鲜虾锅贴在家怎样做，颜值美味兼顾，面食吃不腻呢？

鲜虾锅贴在家怎样做，颜值美味兼顾，面食吃不腻呢？

花朵刚梳理了一下，做过的饺子菜谱真多，这儿就和小伙伴们共享几个独特的饺子菜谱。炎热夏日，略微用点想法做些“颜值高”又好吃的饺子，这就餐的情况下也是有好心态。

新鲜虾生煎

一口一只虾的饺子，吃起来是否会很过瘾？大部分饺子都合适冷藏，倘若现吃现煮，这类一个饺子里包囊一只鲜虾的做法，吃起来确实尤其美味。食物提前准备：肉馅200克青虾一斤葱末生姜沫适量植物油、米酒、生抽酱油、耗油、盐、玉米粉黑芝麻粉少量饺子皮适量作法：

一斤的白虾去壳去除虾线，添加一勺米酒、少量盐和玉米粉，抓匀腌渍预留。肉馅里添加适量葱末生姜沫，2炒勺生抽酱油和一勺耗油，一个方向拌和成肉沫后尝一下，酌情考虑加盐。

取一个饺子皮，核心放入少量饺子馅，再放入一只虾，龙虾尾留到外边，饺子馅也尽量少放。饺子皮两边粘点清水，在新鲜虾上方捏住密封，纯新鲜虾的饺子，我包了二十多个，虾没了也立即包囊饺子馅，做鲜肉锅贴。

放入电饼铛或是平底不粘锅中，锅里倒入少量植物油，放入生煎后维持文火，等个一分钟后添加一小碗清水，盖盖子焖煮5min上下。熄火起锅时上洒一丝黑芝麻粉就可以。

西胡芦鲜肉馅的七色彩虹饺子

假如我们是自己擀饺子皮，那花朵给个提议，能够日常买些蔬菜粉，像菠菜粉、南瓜粉、紫薯粉等，这都是蔬菜水果晾干后碾磨成的粉，家中揉面团，包饺子或是做手擀面，五颜六色的面团口味更筋道，色调更漂亮，特别是在受小朋友的喜爱。

这道七色彩虹饺子，便是用了南瓜粉和紫薯粉，放的量减少，色调素雅，并且冷冻保存后再煮再炸，也不会退色，小伙伴们能够试一试。食物提前准备：角瓜一根生鸡蛋2个肉馅300克葱末生姜沫、小虾皮适量植物油、米酒、生抽酱油、耗油、盐、芝麻油

小麦面粉500克紫薯粉5克、南瓜粉5克清水适量作法：首先来揉面团，500克上下的小麦面粉，平均分二份，每一份混和5克的蔬菜粉，添加适量清水，搓成光洁面团后遮盖保鲜袋，醒面15-2-min。

角瓜一根，削皮后擦成丝，上洒一勺盐翻拌后静放，冲出水份。2个鸡蛋打散成鸡蛋液，不沾锅里放入少量植物油烧开，鸡蛋液摊熟后碾碎一小块预留。肉馅里添加适量葱末生姜沫、一把小虾皮，适量生抽酱油、耗油和少量盐，一个方向拌匀。

西葫芦丝撇去水份后再换手攥干，放入饺子馅中，淋入少量芝麻油，一起翻拌就可以。此刻面团也松驰的差不多了，2个面团揉成同长的长条形，盘到大麻花再揉匀称。

擀成均匀的小包子皮，此刻看截面，色泽就很美。裹成饺子后，假如是先保存的，将饺子铺平在蛋糕模具上，入冰箱冷冻三十分钟固定不动形状，随后放入薄膜袋冷冻保存。不论是用蔬果汁或是蔬菜粉揉的面团，都要松驰足够的时间，那样面团变的绵软，擀起饺子皮就很轻松。

如下方式种植南瓜，可以实现上述要求：

施足基肥。南瓜生长需要大水大肥，种植时必须施足基肥，在生长期保证充足的肥水供给。

适时打顶。当南瓜蔓长到2米时，摘去主蔓上的生长点，使主蔓长出3～4个支蔓，并开花结果。 

 搭撑棚架。当支蔓长到2米以后引蔓上架，以改善透光、通风条件，从而使坐瓜率提高40%以上。

防止徒长。瓜蔓徒长会造成结瓜少，如在蔓上距根部30厘米处割开一裂缝，塞块黑木炭，便能抑制徒长。

 辅助授粉。先将快开放且可授粉的雌花，用瓜叶覆盖，防止雨水侵入，次日早晨9点，摘去异株上的雄花罩在雌花上，2～3天后再除去。

 后期埋茎。南瓜生长到后期，利用蔓节长出的不定根，采取埋茎的方法，可提高产量20%～40%。埋茎时间在结果2～3批后，根部出现部分蜡黄叶时进行。一般埋离根部最近的4～6节，埋茎土以肥沃土壤并拌有少量有机肥、湿润为宜，土深应掌握在15～25厘米左右。

南瓜曲奇制作食材：黄油，100g;糖粉，25g;低筋面粉，70g;高筋面粉，30g;土豆淀粉，15g;玉米淀粉，10g;抹茶粉，5g;南瓜粉，5g;南瓜粉可替换成橘色色素

南瓜曲奇制作方法：

将准备好的黄油在室温下自然软化至刮刀可以轻易抹开，加入25g糖分。搅打均匀，再加入低筋面粉 70g、高筋面粉 30g、红薯淀粉 15g 、玉米淀粉 10g，搅打均匀。

把面团分成两团，大概5：1的大小。在大面团中加入南瓜粉 (或者橘色色素)，做成橘色面团，在小面团中加入抹茶粉，做成绿色面团，这就是南瓜蒂的部分。

分别套上裱花嘴，装入裱花袋，裱花嘴大小可参考南瓜身子比南瓜蒂用的大一号就行，南瓜的纹路比较宽，南瓜蒂纹路比较密。接下来是简笔画的部分，**部分先画两条竖线，然后左右各打一个括弧，然后用绿色点一个小点点即可。画好放入冰箱，冷藏半小时。

将电烤箱开启上下火165度预热，烤12分钟即可。南瓜曲奇烘焙好了之后，就可以从电烤箱里拿出来，放凉后再食用。

小贴士：烘焙的时候需要注意，南瓜曲奇的个头小，烤的时间就短些，需要观察。

一个人在家，还真不好做饭。但一个人在家有可能持续几天，难道你就不吃了吗？

答案是否定的。

那么，如果是一个人在家时，可以而且适合做哪些美食来补充营养，且美味好吃呢？

我觉得吧，这样的美食有很多种，如果有兴趣可以停下来看看我的介绍：

一，做南瓜饼。南瓜饼的营养高，而且美味，也可以保持很长。

南瓜饼的做法其实非常简单。首先，你去买一片南瓜。买回来后，把南瓜外面厚厚的皮削掉，洗净。然后把南瓜切成薄片，放在锅里盖上锅盖蒸熟。

其次，蒸熟放凉。凉之后，用勺子或木棍把蒸熟的南瓜辗碎成泥状。

第三，以1：1的比例加入糯米粉，少许糖和盐，把南瓜泥和糯米粉混合，搓成形成团。搓的时间不能太短，最少20分钟。要不然吃起来没劲道。

最后，把揉成团的南瓜粉切成几个长条，再扭成鸡蛋大小的小剂子。把小剂子搓圆后，再压扁成圆形，用擀面杖擀薄，便成了南瓜饼。

所有工序完成，即可以下油锅炸。炸至两面金黄，脆而不焦便可出锅了。

这样炸出来的南瓜饼，有一股淡淡的甜味，吃起来脆而不焦，非常的美味。

南瓜是一种非常有营养的食品，具有补中益气、解毒止痛、化痰排脓、杀虫的功效，对于寒性哮喘、肺虚咳嗽、慢性支气管炎、消渴，蛔虫、蛲虫等寄生虫感染等，具有非常好的食疗效果。另外其中富含维生素，和果胶，也可以降糖，抗癌的功能，所以，如果你是一个人在家的话，不妨做一做这款简单易学的南瓜饼。

如果不喜欢吃南瓜饼，也可以用烧面条吃。烧面条很简单。就是先把你想放在面条里的菜炒好，不出锅。然后把面条折为二截后，直接放在菜上面，再加适量的水、酱油、味精等调料，然后盖锅继续煮。煮了一二分钟后，要记得把面条跟菜翻个身，再盖锅继续煮，直到水烧干了，面条熟了为止。

这样烧的面条好吃又方便，还划算。

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