新鲜椰青怎么打开呢，前几天在果王佳园买了几个泰国椰青。不知道怎么打开，大家有椰青打开图解。

方法如下：

一、用料  

菜刀 一把  、  椰子 一个    

二、做法  

1、所有的工具都在这里。

2、将椰子上面尖的白色部分用菜刀削掉，露出里面坚硬的壳。

3、就是这样

4、光光头出现。然后看到那三根棱用刀背，注意是刀背，垂直对着那线砍下去。

5、一圈都要砍过去。

6、就是这样

7、砍完以后是这样，砍完一圈后，就可以轻松的用手直接将壳起起来了。

8、完成。

椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。

参考资料来源椰子

超市买的椰青怎么打开

　超市买的椰青怎么打开，其实椰青就是我们常说的椰子了，只不过椰青是一种比较嫩的椰子，椰青的营养价值也是非常丰富的，那么下面为大家分享超市买的椰青怎么打开。

超市买的椰青怎么打开1

　1、准备好菜刀和开椰器，把椰青的顶部三角削平，便于椰子放置，再把椰青倒立过来。

　2、在椰子底部正中间附近使用开椰器，当顶到柔软的地方即是椰孔所在，使用开椰器打通即可。

　3、将开椰器拔出并清理干净，即可看到椰孔被打开。

　4、清理椰孔附近的碎屑，插入吸管即可食用。

　 椰青怎么打开

　1、挑选椰子。我们尽可能是要挑选外皮比较完整的椰青，椰青的尾部是白色的，将椰青拿起来摇一摇，我们如果是能够听到水声，就是说明这个椰子就是放时间长了，因为新鲜的椰子摇起来是不会有水声的，但是能够听见清脆的声音。

　2、开椰子。我们是要找到椰青最为薄的孔，然后就是用锤子将这个部位打通了，然后将椰汁椰汁倒入碗里面，然后是用刀或者是锤子沿着椰青锯齿状的线敲击，一边敲击一边进行旋转。这样几圈下来就是可以使得椰青裂开了。

　3、微波炉取肉。 然后是将椰青放在烤箱里面进行烤，将温度调到180摄氏度，烤大约15分钟左右，也是可以在冰箱里面冷冻15分钟，这样都是可以使得果肉和外壳很好的分开，我们再用勺子将里面的果肉挖出来就可以了。

　 孕妇可以吃椰青吗

　孕妇也是可以吃椰青的，椰青的汁和果肉里面都是含丰富的营养物质，像脂肪、维生素C、钾、蛋白质、钙、镁，我们适量的食用一些能够很好的改善孕妇的皮肤和提高身体的抗病能力，对于宝宝的神经发育也是有很大的帮助，对于哺乳期的妈妈们来说适量的食用一些可以提高母乳的质量。

　 吃椰青的注意事项

　对于大便清泻的人来说是不适合食用椰青的，患有糖尿病或者是肝病的人群也是不要吃椰青。

　 青椰子怎么打开

　用钻子在椰青表面打一个洞，然后将吸管放进去，椰子水喝干净之后取出吸管，用刀将椰子慢慢砍开，然后取出里面的椰子肉食用，椰子中含有大量的水分、油脂、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，食用后对身体很有好处。

　 椰子肉怎么吃

　可以直接吃，也可以做成食物食用。

　椰青肉就是我们常说的椰子肉、椰子瓤，饮用椰子水之后可以得到，椰子肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，食用后可以为身体补充营养物质，脱水后可以制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。

超市买的椰青怎么打开2

　 椰青怎么吃

　用钻子在椰青表面打一个洞，然后将吸管放进去，椰子水喝干净之后取出吸管，用刀将椰子慢慢砍开，然后取出里面的椰子肉食用，椰子中含有大量的'水分、油脂、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，食用后对身体很有好处。

　 椰青肉可以直接吃吗

　可以直接吃，也可以做成食物食用。

　椰青肉就是我们常说的椰子肉、椰子瓤，饮用椰子水之后可以得到，椰子肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。食用后可以为身体补充营养物质，脱水后可以制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。

　 怎样喝椰子汁

　在外面买的椰子一般会提前打个眼儿，买回来之后很容易就可以插进吸管饮用，如果是没有处理过的新鲜椰子可以自己用菜刀戳个眼儿，然后插吸管饮用，自己开椰子的时候要注意放在水池边，以免椰子水溅出，弄脏衣物。

　 椰青的三个洞在哪里

　在底部。

　市面上看到的椰子眼在顶部是因为人们为了方便开椰子，会在顶部用开椰子的神器将椰子顶部弄出一个眼来，食用的时候只要用吸管顺着这样眼戳一戳就可以喝到美味的椰子汁了，椰子眼其实是长在底部的，削掉底部的一层就可以看到椰子洞眼了。

　 没有开椰器怎么开椰青

　材料：椰青、菜刀、砧板。

　做法：

　1、用菜刀将椰青顶部削掉，尤其是三角形位置需要削干净。

　2、翻转过来，将表面削掉。

　3、找到椰子壳上面的小孔。

　4、用菜刀轻叩椰子壳上的孔。

　5、这样椰子壳上最薄弱的地方，很容易打开。

　6、然后插上吸管，直接饮用美味的椰汁。

超市买的椰青怎么打开3

　 椰青的功效与作用

　 1、清热解渴

　椰青特别适合在夏天吃，也是夏天最受欢迎的水果。椰青的味道很清爽，具有清热解渴的功效，在夏天吃还可以解暑防暑。咽干咳嗽、干咳无痰等症状的患者，可以食用椰青来治疗，可以去除肺热，达到止止咳的目的。同时，椰青对肺热导致的皮肤炎症也有很好的疗效。

　 2、净化血液

　椰青里面有一种很奇特的电解质，其浓度和正常人的血液非常相近，同时，椰青里面还有很多的微量元素，可以起到净化血液的作用，可以清除掉血液里面的垃圾，起到预防血液疾病的作用。椰青里面的蛋白质、糖类等营养物质含量较高，吃椰青可以补充体力。

　 3、护肤美颜

　椰青其实是纯天然的护肤品，因为里面的维生素C含量非常丰富，抗氧化性极强。将椰青榨汁，再用榨好椰青水来洗脸，可以帮助去除黑斑和粉刺，经常吃椰青，也可以让皮肤变得更加细腻，肤色蜡黄、皮肤粗糙的人，经常吃椰青，可以起到护肤的作用。

　 椰青的禁忌

　椰青的作用很大，且椰青性平，正常来说，一般人群都可以吃，尤其是身体虚弱的人，吃椰青可以增强体力，让身体变得强健起来。不过，大便清泄的人不要吃椰青，会导致腹泻更加严重。糖尿病人和高血压人群也不能吃椰青。

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椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀往外撬，然后再用手把纤维外衣往外剥。见着椰子上面有三个疤痕，有两个长相一样的，有一个不一样的，把不一样的疤痕表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，或者你可以看到椰子分外貌为三部分，其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积，那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下，然后你可以看到雪白的椰肉，最后用吸管插就可以喝了。

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如果你不想浪费椰肉，一手持椰子，一手持刀用刀背往椰壳上面用力敲几下即可裂开，然后用小刀起肉。

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把外层的椰棕剥开，看见上面有品字形的地方，然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿，将里面的水倒清,这是极品，不要浪费;再用锤子敲开，或干脆将椰子敲在地上，直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来，就可以吃到美味的椰子肉了。

END

注意事项

吃椰子还有很大的学问呢，还要掌握住剥椰子壳的窍门才可以吃到椰子，不过，大家在剥椰子壳的时候千万不要将椰子肉带掉哦，不然会浪费的。

椰青打开的步骤如下：

工具：椰青、刀、吸管。

1、首先要通过观察与摸索，找出椰青的正反面。

2、如果椰青的表层有很多树枝之类的阻碍物，那么就先用比较锋利的菜刀将多余的枝叶切开。

3、然后找准椰青的小孔，拿出小刀把椰孔或椰肉给戳开一个小洞。小洞戳开后，就自然的有清清的椰水流了出来。

4、可以直接用吸管插进椰青饮用。

5、当把椰汁喝完的时候，就可以解剖整个椰青，用于炒菜或者煲汤都可以。

打开椰青的方法如下：

材料准备：椰青1个、菜刀1把等等。

1、拿出一个椰青和一把锋利的菜刀。

2、沿着椰青尖顶划一圈，可以稍微开大一些。

3、从上到下，削去椰青的外皮。

4、外皮去掉可以看到露出大奔标志的三根筋，在筋底部用刀尖凿一个口。（三根筋三个口都要凿一下，但是只要一个开口就行）

5、戳进这个洞口，撬一下，然后盖子就会慢慢裂开。

通过刀背敲击来开壳。

具体操作步骤如下：

1、把椰青尖朝上，露出椰子壳，沿着椰子壳的边缘，用刀背敲，把椰子壳敲出一圈裂痕即可。

2、沿着裂痕把最上面的壳掰开即可，椰肉可以用小勺子挖着吃。如果觉得开口太小，可以再用刀背把开口敲大一圈。

椰子是棕榈科植物椰树的果实，是典型的热带水果，具有生津止渴、益气祛风、美容护肤的功效。