主要的几种海藻成分有哪些

主要的几种海藻成分有哪些,第1张

  海藻成分有两种:

 1、海藻糖:海藻糖是一种天然的糖类,存在于许多沙漠植物中,在植物干枯时形成一层玻璃状的基质,保护其内部结构,直至雨水来到,植物可奇迹般地起死而复生。它能保持皮肤原有营养和水分,避免皮肤晒伤及黑色素沉淀,有效抵抗皮肤老化现象;从膜上析出的粘液可温和滋润肌肤,使肌肤莹亮、光泽、柔嫩。

 2、墨藻:数千年以来,在全球各大洋的深处生长着一种生命力极为强韧的海藻,即使在最极端的压力、温度及紫外线照射等恶劣环境下,这种特殊的海藻仍能继续生存及繁衍,

常见的藻类植物有海带、鹿角菜、羊栖菜、海萝、裙带菜

1、海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,是一种可食用海藻,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带囊泡虫界(并非植物界),不等鞭毛门,褐藻纲,海带科。孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M。

2、鹿角菜,常见海藻,藻体二叉分枝,高6-7cm新鲜时呈橄榄绿色或**,干燥后黑色,基部有圆锥状固定器,成熟时具有棒状生殖托,雌雄同体,生长于中潮带岩石上,在我国分布于北部沿海,可供食用。

3、羊栖菜,一种藻类植物,别名鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麦等。圆子纲,马尾藻科。藻体黄褐色,肥厚多汁,叶状体的变异很大,形状各种各样。

4、海萝,中药名。为海萝科(内枝藻科)植物海萝。海萝分布于辽宁、河北、山东、江苏、浙江、福建、广东、台湾等沿海;鹿角海萝分布于浙江、福建、广东等沿海。

5、裙带菜褐藻门,褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。属海藻类的植物,叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名。裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙,音变成裙带菜。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草,誉为海中蔬菜。

——裙带菜

——海带

海藻类食物有:

1、发菜。

发菜,颜色乌黑,状如发丝,天然发菜具有解毒清热、理肺化痰、调理肠胃的作用,尤其具有降血压的独特功效。发菜谐音"发财",与甜食搭配烹制为佳。

2、紫菜。

紫菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,具有很高的营养价值。

3、海带。

褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中 。

4石花菜。

石花菜是红藻的一种,在中国各大海域都可以见到它们的身影。石花菜直立生长,有很多分枝,一般长20~30厘米。石花菜生长在浅水区的礁石上,颜色有紫红色、棕红色、淡**等,因为它们的形状好像珊瑚一样,所以也叫草珊瑚。除此之外,石花菜还有很多别的名字,在渤海沿海地区,石花菜被叫作牛毛莱、冻菜,在福建地区则被简称为“石花”或者是“红丝”。

5海白菜。

海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。学名“石莼”。绿藻纲,石莼科。藻体碧绿色,单独或丛生,形体常有大小不等的孔。海白菜,藻体碧绿,细胞多角形,单核,叶绿体片状,一个淀粉核。为两层细胞组成的膜状体,叶片卵圆形,边缘波状,高10~30CM。

海藻是海产藻类的统称,如∶绿藻、红藻和褐藻。

常见的褐藻包括大型褐藻、马尾藻和墨角藻属

常见的红藻包括掌状红皮藻、紫菜、石花菜属(Gelidium)、角叉菜属(Chondrus)。

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