鸡蛋的清洗方法

1、有时候鸡蛋太脏“洗一洗”还是很必要的，免得感染病菌。不过需要注意的是，我们这里的“洗”可不是水洗，而是用干毛巾等擦拭即可，最好不要用水。

2、鸡蛋壳有一层保护膜，蛋壳本身是一种骨质结构，上面分布有很多细小的孔穴。这些孔穴正是靠着那层保护膜的封闭，使得鸡蛋本身不容易被细菌破坏。如果用水洗的方法清洁鸡蛋外壳，保护膜遭到破坏，外面的细菌就很容易进入鸡蛋内部。所以在清洁鸡蛋时，用毛巾轻擦掉异物即可，不要过分清洁。而且我们吃鸡蛋时，也是弃壳了的，所以只要鸡蛋里面是新鲜的，即使蛋壳有异物也不会有健康隐患。

鸡蛋浸泡在有鸡蛋专用清洁剂的水中，然后用手指擦去所有硬化污垢即可。如果有必要，可以用小刷子刷洗。水的温度应该是322-49℃。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。

鸡蛋浸泡在有鸡蛋专用清洁剂的水中，然后用手指擦去所有硬化污垢即可。如果有必要，可以用小刷子刷洗。水的温度应该是322-49℃。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。

如何清洗鸡蛋污渍妙招

如何清洗鸡蛋污渍妙招，污渍在我们日常生活中是常见的一种情形，所以在清洗鸡蛋污渍的时候也是有一定的技巧的，不同的污渍有不同的解决方法，以下分享如何清洗鸡蛋污渍妙招。

如何清洗鸡蛋污渍妙招1

1、去除蛋液污渍，可放冷水中浸泡一会，待蛋液从凝固态变软化，再用水轻轻揉擦，即可除去。如不干净，可取几粒酵母，撒在污渍处轻轻揉搓，再用水洗，即可除净。

2、清除蛋白污渍，可先用洗涤剂或氨水洗。开始前如放上一些新鲜的萝卜丝，效果更佳；也可用浓茶水洗，再用温洗涤液洗净。

3、清除蛋黄污渍，可先用汽油等挥发性溶剂去除脂肪，再用上述清除蛋白的方法处理。也可用微热(35℃)的甘油进行揩搓，然后再用温水和肥皂酒精混合溶液洗刷，最后用清水漂净。

4、丝织品上的蛋黄渍，清除时可用10%的氨水1份、甘油20份和水20份的混合液，用棉球或纱布蘸拭擦洗，再用清水漂净。

5、甘油去除蛋黄污迹法：衣服沾上了蛋黄，可用35℃左右的甘油揩拭，再用肥皂、酒精在温水中洗刷，最后漂清即可。

6、用萝卜汁去除蛋清污迹法：衣服上沾上了蛋清，可用新鲜萝卜捣汁搓洗，效果明显。

如何清洗鸡蛋污渍妙招2

衣服和桌布上的鸡蛋污渍：衣服上经常会有鸡蛋污渍，尤其是餐桌上的桌布。将桌布浸泡在冷水中，用棉布或蘸有少许盐的棉布擦拭，最后用温水清洗。

去除蛋渍：如果蛋液污染衣物，等污渍干了，再用蛋黄和甘油的混合物擦拭，然后将衣物放入水中清洗。

1、要去除蛋液上的新污渍，先用冷水浸泡一段时间，再用水轻轻搓揉去除即可。如果不干净，取少量酵母，洒在污渍上，轻轻搓揉，然后用水冲洗去除。

2、要去除蛋白质污渍，可以先用洗洁精或氨水清洗。如果在开始前放一些新鲜的萝卜丝，效果会更好；也可以先用浓茶洗，再用温洗涤液洗。

3、去除蛋黄污渍，先用汽油等挥发性溶剂去除脂肪，再用上述方法去除蛋白质。也可以用微热（35摄氏度)的甘油摩擦，然后用温水和皂醇的混合溶液洗涤，最后用清水漂洗。

4、对于真丝织物上的蛋黄污渍，可以用10%氨水1份、甘油20份和水20份的混合物用棉球或纱布擦拭，然后用清水漂洗。

5、甘油去除蛋黄污渍：沾有蛋黄的衣服可以在35摄氏度左右用甘油擦拭，然后用肥皂和酒精在温水中清洗，最后漂洗。

6、用萝卜汁去除蛋清渍：如果衣服沾了蛋清，可以用新鲜萝卜汁擦，效果明显。