芹菜减肥应该怎么吃

芹菜减肥应该怎么吃

　芹菜减肥应该怎么吃，运动的好处是一辈子都享不尽的，很多人在减肥的时候都会选择这项运动，运动的时候一定要考虑自己的身体状况，有氧运动可以增加我们大脑中的氧含量，下面我带你了解芹菜减肥应该怎么吃好处。

芹菜减肥应该怎么吃1

　生吃芹菜是可以帮助减肥的，而且也是天然的芹菜减肥吃法，但是可能很多人受不了生吃芹菜的味道。

　芹菜的热量非常低，而且富含膳食纤维以及水分，因此食用芹菜对于减肥是非常有帮助的。菜是一种很好的蔬菜，对于人体健康来说也是有很多的作用，而且还可以当做药材使用。芹菜是具有淡淡的香味，是可以起到消炎，解毒，杀菌的作用，而且还可以降低血压。其中含有的膳食纤维和水分都是比较多的，是可以促进肠胃的蠕动，可以有效的改善便秘的问题，预防垃圾，毒素堆积在体内。生吃的'话不会破坏芹菜的营养，所以是可以起到减肥的作用。

　不过虽然芹菜可以减肥，但是也不能只靠吃芹菜来减肥。芹菜在蔬菜当中营养价值算是很高的了，而且芹菜的纤维含量比较高，吃了容易有饱腹的感觉，并且多吃芹菜还有助于促进排便。 但是减肥的时候不要只吃芹菜，因为只吃芹菜是不可以达到非常好的效果，如果想要减肥的话一定要注意一日三餐的调理，少吃一些高热量的东西，每天都要坚持最少半个小时的运动，这样对于减肥的效果才会更好的。

　 芹菜减肥怎么吃

　 榨汁

　芹菜汁也具有很好的减肥效果，热量低、糖分含量也低，因此经常喝芹菜汁是可以帮助减肥的。喝芹菜汁也是有助于减肥的，芹菜中含有刺激体内脂肪消耗的化学物质，再加上它本身富含粗纤维，有利于粪便的排泄，从而起到减少脂肪和胆固醇的吸收的作用，也就起到了较好的减肥效果。

　 炒芹菜

　如果受不了生吃芹菜和芹菜汁的味道，那么炒食芹菜也是可以的，想要减肥的话采取清炒的方式，芹菜由于其味道比较的特殊，让很多人并不能够接受，然而实际上这其实是冤枉了芹菜，因为它的成分当中有一种特殊的挥发性精油，虽然味道非常的刺鼻，但是在促进我们食物的消化方面是非常好的，这样的一个情况其实也要知道其本身由于其高的纤维素含量，所以说如果本身肠胃不好的话，接受不了纤维素的人类要小心，并不能够去多吃儿在各种情况下，人们可能会抛弃芹菜叶，实际上芹菜叶的营养价值更高，我们把其当做普通的绿叶菜进行煸炒，也是可以的。

　 芹菜沙拉

　芹菜搭配其他的食材一起减肥可以丰富营养价值，准备芹菜适量，核桃仁少量，盐、味精还有香油各少量。先把芹菜用水洗好，把叶子去掉，切成细丝，烧锅开水，把芹菜丝用开水焯一下，过一下凉水，放在盘里，加点盐、味精还有香油这些来调味。把准备好的核桃仁用热水泡一下然后去皮，再用开水泡一会之后拿出来，放在拌好的芹菜上面拌匀就可以开吃了。

芹菜减肥应该怎么吃2

　 每天喝芹菜汁能减肥吗

　可以减肥。

　喝芹菜汁也是有助于减肥的，芹菜中含有刺激体内脂肪消耗的化学物质，再加上它本身富含粗纤维，有利于粪便的排泄，从而起到减少脂肪和胆固醇的吸收的作用，也就起到了较好的减肥效果。

　 芹菜汁怎么吃可以减肥

　芹菜苹果汁做法 ：材料：芹菜、苹果、蜂蜜。

　步骤：

　1、将芹菜和苹果一起清洗干净，芹菜去根洗净切成3cm长的小段，苹果切成小块。

　2、把苹果与芹菜段一起放搅拌机。

　3、加入适量水搅拌榨汁。

　4、饮用前加入蜂蜜。

　5、装入杯中即成。

　 喝芹菜汁有哪些禁忌

　1、在吃芹菜之前，建议先用冷水泡一段时间，再放进锅里用开水焯一下。因为芹菜在生长过程中可能会用到农药等，因此在食用前先用开水稍焯一下可以去除有害物质。这样榨出的芹菜汁才是最健康无害的。

　2、芹菜性凉，而且脾胃虚寒、脾胃不好的人要少吃芹菜，这类人群食用芹菜容易加重脾胃寒的人肠胃负担，芹菜汁也建议少喝。

　3、另外，食用芹菜或芹菜汁的时候，要注意搭配的食材，因为有些食材是不适合和芹菜共同食用的哦！比如虾蟹、黄瓜、南瓜、鸡肉、黄豆等。一起食用容易影响对其营养的吸收，降低了芹菜的营养价值。

　4、三高人士饮食本身不宜过重口味，所以吃芹菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。所以芹菜汁就变成了上好的选择哦！

在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，故芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。

要想要减肥，不光要靠芹菜汁，也要注意饮食的搭配，如果真的想要健康的减肥，在和芹菜汁的同时不要食用油炸食品，这些高热量的食品会导致身体发胖，要食用鸡蛋，香蕉，苹果这些低脂肪，有营养的绿色食品，在搭配芹菜汁，减肥的效果便会更加。

注意事项

脾胃虚寒、脾胃不好的人要少吃芹菜，芹菜性凉，容易加重脾胃寒的人肠胃负担。

芹菜是不宜与虾蟹、黄瓜、南瓜、鸡肉、黄豆等同吃的哦，因为容易影响对其营养素的吸收，降低其营养价值。

三高人士饮食不宜过重口味，吃芹菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。所以芹菜汁是上好的选择。

以上内容参考  -芹菜汁

以上内容参考  人民网-5款自制减肥蔬菜汁 轻松排毒喝出苗条身材

芹菜可以减肥吗，一起来看看小编今天的分享吧。

芹菜可以减肥，芹菜含水分高、热量低、丰富的维生素、纤膳食维和矿物质，增加胃的饱腹感，减慢胃的排空，有助于肠道的吸收，促进粪便及代谢物的吸收，起到减肥瘦身的作用。芹菜还有降脂降压、软化血管的作用，对高血糖、高血压患者也是上佳食品。芹菜可以凉拌、清炒都可以。芹菜一身宝，芹菜根、芹菜叶也适合肥胖、高血压、高血糖患者食用。

拓展小知识：芹菜一次吃多少好

对芹菜来说，实际上我们我们一天吃上200克的芹菜就完全可以了，主要是因为在我们的体内，其中多余的矿物质的，是需要我们经过肾脏的，而且因为芹菜中是含有丰富的矿物质存在，如果我们大量的食用，这时候就会导致我们体内的矿物质含量出现升高的情况，而人体为了平衡我们体内的环境，是会增加排尿的，这样才可以排出掉其中多余的矿物质，这样是会加重我们肾脏以及心脏负担的，这样对于心脏病或者是肾病的患者来说，是非常伤害身体的，是不适合我们大量饮用的。

芹菜怎么吃减肥

1、糖醋芹菜

先准备好适量的芹菜，糖和醋。然后将嫩芹菜清理好叶，并将茎洗净，放入沸水中煮一会。等到茎变软时，将其捞起并沥干水，然后切小，再加入糖，盐和醋拌匀，浇上香麻油拌匀即可食用。糖醋芹菜酸甜可口，可以清油腻，对降压，降脂也有帮助，高血压病患者可经常食之。

2、芹菜煮豆腐

将芹菜清理好其叶，然后将茎洗净切小。再将豆腐切成块，放入油锅内用文火微煎，再加入芹菜稍加翻热，再适量加盐和麻油，加水煮一会后后放入盐调味，便可食用。这款汤能平肝清脑，可以经常食用，特别适合脑动脉硬化，记忆力降低的患者。

3、芹菜鱼丝

先将芹菜心洗净，切小，然后将青鱼肉顺长切成细丝，加蛋清和盐以及湿淀粉拌匀上好浆。再等锅烧热后放入猪油，等油热时，放入鱼丝，接着用筷子轻轻滑散，等鱼丝变色后再捞起沥油。锅内加入适量油，再放入葱，姜起香，接着放入芹菜翻热，再加调料，使用高汤调味，放入鱼丝，料酒，再用湿淀粉勾芡，浇入香油，翻热后即可食用。

1、首先把芹菜洗净切段。

2、然后猪肉切条。

3、热油，炒香葱姜，放入猪肉煸炒。

4、烹入生抽。

5、放入芹菜。

6、将其翻炒均匀。

7、加盐、味精调味。

8、炒匀即可关火。

9、最后出锅装盘，即可上桌。

我们生活中的食物有很多，不同的食物有不同的营养价值，相信大家应该都吃过芹菜，那你们知道有些人减肥的时候会选择芹菜，那你们知道芹菜减肥的原料有哪些呢？估计很多人都还不知道，下面，给大家具体介绍一下芹菜减肥的原理。

1、芹菜减肥的原理

1、芹菜的热量很低，每100克芹菜的热量仅为14大卡。而且，人咀嚼芹菜消耗的热量远远大于芹菜给予的热量，不易发胖。

2、芹菜含有芫荽苷、甘露醇、挥发油等化学物质，有促进消化的作用。

3、芹菜含有大量纤维素，可促进粪便及代谢物的排出，起到排毒、减肥瘦身的作用。

4、芹菜中含有利尿的有效成分，能清除体内钠潴留，帮助身体排出多余水分，利尿消肿，起到辅助治疗水肿的作用。

5、芹菜的纤维质进入肠道后会生成一种木质素，这是一种抗氧化成分，能排除肠道毒素同时美白肌肤。由于木质素主要作用于肠胃，所以芹菜的瘦腹效果极佳。

冬季减肥是一件很重要的事情，如果不想被别人嫌弃，最好还是自我控制一下体重吧。那么，冬季减肥吃什么效果比较好呢，感谢的朋友可以随小编一起来了解一下!

2、芹菜减肥食谱

一、清爽芹菜汁

经常饮用芹菜汁既能为身体补充水分和营养，又可以起到清热解毒的作用。饭前喝一杯芹菜汁还可以有效的减少我们的食欲，并且预防脂肪堆积在身体中，是非常好的瘦身饮品。

1、把芹菜洗净，然后切成小段。

2、锅内放入适量的清水，烧沸之后把芹菜段也放进去煮熟。

3、然后把煮好的芹菜放入榨汁机中榨汁，趁热饮用或者放入冰箱冷冻都有不错的口感。

二、芹菜肉末粥

芹菜肉末粥的味道清香美味，作为早餐再合适不过了，它的饱腹感极强，减肥人士经常食用既不会饿肚子又可以有效的减少食量。我们需要准备：芹菜、米饭、肉馅、白胡椒、鸡精和食盐。

1、首先把芹菜洗净、切碎，然后准备好肉馅和米饭。

2、锅内放入适量的清水，把剩下的米饭放进去，等水沸腾之后再煮十分钟。

3、接着把肉末也放入锅内煮熟，最后再加入芹菜末，等快煮好之后把白胡椒、鸡精和食盐放入锅内搅拌出锅就可以了。

三、芹菜烧豆腐

豆腐也是非常好的减肥食物，它的营养丰富，含有对人体有益的大豆异黄酮，和芹菜一同烧煮，不但味道鲜美，而且热量也非常低，能够很好的起到瘦身的效果。

1、把豆腐放入沸水中焯一下，然后切成大小相等的方块。

2、芹菜洗净之后切成小段备用。

3、锅内放入少许的植物油，烧热后用蒜末爆香，接着把豆腐也放进去翻炒。

4、接着倒入适量的高汤或者是清水，熬煮五分钟左右，把芹菜段也一同放入，再用文火煮十五分钟。

5、最后加入少许的食盐和鸡精，再用水淀粉勾芡出锅就可以。

2、锅内放入适量的清水，把剩下的米饭放进去，等水沸腾之后再煮十分钟。

3、接着把肉末也放入锅内煮熟，最后再加入芹菜末，等快煮好之后把白胡椒、鸡精和食盐放入锅内搅拌出锅就可以了。

3、运动减肥的效方法

1、游泳减肥法

在各种减肥方法中，最安全有效的减肥手段是运动;而在各种运动中，最理想的减肥运动是游泳。

游泳是一项有氧运动消耗的热量也很多。这是因为水中的传热性是空气的28倍，人在水里停留8分钟所消耗的热量，与在同样温度的空气中2小时所消耗的热量相同。所以它有更好的瘦身效果。

游泳时人的新陈代谢速度很快，30分钟就可以消耗1100千焦的热量，而且这样的代谢速度在你离开水的以后还能保持一段时间，所以游泳是非常理想的减肥方法。游泳时，人体靠水的浮力托起，手足并用，全身的关节、肌肉均匀地协调起来，人的各个部位都得到舒展，使形体变得更匀称。

2、慢跑减肥法

简单易行的跑步被称作有氧代谢之王，而跑步中的慢跑更是被人们称为健身跑。慢跑动作简单，运动量也很容易调整，瘦身的效果更是显著。

在慢跑中，腰、背和四肢都在不停的运动，除了有效健身外，还能燃烧脂肪，从而减少体内脂肪的存储，达到瘦身的效果。但需要注意的是，慢跑要及时补充水分。每天最好跑3-5000米，按正常跑就行，不用前脚掌地跑。跑完后要进行肌肉拉伸动作15分钟左右。

慢跑，对于保持中老年人良好的心脏功能，防止肺组织弹性衰退，预防肌肉萎缩，防治冠心病、高血压、动脉硬化等，具有积极的作用。同时可加速脂肪消耗达到快速的减肥目的。

3、变速跑减肥法

这种忽快忽慢的跑步方式，简单而随意，不需要遵循既定的法则。而且将快跑和慢跑两种强度的运动结合起来，可以同时起到消耗糖和脂肪的效果。研究发现，变速跑最适合运动减脂。

这是因为人体在运动时，身体消耗的能源主要来源于糖和脂肪。在短时间的快速、大量运动时，以消耗糖为主;而在长时间的适中运动量中，则以消耗脂肪为主。

4、跳绳减肥法

提起跳绳，许多女性都不陌生，但对于跳绳的神奇减肥效果，并不是每个人都学会好好把握。

从运动量上说，持续跳绳10分钟，与慢跑30分钟或跳健美操20分钟所消耗的能量相当。所以，跳绳也是一种能在短时间内消耗大量热量的有氧运动。

鉴于跳绳对女性的独特保健作用，健身专家专门为女性健身者设计了一种“跳绳渐进计划”。初学时，仅在原地跳1分钟，3天后即可连续跳3分钟，3个月后可连续跳上10分钟，半年后每天可实行“系列跳”。

芹菜和哪些配菜一起炒，更有利于减肥？

芹菜分大西芹，水芹，药芹，蒲芹，还有普通一菜种，叶柄有空有实，色有绿白，绿黄，纯绿，有一股蒿香味，轻重有别，一般人吃芹菜的叶柄，叶子和根打碎同猪肉包饺子口感也不错。吃芹主要吃它的脆爽，这一特点丢了就大大折扣了，芹菜作主料时，找配色同脆性的菜最好，芹菜作辅料时，一办找猪肉配炒，例芹菜炒精肉丝，去皮五皮猪肉薄片炒芹菜等，总之找不抢芹菜味的辅料菜，同脆性可以，找嫩滑也可以，瘦猪肉丝滑制一定要嫩，这样主料与辅料层次口感分明也可。

炒芹菜最好过水或过油，减少在锅中时间，怕影响脆性口感。再讲加什么作料调口味了，一般做菜有一总则，一菜特出一味，芹菜本身有味，只要特出这味就行了，我讲只要加点轻点味，例生抽等即可，若非要吃复合口，怪味口那就别论。最后我再强调，简简单单才是真，好吃是个人感觉，做菜卖，求口味，就另当别论了，这是商业的事了。

芹菜炒什么好吃呢？好多哟，说来大家听听看吧：

一是芹菜炒虾仁。芹菜的清香，加上虾仁的鲜香，大火炒制，简单地加上盐和鸡精，炒至虾仁熟透即可，稍微加点儿水，不多加，趁热出锅，趁热吃，一绝。

二是芹菜炒山药。芹菜绿，山药白，素炒也够特别美味。炒的过程中，山药容易粘锅，所以山药不要炒太久，趁热出锅装盘，美味！

三是芹菜炒带鱼。没吃过哇特别美味的哦。首先，把带鱼两面煎至金黄。然后，加入芹菜翻炒，加水，勾点儿薄芡，趁热出锅，装盘，上桌就开吃！芹菜的清香，搭配带鱼的咸香，那滋味……自己尝试一下做做看哦，好吃！

一、一般情况下，喝芹菜汁是可以减肥的。芹菜汁的热量低，脂肪含量少，还可以增强饱腹感，减少食物摄入，从而起到减肥瘦身的作用。

二、芹菜汁性凉，夏天可以喝，待天气转凉之后就不适合喝了。并且芹菜汁中蛋白质的脂肪含量过低，碳水化合物含量也低，长期食用会因为缺乏蛋白质而导致水肿，出现营养不良的现象，因此芹菜汁不能长期喝，一个星期喝三天就可以了。

三、芹菜汁是可以空腹喝的。芹菜是属于粗纤维的食物，能帮助人体肠胃的蠕动，排除宿便，起到减重效果。

一、日常多喝芹菜汁的好处

1、芹菜汁是将鲜芹菜洗净榨汁后，加入白糖调味制成。芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素，具有健胃、利尿、降血压、镇静、止血、治疗便秘的作用。尿路感染、前列腺炎患者，可经常食用。

2、芹菜本来就含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道消化吸收，帮助排出体内毒素。喝芹菜汁也是有助于减肥的，芹菜中含有刺激体内脂肪消耗的化学物质，再加上它本身富含粗纤维，有利于粪便的排泄，从而起到减少脂肪和胆固醇的吸收的作用，也就起到了较好的减肥效果。

二、喝芹菜汁的禁忌

1、在吃芹菜之前，建议先用冷水泡一段时间，再放进锅里用开水焯一下。因为芹菜在生长过程中可能会用到农药等，因此在食用前先用开水稍焯一下可以去除有害物质。这样榨出的芹菜汁才是最健康无害的。

2、芹菜性凉，而且脾胃虚寒、脾胃不好的人要少吃芹菜，这类人群食用芹菜容易加重脾胃寒的人肠胃负担，芹菜汁也建议少喝。

参考资料

芹菜汁-

西芹是减肥期间可放心吃的一道菜，有哪些美味有简单易做的美食呢？提前准备芹菜一把，择清洗干净，在里面划一些伤口，斜刀割段儿，那样解决芹菜能更为进味，切开以后放进冷水中，泡10min。提前准备尖椒大半个，切成细丝，关键用于颜色。提前准备三个鸡蛋，打进碗中，混合成鸡蛋液，添加少量食用盐，再次翻拌预留。下边逐渐提前准备辅材

提前准备小葱一段，切割成葱段。下边把芹菜焯一下水锅内烧开水，添加少量食用盐入低味，倒进一点白米醋和食用油，避免芹菜掉色，锁定里边的营养成分，水烧开之后，把芹菜放入锅中绰水30秒左右，芹菜断生之后倒出来，用冷水清洗两下，避免芹菜蒸软。

下边逐渐烹制锅内耗油，温度六成热时，把鸡蛋液倒进锅中，鸡蛋液受热之后迅速定形，煸炒两下。炒蛋时环境温度能够高一点，能降低翻炒时长，炒出去更为细嫩。把葱段和芹菜放入锅中，颠锅煸炒匀称，添加食用盐2克，鸡精粉1克，再添加少量芡粉，放进一点耗油提味，翻匀之后就可以起锅摆盘。

芹菜去叶清洗切割成段，沸水入锅添加食用盐绰水2min，捞起来后快速过凉水，葱切成片，辣椒干一分为二，锅中烧开油，放进麻椒、辣椒干榨香，芹菜捞起来沥干水份，将葱段放到表层，浇上滚油，添加2勺老陈醋，1勺生抽酱油，小勺芝麻油，适当盐，拌匀就可以

提前准备食物：芹菜 百合花 胡萝卜（少量颜色） 姜葱蒜。芹菜清洗干净去皮切菱形一小块 新鲜百合清洗干净待用。锅放冷水煮沸，添加少量食用盐和油，倒进芹菜和胡萝卜绰水1min再添加百合花绰水，捞起来太凉沥干水分，待用。提前准备小盘子酱汁汁：食用盐(少量) 耗油(1勺) 味精(少量) 芝麻油(1勺) 水淀粉(1勺) 冷水(少量)搅拌，待用。热锅冷油文火放进姜葱蒜片炒出香味，转走红倒进已绰水的芹菜和百合花炒匀，浇入酱汁汁，迅速煸炒匀称出锅了。