肥皂的制作方法及配方

肥皂的制作方法及配方如下：

蒸馏水 12盎司、植物起酥油一罐、碱液 6盎司、容器 8 × 8英寸。

步骤1：将起酥油倒入搪瓷锅中，放在炉子上融化。用另一个搪瓷锅加热碱液。

步骤2：在一个玻璃碗中倒入冷蒸馏水，然后将碱液缓慢倒入水中。用一个木勺不断搅拌，直到混合物变得清澈。

步骤3：在另一个玻璃碗中倒入起酥油，然后加入上述碱液和蒸馏水混合物。缓慢倒入并不断搅拌。确保两种液体的热度可以用手接触。

步骤4：当上述溶液变的粘稠时，就可以添加不同添加剂，香料，油脂或草药，然后混合均匀。

步骤5：下一步是将溶液倒入一个容器，然后将模具放置到一个温暖绝缘的地方保持24小时以上。

步骤6：将上述大肥皂切成需要的小块，然后储存在干燥地方晾干。三周后就可以使用它们了。在学会了自制碱液肥皂后，就可以尝试自制家用香皂了。

自制天然香皂的制作方法

步骤1：将迷迭香和薰衣草叶子混合后用食品加工机碾磨成粉末。

步骤2：将水煮开后倒入一个玻璃碗中，然后添加6汤匙上述粉末。

步骤3：10分钟后，在碗中加入迷迭香和薰衣草精油。

步骤4：在一个锅中将甘油皂基融化，混合上述溶液并连续搅拌直到均匀。

步骤5：将混合物倒入模具，放置至少一个月。

步骤6：一个月后，将香皂从模具取出。可以用塑料薄膜和黄油纸包裹香皂后保存。

肥皂是最古老的洗涤用品，它的由来依据古老的传说：

宋代时就出现了一种人工合成的洗涤剂，是将天然皂荚(又名皂角、悬刀、肥皂荚，通称皂角)捣碎细研，加上香料等物，制成桔子大小的球状，专供洗面浴身之用，俗称「肥皂团」。宋人周密「武林旧事」卷六「小经纪」记载了南宋京都临安已经有了专门经营「肥皂团」的生意人。明人李时珍「本草纲目」中记录了「肥皂团」的制造方法：「肥皂荚生高山中，树高大，叶如檀及皂荚叶，五六月开花，结荚三四寸，肥厚多肉，内有黑子数颗，大如指头，不正圆，中有白仁，可食。十月采荚，煮熟捣烂，和白面及诸香作丸，澡身面，去垢而腻润，胜於皂荚也。」。除了天然皂荚，如无患子等类的植物，也流传於民间，成为一种很好的洗涤剂。「台湾府志」中有这样的记载：「黄目树，即无患树。高二、三丈，实如枇杷，色黄，皮绉，用以澣衣，浆若肥皂。」，它的果皮用水搓揉后会产生泡沫，台湾人以之用来洗衣，至少已有数百年的历史。由於含有**素，衣服洗久了可得小心被染黄。另相传以此搓洗头发，可常保青丝乌黑亮丽，兼具清洁与润丝的功效喔。

在西方，可能要追溯到4000年前古希腊的一个叫勒斯波斯的小岛。当地人用动物祭天，由于焚烧动物时要用木材，木材的灰烬和动物脂肪混合产生了肥皂样的**物质。大雨把这些东西冲刷到当地妇女经常洗衣的河流中，她们发现因此衣服洗的更乾净。虽然从古希腊开始，就可以发现使用类似肥皂的痕迹，历史上记载有一个叫萨佛(Sappho, aponification)的女诗人，记载了这些故事。后来的人为了纪念她，就把这个过程叫作皂化，化学名称是制皂(Soap Making)。另外，西元前 3000 年 , 美索布达米亚人发现 , 植物燃烧后的灰烬类的碱性物质 , 与油混合后 , 具有去污力 , 这亦是肥皂的来源之一。不过高卢人应该是尝试去制做香皂且成功的第一人，他们当时称香皂为「sapo」，当时的皂类是一种含有动物油脂和植物灰烬混和而成的软膏状物质。当sapo的制作手法渐渐地被传入到地中海地区时，阿拉伯人就将sapo加以改良成橄榄油及苏打制成的硬质肥皂。这时，肥皂开始被大量制造。而真正普遍使用肥皂还是18世纪和19世纪的事。在18世纪末工业革命工业问世后，获得了大量的价廉的碳酸钠，促使肥皂工业有了新的发展。但是到了20世纪中期，合成化学和石油化工的发展为洗涤剂提供了廉价的化工原料，促使了合成洗涤剂的兴起，使得肥皂工业的发展发生了很大的变化，但近年环保意识抬头己被忽略的手工皂才又兴起，由於手工皂有其天然特有的性能，各种组成极易被生物降解且易於被污水处理过程中的微生物分解，因此不会引起河流、湖泊和水道的污染问题。

　　肥皂的制作

　　1原理

　　油脂和氢氧化钠共煮，水解为高级脂肪酸钠和甘油，前者经加工成型后就是肥皂。

　　2用品

　　150及300mL烧杯各一个，玻棒、酒精灯、石棉网，三脚架，猪油（或其他动植物脂或油），NaOH，95%酒精，饱和食盐水。

　　3操作

　　（1）在150mL烧杯里，盛6g猪油和5mL 95%的酒精，然后加10mL40%的NaOH溶液。用玻棒搅拌，使其溶解（必要时可用微火加热）。

　　（2）把烧杯放在石棉网上（或水浴中），用小火加热，并不断用玻璃捧搅拌。在加热过程中，倘若酒精和水被蒸发而减少应随时补充，以保持原有体积。为此可预先配制酒精和水的混合液（1∶1）20mL，以备添加。

　　（3）加热约20min后，皂化反应基本完全。若须检验，可用玻棒取出几滴试样放入试管，在试管中加入蒸馏水5～6mL，加热振荡。静置时，有油脂分出，说明皂化不完全，可滴加碱液继续皂化。

　　（4）将20mL热的蒸馏水慢慢加到皂化完全的粘稠液中，搅拌使它们互溶。然后将该粘稠液慢慢倒入盛入150mL热的饱和食盐溶液中，边加边搅拌。静置后，肥皂便盐析上浮，待肥皂全部析出、凝固后可用玻棒取出，肥皂即制成。

　　4说明

　　（1）油脂不易溶于碱水，加入酒精为的是增加油脂在碱液中的溶解度，加快皂化反应速度。

　　（2）加热若不用水浴，则须用小火。

　　（3）皂化反应时，要保持混合液的原有体积，不能让烧杯里的混合液煮干或溅溢到烧杯外面。注：皂化反应：油脂在碱性条件下的水解反应。

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　　肥皂的制作技术

　　一、制作工具：铁锅（或用钢板加工）1只，切块用木桌1张，打字木凳1张，印字模2-4个（木制），盛皂铁箱若干个，晾皂木架若干个，以上工具可手工自制。

　　二、所需原料：油泥（植物榨油厂的下脚料，也叫油脚、油渣），动物油（牛、马、羊、猪油均可），火碱，松香，水玻璃（泡花碱），食盐、皂用香精，皂黄。

　　三、皂基生产

　　1、皂化。熬皂锅内加入清水15公斤，同时加入火碱4-5公斤。以火烧至火碱全部化开后，加入油泥50公斤，继续加热并不断搅拌。30分钟后，油泥全部化开。此时改用中、小火继续加热，不断搅拌，使油泥充分皂化。生成的高级脂肪酸钠即为肥皂的主要成分。因油泥的质量不同，故皂化时间的长短也不同。待油泥全部化开后，根据锅内状况决定加火碱量。若出现分层，即说明已经"分水"（肥皂与水分开）。若将铁锨从锅内提起来后皂液仍粘在铁锨上不掉，说明还没"分水"，需再加入少量的火碱水，等5分钟如还不"分水"可再加一次，直至出现"分水"为止。

　　2、盐析。"分水"后为了使锅内皂液中的杂质和污水分离出来，可放入食盐15公斤，并搅拌使食盐充分化开。此时用铁锨试验"分水"会更加明显。盐析后再继续加热5-10分钟，即可停止加热和搅拌。用保温材料盖好锅，静置3-5小时即可出锅。出锅时将上层皂液掏出来放在盛皂铁箱中即为皂基，下层污水可提炼甘油。如出来的皂基色泽较差，可按上法再熬1-2遍。

　　四、成品生产：先在锅内加入清水20公斤，火碱4公斤。火碱化开以后加入皂基40公斤、动物油8公斤、松香2公斤、继续加热，不断搅拌，待锅内物料全部化开且皂化以后，察看是否已"分水"。如尚未"分水"可再适当加些火碱水，直到"分水"为止。在皂液与水分离后，停止加热和搅拌，用保温材料盖好锅，静置10小时以后出锅。出锅时先将上层的皂沫取出（下次加工时可回锅再用），然后将皂液掏出放在盛皂铁箱中（如出现结块现象，是保温静置时锅内温度太低所致，可重新加热溶化，静置再出锅），同时加入泡花碱4公斤、皂用香精05公斤、皂黄微量。边加边搅拌，直至混匀为止，然后冷却凝固。

　　五、切块打印装箱：

　　1、从铁箱中倒出已冷却肥皂，用细钢丝（或铁丝）切割成三大片；用带有钢丝的切块木桌将大片的肥皂切割成肥皂条，切割后的边脚料可在下次回锅再用。

　　2、将切割好的肥皂条放在晾皂架上晾到不粘手时即可开始打印，即将肥皂放在打字模具内打压印字。打印后再放在晾皂架上晾干。经装箱包装，即为成品。

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　　肥皂制作

　　环保就在举手之劳间

　　废油也可以制造肥皂？

　　妈妈或厨工妈妈们每次炸一次鸡腿鸡块就会累积好多废油，即使再怎麼标榜著健康的植物油，也禁不起一再回锅炸食，可是废油到底要怎麼处理呢？废油的处理一向是厨余中相当令人头疼的，这样油腻腻的废油，随意排到下水道，对排水管累积脏污的速度有莫大的「加强」作用，一方面在无形中折损排水道的寿命，一方面也对河川造成极大的负担。

　　所以学校的午餐执行秘书发起废油回收运动，并在现场教导学生如何善用回收废油制作去污力强的肥皂。当我们意识到油对的河川的污染性，我们就希望能够防堵污染源继续危害环境。政府无法监督到所有的废油流向，学校是教育机关，要发挥学校的力量，呼吁学生把废油集中回收，让污染不要再扩大，让废油重生再利用，把它制成肥皂，循环到每一个有环保观念的家庭中，鼓励大家多多使用肥皂来清油污脏垢，同时也减少使用合成洗洁剂，以免造成河川另一种污染。

　　同心协力、清净地球

　　在人类尚未找到另一个星球居住前，地球是我们唯一的家。没有人喜欢住在脏脏乱乱的地方，把家打理乾净，以使家人都健康快乐。由大处著眼，小处著手，即使是小小的一滴油，我们也不要让它弄脏了我们生活的环境。我们爱家，我们也爱地球。如果您还没开始在生活中做环保，就请您从回收一滴油开始好吗？让我们同心协力一起来清净地球，也不枉身为地球村的一份子，为地球尽些责任了。

　　废油做肥皂准备用具及制作方法

　　一、准备用具

　　1 尚可用的旧锅一个（不锈钢锅或珐琅锅皆可）。

　　2 木棒或竹棒（长一些），或是搅拌器（电动打蛋器）。

　　3 瓷杯或耐热容器、分装用的容器（铝箔包、豆腐盒）、口罩、手套、秤子、量杯。

　　二、材料：废食用油1000cc、水390cc、氢氧化钠145克、盐一大匙、糖一大匙、面粉两大匙

　　三、作法

　　1 将390cc的冷水倒入瓷杯。

　　2 将盐一大匙、糖一大匙放入水中拌匀。

　　3 苛性钠倒入水中拌匀、溶化。

　　4 将1000cc的油，放入锅中。

　　5 瓷杯的水倒入油中，用搅拌器打10-15分钟，搅拌期间加入面粉（液体要盖住搅拌器的基部）。

　　6 倒入模型3天，可倒出，放通风的地方。

　　7 半个月后可用。

　　四、注意事项

　　※搅拌充分、均匀，作用方可完全。

　　※充分了解苛性钠的化学性质与危险性。

　　1 苛性钠不使用时应放在塑胶瓶内，保持乾燥，至於阴凉处。

　　2 用瓷、塑胶汤匙取用，并带手套、口罩，放置在乾燥纸上。

　　3 注意小孩，远离苛性钠。

　　4 使用时将苛性钠慢慢放入水中搅拌，步骤颠倒液体会溅出危害人身，得小心。

　　5 操作时应避免孩童靠近。

　　苛性钠：sodium hydroxide氢氧化钠

　　又名烧碱、苛性钠。纯粹的氢氧化钠是无色透明的固体，熔点328℃。通常是含有少量的水与碳酸盐等的白色脆固体，熔点3184℃。常温为斜方晶系。沸点1390℃，比重213。具潮解性。遇水则发出大量的热而溶解。水溶液呈强碱性，浓度高者有强烈腐蚀性，会将有机物分解而侵害皮肤。尤其碰到眼睛则有失明之虞。在化学工业中广泛被使用。除可作人造纤维、制纸、化学药品、肥皂、石油精制、轻金属、染料工业、钠盐外，也可作有机合成分析试剂、乾燥剂、二氧化碳的吸收剂等。

　　图解：http://wwwyaestncedutw/~gschool/act/soap01html

制肥皂的基本化学反应是油脂和碱相互作用生成肥皂和甘油。

肥皂是脂肪酸金属盐的总称。通式为RCOOM，式中RCOO为脂肪酸根，M为金属离子。日常肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18。金属主要是碱金属，如钠或钾。氨和一些有机碱，如乙醇胺和三乙醇胺，也被用来制造特殊用途的肥皂。

最古老自制香皂方法：

原料：猪油（或其他动、植物油）。NaOH溶液(俗称烧碱)。食盐。水。煮材料用的锅。

做法：锅内加入水，同时加入烧碱(NaOH)。等碱全部化开后，加入油脂，继续加热并不断搅拌。等锅里的材料煮沸后改用小火继续加热，并不断搅拌，使油充分皂化。这个过程需要很长时间，甚至一整天 。过程中生成的高级脂肪酸钠即为肥皂的主要成分。

等锅里的材料皂化完成后，向锅里放入食盐，并搅拌使食盐充分化开，促使皂基凝聚。静置3-5小时。把静置好的材料掏出来。出锅时将上层皂液掏出来放在盛皂的盒子（或模型）里面等它慢慢凝固成型，成型之后即为皂基。皂液在盒子里成型，老式肥皂制作完成。