，不但说出了水果的好处、而且还会自己剥香蕉、桔子呢！水果们要好好慰问你们，请你们一边尝尝它们的味道，一边想想它们的好处。不过，在品尝之前，我们一定要先干嘛呢？（把小手洗干净，别让细菌进入小肚子里去）

　2、T将事先制作好的水果拼盘盛在幼儿的小碗里，请幼儿品尝。T：每种水果都有营养，我们一定要和所有水果宝宝做朋友，要是只喜欢一种水果，其他水果就会不高兴了。鼓励幼儿不挑食。

　四、游戏“水果宝宝蹲蹲蹲”

　1、T：请小朋友们到篓子里选一样最喜爱的水果宝宝贴在身上，一起玩“水果宝宝蹲蹲蹲”的游戏，并说出它的好处、

　2、T请小朋友带着水果宝宝一起到教室外面去游戏吧！

2幼儿园小班教案《认识水果》

　活动目标：

　培养幼儿动手探索的能力，让幼儿通过各种感官发现水果的不同特点。

　活动准备：

　自制的水果图书，油画棒。

　活动过程：

　复习歌曲《苹果》

　一、出示水果图书，引起幼儿制作水果图书的欲 望。

　老师：看看老师今天带来了什么(展示制作好的水果图书)

　二、认识水果，引导幼儿发现水果的不同特点。

　提问：

　1、你们认识这些水果吗

　2、你最喜欢吃什么水果

　3、看一看，想一想，这些水果有什么不同

　三、动手操作，绘画水果图书。

　1、启发幼儿从水果的大小，味道，皮的厚薄，水分的多少等各方面来发现他们的不同特点。

　2、鼓励幼儿动手绘画水果观察比较交流结果。

　3、小结统计结果

　四、欣赏水果图书，总结评价。

3幼儿园小班教案《认识水果》

　活动目标：

　1、观察梨子、苹果等水果的颜色，以水果的颜色为题材创编儿歌。

　2、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

　3、理解儿歌内容，能认真倾听，有良好的倾听习惯。

　4、萌发对文学作品的兴趣。

　活动准备：

　1、梨子、苹果、葡萄、西瓜等水果的(正面没涂色，反面涂有颜色)。

　2、水果挂饰(梨子、苹果、葡萄、西瓜)若干。

　活动过程：

　一、导入

　“今天呀，我们班来了几位小客人。是谁呢现在，就请它们出来和大家见见面。”

　1、教师逐一出示苹果、梨子、葡萄、西瓜等水果(没涂颜色的一面)，并引导幼儿说出是什么水果。

　2、“仔细看看，它们有颜色吗”(没有)

　3、请幼儿说说苹果是什么颜色的，说对了，老师则将翻过来，即红红的苹果。

　4、用同样的方法，请幼儿说说其它水果的颜色，如说对了，老师则将该水果的翻过来，即黄梨子、紫葡萄、绿西瓜。

　二、编儿歌《水果歌》

　老师告诉幼儿要根据水果的颜色来编儿歌。

　1、给苹果编。

　老师先编一句：什么水果红红的启发幼儿编第二句：苹果苹果红红的。告诉幼儿把老师编的一句和小朋友编的一句连起来，儿歌就编好了。

　2、给梨子编。

　由老师编第一句：什么水果黄黄的启发幼儿说出“梨子梨子黄黄的。”

　3、给葡萄编。

　“现在我们给葡萄编。谁来编第一句”请一能力强的

　幼儿编第一句：什么水果紫紫的再由大家编出第二句：葡萄葡萄紫紫的。

　4、请幼儿把刚才编的儿歌连起来念一遍。

　什么水果红红的苹果苹果红红的。什么水果黄黄的梨子梨子黄黄的。什么水果紫紫的葡萄葡萄紫紫的。

　5、“小朋友们编的儿歌真好听。现在我们再给西瓜编。谁会把两句一下子编出来”

　请幼儿模仿前面的句式编出：什么水果绿绿的西瓜西瓜绿绿的。

　6、请幼儿试着把编的儿歌连起来念一遍。

　7、集体再念一遍，可边念边动作。

　三、游戏：水果歌。

　请幼儿戴上水果挂饰，练习儿歌。如老师(或个别幼儿)问：“什么水果红红的”戴苹果挂饰的幼儿则站起来说：“苹果苹果红红的。”戴其它挂饰的幼儿则不可以站起来。

　四、鼓励幼儿回家后把其它水果编进儿歌，并念给爸爸妈妈听。

　五、延伸活动：

　1、区域设置和日常活动组织

　在语言活动区放置其它水果，引导幼儿为它们编《水果歌》。

　2、与家长沟通计划

　可请家长带幼儿认识更多的水果，了解其颜色，并将其编进儿歌，建议家长邀请邻居家的小朋友一起参加创编，体验成功的快乐，增进孩子之间的友谊。

4幼儿园小班教案《认识水果》

　活动目标

　1、在活动中培养幼儿积极动脑的习惯。

　2、通过比较，能够多运用多种感官感知苹果、橘子、等的特征。

　3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　5、培养幼儿观察能力及动手操作能力。

　教学重点、难点

　1、认识各种水果

　2、感知水果特征并用言语表达出来

　活动准备

　橙子、苹果、梨子、桔子、香蕉若干；水果刀一把，盘子一只。

　活动过程

　1、出示各种水果，请幼儿说出它们的名称

　教师：宝贝们认识它们吗？

　幼儿：这是苹果、这是桔子？

　2、观察水果，说出外部特征

　教师：你看到的苹果是怎样的？

　幼儿：红红的、圆圆的？

　3、摸水果，增强孩子对各种水果的外部特征的感知。并用言语表达：冰冰的。凉凉的。梨子桔子表面不平滑。香蕉苹果滑滑的

　4、观察水果的内部特征，切开各种水果，让幼儿更深入观察水果的内部特征，并用言语表达：梨子苹果白色的、香蕉橘子等是**的、橙色的、有黑色的`籽等

　5、品尝水果，通过味觉感知水果特征

　将切好的水果分别请幼儿品尝，并引导幼儿用语言表达：甜甜的、酸酸的、香香的、软软的等

　6、游戏

　将幼儿眼睛用布蒙住后，再品尝水果。猜猜自己吃到的是什么水果。

5幼儿园小班教案《认识水果》

　活动目标：

　1、认识两种水果，能准确的说出两种水果的名称。

　2、幼儿通过视觉、嗅觉、味觉说出水果的颜色、形状、味道等特征。

　3、培养幼儿对水果的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　4、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。

　活动重难点：

　能准确说出水果的名称。

　能说出水果的颜色、形状或味道

　活动准备：

　水果实物、切好的果盘、神秘袋两个、神迷盒两个、牙签若干。

　活动过程：

　一、组织教学：手指操

　二、基本活动

　1、出示神秘袋

　师：“宝贝们，看，今天老师带来两个神秘的袋子，里面有好多的好吃的，想不想吃？（想）

　师：“那你们知道里面装的什么好吃的吗？”（不知道）

　师：“老师也忘了里边装的什么啦？我来……（老师假装往出拿）诶，老师请两个小朋友来帮老师，谁愿意来？”

　师：“、你俩来摸一摸”（请幼儿过来，先摸一摸，提醒幼儿只能摸一个）“猜一猜，你摸到了什么呀？”“宝贝，那你摸到了什么呀？”（幼儿进行猜测，是哪种水果之后再拿出验证）

　师：“那我们拿出来看一看，到底是不是？”

　（通过引导，幼儿说出水果的名称，了解水果的外形特征。例如，苹果）

　师：“呀，这是什么啊？苹果。那猜对了没有？拍拍手吧。

　师：“谁能告诉我这个苹果是什么颜色的呀？它长什么样子的？”（如幼儿说不来提醒是圆圆的还是长长的）。

　运用此方法，逐个拿出认识苹果，香蕉。

　2、闻一闻

　师：老师这儿还有两个漂亮的神秘盒，里边也装了好吃的，这次老师不要你们用手摸，要让你们用小鼻子闻一闻里边装的是什么？（老师请若干幼儿来闻一闻是什么水果。并拿出来验证）

　3、尝一尝

　师：“宝贝们表现的真棒，想不想吃？那怎么样才可以吃啊？”（苹果洗洗吃、香蕉剥皮吃，在了解水果的吃法过程中，引导幼儿复习水果的名称。）

　师：“老师这儿给你们准备了洗干净、切好的水果，我们一起来尝一尝，看看他们是什么味道的。”

　（1）、请几个幼儿先来尝一尝，说出你吃的是什么水果，是什么味道？

　（2）、请几个幼儿将眼睛蒙起来吃，吃完告诉大家吃的是什么水果，是什么味道？

　（3）、幼儿分组吃不同的水果，吃完告诉老师你吃的是什么水果它是什么味道的。

　三、结束活动

　师：“宝贝们，苹果和香蕉好不好吃呀？苹果是什么样子的？什么颜色的啊？什么味道的啊？香蕉是什么样子？什么颜色？什么味道的啊？”（最后总结，复习水果名称，颜色和味道）

　师：“今天老师在外面也藏了一些水果宝宝，我们一起去找一找，好吗？”

　和幼儿去户外找，结束活动。

　一天又结束了，这一天里，大家身边一定有一些有趣的见闻吧，因此我们要写好日记了。那么写日记需要注意哪些问题呢？以下是我帮大家整理的绿豆发芽观察日记（精选20篇），希望对大家有所帮助。

绿豆发芽观察日记 篇1

　昨天，我挑了十几粒可爱的绿豆宝宝，把它们泡在了水里，看到它们胖胖的样子，我真是越看越喜欢，心里别提有多开心了！

　今天早上，我把绿豆宝宝们从水里小心翼翼地拿了出来。看，绿豆宝宝们揉着惺忪的眼睛，伸了一个懒腰，个个就精神饱满。

　我找来了细沙，把它们浸湿，然后把小绿豆们种在了里面，小绿豆们看见自己有了新家，就争先恐后地往外面探出小脑袋，可爱极了！

绿豆发芽观察日记 篇2

　有一天，我家分别生了黄豆芽和绿豆芽，我对两种豆芽的生长过程进行了观察，并进行了对比。

　第一，黄豆芽生长过程：

　第一天，把黄豆放入水壶中，加上水，放在阴凉处。过了一会，豆粒皱起了一层薄皮。

　第二天，豆粒开始变大，好像喝了很多水，比昨天大了很多。下午回到家才发现豆粒有一个地方破裂，鼓出一点小芽。

　第三天黄豆芽慢慢变粗，变长。

　第四天，黄豆芽变壮了，芽弯曲了，开始有些软了。

　第五天，黄豆芽根部的地方长出了细小的绒毛。芽长得有3厘米多长了。

　第二，绿豆芽生长过程：

　第一天，将绿豆粒放入水中，并没有发现什么变化。

　第二天绿豆粒变大，开始长出一点小芽。

　第三天绿豆粒脱下绿外衣，变成了白色豆芽，长得更长了。

　第四天绿豆芽已长到5~6厘米长。

　第三，对比：发现绿豆芽生长速度要比黄豆芽快。绿豆芽细长，要比黄豆芽长1~2厘米。

绿豆发芽观察日记 篇3

　星期一11月3日晴（1）

　今天我和妈妈一起种绿豆，我先准备了三个纸杯，每个纸杯放三十个绿豆，其中一个杯子里的水是浸过绿豆的，另一个杯子里除了绿豆还有一条湿纱布，还有一个杯子里的水刚刚好是绿豆的一半，这时的绿豆很小瘦，中间有一个小白点儿，活像一个小矮人了，还穿着橄榄绿色的外套。

　星期二11月4日云（2）

　今天我又去看绿豆，发现绿豆竟然和昨天变化巨大，本来的“小矮人”们都变成了“大胖子”了，它们有的脱下外套，有的还长出了三毫米的“胚芽”，它们的皮不再粗糙，有的变得白白胖胖的，还有的撑开外套把“肚皮”露在外面，就像个调皮的娃娃。

　星期三11月5日阴（3）

　今天下午有一个大发现，我发现浸过绿豆的杯子里的绿豆只是长胖了，但其它杯子里的绿豆已经茁壮成长了，可把我急坏了，于是我把里边的水倒了，再加水，不过我特意把水减少了许多，希望它们能发芽。

　其它的的则长得越来越高了，大约有三厘米左右，它们都戴着绿色的小帽子，我还发现它们的茎已经长得很粗了，像个大力士一样，下面的根已经开始曼延。

　星期四11月6日雨（4）

　到了第四天绿豆芽儿已经有六厘米高了，它们全都脱掉了绿帽子，昴着头，仰望天空。根变得更加茂盛了，豆芽儿长得像亭亭玉立的美少女，十分惹人喜爱，也长出了嫩绿的“丫”字形的叶子。

　星期五11月7日小雨（5）

　今天我一睡醒就迫不急待地想看看豆芽儿又长成什么样子了呢？豆芽儿已经有十厘米左右了，越来越密，漂亮极了，我又给它们浇了一点水，叶子也长得更大了，上面的叶脉清晰可见。

　星期六11月8日雨（6）

　今天我看着密密麻麻的豆芽儿像是在热情地向我招手，它们已经是十七厘米高的“小巨人”了。植物的生长都需要阳光、水分、空气。

　每天我都把它们放在书桌上，让它们每天都陪伴着我……

绿豆发芽观察日记 篇4

　今天中午一放学，我就匆匆忙忙地回到家去观察我那黄嫩嫩的“小宏物”了。

　我发现我泡的黄豆长出了5毫米的嫩嫩的小芽，从整体表面上来看是像一只淡**才生下来不到7天的小蝌蚪，仿佛正在浅水里币由自在的游呢！我还发现黄豆原来光滑干净的表面，现在却变的浑浊了。在我泡黄豆芽中的一粒黄豆，在水里一看就像还没退完皮一样，但拿起来一摸什么事也没有，大概我太惊讶了，所以就没请教爸爸。不过我还是高兴极了，我知道这时我的喜悦不是一般的喜悦，而是我自己亲自创造出来的成功的喜悦！

　爸爸走了过来也开心的笑了。

绿豆发芽观察日记 篇5

　第一天，我一回家就急急忙忙地跑去问妈妈：“妈妈，我们家有绿豆吗？”妈妈说：“你要绿豆干什么？”“妈妈，老师让我们泡绿豆，观察绿豆的生长。”妈妈说：“有，在冰箱里。”我从橱柜里拿出一个小盘子，装了点水，把绿豆泡在水里，绿豆慢慢胀大了。

　第二天早晨，我一醒来就看见绿豆裂开了，一根嫩**的根茎长了出来，这嫩**的根茎如同一个弯曲的豆号，可爱极了！

　第三天，我发现一根戴着“小帽子”的嫩芽冒了出来，我放了一张餐巾纸，这样就保证嫩芽的湿润。

　第四天，我惊奇地发现，“小帽子”脱落了，里面冒出了2片嫩绿色的小叶子，经过阳光的照射，嫩芽的茎变成紫红色的了，又经过了两天的等待和观察，嫩芽已经长成了豆芽苗了。

　经过这几天的观察，我觉得植物的生长过程非常的奇妙和有趣。

绿豆发芽观察日记 篇6

　9月7日星期一晴

　今天上课第二节课是科学课上种子发芽，快下课老师发给我们几个盒子和十几粒豆子叫我们去做种子发芽的实验。

　回到教室，我把盒子的底层铺上餐巾纸在上面放上绿豆再在绿豆上铺上一层薄薄的纸，最后放上水，我决定每天换一次水和纸。

　9月8日星期二晴

　绿豆起先没有一丝一毫的变化，下课了我又连忙拿起盒子观察绿豆，发现现在的绿豆已经皱巴巴的，像老婆婆的皱纹，又像一个刚出生的婴儿，也像一个泄了气的皮球，真可爱！原来绿豆的豆瓣较硬，慢慢的泡后，吸水就会变得很软胀起来，后来就有了皱纹，我真巴不得一下子就让它发芽。

　9月9日星期三晴

　我早上来的第一件事就是看绿豆。哇！它发芽了，太好了。我想我该把它种在泥土里。于是我挖了一盒子的土，在土里按了一个洞，把豆放进去，最后我天天给绿豆种子翻土，浇水，就这样绿豆就渐渐的发芽长叶了。

绿豆发芽观察日记 篇7

　20xx年3月27日周三晴

　今天，我准备将买来的'绿豆泡在水中，看绿豆发芽的过程，于是，我找来了杯子和纱布盖住，心里想：绿豆呀绿豆，快快茁壮成长吧！到了晚上，我又忍不住跑去看了绿豆一眼，可令我失望的是，绿豆的壳还没裂，还是绿色的，只是静静地躺在那儿，一动也不动。

　20xx年3月30日周六晴

　经过了三天的等待，绿豆变样了，它开始膨胀，越来越大，越来越大，外壳的颜色开始慢慢变淡，我兴奋极了，绿豆“躺”在纸杯里，看上去可真舒服，我也想像这几颗在杯子里的绿豆一样舒服。

　20xx年4月1日周一晴

　两天过去了，绿豆的皮裂开了，露出了乳白色的小芽，嫩嫩的，摸起来滑滑的，我太喜欢它们了，忍不住亲了它们一小口。

　20xx年4月4日周三阴

　漫长的三天过去了，我发现绿豆芽已经长到了一厘米左右了，就像调皮的孩子，张望着外面的世界，它的芽瓣是嫩**的，很可爱。

　在种植绿豆的这段时间里，我明白了做事如果多一份耐心，就多一份收获。

绿豆发芽观察日记 篇8

　9月28日星期六晴

　今天，妈妈从菜市场带回了一颗绿色的豆子，跟我说这是一颗神奇的种子。种子的形状就像一个小小的叶子，颜色是白绿色的，头顶上是白色的，其他地方都是绿色的，妈妈告诉我这神奇的种子可以拿水泡，也可以种在土里。我找来了一个花盆，往里面装上了一些泥土，再挖了一个小坑，种进那颗神奇的种子，埋下了种子。最后，我轻轻地给它浇了一点水，期待几天后种子的变化。

　10月1日星期一小雨

　今天起来，我看到了一个白色的东西在泥土里钻出来，真像一个白色的脑袋，神奇的种子变成了一棵小树，不再是以前的小叶子了，而是小树人了。叶子一半露在外面，一半躲在土里，感觉好像一个害羞的小女孩。看到绿豆一点一滴地成长，我既开心又惊喜呀。

　10月5日星期四多云

　第三次观察，我发现那颗神奇的小种子变成了一个绿色的绳子，在那里摇来摇去，这使我开心地给她唱歌，帮她挡雨，有它的陪伴我就不再孤独了。每次我看到它的时候，都仿佛正对我笑，它真的非常神奇。

绿豆发芽观察日记 篇9

　10月1日星期二晴

　今天，我做了一个有趣的实验，就是把一些绿豆放在一个装了水的杯子里，并观察它的发芽过程。我刚把它们放下去的时候，它们就像是一个个调皮的孩子，在杯子里跑来跑去，有些跑累了，便躺在杯子底呼呼大睡，而有些好像还没玩够，浮在水上面，把脑袋探来探去，于是我把那些不睡觉的捞了起来，把它丢掉。

　10月3日星期四晴

　两天没去看它们了，不知道它们怎么样了。我发现绿豆逐渐变胖了，比以前大了很多。神不知，鬼不觉，它们撑破了绿绿的衣裳，露出了白白的肚皮，可是有的绿豆还是没变化，衣服紧紧地穿在身上，生怕凉着。

　10月5日星期六晴

　今天是泡绿豆的第六天了，我迫不及待地去看绿豆，我大吃一惊，绿豆已经吐出了白白的嫩芽，大约有一厘米长。脱了皮的绿豆白嫩嫩的，真招人喜爱。

　10月7日星期一晴

　又过了两天，绿豆已经全部脱了衣裳，吐出了芽，有的像大象的鼻子，有的像天鹅的脖子，还有的像没睡够的小孩子，耷拉着脑袋。

绿豆发芽观察日记 篇10

　9月24日星期二晴

　我的绿豆己经萌出了一两颗芽，紫紫的、绿绿的。我拨了一颗出来，我发现它的茎是白的。叶子还朝下，是黄黄的。根有四条，每条都很短，是白色的。我闻了一下它，它有一股豆芽的味道。

　9月26日星期四晴

　绿豆基本上已经发芽了。我把绿豆种在了长方形的盆里，中间的绿豆芽要多些，长的也比较高；两边的绿豆芽要少一些，也比较矮一点。高的看起来就好像城市——人口密集，矮的看起来就好像农村——人口稀疏。它的根己经有一条主干了，旁边还有几条小根须。像老爷爷稀稀拉拉的白胡子。叶子已经展开了，像渴望阳光的小孩一样向上伸展着。茎下面是白色的，白的像雪。上面是微绿的。

　210月7日星期一晴

　我的豆苗长出来已经两周了。它的茎非常高，大约10厘米高。但是因为空间小，有一些豆苗折断了。它的茎上端是绿色的，越往下就越白。把茎掰开会流出棕色的汁。卷着的叶子摸起来很粗糙，大约有两厘米长。叶子上有三条主的叶脉，主叶脉下面有很多小叶脉，像个迷宫。它的根是**的，连接着茎的根上长出了很多根须。就像根长出了“胡子”。

　两周之内，我的豆子从一颗小豆子长到一株豆苗，真的是不可思议，让我感觉到了大自然的厉害。

绿豆发芽观察日记 篇11

　老师在寒假的时候布置作业，要写作文五篇，嘿！我刚好种下了两颗豆芽，终于有仪篇作文写了！

　我天天都在观察豆芽。有一天，我去外面，回来的时候看到豆芽一点水分也没有了，那时我心疼死了，早上没浇水！我赶紧把水浇了，可是晚了～～有一颗豆芽死了，还有一颗豆芽幸运地活了下来。原来浇水也是一项任务呀！

　第二天我一看，豆芽已经两厘米了！我欣喜地看着自己精心培育的结果，甭提我有多高兴了！哇！不看不知道，一看下一跳！我的豆芽已经长出了嫩绿的叶子了，当然！芽茎也长了不少，量一下，已经高七厘米了！哈哈哈哈！俺堂堂“程植物学家”的培育成果不错吧！又过了几天，我的绿豆芽又长出了更多的叶子，翠绿翠绿的，把我美得一蹦三尺高，手舞又足蹈。我把豆芽放在一个装了一点点水的杯子里，我爸爸说放一点水，它都会生长。两天过去了，豆芽果然长得很茂盛，只是水少了很多。

　我的豆芽的叶子上面又长出了一些芽，可能是又要长叶子了吧。

　最后，我在杯子里放满了水，就让它们快快乐乐地生长吧！

绿豆发芽观察日记 篇12

　9月25日周五下午多云

　今天老师让我们观察一件事物并写一篇作文。于是我一放学回家就进厨房抓了一把绿豆放在装满水的碗里。刚出世的小绿豆显然不太适应，所以在水里滚来滚去，好像正对同伴说：“世界那么大，我们一起去看看！”于是同伴们也活跃了起来，似乎互相心有灵犀，但有一棵小绿豆尽管同伴怎么叫它都不乱阵脚，一直坐着，好像是三人行中的师父。

　9月26日周六下午小雨

　今天我去观察绿豆时，发现有的小绿豆仿佛长大了一岁似的，长大一岁了，脱掉了头巾露出了一个崭新的面孔，还有一个微微的笑容。那些头巾一个个地漂了起来，把碗口封住，好像自己给自己修了一堵保护墙。豆子正吸收营养呢，有个小豆子太淘气了，不小心放了个屁，清水一下子让它染绿了。

　9月27日周日上午晴

　时间真快呀，又过了一天。我见绿豆们正待发芽，努力伸出尾巴。有一颗出类拔萃的小绿豆已经伸出尾巴，那尾巴很嫩，嫩得那么新鲜，好像有另一个生命在颤动。小绿豆，我陪伴了你们三天，祝你们在接下来的成长中芝麻开花——节节高！

绿豆发芽观察日记 篇13

　8月15日

　今天晚上，我用冷水泡了一些绿豆，我想做个实验，知道绿豆泡了水以后是怎么长大的。

　8月16日

　今天，我一大清早，才五点半我就一骨碌的爬起来想看看我的小绿豆。我飞快地走到客厅，迫不及待的想看看我的绿豆，泡着绿豆的小杯子在静静的客厅中呆在桌子上，我用我的小手电筒照着那些小小的豆子，我想知道泡了一个晚上，它们会有什么变化呢？咦？怎么还和昨天一样呢？一颗颗小绿豆泡在水杯里，像一只只小眼睛，它看着我，我看着它。唉，我失望极了，小绿豆怎么还没发芽啊，我真想快快看到小绿豆发芽是的样子啊！

　8月17日

　今天下午，沉睡的小豆子终于有了些起色。它长出了细小的嫩芽儿，像一个个小逗号。我这靠近一闻，天啊，臭死我了。我马上给它们浇了一小盆水，因为我怕下面的绿豆接受不到阳光，所以翻动了几下，导致我的手也臭烘烘的了。

　8月18日

　下午，我写完了今天的作业，我马上冲向客厅，但很失望，绿豆没有长叶，可是绿豆芽又长长了。我迫不及待跑向阳台帮它换水。换水的时候，我又想：绿豆啊，请你快快长大吧，变成一个健壮的孩子吧！

　绿豆真有趣啊，我下次好要观察红豆、黄豆……

绿豆发芽观察日记 篇14

　10月3日星期五晴

　“哎”！我好不容易养了一个星期的绿豆，竟然被那太阳晒干了，它们不吭一声地离开了人世。我只好又重新种了几颗，这回我可要长在大脸盆里，好让它们痛快地喝上水。我先把它们倒进大脸盆里，他们调皮的蹦蹦跳跳着发出丁丁东东的响声，像风铃，又像木琴，我又倒了一些水进去，他们安静了下来，不在蹦蹦跳跳，也不丁丁冬冬乱响了。现在他们是乖巧的，听话的。它们三三两两地聚集在水底，好像在议论什么的。只有个别调皮的小家伙在水面练习蛙泳，仰泳，蝶泳和自由泳。

　10月5日星期日晴

　绿豆宝宝经过我两天的精心照料下，终于发芽了。绿豆宝宝们已经摘下了帽子，露出白嫩嫩的皮肤，肉嘟嘟的，好像一个个胖娃娃。它们伸出了一个小芽芽，也是嫩白的，可爱极了！

　10月6日星期一阴

　我的小豆芽已经长的很长了，小芽的尖儿上长出许多白色的细须。妈妈告诉我，这就是豆芽的根。芽儿顶端的两片嫩黄的叶子，像一把吧锃明瓦亮的剪刀，在“剪刀”下面，有一分为二的豆子。

绿豆发芽观察日记 篇15

　10月28日

　今天，老师布置了一项任务：泡绿豆，并观察它发芽，同时做好记录。放学回到家，我和妈妈精心挑选了25颗色泽饱满的绿豆。我仔细观察它们，一个个绿得发亮，小巧可爱，当中有一个小白点，是它的“小肚脐儿”。我们准备了一杯温水，然后把绿豆放进去，让它们好好泡个澡。

　10月29日

　今天，我早早地起床，看见有十几颗绿豆变胖了，撑破了绿色的外衣，露出了白白的小肚皮。他们挨在一起，绿白相间，很是可爱，我把它们移到盆里，上面盖上一张湿润的纸，让它们保持水分。

　10月31日

　早上一起床，我迫不及待地去看我的绿豆，它们已经长出了小嫩芽，大约5毫米，白白的，弯弯的。有几颗绿豆没发芽，变黑发霉了，很可惜。我心里在想：那些长了芽的绿豆啊，你们一定要努力生长，做一个茁壮健康的小苗！

　11月3日

　今天早上，我兴高采烈地来看绿豆。掀开湿纸，我惊喜地发现，它们中大部分完全脱掉了绿色的外衣，露出了白白胖胖的身体。有几颗嫩芽长出了一些白白的“胡须”，还有几颗长出了绿色的嫩叶，尖尖的、卷曲着，向两边伸展，做了个“V”的手势，好像在说：“我成功啦！”

绿豆发芽观察日记 篇16

　10月3号星期三天气晴

　发芽

　这一天早上，我起得很晚，刷完牙，洗完脸，我就立马去看我的豆芽。他们一个个你挨我挤的，伸出自己的小短腿。怕生地看着这个陌生的世界。我低下头，仔细观察小豆芽。大部分绿豆都吸饱了水，胀胀的，如同一个吃饱喝足的胖娃娃。每个都像金蝉脱壳一样，如同打破了万年的封印――壳。

　10月6号星期五天气晴

　长茎

　早上，我跑去观察豆芽，很多豆芽都长出细长的，嫩白色的茎，我伸着长长的脖子，看你们快快，我的豆芽大菜，不能少任何一株。可还有一些种子，低着头，弯着腰。甘愿当一辈子的小笨蛋，下面的豆芽听着！我说道，你们要快快长大，我的豆芽大餐，不能少一株！

　10月8号星期一天气晴

　结果

　今天，豆芽已经长高了，长出了两片嫩绿色的叶子，像一片小林。刚刚听到婆婆说你们的豆芽已经可以吃了。我得一蹦三尺高。可说：他们的颜色分明不好，我们不吃。我犹如一只刚飞上天空的，从高空掉了下来。我真是乐极生悲。唉！豆芽！我你们这么多天，你们是这样报答我的呀！我悲痛欲绝地说。

绿豆发芽观察日记 篇17

　10月1日星期二

　我和从菜场里买了一些绿豆。回后，我把绿dou放在湿纸巾上，然后把它放在篮子里。看着半圆形的篮子，我心里充满了期待，它们早点发芽。

　10月2日星期三晴

　早上，我一起床急忙去看绿豆，发现绿豆都变肥了，一颗颗好像胖娃娃，把漂亮的绿衣裳都挤破了。下午，我又去看它们，发现它们都长出了一点小芽儿。十分，我很。

　10月3日星期四晴

　早上，我起得有点晚，很快地刷牙、洗脸，急急忙忙去看绿豆，发现绿豆都已经脱掉了绿衣，露出来白的肚皮，有的立起身子，有的斜着身子，有的则弯着腰，姿态万千，十分！

　10月4日星期五晴

　早上，我起得很早就去看绿豆，发现绿豆全部立起身子，已经长得很高了。它们像一位位小士兵，笔直地立在那里，挺着雪白的身子，好像在说：我要长呀，我要快快长呀！看到自己培植的豆芽，我得手舞足蹈。

　10月5日星期六晴

　今天，我再次去看我心爱的绿豆时，发现它们已经长得老高了，而且都长成了花苞状的绿叶了，看上去像一位位亭亭玉立的小姑娘，可爱至极

　通过培植绿豆，我不仅懂得了绿豆的生长规律，而且使我懂得了无论做什么，只要用心做，就一定会有所。培植绿豆，真是让我受益匪浅。

绿豆发芽观察日记 篇18

　今天，我精心培养的绿豆芽了，我雀跃地欢呼：成功了！

　几天前，老师给我们布置了一个水培绿豆的任务。我筛选了一把优良的绿都放入装满水的小碗中，进行了一夜的浸泡。绿豆像一片绿油油的地毯一样覆盖在水面上。中间凹进去的地方有一个小白点，就像它的肚皮。我把一张湿纸巾盖在碗上面。

　第二天，绿豆已经脱掉了大衣，长出了2厘米长的芽，它们手拉手横七八竖地躺着呢！开始给它们换水了，我拿起湿纸巾放进水池里，倒光水，打开水龙头，给它们洗洗澡，又重新把旧的湿纸巾铺在上面。哎，我是多么的急切，多么的焦急：绿豆，快快生长吧！

　接下来的两天，绿豆长得好极了，它们悠闲地穿上紫红色的衣裳，豆芽越长越长，大概5厘米。我给它们换水时，发现在豆子的根部长出两片小叶子，椭圆形的叶子绿油油的，好看极了！

　水培绿豆的第六天，绿豆根部冒出来的小嫩叶更加长了，分叉越来越开，仿佛一只兔耳朵。茎也是细长的，底部越来越尖，还伸出几根触须。有的根像是喝了一大碗水，把自己喝得肚皮鼓鼓的，涨涨的。茎上开始蹦出了小枝芽，似乎身太长了，想长四肢，可爱极了！

　这次水培绿豆芽，我成功了！

绿豆发芽观察日记 篇19

　9月21日星期五天气晴朗

　我妈妈给我买了绿豆。我把绿豆放进盒子里，然后加水。有十几颗绿豆，每颗都像一个裸体的人，挤在一起取暖。还像三四天没吃东西一样瘦，堆在一起。

　9月22日星期六天气很好。

　绿豆似乎“饱了”。每颗绿豆都很肥，而且已经装在整个盒子里了。其中一些露出了腹部，而另一些似乎太短而不能穿。他们中的一些人似乎在吹冷空气，而“衣服”在飞。衣服只脱了一半，后面露出“小尾巴”。

　9月23日星期日天气晴朗

　几乎所有的绿豆皮都被剥掉了，好像它们是“热的”。

　9月24日星期一天气晴朗

　绿豆的“小尾巴”足够长，有两三厘米长。一些“小尾巴”上长有小小叶。树叶像蚂蚁的电风扇，热的时候可以吹到这里。

　9月25日星期二天气晴朗

　“小尾巴”上的小叶子正在疯狂生长，已经长成了大叶子，就像螃蟹钳一样。

　9月26日星期三天气很好。

　绿豆的身体已经变了颜色，变成了紫色。然而，只有一点紫色。

　我真的希望绿豆能快点长大！

绿豆发芽观察日记 篇20

　今天我在手机上看见正在种豆子突然心血来潮也想自己来试一试。于是我拿了几颗硬邦邦的绿豆拿了一个一次性水杯里面倒满水。实验前我特意用牙试了一下啊！好硬呀都快把人的牙磕掉了。接着我把绿豆放到了水里绿豆上蹿下跳像是在说：“洪水来啦快跑啊。”但是过了一会儿就沉到了水底慢慢的一个个鼓胀着像是要破裂似的。我猜它们应该是喝饱了水于是拿来一张湿布盖在了水杯上。

　我早上一起来不顾上学时间紧迫趴到了窗台江湿布拿开仔细观察着那些绿豆宝宝们它们已经发芽了一个个挣脱开绿色的衣服露出了胖胖的白白的小嫩芽。看到这个景象我的心里别提有多高兴了。

　中午放学我一路狂奔回去就是为了看我的绿豆宝宝们。我把湿布小心翼翼地拿了下来仔细观察一番哇绿豆宝宝们个个昂首挺胸精神抖擞就象一个个士兵一样。小豆子们过了几天就长出了一条小尾巴那便是豆芽了。像一条条小绳子一样十分可爱。好神奇呀！后面会是什么样呢？我真希望它们长出叶子开出小花……

　泡豆芽的过程不仅有趣而且豆芽吃起来也很美味哦！

今年五月外出开会，回来时在朋友的指引下，特意到农家乐山庄停留，在这个处处飘散着桑葚味道的庄园，我终于圆了我的采桑梦。

看着这微微颤动的桑葚，听着那啾啾鸟鸣，我仿佛又回到了那悄然远逝却忆之犹甜的童年时光。那时物资匮乏、零食奇缺，对于我们这些孩子，最盼望的就是老桑树结满了紫红的桑葚，给我们带来了解馋的机会。放学后，大家迫不及待地扔下书包，三五成群地来到了村边桑田，个个身手敏捷，猴子似的爬上桑树，

阅读下面的文章，完成第6—10题（18分）

6桑葚。（2分）①写了今年五月在农家乐山庄采摘桑葚的绝美享受。（1分）②回忆童年 时和伙伴们采摘桑葚的欢乐场面。（1分）

7儿时的梦：盼望老桑树结满紫红的桑葚，给我们带来解馋的机会。（2分）

8答案示例1，从词语的角度赏析：晶茎剔透的外形特点，（2分）从而由衷地表达了对桑葚的喜爱之情。 (1分）（语意相近即可）

9表达了作者对桑葚的挚爱，同时也呼吁人们亲近自然、热爱自然，保持自然与纯真的本 色。（2分）起到了升华文章主旨的作用。（2分）（意思相近即可）

10答案示例：现在的食品安全问题层：“紫紫的”写桑葚的颜色，“丰满着”写桑葚饱满的 形状，（1分）两个词语形象生动地写出了桑葚美丽诱人的外貌特点，（2分）流露出作 者对桑葚的喜爱之情。（1分）（语意相近即可）

答案示例2，从修辞角度赏析：此句用了比喻的修辞手法，（1分）生动形象地写出了 “熟透了的桑葚”穷，人们整天为食品是不是有添加剂、会不会对 身体造成伤害而担心。其实不是食品本身出了问题，而是人们受利益的驱使，强加给食 品一些不安全因素。如果人们能够坚守自己内心的道德与良知，保持生命最初那份天然 与纯真的本性，那么食物保持原有的清纯与天然就不是难事。（4分）（言之成理即可）

“炒茄子为什么总变黑？如何炒茄子才可以炒的紫紫的，超诱惑？”实际上这些问题是大伙儿日常日常生活炒茄子疑惑最长最深刻的一个点，为什么餐馆炒的四季豆就都可以蓝紫色诱惑，而自身在家里炒的四季豆无论怎样炒就一直黑乎乎的，看见没什么胃口，本来全是用的一样的四季豆，难题究竟出在了哪？

大家都知道，茄子只需一切开一段时间，无论是不是去烹制它，它都是会当然发黑。那样茄子究竟是因为什么而当然发黑的呢？我们需要先寻找茄子变黑的原因，才可以更为合理的去破解难题。

将茄子清洗，不用去蒂，用刀从臀部端切十字刀成四条。出锅放入少量的油烧红，维持中文火放入四季豆开展油炸，四季豆入锅后先迅速滚动让四季豆总体裹上油份，以后静放不会再随便滚动，撒上少量的盐，煎一面出香变软后煎另一面，确保四季豆吃入的油份依然可以正常的吐出。全过程大概7-8min，煎至四季豆总体彻底变软后就可以推倒锅边，加入蒜泥小米椒进行爆香与别的调味品进味，炒匀就能起锅服用，简单美味。

此作法关键基本原理是通过四季豆入锅后直接接触持续高温的温度减少酚空气氧化酶的活性，与此同时裹油又让四季豆自身裹上了一定量油份，进而非常好的避免了四季豆与O2的反映触碰，而且那样煎完的四季豆由于总体切十字刀分细条条后，吃入的油份也可以非常好的再炸回家，最后加强的四季豆能够确保不油腻的与此同时，保持住香软的口味和诱惑的蓝紫色颜色，特别适合家庭用，但因为在煎茄子的情况下较为磨练作业者的火侯把控，因而该作法都不作主推，但有兴趣的朋友能够试着。

　作为一名老师，可能需要进行教案编写工作，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。如何把教案做到重点突出呢？下面是我整理的小班语言教案：水果屋，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

小班语言教案：水果屋1

　活动目标：

　1、初步理解故事情节，感受文学作品的趣味性。

　2、理解：摘、拉、推动词3、学习用"红红的，黄黄的，紫紫"等来描述自己看到的水果。

　活动准备：

　PPT、各种水果、房子

　活动过程：

　一、观察画面，直接导入。

　1、(ppt)这是谁它们怎么了听完了故事《美丽的水果屋》你们就知道了。(给幼儿在听故事前设下悬念)

　二、分段欣赏(出示PPT)

　片段一：秋天的果园师：熊妈妈的果园里结满了哪些水果谁能用好听的话说说

　小结：秋天到了，熊妈妈的果园里到处都是水果，绿绿的西瓜，红红的苹果，黄黄的梨，紫紫的葡萄，真是好看极了。

　片段二：熊妈妈和小熊摘果子运果子熊妈妈和熊宝宝在干什么(摘水果)我们一起跟熊妈妈和熊宝宝来摘水果。(做摘的动作，边摘边说：摘一个放一个，摘一个放一个)师：熊妈妈和熊宝宝摘一个放一个，装了满满一车，熊妈妈在干什么(拉车，做拉车的动作)熊宝宝在干什么(推车，做推车的动作。)

　小结：熊妈妈和熊宝宝高兴的把一车车的水果运回了家

　片段三：晚上，熊妈妈和熊宝宝睡在外面，冷得发抖师：看，水果把屋子怎么样了(塞的满满的)熊妈妈和熊宝宝没地方住，只好睡在外面了。天好黑，好冷!熊妈妈和熊宝宝冻的睡不着觉，怎么办呢

　片段四：美丽的水果屋师：熊妈妈和熊宝宝想出了什么好办法(用水果盖间大房子)师出示水果屋：熊妈妈和熊宝宝的水果屋是怎么做的呀(用红红的苹果做屋顶，用绿绿的西瓜做墙，用黄黄的梨做门，用紫紫的葡萄做窗，盖了一间美丽的水果屋)

　小结：熊猫妈妈和熊猫宝宝用红红的苹果做屋顶、用碧绿的西瓜做墙、用黄黄的梨做门、用粉红的桃子做窗……盖了一间美丽的水果屋。熊猫妈妈还把许多水果分给了邻居们，熊猫宝宝又请来了小兔子、小猪到家里来做客，他们围着香甜的水果屋吃着水果、跳着舞，高兴极了。好东西要大家分享。

　三、师幼共同讲述故事。

　师：这个故事好听吗小朋友想不想也来讲一讲这个好听的故事呢我们看着一起来讲一讲这个好听的故事吧!

　(师幼看图一起讲故事。)

　四、装扮：美丽的水果屋今天王老师为小朋友准备了一些屋子和水果，我请大家分成5组来装扮一下屋子。请先商量一下用哪个水果做屋顶哪个水果做墙哪个水果做门哪个水果做窗装扮好了请大家来说说自己的水果屋。

　五、结束部分今天我们听了《美丽的水果屋》的故事，而且还自己动手装扮了一间水果屋，你们真棒!回去以后把这个好听的故事讲给家里的其他人听一听。

小班语言教案：水果屋2

　 活动目标：

　1、初步理解故事内容，感受文学作品的趣味性。

　2、理解动词：摘、拉、推、塞。

　3、乐意在实践活动中说一说，做一做。

　 活动准备：

　1、秋天的果园以及故事配套。

　2、自制的教具：熊妈妈和熊宝宝纸偶各一个。

　3、各种水果、纸箱若干。

　 活动过程：

　一、游戏：摘水果、运水果。

　师：美丽的秋天到了，果园里都结满了水果，看，果园里都有些什么水果呀？

　师：我们一起来摘水果吧！摘苹果、摘鸭梨、摘香蕉，瞧！还有什么水果呀？（葡萄）葡萄是什么颜色的？（紫色的）我们一起来摘紫色的葡萄。

　师：摘了这么多的水果呀，我们怎么把它们拿回家呢？哦！这里有箱子，我们把水果塞在箱子里，用箱子把水果运回家吧！我们一起来塞水果，塞苹果、塞鸭梨、塞橘子……把箱子都塞的满满的，现在我要把水果拿回家了。阿唷阿唷！箱子太重了，我拿不动，怎么办呀？我们想个办法来把它们拿回家吧！

　（先做推的动作，引导幼儿一起做做），除了推，我们还可以怎么样呢？（做拉的动作）下面请小朋友帮忙一起把箱子运回家吧！

　师：哎呀，真累呀！让我们坐下来休息一下吧！

　二、逐一出示，引导幼儿边观察边欣赏故事。

　1、出示图1师：熊妈妈的果园里结满了哪些水果？（说出水果的颜色）熊妈妈和熊宝宝在干什么？（摘水果）我们一起跟熊妈妈和熊宝宝来摘水果。（做摘的动作，边摘边说：摘了一个又一个，摘了一个又一个）

　2、出示图2师：熊妈妈和熊宝宝摘了一个又一个，装了满满一车子，熊妈妈在干什么？（拉车，做拉车的动作）熊宝宝在干什么？（推车，做推车的动作。）

　3、出示图3师：看，水果把屋子都怎么样了？（塞的满满的，做塞的动作）熊妈妈和熊宝宝没地方住，只好住在外面了。天黑了，好冷！熊妈妈和熊宝宝冻的睡不着觉，怎么办呢？熊妈妈和熊宝宝想出了一个什么办法？（用水果盖间大房子）

　4、出示图4师：我们看看熊妈妈和熊宝宝的水果屋是怎么做的呀？（用西瓜做墙，用苹果做屋顶，用梨和葡萄做门窗。）美丽的水果屋盖好了。

　5、出示图5师：水果屋里的桌子和椅子也是用什么做的？（熊妈妈、熊宝宝和小动物在一起吃水果，真开心。）

　三、师幼共同讲述故事。

　师：这个故事好听吗？小朋友想不想也来讲一讲这个好听的故事呢？我们看着一起来讲一讲这个好听的故事吧！

　（师幼看图一起讲故事。）

　四、结束活动师：小朋友，我们刚才摘了很多水果，我们有这么多的水果可以干什么呀？（可以以卖水果、可以搭水果屋······）师：我们真的可以也能搭个水果屋吗？那我们去试试看，好吗？

　 活动反思：

　本节课我准备了课件，让幼儿更直观的“看”这个故事。刚开始时，我用熊宝宝咧嘴笑的引出故事人物，幼儿很感兴趣。接着由熊宝宝为什么笑来引出故事的，幼儿看的都很认真专注，也能根据教师的问题来说一说，做一做，但是此处幼儿的完整表达还是欠佳，我的问题也并未点到点上，问题对于幼儿来说过于复杂，比较难以回答，下次课时可做适量更改。

　本节课我着重教授了“摘、推、拉”这3个动词。当熊宝宝摘水果时、熊宝宝推车子时、熊妈妈拉车子时，我分别要求幼儿来学一学，加深体会这些动词的使用和动感，增加趣味性。但对于这篇故事的趣味性，幼儿不是体会的很深，原因有可能是对于小班孩子完整表达语句的水平还较低，理解能力也有一定的限度，对于为什么要搭水果屋、水果屋搭成后小动物们的喜悦，幼儿表现的兴趣不浓厚，积极性不高。

　本节课目标基本达到，但是对于小班的孩子的定位，我还是有些错误，对于完整句子的表达和发散性思维，小班的孩子还是处于一个较弱的阶段，不能在问题中出现过于复杂的话语，动作要更加有趣一些，让幼儿更感兴趣。

小班语言教案：水果屋3

　 活动目标

　1、 初步理解故事内容，感受文学作品的趣味性。

　2、 理解动词：摘、拉、推、塞。

　3、 乐意在实践活动中说一说，做一做。 重点、难点重点：初步理解故事内容，感受文学作品的趣味性。

　难点：理解动词：摘、拉、推、塞。

　 活动准备

　1、 配套挂图及《幼儿画册》。

　2、 活动室里布置了各种果树、葡萄架、西瓜地，上面悬挂或摆放幼儿可采摘到的平面或立体的水果。

　3、 小推车每组1辆。

　教师行为

　1、初步欣赏故事。

　(1) 以"见过水果搭成的小屋吗"引发幼儿的兴趣。

　(2) 出示挂图欣赏故事。

　(3) 提问：故事的名字叫什么为什么熊妈妈和小熊住在水果屋里

　2、感受文学作品的优美与趣味。

　逐一出示，引导幼儿边观察边欣赏故事。熊妈妈的果园里结满了哪些水果熊妈妈和熊宝宝摘了一个又一个，装了满满一车子，熊妈妈在干什么熊妈妈和熊宝宝想出了一个什么办法我们看看熊妈妈和熊宝宝的水果屋是怎么做的呀

　3、师幼看图一起讲故事，感受与朋友分享的乐趣。

　 活动反思：

　游戏是孩子的生命，在活动中融入游戏，能让孩子由被动地接受变成主动地学习，从原本听故事的角色转换到故事的主人翁，充分体现了幼儿的主体性地位。在师幼互动中故事不再是干巴巴的讲述而是生动的`表演，表演过程中鼓励幼儿用所学的短句来表达自己的想法，也是为检验孩子本次活动的效果，而这也是本次活动的难点。

　不足：

　1、语气语调方面还需要多加注意，尤其在讲故事时应注意抑扬顿挫，表情也还要更加生动。

　2、在面对幼儿的回答时要注意引导，有时候幼儿的回答我会接不住，在这方面还需要多学习、多向老师们请教。

小班语言教案：水果屋4

　 一、背景分析： 秋天是个丰收的季节，幼儿对于水果有着很丰富的经验，本次活动《水果屋》中出现的水果都是幼儿在日常生活中经常吃的和看到的，对这些水果有着比较丰富而全面的感知，无论水果的形状、颜色、味道，他们都已经有过比较直观的经验和体验，因此，活动目标是建立在幼儿已有生活经验的基础上的，这个教学活动比较符合取材于生活这个教学理念。

　在活动设计上，老师把孩子们最常见的水果以《水果屋》的形式呈现在孩子们面前的时候，对于孩子们来说是比较新鲜的，他们会发现水果不但可以吃，而且还可以装饰屋子，引发了孩子们活动的兴趣。

　本次活动《水果屋》，教师就是从幼儿的生活入手，水果是幼儿常见的，也是比较熟悉的。教师通过“水果屋”这样一个故事情景，让幼儿欣赏故事，理解故事的内容及情节，利用生动、形象的动画效果，给幼儿创设轻松、愉快的学习环境，使幼儿爱听、爱看、爱学，轻松愉快的参与到语言活动中去，大大激发了幼儿学习的热情，增强了语言活动的趣味性，激发了幼儿的创造能力和幼儿的想象能力。

　 二、教材分析：

　1、教材特点：

　情节形象鲜活、能够激发幼儿的好奇心，幼儿期由于受其年龄特点、阅历、知识累积、理解力等诸方面因素的制约，学习对他们来说有一定的难度，而多媒体特点提供了一个界面友好、形象直观的交互式学习环境，刺激了幼儿的多种感官，易于激发幼儿自主学习的兴趣，培养幼儿学习的能力，为幼儿的学习提供了一个可供攀援的"脚手架"。开头就以多媒体课件来贯穿整个活动 ，为幼儿营造了生动形象、富有趣味性的学习环境，培养了幼儿对语言活动的兴趣和热情，提高了教育效果。

　引导幼儿用较好听的形容词进行描述，让幼儿在轻松、愉快的环境中学到知识。

　 三、活动策略及分析：

　营造情景，以幼儿熟悉的水果和感兴趣的课件《水果屋》中的熊妈妈和熊宝宝没有地方睡觉了，该怎么办呢？这个问题贯穿始终。

　幼儿用自己喜欢的水果盖房子

　1、水果盖的房子漂亮吗？小朋友你们想盖吗？让幼儿回答：用＊＊来盖＊＊。

　2、除了这些水果，你们还想用另外的水果来盖房子吗？用什么水果？

　3、请幼儿选择自己喜欢的水果盖房子。

　延伸活动：

　1、我们小朋友已经有了漂亮的水果屋，想不想让其它的小动物也住到里面去呢？现在就让我们一起把水果屋抬出去吧！

　2、幼儿随音乐出活动室。

　 四、活动分析

　《纲要》指出：“幼儿园的教育活动，是教师以多种形式有目的、有计划地引导幼儿生动、活泼、主动活动的教育过程”、“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”。因此，在具体的教学活动中，教师应明确自己是引导者的身份与任务，把握好“引导”的度。避免“引导”过多，变成“灌输”，压制了幼儿的主体地位：“引导”不到位，又导致放任自流，失去了教育的有利时机。

　1、欣赏、接纳孩子，营造安全、宽松的心理环境和良好的师幼互动环境。

　2、《纲要》中指出，教师在教学活动中，决不是简单的管理者、指挥者或裁决者，更不是机械的灌输者或传授者，而是良好师幼互动环境的创造者、交往机会的提供者、积极师幼互动的组织者和幼儿发展的支持者、帮助者、指导者和促进者。本次活动《水果屋》中，教师始终以平等的关系引导幼儿，不以教师的想法和意图强加给幼儿，接纳孩子的每一次自由表现，对于幼儿的每一次并不是很“到位”的创编也都给予了积极的肯定，使孩子体会到成功的喜悦，并一直以积极的态度参与，心情放松、愉快、敢于表现、乐于表现自己。

　 五、值得注意的问题

　在活动中，我们也发现了问题，对于幼儿的回答教师虽然都给予鼓励和肯定，但教师没有针对性的去应当幼儿，只是好好好，没有针对性，没有把幼儿的思路挖掘出来，这些我们每一个老师都要注意的。在操作部分，教师事先画好了一些水果，在让幼儿来装饰水果屋，对于中班幼儿来说，这个操作似乎简单了一些，可以让幼儿自己选择水果来画，再装饰，这样或许幼儿的积极性还会高点。

小班语言教案：水果屋5

　活动目标：

　1、初步理解故事内容，感受文学作品的趣味性。

　2、理解动词：摘、拉、推、塞。

　3、乐意在实践活动中说一说，做一做。

　活动准备：

　1、秋天的果园以及故事配套。

　2、自制的教具：熊妈妈和熊宝宝纸偶各一个。

　3、各种水果、纸箱若干。

　活动过程：

　 一、游戏：摘水果、运水果。

　师：美丽的秋天到了，果园里都结满了水果，看，果园里都有些什么水果呀？

　师：我们一起来摘水果吧！摘苹果、摘鸭梨、摘香蕉，瞧！还有什么水果呀？（葡萄）葡萄是什么颜色的？（紫色的）我们一起来摘紫色的葡萄。

　师：摘了这么多的水果呀，我们怎么把它们拿回家呢？哦！这里有箱子，我们把水果塞在箱子里，用箱子把水果运回家吧！我们一起来塞水果，塞苹果、塞鸭梨、塞橘子……

　把箱子都塞的满满的，现在我要把水果拿回家了。阿唷阿唷！箱子太重了，我拿不动，怎么办呀？我们想个办法来把它们拿回家吧！

　（先做推的动作，引导幼儿一起做做），除了推，我们还可以怎么样呢？（做拉的动作）下面请小朋友帮忙一起把箱子运回家吧！

　师：哎呀，真累呀！让我们坐下来休息一下吧！

　 二、逐一出示，引导幼儿边观察边欣赏故事。

　1、出示图1

　师：熊妈妈的果园里结满了哪些水果？（说出水果的颜色）

　熊妈妈和熊宝宝在干什么？（摘水果）

　我们一起跟熊妈妈和熊宝宝来摘水果。（做摘的动作，边摘边说：摘了一个又一个，摘了一个又一个）

　2、出示图2

　师：熊妈妈和熊宝宝摘了一个又一个，装了满满一车子，熊妈妈在干什么？（拉车，做拉车的动作）熊宝宝在干什么？（推车，做推车的动作。）

　3、出示图3

　师：看，水果把屋子都怎么样了？（塞的满满的，做塞的动作）熊妈妈和熊宝宝没地方住，只好住在外面了。天黑了，好冷！

　熊妈妈和熊宝宝冻的睡不着觉，怎么办呢？熊妈妈和熊宝宝想出了一个什么办法？（用水果盖间大房子）

　4、出示图4

　师：我们看看熊妈妈和熊宝宝的水果屋是怎么做的呀？（用西瓜做墙，用苹果做屋顶，用梨和葡萄做门窗。）美丽的水果屋盖好了。

　5、出示图5

　师：水果屋里的桌子和椅子也是用什么做的？（熊妈妈、熊宝宝和小动物在一起吃水果，真开心。）

　 三、师幼共同讲述故事。

　师：这个故事好听吗？小朋友想不想也来讲一讲这个好听的故事呢？我们看着一起来讲一讲这个好听的故事吧！

　（师幼看图一起讲故事。）

　 四、结束活动

　师：小朋友，我们刚才摘了很多水果，我们有这么多的水果可以干什么呀？（可以以卖水果、可以搭水果屋······）

　师：我们真的可以也能搭个水果屋吗？那我们去试试看，好吗？

小班语言教案：水果屋6

　 活动目标：

　1、乐意用简单的语言表达内容， 学学简单的动词摘、推、拉等。

　2、根据水果的不同色彩进行装扮，体验秋天丰收的喜悦。

　 活动准备：

　图书《水果屋》及相关插图、各种水果、房子

　 活动过程：

　 一、理解故事

　（一）出示图书，吸引幼儿注意力：

　今天我带来了一本书，书名叫《水果屋》。看看书上有谁？我们跟熊妈妈、熊宝宝问个好。

　（二）逐幅欣赏

　 图一：秋天的果园

　1、今天熊妈妈和熊宝宝要去果园，果园是什么样子？（幼儿猜）

　2、哦，果园是种水果的地方。看看，熊妈妈的果园里有哪些水果？这些水果长得怎么样的？谁能用好听的话说说？

　小结：秋天熊妈妈果园里的水果都熟了，红红的苹果、紫紫的葡萄、五颜六色真漂亮。

　 图2：熊妈妈和小熊摘果子

　3熊妈妈和熊宝宝在干什么？谁来帮帮熊宝宝摘水果？你来做做。（动作演示）还可以怎么摘？

　4、还有好多大西瓜怎么摘呀？（用两只手一起摘）

　5、苹果一个一个摘下来，那葡萄是怎样的？（丰富词：一串串）

　小结：熊妈妈和熊宝宝摘一个放一个，摘了很多水果。

　 图3：熊妈妈熊宝宝你推我拉

　6、我们和熊妈妈熊宝宝摘了好多好多水果，真开心！这么多水果怎么运回家？（出示活动车）你来帮小熊推一推（请个别幼儿演示）（帮助幼儿理解推和拉）

　小结：熊妈妈拉车，熊宝宝推车，把水果运回了家。

　 图4：晚上，熊妈妈和熊宝宝睡在外面，冷得发抖；

　7、水果运回家了，可是又发生什么事了？（水果滚到外面）

　8、（观察熊妈妈和熊宝宝的表情）这么冷我们快帮他们想个办法吧？（把水果搬出来放在外面——可是水果是妈妈和宝宝辛苦搬回家的，放在外面会被人拿走的；再盖一间房子给他们——恩，你这个办法很好的，这样一来，妈妈和宝宝还有水果都有房子住了，真厉害。）

　 图5：美丽的水果屋；

　小结：熊妈妈和熊宝宝真聪明，用水果盖了间美丽的水果屋。

　 二、完整倾听故事。

　水果屋是怎么来的？我们一起听一听。（幼儿完整欣赏故事一边）

小班语言教案：水果屋7

　 设计意图

　在日常生活中水果是幼儿经常吃的和看到的，对水果有着比较丰富而全面的感知，无论从水果的形状、颜色、味道，他们都已有比较直观的经验和体验，因此在小班幼儿对生活经验的基础上，设计了这次教学活动。把孩子们最常见的水果以《水果屋》的形式呈现在孩子们面前，对于孩子们来说比较新鲜，他们会发现水果不但可以吃，而且还可以装饰屋子，引发了孩子们活动的兴趣。引导孩子把自己已有的有关水果经验进行回忆，获得水果经验的再提升。色彩鲜艳的画面和切合实际的故事的情节都是幼儿的兴趣的热点，有了兴趣那么孩子也就会有要表达的欲望。

　 活动目标

　1初步理解故事的情节，感受文学作品的趣味性。

　2理解动词：摘、拉、推、塞。

　3乐意在实践活动中说一说，做一做。

　4愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。

　5引导幼儿在故事和游戏中学习，感悟生活。

　 活动准备

　1知识经验准备：幼儿对于水果有丰富的经验，知道秋天是个丰收的经验。

　2物质材料准备：ppt；小推车；各种水果；房子模型2个；水果树2棵。

　 活动过程

　一、观看，欣赏故事《水果屋》内容。

　1出示图1：

　美丽的秋天到了，果园里都结满了水果，熊妈妈带熊宝宝们去果园看看吧。看，熊妈妈的果园里结满了哪些水果？（说出水果的颜色）熊妈妈和熊宝宝在干什么？（摘水果）我们一起跟熊妈妈和熊宝宝来摘水果。（做摘的动作，边摘边说：摘了一个又一 个，摘了一个又一个）

　2出示图2：

　熊妈妈和熊宝宝摘了一个又一个，装了满满一车子，熊妈妈在干什么？（拉车，做拉车的动作）熊宝宝在干什么？（推车，做推车的动作。）

　3出示图3：

　看，水果把屋子都怎么样了？（塞的满满的，做塞的动作）熊妈妈和熊宝宝没地方住，只好住在外面了。天黑了，好冷！熊妈妈和熊宝宝冻的睡不着觉，怎么办呢？熊妈妈和熊宝宝想出了一个什么办法？（用水果盖间大房子）

　4出示图4：

　我们看看熊妈妈和熊宝宝的水果屋是怎么做的呀？（用西瓜做墙，用苹果做屋顶，用梨和葡萄做门窗。）美丽的水果屋盖好了。

　5出示图5：

　水果屋里的桌子和椅子也是用什么做的？（熊妈妈、熊宝宝和小动物在一起吃水果，真开心。）

　6看课件完整欣赏故事。

　二、情境游戏，理解故事内容。

　1认识水果：果园里都有些什么水果呀？（红红的苹果、紫紫的葡萄、绿绿的西瓜、黄黄的梨子）

　2摘水果：我们一起来摘水果吧！苹果一个个摘下来、梨子一个个摘下来，瞧！还有什么水果呀？（葡萄）葡萄还是一个个的吗？（丰富词：一串串）西瓜也摘下来。

　3运水果：摘了这么多的水果呀，我们怎么把它们拿回家呢？哦！这里有推车，我们把水果塞在推车里，把水果运回家吧！我们一起来塞水果，塞苹果、塞梨子、塞葡萄……把箱子都塞的满满的，现在我要把水果拿回家了。阿唷阿唷！车子太重了，我拉不动，谁来帮帮我？哎呀，到家啦！让我们坐下来休息一下吧！

　三、装扮房子，巩固故事内容。

　小朋友，我们刚才摘了很多水果，我们有这么多的水果可以干什么呀？（可以卖水果、可以搭水果屋……）我们真的也能搭个水果屋吗？那我们去试试看，好吗？

　四、结束活动

　师：我们现在有这么多水果可以干什么呀？

　幼：可以卖水果、可以搭水果屋······

　师：我们真的可以也能搭个水果屋吗？那我们去试试看，好吗？

　 活动反思

　游戏是孩子的生命，在活动中融入游戏，能让孩子由被动地接受变成主动地学习，从原本听故事的角色转换到故事的主人翁，充分体现了幼儿的主体性地位。在师幼互动中故事不再是干巴巴的讲述而是生动的表演，表演过程中鼓励幼儿用所学的短句来表达自己的想法，也是为检验孩子本次活动的效果，而这也是本次活动的难点。

　不足：

　1、语气语调方面还需要多加注意，尤其在讲故事时应注意抑扬顿挫，表情也还要更加生动。

　2、在面对幼儿的回答时要注意引导，有时候幼儿的回答我会接不住，在这方面还需要多学习、多向老师们请教。