光感性的食物有哪些

所谓光敏性食物，就是指那些容易引起植物性日光皮炎的食物。通常来说，光敏性食物被吸收后，其中所含的光敏性物质会随之进入皮肤，如果在这时照射强光，就会和日光发生反应，进而出现裸露部分皮肤红肿、起疹子，并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等症状。

指导意见：

在蔬菜中，最典型的光敏性食物是灰菜，但目前已经比较少见。泥螺、灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋菜、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、荞麦、香菜、红花草、油菜、芥菜、

光敏性的水果：无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。

光敏性的蔬菜：泥螺、灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋菜、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、荞麦、香菜、红花草、油菜、芥菜。

在蔬菜中，最典型的光敏性食物是灰菜，但目前已经比较少见。芹菜、莴苣、油菜、菠菜、小白菜、紫云英、芥菜、马兰头、无花果等，也是含有光敏性物质的，但不同于灰菜的是，这些食物是否会导致日光性皮炎更取决于个人的体质，因此那些有过敏体质的人应该尽量小心食用。

除此之外，某些中药，如补骨脂、白芷同样含有光敏物质，也需留意。

光敏性食物的注意事项

有些光敏性食物，例如鲜芒果、芹菜、香菜等，会刺激黑色素对日晒的反应，导致黑色素生成过多，不易代谢掉。

所谓光敏性物质，是指善于吸收光线的物质，光敏性物质在光线作用下，能转化成为另一种物质，光化学产物。

光化学产物再与皮肤内蛋白质相结合，可成为抗原，抗原能使机体产生过敏反应，日光性皮炎是由于日光的中波紫外线过度照射后，引起人体局部皮肤发生的光毒反应。

-光敏性食物

感光食物的英文名称是Photographic food，此类食物富含铜等金属元素，可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性，这类食物吃多了，会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。

常见的感光食物有：柠檬、胡萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、橘子、紫菜、田螺、菠菜、无花果，九层塔、韭菜、红豆。一般想皮肤变得白皙，应少吃感光食物，也可晚餐食用少许，食用后不宜在强光下活动，防止皮肤变黑。

感光食物有：

柠檬、胡萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、橘子、紫菜、田螺、菠菜、无花果，九层塔、韭菜、红豆、红薯、马铃薯、菠菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。

相对于感光食物，其他食物就是不感光食物。如西蓝花、玉米、苦瓜、花菜、芥蓝、核桃、黑豆、杏仁、黄瓜、多头菜、茄子、西红柿、芦笋、花椰菜等。

感光食物里都含有感光类物质，经紫外线照射后，皮肤更容易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象。当然，这些食物本身都有其特有的营养成分，这并不是要求完全放弃食用它们，只要不过度食用或是出门前不要吃就可以了。

扩展资料：

长期食用感光食物的影响：

从理论上说，摄入过多这些感光物质，的确能增加黑色素的形成。但这一理论在实际生活中经得起推敲吗？研究发现，绿叶蔬菜中，光敏物质含量最高的是芹菜，但一次摄入200～300克也不会出现易晒黑的问题，所以其他蔬菜就更不用担心了。

需要注意的是，越是不新鲜、不健康（虫伤）的芹菜，光敏物质含量越高。另外，皮肤接触要比吃更加敏感，如果皮肤上沾上这些感光物质，同时又在太阳下暴晒，就会有被晒伤的可能性了。

而人的皮肤并不像透明塑料可以透光，轻而易举地发生化学反应，所以仅仅是食用“感光食物”、吸收光敏物质，是不会对人产生太大影响的，无需过分担心。

实际上，如果午餐的时候吃了这些含光敏因子的物质，它们不会立即被吸收，而要经过胃肠道的消化吸收，这一过程需要数个小时，即使有少量的光敏因子经过皮下脂肪想“为非作歹”，太阳也下山了，所以白天吃点“感光食物”并没有太大问题。

人民网-感光食物是什么意思　感光食物有哪些

1、芹菜等伞形科蔬菜：芹菜，香菜，胡萝卜等蔬菜属伞形科，伞形科中多为茎部中空的芳香植物，有特殊的芳香味道，伞形科中的蔬菜包含芹菜，香菜，胡萝卜等都含有有一定光敏物质，而作为伞形科中调味品类的孜然，莳萝，茴香等也属于感光类的食物。

2、柠檬等芸香科水果：柠檬，酸橙等芸香科水果都含有一定量的呋喃香豆素，具有一定的光敏性，大量食用后在接触阳光会有长斑，晒黑的风险，酸橙，柠檬等都水分，维生素C含量丰富，适量食用有美白护肤，清热祛痰，抗菌消炎的功效。

扩展资料：

注意事项：

1、在吃芹菜的时候，如果对芹菜过敏，那么就不要再吃芹菜，否则容易引起过敏症状。

2、在吃芹菜的时候，如果芹菜已经变质或者马上就要变质，那么就不要再吃这样的芹菜，否则容易造成身体不适。

3、在吃芹菜的时候，不要和螃蟹在一块吃，二者在一块吃也会造成营养流失。

4、在吃芹菜的时候，不要和黄瓜在一块吃，二者在一块吃容易破坏芹菜中的营养物质。

-感光蔬菜

-光敏性食物

感光食物也是普遍的食物种类，这类食材中带有光感应因素，很多人都不清楚光感应食物有哪些，实际上感光食物是一种吃完会加快身体色素活跃性的食材，这类食材也包含一些强酸碱性的食材以内。

1光感应蔬菜水果

光感应类蔬菜水果有地瓜、土豆、波菜、苋菜、莴笋、香莱、萝卜、豆类食品等，这种蔬菜水果让爱起斑的皮肤更非常容易长出色斑。

2光感应新鲜水果

光感应类新鲜水果有青柠檬、番木瓜、黄瓜等，也有柑橘类的新鲜水果基本都光感应。一般来说，表层发光的新鲜水果绝大多数是归属于光感应的。

3能协助防晒隔离的食材

血压含有维他命C的新鲜水果

维他命C能够说成始终的护肤的佳品。比如番石榴、猕猴桃、草莓苗、西红柿等都含有维他命C。

血液豆类食品类

黄豆中的大豆异黄酮素是一种植物理性能雌性激素，能够替代一部分雌性荷尔蒙的功效，协助对耐老化，而它也具备抗氧化能力，是女士保持光泽度细嫩皮肤不能缺乏的一类食材。

4深棕色、油炸食物

深棕色食品还包含黑米、黑豆、赤小豆、青豌豆、红菱、黑芝麻粉、核桃仁等正餐，乌骨鸡、牛肉、羊肉、牛肝、野生甲鱼、深棕色肉质地的淡水鱼、海叁等肉制品；油炸食物是很多人的没边儿，闻着麻辣爽口的油炸食物吃进来但是挺大坏处；油炸食物吃完不但非常容易胖，并且含有的金属氧化物会加快皮肤的脆化，因此应尽量避免食，

芹菜，莴苣，香菜，苋菜，油菜，紫菜，田螺，菠菜，韭菜，还有一些常见的水果，比如柠檬，木瓜，橘子，无花果，芒果等等。

感光食物有：柠檬、白萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、茄子、紫菜、田螺、菠菜、无花果，九层塔、韭菜、红豆、芒果。如果你想皮肤变得白皙的话，应少吃感光食物，也可晚餐食用少许，食用后不宜在强光下活动，防止皮肤变黑。平时可多吃番茄、奇异果、橘子、卷心菜、草莓等蔬果，它们都有一定防晒作用。酸甜可口的草莓富含人体所需的维他命、钙、磷、铁、膳食纤维，不仅有助消化、通便的功效，还可以美白肌肤。此外，草莓的防晒、防辐射的功效也慢慢为人们所了解。所以饭后，你尽可将草莓作为自己的餐后水果，可千万不要是木瓜、柑橘和芒果，因为它们富含B-胡萝卜素，吃多了易造成色素沉着。

小贴士：草莓富含人体所需的维他命、钙、磷、铁、膳食纤维，不仅有助消化、通便的功效，还可以美白肌肤。此外，草莓的防晒、防辐射功效也慢慢为人们所了解。所以饭后，你尽可将草莓作为自己的餐后水果。