中国男人平均不到17米,而欧洲北部的日耳曼男人平均超过18米,其它欧美国家的男人超过175米。
为什么中国人没有西方人高大?我们通常认为是遗传,其实真正的原因是营养!
王先生身高161米,移居美国后生了Frank,身高164米。Frank又生了Jack,身高171米。Jack生了Mike,身高到176米。最后,Mike的儿子Tim生下来就大个,后来长到182米。Tim的身高和秦俑兵丁接近,超过日耳曼男人的平均高度。
王先生在中国吃熟米饭长大,而他的子孙们在美国吃半生的牛排长大。同样,喜欢吃熟玉米的非洲黑人,移民到美国后,后代吃半生牛排,变得人高马大。
饮食人类学家发现,旧石器时代的先祖们茹毛饮血,食肉和生食,身材比我们高大30%左右。今天的西方人,仍然喜欢吃带血丝的肉和生菜色拉,比吃米面和爱烹调的亚洲人大一个号。特别地,阿尔卑斯山以北的日耳曼民族,分布在德国、荷兰和北欧等地,冬天长,睡眠久,喝鲜奶,食生肉,男人平均身高18米以上。其中,荷兰人又酷爱鲜奶和乳制品,身高为世界之最。
营养学家发现,谷物和薯类含凝聚素,影响蛋白的吸收和多胺的数量,会使生长缓慢,身材矮小。肉食比素食含有更丰富的营养和性激素原料,生食比熟食含有更多的生长激素原料。人的发育在12岁前主要靠生长激素,12岁到25岁主要靠性激素。营养和激素水平可以影响当代身高,四代以后可以显著改变遗传基因。
在百万年漫长的冬夜里,北欧人世世代代长时间睡眠,分泌了充足的生长激素。同时大量的动物性生食提供了丰富的营养和性激素原料,这使得他们能够昂首全人类。在动物性食品中,牛奶含大量激素,它可以使小牛在数月里长高,也可以帮助乳糖酶充足的小孩在数年内长高。喝奶最多、乳糖酶充足的荷兰人,身高成为人类的珠峰。二次世界大战后,日本决心以营养改变民族素质,先后颁布和实施了“营养法”、“营养改善法”和“学生营养配餐法”等。今天,“小日本”的身高已经超过中国人。
很简单,美国虽然就200多年历史,但其连续发展了150多年(南北战争之后就没有在其境内发生战争,境外它也没什么特别厉害的派遣即全民动员),这样休养生息下来就有比较好的身体素质了(美国人刚开始是欧洲国家来的,他们的基因还不错)。假如多来几场战争(本土的),像日本,抗战打下来,日本人的平均身高降低了10来公分。但日本在战争之后快速发展,所以素质也都快速提高,超越了中国(原来没中国好)。而中国在干什么呢?可想而知(经济搞不上来)。另外他们的饮食和传统也有关系,他们的蛋白质摄入量比起我们多得多。我们吃水稻,他们吃牛肉。我们对妇女进行的是越小越好的标准,这样哪里能发展。但近几年,中国人的素质的提高也是不言而喻的。像姚明(当然基因很好)。另外180公分的人也多多了。这些是最直观的表现。
女生身高180厘米,在中国可是模特身材,但在欧美国家只能算中等身高,但也不算矮了,属于一般化的身高,但是这个情况也是很不错的,在亚洲的一些国家的女生身高也就是160厘米~~170厘米之间,在非洲的一些国家的女生也就是160厘米~~170厘米之间,在欧洲和美洲的一些国家的女生大概也在170~~180厘米之间。
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