目前猪蹄子多少钱一斤？

北方生的十四一斤熟的28一斤。

营养分析：

1、猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。

2、猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

3、猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15．8克、脂肪26．3克、碳水化合物1．7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。

相关人群：

一般人都可以吃，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。

1、适宜血虚者食用；适宜年老体弱者食用；适宜产后缺奶者食用；适宜腰脚软弱无力者食用；适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用；

2、有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多；患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好；凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食；胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用。

以上内容参考  猪脚

这种情况在健康查体时也很常见。如果B超医生在超声印象栏写上“慢性胆囊炎”，患者更不知所措，有些患者自行服用抗生素，甚至去诊所打点滴（静脉滴注抗生素）。其实，以上这种情况在正常人群中很常见，许多情况无需药物治疗。以上情况可因细菌感染、寄生虫及代谢失常等因素而发病，也可是急性胆囊炎反复发作的结果，肝炎病毒也可引起慢性胆囊炎。由胆固醇代谢紊乱引起者称为代谢性胆囊炎。下图为切除的胆囊标本剖开后观察，系多发性胆固醇性息肉及胆囊粘膜胆固醇沉积症，但在B超下也可表现为胆囊壁毛糙和多个强回声。此种胆囊炎用抗生素治疗是无效的。而抗生素只对由细菌感染引起的慢性胆囊炎有效。如果患者无症状、胆囊壁仅轻度增厚，可不予药物治疗，仅改善饮食和生活习惯即可，如戒烟限酒、按时进餐、荤素搭配合理等。如果患者有症状，如上腹部饱胀不适、嗳气、隐痛，应做胃镜检查，如有胃病，应先按胃病治疗；排除了胃炎等疾病后可口服利胆消炎中成药治疗。

1注意饮食卫生，平时多饮水，每日饮水量应在1500毫升以上。 2适当进行体育活动，对久坐的人应强调进行户外活动，可选择做操、跑步、散步、太极拳、气功等锻炼。提倡腹式呼吸，能对胆、胰、肠、胃等内脏器官起到有节律地按摩作用，使肝胆疏泄流畅。 3注意保暖，尤其防止腹部受凉，以免刺激胆囊强烈收缩，引发胆绞痛。饮食注意后最好喝一杯德埔的利柦束茶，养胆护肝，清热化湿，利胆通腑，清热排毒，降低胆固醇。

饮食调理

宜多食宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。宜选用植物油，不用动物油。烹饪时，宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法。应避免进食高胆固醇类食品如鸡蛋（尤其是蛋黄）、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品。禁酒及酒精类饮料。

胆囊炎作为胆道系统非常常见的良性疾病无所谓最佳的治疗方法。主要根据胆囊炎的严重程度以及发作频繁程度采用不同的治疗手段。一般来说对于慢性胆囊炎，也就是胆囊结石、胆囊息肉引起的胆囊粘膜器械性损伤，一般采用消炎利胆片增加胆汁酸的分泌，从而使得胆汁通畅、避免引起胆道胆汁淤滞或胆道感染，可以有效地控制症状。中药方面可以选择德浦de俐胆束茶帮助胆囊消炎。

如果出现急性胆囊炎，通常继发于细菌感染，除了口服消炎利胆片增加胆汁酸分泌以外，通常还需要加用头孢类抗生素以控制细菌生长，减轻胆囊炎的症状。如果经过上述治疗以后反复发作，导致胆囊收缩功能障碍，那么通常需要行腹腔镜胆囊切除手术治疗才能够获得治愈。

如果想保守治疗，可以采用中医中药的方法，溶石化石，结石逐渐减小，促进结石的排除，同时恢复胆囊功能，改善胆囊内环境，预防其复发。当然，这样大小的结石，如果在治疗期间，结石梗阻在胆囊颈部或者胆总管，也不排除急诊手术的可能。能避免尽量避免手术治疗，因为结石术后复发率也是相对较高的。一般胆囊炎建议进行中药德脯 榆石捅茶治疗来疏肝利胆。

胆囊炎应该注意哪些：

1低脂饮食或禁食，纠正水电解质和酸碱平衡失调

2抗感染

3解痉止痛

4利胆

5病情危重者可酌情应用激素

手术治疗:手术指征有:药物治疗无效、症状加重者可以进食时应食用纯碳水化合物的流食，内容包括米汤、果汁、果冻、藕粉、杏仁茶等应禁食一切脂肪和刺激性的食物待病情逐渐缓解可给低脂肪半流食或低脂肪软饭，少食多餐，并继续限制含脂肪多的食物

如果想保守治疗，可以采用中医中药的方法，溶石化石，结石逐渐减小，促进结石的排除，同时恢复胆囊功能，改善胆囊内环境，预防其复发。当然，这样大小的结石，如果在治疗期间，结石梗阻在胆囊颈部或者胆总管，也不排除急诊手术的可能。能避免尽量避免手术治疗，因为结石术后复发率也是相对较高的。一般胆囊炎建议进行中药德浦的榆石捅茶治疗来疏肝利胆。

禁忌　

　1、避免过度劳累;

　　2、避免情志刺激;　　

3、避免高脂肪、高胆固醇饮食;　

　4、忌食辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌酒及咖啡、浓茶;　　

5、忌用熘、炸、煎等方法烹调食物。高温油脂中含有丙烯醛裂解产物，可刺激胆道，引起胆道痉挛急性发作。　　

胆囊炎的患者在治疗时可以选择中医治疗，一般来说都会选择使用一些清热利湿的中草药来进行治疗，如：百合、黄芩、柴胡、丹参、药川、楝子、郁金、金钱草，将这些中药材混合在一起然后进行煎煮，有很好的缓解患者不适应的症状的作用。患者如果是属于湿热内郁的病症，一般情况下会选择用一些有疏泄肝热作用的药物来进行治疗，患者也可以选择用一些柴胡汤进行治疗，一段时间后症状会有明显的减轻。

　　如果患者病情严重，患者要进行手术治疗，常见的有胆囊切除术等。手术时间一半选择在胆囊炎发作两个月后左右进行，这样可避免胆囊周围的粘连与胆囊水肿。在手术后，可以吃一些流食，同时避免喝牛奶和豆浆，然后随时间逐渐改善饮食。

　　除了治疗外，患者在生活中也要补充足够的维生素，尤其是维生素A、维生素C及维生素E等。多吃一些新鲜的蔬菜和水果。因为在绿叶蔬菜可提供体内所需的维生素和适量纤维素，同时在饮食上注意低脂、低胆固醇、高糖类饮食。可补充适量的植物油等。

　　上述就是关于胆囊炎治疗方法的介绍，当出现胆囊炎的一些症状要及早的采取措施，进行治疗。胆囊炎的治疗不是特别困难，一般引起胆囊炎是因为肥胖引起，所以在生活中要养成一个良好的生活习惯，多吃一些蔬菜和水果同时加强锻炼，是很快可以治愈的。