五色食物养五脏 五色食物有哪些

1 五色补五脏

中医素来有“五色”的说法，并且这五色和我们的五脏是对应的关系，我们说：青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾。也就是说，

吃相对应颜色的东西，对于我们的五脏有相对的补益作用。比如红色的胡萝卜可以补心，绿色的菠菜入肝，**的土豆对脾脏有益。

青入肝

中医认为，绿色（含青色和蓝色）入肝，多食绿色食品具有舒肝强肝的功能，是良好的人体“排毒剂”。

代表蔬菜主要有甘蓝、荠菜、菠菜、卷心菜、芦笋、菜花、豌豆、黄瓜等。

赤入心

有研究表明，红色食物能为人体提供丰富的优质蛋白质和许多无机盐、维生素以及微量元素，能大大增强人的心脏和气血功能。

这个颜色的代表蔬菜主要有甜菜、番茄、胡萝卜、红辣椒。代表水果是苹果、草莓、西瓜、石榴、樱桃等。

黄入脾

五行中**为土，因此，**食物摄入后，其营养物质主要集中在中医所说的中土(脾胃)区域。

以**为基础的食物如南瓜、玉米、花生、大豆、土豆、杏等，可提供优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等，常食对脾胃大有裨益。

白入肺

白色在五行中属金，入肺，偏重于益气行气。代表蔬菜有蘑菇、菜花、洋葱、大蒜、生姜等。

黑入肾

五行中黑色主水，入肾，因此，常食黑色食物更益补肾。这类食物主要有黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、海带、紫菜等。

养生导读：中医有“五色入五脏”的说法，饮食也要做到平衡五色食物的摄取才能健康养生！五色食物养五脏：青养肝、红滋心、黄益脾、白润肺、黒补肾！今天我们一起来看看五色食物养五脏的养生方法吧！

五色食物养五脏

中医讲究“五色入五脏”。五色是指青赤黄白黑，可以滋补肝心脾肺肾。中医的养生讲究五色五味入五脏，所以，平时我们每次进餐的时候就要注意五色五味的营养搭配，要符合中医饮食调养中“合五味”的原则，食不可偏，杂合而食，这样才能营养全面。

五行是指大自然中的金、木、水、火、土五种基本物质的运动变化，在“五行学说”中强调，世间万物的生长、延续、消亡都与五行息息相关，五种基本物质的运动变化必然会带来周围环境的变化。中医中将它与五脏相对应，根据五脏在人体的生理活动特点，可以如此分类：肺属金、肝属木、肾属水、心属火、脾属土。也就是说我们身体的生长、衰竭都是与五脏息息相关，如果保证了内脏组织的基本运作，调整到最佳身体机能，我们的身体就会呈现一种良好的态势，就会远离肥胖、疾病。

而在望诊时，白色多属肺寒，青色多属肝风，黑色多属肾虚，赤色多属心火，**多属脾湿。由此，“五行学说”又可引申至五色食物，分别对应白、青、黑、红、黄五种颜色的食物，同时它也与我们的五脏相对应。换句话说，只要我们做到平衡五色食物的摄取，就能在一定程度上遵循五行相生原则，这样就能达到调整内脏以至于身体机能的效果。

青养肝——多吃梅子少喝酒

肝脏与绿色蔬菜，尤其是绿叶蔬菜之间，有某种潜在的联系。所以古人由此得出了一个结论青色入肝。植物的叶子当中包括维生素C、胡萝卜素、叶酸等维生素，以及矿物质和叶绿素等等，它们通常将叶子染色成为青绿色。所以，当我们需要调养肝时，到植物中摄取营养是最佳的选择。

绿色食物有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如绿豆、黄瓜、花椰菜、毛豆、芹菜、菠菜、竹笋、海带、西兰花、菠菜、青苹果等，对人体的肝、胆和眼睛都有帮助。

如果喝酒的时候可以配一点青梅子，那么青色和酸味就能对喝酒者的肝起到双重保护的作用，从而减少酒精对肝的损害。青色食品包括绿色蔬菜和水果等，是维生素的主要来源，主要功效是清理肠胃、促进生长、排毒。

中午和夜间是肝系统的运作时间，要是趁着这两个黄金时段吃点绿色食物，就能很好的调整身体，帮你轻轻松松减掉赘肉。另外，遇到中午

中国人一直以来都比较重视丧葬习俗，人们认为人死后是有灵魂的，因此丧葬事宜会有很多的讲究规矩。对于去世的人来说，活着的人是要给他们上供的，那么给去世的人供品要摆几样？上坟最好的五种水果是什么？下面一起来看下吧！



给去世的人供品摆几样

1、贡品一般是单数，三样或是五样，每样的数量也是单数的，三个或五个，贡品应该尊重宗教、民族、地域习俗，没有固定的规矩。以素食、水果、点心、干果、素酒等类食物祭祀为好。

2、上坟供品，馒头是必不可少的，各种水果。如果逝者有宗教信仰，那么需要尊重宗教信仰。如果是少数民族，应该尊重少数民族的信仰。入乡随俗，上供时，还应该尊重当地风俗习惯。



上坟最好的五种水果

在上坟或是扫墓的时候，很多人会带一些水果作为贡品，祭奠先人。很多人想问带什么水果比较合适，其实一些时令水果都是比较合适的，比较常见的5种水果有苹果、香蕉、橙子、橘子、圣女果等。

上坟摆的水果一般需要摆单数个，一般来说3-5个是比较常见的。而上坟大多是带上时令水果，外加一束白菊，但是上坟的水果也不适合随便什么水果都可以的，像是梨、葡萄、李子等水果是不行的。

上坟水果的摆放禁忌

上坟的水果最好不要选择整串的、多籽的、空心的，像是梨、葡萄、香瓜等都是不合适的。人们认为梨与离别的离是同音，古人认为离代表着分离，寓意不好。而且，不仅是上坟不适合带梨，就是去医院看望病人也都不适合带梨

白色食品，白色为金，金生水，常食白色食品对肺、皮、毛、大肠、喉、鼻等人体器官有很

好的保健养生作用，同时对五行水即肾系统、骨骼、大脑也有好处，最佳食用时间为晚上和凌晨。晚上是肾系统活动时间，金（白色食品）生水，此时吃白色食品对肾脑系统有帮助。凌晨3-7时为肺及大肠活动时间，金（白色食品）为肺及大肠的本命五行，此时吃白色食品很好。大米、小麦，白芝麻,梨、荔枝,白萝卜、菜花、藕等。

肺属金，喜滋润，属白色，多吃白色食物，对肺部有帮助，并利于大肠、皮肤、毛发、鼻子、呼吸道、汗腺、泪腺、唾液腺、及各种身体腺体水道、呼吸顺畅。

白色食物——蛋白质和钙的源泉。白色食物五行属金入肺经，如银耳、百合、白萝卜等，具有补气、滋阴、养肺的作用。虽然在我们的饮食营养价值方面，白色食物排在末位，但我们万万不能忽略它，因为它也有独到之处。如冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等，这些食品给人一种质洁、鲜嫩的感觉，常食之对调节视觉与安定情绪有一定作用，对于高血压、心脏病患者益处也颇多。特别是豆腐，我们的健康饮食中，它起到不可或缺的作用，这也是为什么我们每周至少要吃三次豆腐的原因。营养价值不高，并不代表我们可以淘汰它们。我们都知道，大水来时，方舟里除了雌雄成对的飞禽走兽，更多是植物的种子，正是这些五彩斑斓的美味愉悦了视觉，成全了健康。 绿色食品，绿色为木，木入五行归肝系统，常食绿色食品对肝、胆、面色、筋（包括肌腱、韧带和筋膜）、目、指甲等人体器官有很好的保健养生作用，同时利藏血、疏泄，最佳食用时间为中午或午夜。中午为五行火属心脏的活动时间，木生火，绿色食品对心脏功

能有很大帮助。午夜为肝胆回血期，食绿色食品对本命器官肝胆系统有很好帮助。绿豆、青豆、猕猴桃、奇异果、黄瓜、芹菜、菠菜、笋类等。

肝属木，喜清凉，利于胆、面色、筋（包括肌腱、韧带和筋膜）、目、指甲，利藏血疏泄。

绿色食品——含纤维素肠胃“清道夫”。这是一个绿色化的时代，我们随处可见的都是对绿色食品的种种宣传，当然，我们知道，绿色食物如此受欢迎不是凭空出现的，而是因为大部分绿色的食物都含有纤维素，能清理肠胃防止便秘，减少直肠癌的发病率。另外，经常吃绿色蔬菜能让我们的身体保持酸碱平衡的状态，有效地预防和避免癌症病状的发生。不仅如此，从心理方面讲，经常吃绿色食物还可以舒缓压力并能预防偏头痛等疾病。关于绿色食品最新的发现是它对视力的好处，营养学家大力提倡多多饮食绿色尤其是深绿色水果蔬菜，因为绿色蔬果中有丰富的维生素A，而维生素A对我们的视力和身体大循环意义重大。所以，营养学家建议每天绿色蔬菜的摄入量应该至少在四种以上。此外，绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源，其蕴藏量较通常认为的含钙“富矿”牛奶还要多，故吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径。 黑色食品，黑色为水，水入五行归肾脑系统，常食黑色食品对肾、膀胱、生殖系统、骨骼、关节、骨髓、耳、脑、二阴、卵巢等人体器官有很好的保健养生作用，最佳食用时间为午后傍晚至午夜。因傍晚为肾系统的静养时间，水（黑色食品）为神脑系统的本命五行，此时吃很好。午夜为肝胆木系统回血静养时间，水生木，此时吃水（黑色食品）比较合适。黑豆、黑芝麻、紫葡萄、桑葚、茄子、紫甘蓝、黑木耳等 。

肾脏属水，喜滋补，属黑色，吃黑色食物，对肾脏有帮助，并利于膀胱、生殖系统、骨骼、关节、骨髓、耳、脑、二阴、卵巢，利于纳精气。

黑色食物——养颜润肤，女性青睐。如今，由于黑色食品营养丰富，保健功能好，而且在我们民族历来的传统观念“医食同源，药食同根”而得出的“逢黑必补”的观念下，越来越多的黑色食品走上人们的餐桌。

在专家的不断研究下，大家越来越了解到黑色食品的可贵之处了——好吃又实用。黑色食品来自于天然，所含有害成分少；营养成分齐全，质优量多；最重要的是，黑色食品可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。此外，各种黑色食品都有它的独特的防病功能，如黑木耳防治尿路结石，乌鸡调理女性月经，黑豆预防肥胖和动脉硬化，黑米可健脾暖肝明目少白头等。读一读中医书籍，你会发现很多黑色食物都是滋阴的佳品，比如木耳和蘑菇就是味道鲜美、营养丰富的典型“女性食品”。木耳中含有天然激素，女运动员在大赛前一周连续吃木耳就可以成功地错过经期，让身体在比赛时处于最佳竞技状态。蘑菇中含有能促进皮肤新陈代谢和抗衰老的抗氧化物质——硒，它有助于加速血液循环，防止皱纹产生。 红色食品，红色为火，火入五行心脏血液系统，常食红色食品对心脏、动脉、小肠、舌、神明等人体器官有很好的保健养生作用，最佳食用时间为晌午或早上。中午为火时，心脏血液活动频繁时间，此时吃火（红色食品）促进循环，振奋精神有很大帮助。早上为脾胃系统的活动时间，脾胃为土，火生土，此时吃红色食品对脾胃系统有很大帮助。红小豆、红玉米、红枣、草莓、西红柿、红椒、胡萝卜等。

心属火，喜降火、清血，属红色，红色蔬果有清血、补血、通血的效果，调理心脏、血脉、小肠、舌、神明的功能。

红色食物——补铁养血。红色食物五行属火入心经，如胡萝卜、西红柿、红豆等，具有补血、利尿、活血化瘀、促进心脏活动之功效。假如你生来体质较弱，易受感冒病毒的欺侮，或者已经被感冒缠上了，红色食物会助你一臂之力。红色食物有助于减轻疲劳，并且有驱寒作用，预防癌症、增强记忆力、减轻疲劳和稳定情绪，可以令人精神抖擞，增强自信及意志力，使人充满力量。至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜，所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A，发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用，常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。比如苹果，西方有“One apple a day, keeps the doctors away(一天一个苹果，不用看医生）”的说法，因为苹果性情温和，含有各种维生素和微量元素，是所有水果中最接近完美的一种。苹果中富含维生素C、果胶和钾元素等，心血管和便秘患者可适当多吃，苹果还可以预防癌症。食用苹果时，最好连皮吃，细嚼慢咽，同时还要注意，苹果不能与海味同吃，最好隔3/4个钟。再如樱桃，樱桃具有很好的补血功能，它的含铁量最高，是贫血患者的天然良药，也适合女性经期失血后的滋补，但是咳嗽严重者禁吃。另外，红色食物如西红柿、红辣椒、西瓜等还是改善焦虑情绪的天然良药，因为红色食品中含有丰富的β胡萝卜素和番茄红素。除此之外，红色蔬果在视觉上醒目刺激，让人胃口大开，精神振奋。所以，红色食物也是抑郁症患者的首选。 **食品，**为土，土生水，常食**食品对脾脏、胃、口、舌根、肌肉等有很好的保健养生作用，最佳食用时间为上午或凌晨。上午7-11时为脾胃系统时间，土（**食品）为脾胃系统本命五行，此时吃最佳。凌晨3-7时为肺肠活动时间，肺及大肠归金，土（**食品）生金，此时吃**食品最好。黄豆、玉米、小米、香蕉、南瓜、金针菇、黄花菜等。

脾脏属土，喜温热，属**，吃**食物利于脾脏、胃、口、舌根、肌肉。

**食物含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。**果蔬还富含两种维生素A和D。维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。故这些人群偏重一点儿**食品无疑是明智之举。