喝剩的葡萄酒建议做如下处理会比单纯用来洗脸好一些的说哦~
1、炒菜时,往旺火热油中投入切好的葱头,翻炒几下,加少许白葡萄酒,这样不仅可防糊锅,菜肴也更鲜美。炒洋葱时间不好掌握,炒前,可先将切好的洋葱放在盐水中浸泡一会儿,这样洋葱就容易熟,洋葱也就不会变软黏在一起了。
2、做油煎鱼时,在锅里喷上半小杯红葡萄酒,能防止鱼皮粘锅。
3、在加有卤汁的冷面里,再添一小匙白葡萄酒,能使味道更鲜美。
4、鱼肉独有腥味,用红葡萄酒处理,酒中鞣质及香味可将腥味消除。
5、把肉浸入葡萄酒内,由于酒有多种酵素和酒精,与肉的蛋白质相互作用而使肉变软,保持相当的新鲜度,肉煮熟后鲜嫩好吃。
6、过期红酒除了可以用来替代醋,也可以在沙拉酱太过粘稠、油腻时,加入过期红酒自行调制沙拉酱,不但好吃健康,且口味很清爽。做法:取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀,将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。
7、在火腿切口处涂些葡萄酒,包好放入冰箱,能保持火腿色香味不变。
8、吃凉拌面时,如加入调料后再倒入一小匙葡萄酒,面的味道格外鲜美可口。
9、在水壶中倒入一小匙葡萄酒,再倒入凉开水,味甜解渴。
10、拔丝水果、拔丝红薯土豆时,用干白葡萄酒代替凉水,使水果味更突出且皮脆滑爽。
11、当感冒时,可以将一小杯红葡萄酒在火上加热,打一只鸡蛋倒在酒里,然后用筷子或调匙搅烂,待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。
12、有的柿子有涩味,但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒,涩味便会能上能下上的消失掉。
13、当作外出旅游时,行军壶中的特殊水臭味使人讨厌,但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒,就能避免水变味。
14、对于爱美的女性,葡萄酒中的红酒还可以做红酒浴。红酒含有丰富的葡萄多酚,它具有促进血液循环的作用。而且红酒中的酒精还可以促进肌肤的养分吸收,让保养成分更快进入肌肤里层。具体做法是将适量的红酒加入温水中搅匀,夏季倒入量为500ml,冬季时为750ml。浴后记得要用清水彻底清洁,否则残留酒精会带走你肌肤的大量水分。
15、过期的红葡萄酒扔掉实在太可惜了,如果能废物利用,可谓环保之举。红葡萄酒因为含有酒精,所以有很强的杀菌和去渍能力。用它来擦拭房门把手、抽屉拉手,这些细菌的藏身之处,不仅能起到清洁杀菌的作用,还有越擦越亮的效果,让你惬意地享受干净明亮的家居环境。(来源:千杯网 http://www99qianbeicom/)
使用得当,会有好处。
红葡萄酒的美容功效来源于其酒液中含量超强的抗氧化成分“多酚”(Flavonoids)。它的这种成分可抗癌、抗衰老,并且还能预防血小板凝结成血管阻管。红葡萄酒中低浓度的果酸还具有抗皱洁肤的作用。此外,红酒中还含有SOD活性特别高且能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,令肌肤恢复美白光泽。长期坚持使用,不仅可以让肌肤紧实明亮,而且还有缩小毛孔的作用。
注意:因为其中含有一定量的酒精,虽然对皮肤有一定的消炎作用,如果过量,会对皮肤造成伤害。
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