柠檬和牛奶相克,牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。
2、柠檬蜂蜜水不能和海味一起同食
海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和海味食品同食。
扩展资料
柠檬蜂蜜水的功效
1、止咳、化痰、生津健脾
蜂蜜柠檬水含有丰富的维生素C,不但能预防癌症、食物中毒,还能降低胆固醇,消除疲劳,增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。
2、强化记忆
蜂蜜柠檬水含有抗氧化功效的水溶性维生素C,能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用蜂蜜柠檬水有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。
3、消除疲劳和脚部酸痛
肌肉酸痛方面,柠檬亦有帮助。
4、增强抵抗力
蜂蜜柠檬水含有的大量维生素C和柠檬酸,可帮助消化,促进造血功能,提高机体抵抗力,加速创伤恢复。
5、杀菌
柠檬含有烟酸和丰富的有机酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用。实验显示,酸度极强的柠檬汁,在15分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死。
人民网_柠檬不能和什么一起吃
柠檬禁忌和食宜
人民网_当柠檬与蜂蜜相遇,好处多多
1、豆腐:因为豆腐是属于凉性的食物,可以起到清热解毒的效果,不过要是跟蜂蜜同时食用的话,很有可能会出现腹泻的情况,而且豆腐里面所含有的营养成分,还会跟蜂蜜里面的成分产生反应,从而还会影响听力。
2、生葱:由于蜂蜜里面含有酶类等各种成分,然而生葱却有蛋白质等成分,要是把这两者混合在一起的话,很有可能会产生腹泻的情况,建议不要和生葱在一起食用。
3、莴笋:莴笋是属于寒性的食物,平时吃点莴笋具有促进小便和排泄的效果,如果跟蜂蜜共同食用的话,很有可能会出现腹泻的情况。
4、韭菜:由于蜂蜜里面含有铁等各种微量元素,然而韭菜里面却有丰富的维生素C,两者混合在一起会起到氧化效果,从而不利于吸收,另外韭菜有着许多的纤维素,然而蜂蜜会有润肠通便的效果,两者混合在一起食用,还有可能会出现腹泻。
5、鲫鱼:虽然平时适当吃点鲫鱼非常不错,会有利水可开胃等效果,不过要是把鲫鱼和蜂蜜一起食用的话,很有可能会出现头晕和恶心等情况,严重的话还有可能会中毒。
6、豆浆:由于豆浆里面有着许多的蛋白质,要是跟蜂蜜混合在一起食用的话,这样就会跟蜂蜜里面的成分产生反应,无法发挥豆浆的最佳功效,吸收效果不好。
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