猫耳朵怎么做

猫耳朵

原料：

面粉、水。（面水比例约：2:1）

制作方法：

1．将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用。

2．将和好的面团搓成长条状，用刀切成小丁。

3．将切好的小丁用大拇指搓成具有小窝状的面圪塔。

4．入沸水锅中煮熟即可食用。

成品要求：大小均匀，厚薄一致，口感筋、韧、滑。

把揉好的双色面团叠放在一起，从下到上卷起来后放入冷冻室一个小时，切成薄片，放入油锅内炸即可。猫耳朵可以说是很多80后的童年回忆，吃起来香香脆脆简直停不下来，那个年代的零食并不多，猫耳朵给大家留下了深刻的回忆，有些人现在还想要尝一尝猫耳朵的味道，除了在外面购买之外，我们还可以选择在家里制作，而且制作方法非常简单。

我们需要先分别制作红色面团和白色面团，将白糖、食用油、盐、水搅拌均匀之后放上适量的面粉，揉成光滑的面团，白色面团的部分就制作完成了。红糖、食用油、清水搅拌均匀，往里面倒入面粉揉成面团，制作红色面团的部分。把制作好的两种面团放在一旁，盖上保鲜膜静置20分钟。将两种面团擀成大小相等的薄饼，白面团放在下面，上面涂抹上一层蜂蜜水，把红色面团盖在白色面团的上面，重新盖上保鲜膜静置10分钟。

在红色面团的上面刷上一层蜂蜜水，由下到上完全卷起来，切记一定要完全卷紧，避免中间留有缝隙。我们把长条面团放入冰箱内冷冻一个小时，取出后用刀切成一毫米厚的薄片，冷冻的目的就是为了让切的时候更加方便。切好的猫耳朵千万不要叠放在一起，不然很容易粘粘。锅中烧油，油温达到八成热时把面片直接放入锅内炸至变色。

炸的过程当中无需翻动，等面片完全浮上来之后再用筷子翻动几下。扎好的猫耳朵，吃起来十分酥脆，外表呈现出金**，光看着都让人感觉很有食欲，吃起来也依然有小时候的味道。晾凉之后放在密封的地方能够保存很长时间，吃的时候随时都可以吃了。

　猫咪是非常爱清洁的动物，不过也总有些部位鞭长莫及，比如猫咪的耳朵。主人应当经常为猫咪清除耳垢，在清理的同时也要注意观察猫咪是否有耳朵疾病，以便更好的护理。

　　第一步：清洁工具

　　应该准备清洁耳垢的相关工具。例如，棉签、纱布或者是柔软的纸巾或毛巾、橄榄油或者是专业的滴耳油、伊丽莎白圈等等。伊丽莎白圈主要是针对不配合的猫咪。

　　第二步：清除耳垢

　　如果猫咪拒绝给它清除耳垢，主人可以给它带上伊丽莎白圈，然後轻轻的拉起猫咪的两只耳朵。用棉签蘸上橄榄油或者是滴耳油，让油沿着耳道壁流进耳朵内，然後轻轻按摩。

　　第三步：按摩耳朵

　　在按摩1-2分钟之後，油脂充分的和耳垢接触，顽固的耳垢开始软化，在松开猫咪的耳朵，这是主人要赶紧离开，因为猫咪会自动的摇甩头部，将软化後的耳垢甩出耳外。

　　第四步：乾净棉签

　　然後主人应该使用乾净的棉签，轻轻的深入猫咪的耳道内，轻柔的擦拭耳道壁，将残余的耳垢清除乾净。

　　第五步：轮廓擦拭

　　在清除耳道内的耳垢之後，还应该使用毛巾将猫咪耳朵的外轮廓擦拭乾净。用用柔软的纱布或者餐巾纸，将外耳道及外耳廓的油脂擦拭乾净。

猫耳朵怎样做，脆脆的超级好吃，孩子每次吃得干干净净呢？

儿时最爱过年啦，由于过春节有大衣服穿，也有压岁钱，自然主要有压岁钱了，尽管他们最后都会落入老妈手上，但凡事都有例外，在其一年的新年你对老妈觉得我现在长大了，压岁钱能自己存放了，随后那一年压岁钱的下场就会变得不一样了，从我存放了过了几天，这些压岁钱通通成了我口中的零食。我小时候最爱吃猫耳朵了，因为这个零食是油炸，但是我却喜爱了好多年，脆脆的感觉非常好吃，长大以后发觉作法非常简单，如今想吃了就自己在家做。

猫耳朵需要食物制做红面团必须老红糖15g，牛乳25g，食用油5g，小麦面粉65g。制做白面团必须白砂糖8g，牛乳25g，食用油5g，拿手按一按，使2个面片贴的更紧一些。随后叠成卷状，保鲜膜包裹起来，小麦面粉65g。

将制做红色面团的原材料放进盆中，搓成红色面团。小麦面粉65g。制做白面团必须白砂糖8g，牛乳25g，食用油5g，小麦面粉65g。将制做白色面团的原材料放入另一个盆里，拿手按一按，使2个面片贴的更紧一些。随后叠成卷状，保鲜膜包裹起来，放冰箱冷藏一个小时左右。冷冻之后，搓成白色面团。将白色面团和红色面团各自摊成块状。

在白色面片上刷一层水，并把红色面片覆盖在白色面片上，拿手按一按，使2个面片贴的更紧一些。随后叠成卷状，保鲜膜包裹起来，放冰箱冷藏一个小时左右。冷冻之后，拿刀切成薄片状，尽可能切薄一些，炸出来也会比较脆，切大了很硬。锅中油热后，将切成小块的片放进锅中炸。

给猫咪洗耳朵，由于耳朵里进了液体，他觉得不舒服，就反射性甩头，反而可以把耳朵里大块的污垢给甩出来。

除了专门的洗耳液，我们不建议用其他的液体，比如酒精、双氧水洗耳，因为刺激性非常大。

洗耳步骤：

1、从猫的背后将猫耳朵竖起，检查猫咪的耳朵

2、倒入适量的洗耳液

3、捏住猫的耳朵，不让猫咪甩头，迅速揉捏几下猫耳朵的根部

4、放开手，让猫咪自由甩头

5、用餐巾纸或者棉花，擦拭猫咪被弄湿的毛，并擦去外耳廓内的脏东西。

6、餐巾纸或者棉花上滴加些洗耳液，把外耳廓清理干净。

7、 同一只耳朵反复洗几次，直到没有大的污垢为止

8、 换一只耳朵，重复上述步骤。

主料：白砂糖15克、低筋面粉260克、牛奶100克、红糖30克。

辅料：食用油150克。

做法：

1、白砂糖，牛奶，面粉，搅拌成絮状，揉成面团，醒15分钟。

2、红糖，牛奶，面粉，搅拌成絮状，揉成面团，醒15分钟。

3、将步骤1白砂糖面团擀成面饼。

4、将步骤2的红糖面团也擀成面饼。

5、将两个面饼重叠，卷起来放入冰箱冷藏3小时。

6、取出面团，切成薄片。

7、锅中放油，猫耳朵炸至金黄

8、捞出沥油，美味的猫耳朵就做好。