严重脱发是什么原因头皮出现白色乳状物质头发容易发油

根据你的描述应该是脂溢性脱发。
脂溢性脱发治疗须首先注重头发的保健护理，少食油腻及辛辣食物，勤于洗头，局部用药去除油脂，减少头皮屑，消炎止痒。
治疗方法：应注意饮食清淡，少食刺激性食物，多吃水果、青菜或内服维生素B族等。脱发稳定后可以通过植发治疗。