泥鳅的养殖技术

　　泥鳅的生活习性

　小型底层鱼类。生活在淤泥底的静止或缓流水体内，适应性较强，可在含腐殖质很丰富的环境内生活。当水缺氧时，可进行肠呼吸，而在水体干涸后，又可钻入泥中潜伏。发各类小型动物为食。为批产卵，繁殖期主要5～6月。受精卵粘附在水草上孵化。最大个体可长达300毫米，肉质优良，为出口水产品之一。

　泥鳅喜欢栖息于静水的底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层，对环境适应力强。生活水温10～30℃，最适水温为25～27℃，故应属温水鱼类。当水温升高至30℃时，泥鳅即潜入泥中度夏。冬季水温下降到5℃以下时，即钻入泥中20～30cm深处越冬。

　泥鳅不仅能用鳃和皮肤呼吸，还具有特殊的肠呼吸功能;当天气闷热或池底淤泥、腐植质等物质腐烂，引起严重缺氧时，泥鳅也能跃出水面，或垂直上升到水面，用口直接吞入空气，而由肠壁辅助呼吸，当它转头缓缓下潜时，废气则由肛门排出。每逢此时，整个水体中的泥鳅都上升至水面吸气，此起彼伏，故西欧人对它有“气候鱼”之称。冬季寒冷，水体干涸，泥鳅便钻入泥土中，依靠少量水分使皮肤不致干燥，并全靠肠呼吸维持生命。待翌年水涨，又出外活动。

　由于泥鳅忍耐低溶氧的能力远远高于一般鱼类，故离水后存活时间较长。在干燥的桶里，全长4～5厘米的`泥鳅幼鱼能存活1小时，而全长12厘米的成鱼可存活6小时，并且将它们放回水中仍能活动正常。泥鳅多在晚上出来捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类等，有时亦摄取水底腐植质或泥渣。泥鳅2冬龄即发育成熟，每年4月开始繁殖(水温18℃)，产卵在水深不足30厘米的浅水草丛中，产出的卵粒粘附在水草或被水淹没的旱草上面。孵出的仔鱼，常分散生活，并不结成群体。

泥鳅的养殖方法

　1家庭养鳅

　即利用房前屋后或菜园坑摇和蓄水池进行泥鳅饲养。一般可按每亩投入长3~4厘米的鳅苗4000~5000尾放养，也可与黄鳝、鲤鱼放在一起混养。平时注意投饲和施肥，如剩饭菜、畜禽粪、菜叶等，饲料要植物性与动物性配合使用。同时控制好水质，当发现泥鳅窜出水面“吞气”时，表明水体中缺氧，应停止施肥，并更换新水。泥鳅个体长到15~20厘米时即可捕获上市。经8~10个月的饲养，亩产可达100千克以上。

　2专池养鳅

　一般为专门从事泥鳅养殖的生产者所采用的养殖方式。池塘以泥底为好，如果是水泥池，则应辅泥土15~20厘米深。池塘面积不宜太大，以一亩左右为宜，每亩可放3~4厘米长的鳅苗5~10万尾。在放苗前应铺施底肥，以有机肥为主，培育大量的浮游动物作为泥鳅的饵料。放苗以后，逐步加强饲料投喂，并追施有机肥料，投喂的饵料主要种类有米糠、豆饼、麸皮、豆渣、蚕蛹粉、蚯蚓及食品加工废弃物等。肥料有人畜禽粪、农作物禾秆堆肥等。如水温高于30℃或低于10℃时，投饵量应减少。一般饲养8~10个月可以捕获，高产的每亩可达250~400千克。每尾体长15厘米左右，体重10~15克达到商品规格。

泥鳅的捕捞方法

　由于泥鳅个体小，具有钻泥的特性，所以捕捉有一定难度。根据泥鳅的其他特点，可采用以下几种捕捞方法：

　食饵诱捕

　把带有香味的米糠或其他适口的饵料置于网具内，待泥鳅诱刁觅食时，将网具适时提起而捕获。也可以将诱饵装入鱼蒌或麻袋，放入水底，能使大量泥鳅进入蒌、袋之中，往往于傍晚放入，第二天清晨取出，能捕获一定数量的泥鳅。

　干池捕捉

　当秋后水温降低到15℃以下，泥鳅便逐渐钻入池塘底泥之中。可采取排干池水捕捉。一般先将塘水抽干，后把池底泥挖若干小沟，泥鳅会集中到排水沟内而进行人工捕捉，或将含鳅淤泥挖入铁筛，用水冲去泥土而捕获。

　冲水捕捞

　即在靠近进水口的地方，铺上密眼渔网，再从进水口放水，由于泥鳅有逆水逃逸的习惯，从而聚集到进水口处，然后适时将先铺设的网具提起，使泥鳅被捕获。

泥鳅养殖技术如下：

1、池塘消毒

在放养泥鳅苗前，要彻底清理池塘，对池塘进行消毒，可以提前20天用生石灰清理池塘，然后用增氧颗粒以及复合盐有效改善水质，清塘完毕后，要重新加水，可以在池子里种一些空心菜、藕、茭白、水葫芦、水花生，这样有利于改善水质和泥鳅躲避阳光。另外在可以在放养前10天往池塘里泼洒一些氨基酸肥，这样泥鳅喜欢吃的水生动植物会繁殖更快。

2、泥鳅苗投放

泥鳅苗要选择游得快，表皮无损伤，健康无病害，体长3-4cm的泥鳅苗，一般运输来的泥鳅苗要先进行消毒，可以用食盐水淋一遍泥鳅苗，再放入池塘，放养苗种的适宜时间在5月中期，每亩可以放养1万尾泥鳅苗。

3、饲料投喂

泥鳅的食性是很杂的，处于苗期的泥鳅，口器较少，不能直接使用人工饵料，可在养殖池塘中施足肥料，以浮游藻类为食，否则产量极低，存活率极低。人工饵料，如鱼粉、鱼肉、动物内脏等，可在幼苗生长过程中，慢慢添加，使其快速生长。

4、水质管理

泥鳅生长水质较差，将导致其生长能力受损，饲料转化率变低，水体中还会滋生大量细菌，使泥鳅患病的机率大大增加，出现水体中毒死亡的现象。一般在放养泥鳅苗之后要经常换水。每次换水的时候，要先将池子水先排出去一部分，再注入新水。每周要用生石灰来调节一下水质，池水颜色呈现黄绿色是最好的。

泥鳅养殖注意事项

泥鳅养殖可在向阳、温暖、排水便利处建池塘，池塘周边保持干净，在池塘底部铺上土壤，在池塘底部栽种上水葫芦、浮萍等水生植物，水温保持在15-30℃左右。挑选购买大小均匀、健壮无病害的泥鳅苗放到水池中，保持好养殖密度。泥鳅是杂食性鱼类，可以投喂水蚯蚓、小鱼、小虾、昆虫、豆饼、豆渣等。

投喂饵料：泥鳅鱼苗放养后15天，主要以天然饵料为食，适当补喂一些鱼粉、豆饼及饵料，日投喂量占体重的2%，待6月上中旬泥鳅长到5厘米厚，改投鲤鱼全价配合饲料，6月份日投喂量为体重的5%，7-8月份为10%，9月份为5%，日投喂分早，中，晚三次。

水质调节：泥鳅养殖池水质以黄绿色为好，透明度保持在20-25厘米之间，PH值在75左右，溶氧在2毫克/升以上。7-8月份水深保持在80厘米以上，发现水色过浓要及时换水，一般每10天换水1-2次，每次换水30两厘米，高温季节可在池中移植一些水生植物。

扩展资料：

注意事项：

在放养前需要进行选种，尽量现在体质健壮、无病无壮且有活力的幼苗，每个池塘中的泥鳅规格要大致相同，便于以后管理。在幼苗放养前一定要进行浸洗消毒，可以采用低浓度的食盐水浸泡5-10分钟，一般密度为每平米放养幼苗2-3斤左右。随着放养量的增加，体重增重，池塘水可以加深到50-70厘米。

在泥鳅幼苗放养后半月后，主要以天然饵料为食，适当的补喂一些鱼粉、豆饼以及饵料，日投喂量占体重的2%，待夏季泥鳅生长到5厘米长势，改喂全价配合饲料。投喂量不宜过多，宜在泥鳅2小时内吃完为好，投喂是要将饵料投放到食台附近。

-泥鳅标准化生态养殖技术

人民网-“泥鳅四兄弟”创业不走寻常路

泥鳅的食性很杂，一般有植物性饲料、动物性饲料以及动物下脚料等。通常在人工养殖情况下是以动物性饲料为主，植物性饲料为辅助进行养殖。而且在不同的生长时期，黄鳝的食物组成有些不同：仔鳝吃食蛋黄、水丝蚓和蚯蚓；幼鳝吃食水丝蚓、蚯蚓、轮虫、枝角类、孑孓；成鳝主要摄食蚯蚓、小杂鱼、螺肉、蚌肉、小虾、蝌蚪、小蛙和昆虫等。为了解决饲料来源问题和提高增重，幼鳝和成鳝应尽可能及早驯化投喂人工配合饲料。具体泥鳅吃什么饲料，现将饲料的种类介绍如下：

一、植物性饲料

对植物性饲料大多是迫食性的。其消化特点是对动物蛋白、淀粉和脂肪等能有效消化，对植物性蛋白和纤维素几乎不能消化。在规模化养殖中，需要一定的植物性饲料。

这是因为人工养殖环境里的泥鳅、黄鳝，比天然环境中的个体容易得到食物，且吃得多，吃得好，投入一定量的富含纤维素植物饲料有利于促进肠道蠕动，提高摄食强度。通常在配合饲料中添加一定量的麦粉（同时又是黏合剂）、玉米粉、麸、糠和豆渣等。

二、动物下脚料

动物下脚料可以作为人工养鳝的补充饲料，如猪、牛肺等内脏，但因泥鳅、黄鳝不食腐败饵料，故动物下脚料直接用于饲料喂泥鳅、黄鳝存在一定的副作用。

三、动物性鲜活饵料

这类饲料主要有蚯蚓、蚕蛹、黄粉虫、蝇蛆、螺、蚌和小鱼虾等。其中，蚯蚓是泥鳅、黄鳝最喜食的饲料，干体蛋白质含量达61％，接近鱼粉和蚕蛹。这些饲料的共同点是蛋白质含量高，营养丰富，转化率高，有利于泥鳅、黄鳝的生长发育，是饲料的最佳选择。

养泥鳅喂什么饲料呢

养泥鳅喂什么饲料呢怎么养？

泥鳅养殖：

泥鳅在生长前期以动物性饲料为主，主要吃水里的浮游动物。人工养殖的情况下可以喂蛋黄粉，或者豆浆都可以。

在生长后期，泥鳅会逐渐向植物性饲料转换，成年的泥鳅都是杂食性的，既吃动物性饲料，也吃植物性饲料，包括各各动物尸体，各种植物碎屑等等。

泥鳅人工饲养技术

可能对你饲养泥鳅有所帮助

饲养池建造 选择光照良好，温暖通风，交通便利，水源充足，进排水方便，3公里内无污染源的场所建造饲养池。养鳅池土质为中性或微酸性黏质土壤。面积100～300平方米，池深80～100厘米，水深30～50厘米。清池消毒 鳅种放养前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池泼洒。苗种放养 鳅种放养前用3％的食盐水浸浴消毒10分钟。选择晴天中午每平方米放体长3～4厘米的鳅种50～60尾。饲料投喂 泥鳅食性杂，水中的小动物、植物、微生物及有机碎屑等都是它喜欢的食物。人工饲养还应投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料。定时、定点、定质、定量投喂。投喂量视水质、天气、摄食状况而定，水温适宜时每天早、中、晚各投喂一次，水温较低时每天上午、下午各投喂一次。投喂量占在池泥鳅体重的百分比：3月，1％～2％；4～6月，3％～5％；7～8月，10％～15％；9月，4％。不同水温条件下植物性饲料和动物性饲料投喂比例：水温低于10℃或高于30℃时，少投或不投；水温11～20℃，植物性饲料占60％～70％，动物性饲料占30％～40％；水温21～23℃，植物性饲料和动物性饲料各占50％；水温24～29℃，植物性饲料占30％～40％，动物性饲料占60％～70％。 水质管理 泥鳅放养后，根据水质肥瘦情况适时追肥，培养浮游生物，使水体始终处于活、爽的状态。水温达到30℃时，及时更换新水，并增加深度，以降低水温，防止浮头。发现泥鳅时常游到水面吞气时，表明水中缺氧，应停止施肥，立即注入新水。越冬季节，12月至次年2月可不投喂，只需增加池水深度，在池角放入猪牛粪，以提高水温，确保泥鳅安全越冬。 日常管理 每天早晚各巡池一次，检查泥鳅的活动、吃食、病害等情况，同时，观察养殖池有无渗漏水，泥鳅有无逃逸现象，水泥池要每天清除残留饲料，做好日常记录。

家里养了几条泥鳅！~要喂什么东西？

泥鳅是杂食性的，什么都行，就象一个吸尘器，注意水质就可以了

养泥鳅要用什么土？有什么要求？

泥鳅属温水性鱼类，生活在15—30℃范围内，最适24—27℃的水温范围，农家建池养泥鳅，投资少，收益快，简单易行。 一、建池：在房前屋后，庭院周围，选择有水源、避风向阳的地方建池。池子一般由砖、石砌成，池深在1米左右为宜，池子砌好后，用水泥抹平，待干后放进肥泥0 5尺，注入清水1尺，即可放种。 二、放种：池子砌好后，按每平方米放1—1 5斤计算投放鳅苗。苗可到市场上去购买或自己繁殖、捕捉；不管怎样，都应选择体壮无伤，大小均匀的鳅苗投放，并按三雌一雄的比例搭配。雌雄的鉴别方法，可观其外表：雄的头尖，胸鳍窄长，身体与尾端一样粗细，尾尖上翘鳍条基部有一骨质薄片；雌的头呈椭圆平型。雌鳅的产卵力极强，一条雌鳅初夏至初秋能产4000粒以上的卵，一般年产2—3次，产卵万粒以上。 三、投食：由于泥鳅属杂食性鱼类，所以无论牛粪、米糠，或者麦、蝇蛆都可以作饵料投喂，一般日投三次即可。投喂量一般据采食情况自行确定。 四、施肥：泥鳅的饲喂过程中，可以适当地补施些有机肥，但在施肥时，一定不能过多过频，并且要勤换池水，一般10—15天换水一次。 五、捕获：要捕获泥鳅，首先要把池水放干，采取捕大留小的办法，以确保池内有一定数量的鳅苗，利于继养和高产。 注意： 1、泥鳅和黄鳝切莫混养一池，因为黄鳝要吞食泥鳅。养鳝池投放泥鳅的目的是避免黄鳝互相缠绕在一起。 2、池的边缘壁一定要高出水面15尺左右，因泥鳅好动，以防窜逃。 3、城市居民和没有条件建池的家庭，也可用缸、盆喂养。 4、“夏至”是养殖投放的最佳期，要抓住时间投放种苗。

家养泥鳅。泥鳅吃什么好。最好是生活中常见的食物。

泥鳅属于杂食性,一般来讲喂一些馒头渣菜叶子都行,蚯蚓也是个很不错的选择。

家里吃不完的泥鳅怎么养

泥鳅

属鳅科。泥鳅被称为“水中之参”，在中国南方各地均有分布北方不常见但也分布各地。全年都可采收，夏季最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。泥鳅生活在湖池，且形体小，只有三、四寸长。它体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。是营养价值很高的一种鱼，它和其它的鱼不相同，无论外表，体形，生活习性都不同，是一种特殊的鳅类。

泥鳅喜欢栖息于静水的底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层，对环境适应力强。生活水温10-30℃，最适水温为25-27℃，故应属温水鱼类。当水温升高至30℃时，泥鳅即潜入泥中度夏。冬季水温下降到5℃以下时，即钻入泥中20-30cm深处越冬。

如果家里面只是放著养几天然后接着迟到的话，直接放清水里面就可以，但是要注意换水，水一脏就要换，不然泥鳅容易缺氧死亡。

泥鳅应该怎么喂养

下面介绍建水泥池养殖泥鳅技术要点，供大家参考。　1、选准地方建好池。鱼池要选择向阳、无污染水质良好的地方，大小根据现场实际可自行决定，用砖或石砌成，要求池深要求一米以上，进出水口处要用铁丝网或者塑料网围住，池底最好略向排水口倾斜。池子砌成后，用水泥抹平，消毒后并注入清水35－50厘米，即可放种饲养。因为泥鳅好动，在建池时，边缘壁一定要高出水面50厘米以上，以防窜逃。　2、选准时机放好种。在利用水泥池养殖时，所谓的佳期有两类，一是市场供求，另一类是泥鳅生长期，每年的“夏至”是养殖投放最佳期，鳅苗可以到市场上购买，或者进行人工繁殖，捕捉。投放种量可按每平方米075－15公斤。要选择体壮无损伤，大小均匀的鳅苗投放，并按一雌三雄的比例搭配。泥鳅的繁殖季节是每年4－8月，每尾怀卵量7000－10000粒。如果采用人工催产，每尾泥鳅注射2－3个青蛙垂体，在水温20－25℃时，经过24小时后即可产卵。可以用棕叶片做附卵工具。受精卵约2天左右出苗，出苗一天后，按每10万尾鱼苗每天喂鸡蛋一个，研碎后调成汁投喂。每天换水两次，10天后放入鱼池中，孵出的幼苗要单养，可作为第二年饲养的鱼种。　3、勤于管理细观察。在日常管理中，充分考虑泥鳅饮食，泥鳅是杂食性鱼类，鱼粉、豆饼、豆渣、米糠、麸皮、牛粪或者蚯蚓都可作饵料。　泥鳅在饲养过程中，投入量一般是根据采食情况自行确定，每天投喂饲料4次就可以了，在撒饵料时应沿池分散撒。防止鳅鱼抢食残斗。也可适当补施些有机肥，但在施肥时，切莫过多过频。在养殖过程中，经常查池，看水质新鲜度，如果池水呈现茶褐色或黑褐色，泥鳅就不断浮上水面吞吸空气，说明水质已老化，应停止施肥和投食，要及时换水。

养泥鳅吃什么饲料。

泥鳅的食性很杂，一般有植物性饲料、动物性饲料以及动物下脚料等。通常在人工养殖情况下是以动物性饲料为主，植物性饲料为辅助进行养殖。而且在不同的生长时期，黄鳝的食物组成有些不同：仔鳝吃食蛋黄、水丝蚓和蚯蚓；幼鳝吃食水丝蚓、蚯蚓、轮虫、枝角类、孑孓；成鳝主要摄食蚯蚓、小杂鱼、螺肉、蚌肉、小虾、蝌蚪、小蛙和昆虫等。为了解决饲料来源问题和提高增重，幼鳝和成鳝应尽可能及早驯化投喂人工配合饲料。具体，现将饲料的种类介绍如下： 一、植物性饲料 对植物性饲料大多是迫食性的。其消化特点是对动物蛋白、淀粉和脂肪等能有效消化，对植物性蛋白和纤维素几乎不能消化。在规模化养殖中，需要一定的植物性饲料。这是因为人工养殖环境里的泥鳅、黄鳝，比天然环境中的个体容易得到食物，且吃得多，吃得好，投入一定量的富含纤维素植物饲料有利于促进肠道蠕动，提高摄食强度。通常在配合饲料中添加一定量的麦粉（同时又是黏合剂）、玉米粉、麸、糠和豆渣等。 二、动物下脚料 动物下脚料可以作为人工养鳝的补充饲料，如猪、牛肺等内脏，但因泥鳅、黄鳝不食腐败饵料，故动物下脚料直接用于饲料喂泥鳅、黄鳝存在一定的副作用。 三、动物性鲜活饵料 这类饲料主要有蚯蚓、蚕蛹、黄粉虫、蝇蛆、螺、蚌和小鱼虾等。其中，蚯蚓是泥鳅、黄鳝最喜食的饲料，干体蛋白质含量达61％，接近鱼粉和蚕蛹。这些饲料的共同点是蛋白质含量高，营养丰富，转化率高，有利于泥鳅、黄鳝的生长发育，是饲料的最佳选择。泥鳅的营养价值有多少、泥鳅的用药价值以及功效

养殖泥鳅主要吃什么

泥鳅对食物的要求不十分挑剔，

水中的泥沙、

殖质、

有机碎屑都是其食物，

摄食

的饵料生物种类有：硅藻类、绿藻类、蓝藻类、裸藻类、黄藻类、原生动物类、

枝角类、挠足类和轮虫等。泥鳅在全长为

3

一

5

厘米时，喜食腐殖质，其次为

小型甲壳动物、昆虫等，胃肠食物团中，泥沙和腐殖质的重量比例高达

70

％左

右，

生物饵料的重量只占

30

％。

全长

5

一

8

厘米时喜食水中浮游动物、

丝蚯

蚓等，

偶尔也食藻类、

有机碎屑和水草的嫩叶与芽等。

当全长

8

一

10

厘米时，

食性偏杂，

主食大型浮游动物、

碎屑、

藻类和高等水生植物的根、

茎、

叶、

种子，

也食部分微生物。

生活在不同水体的泥鳅，

其食物组成有所不同。

有研究人员做

不同水体的泥鳅食性观察，

发现稻田、

池塘排水沟和污水沟的泥鳅肠道中的食物

成分各有不同。

泥鳅在稻田中以摄食介形虫、

剑水蚤、

尖额溞为主，

以摄食水绵为辅，

偶尔摄食

其他一些水生动物。

这说明泥鳅在稻田中是摄食水生动物为主，

水生植物为辅的

杂食性鱼类。

泥鳅在池塘的排水沟中主要摄食弯尾溞、

尖额溞、

剑水蚤、

介形虫、

盘肠溞及其

他小型甲壳动物和水生昆虫，兼食双星藻，是典型的杂食性鱼类。

泥鳅在不同水体的不同生态环境条件下，

其食物各有一些差异，

但可以认定其是

偏动物食性的杂食性鱼类，

主食昆虫幼虫、

小型甲壳动物、

藻类及高等植物。

环

境中食物的易得性及喜好性是影响泥鳅食物组成的重要原因。自然界中泥鳅喜食

动物型活饵料有以下两个原因：

一是活饵料易感知；

二是适口性好。

通过观察发

现，

泥鳅摄食水生昆虫时并不是主动向目标移动，

而是当昆虫游至泥鳅触须感知

的范围内激起水波，泥鳅感知后，才突然前冲，将昆虫吞入口中。因此，泥鳅的

摄食方式是半主动的方式。

另外，

泥鳅的食物组成表明，

其对环境条件的适应

力较强，

在动植物饵料均缺乏的情况下，

也能摄食有机碎屑和活性淤泥来维持其

能量供应。

因此可以认为，

泥鳅不仅能适应水质恶劣的环境，

而且还可以摄食多

种饵料以维持其生长。

在人工养殖条件下，

可以利用施肥培养生物饵料来喂养幼鳅；

培育成鳅可投喂螺

蛳、

蚯蚓、

蚕蛹粉、

河蚌肉及禽畜内脏等肉食类饲料，

并搭配一定比例价格较低

廉的植物饲料，如米糠、麸皮、豆渣、三等面粉及老菜叶、弃置的瓜果类等。泥

鳅与其他鱼类混养，

则可以食鱼类的粪便、

残渣剩饵，

所以泥鳅被称做池塘中的

清洁工

泥鳅吃什么{是在鱼缸里养的)

答：

泥鳅的食物主要是水底青泥中的杂物，还有浮游生物,腐烂的水草等等。一般淡水鱼吃的鱼食它也会吃的，可以去卖鱼具的店里随便买点鱼食，泥鳅很好养的，只要有水有泥你就不用担心它会饿死。

买点鱼食喂它，很便宜的，花鸟市场有的卖，2块钱一袋,够它吃很久的了。平时家里的菜叶也可以撕成小片喂它，肉末它也吃的丹你要有闲情的话，就去挖蚯蚓。有蚯蚓的话，把蚯蚓弄成小段喂它是最好了。

1泥鳅应保持在24-27℃的最适水温范围内。2泥鳅是杂食性鱼类，故可用米糠、小麦、蝇蛆作饵料，一般一日三次。摄食率通常由摄食量决定。3在泥鳅的饲养过程中，可以适当补充一些有机肥，但施肥时一定不能太频繁，池水要勤换，一般10-15天换一次。4钓泥鳅，首先要把池水排干，采取抓大留小的方法，保证池中有一定数量的泥鳅苗，有利于后续的养殖和高产。5随着泥鳅品种的生长，逐渐加深水位至其适当深度，平时较浅，热天热时可加深，并经常注入新水，保持良好的容水环境。6秋末冬初，水温降到10℃~15℃，泥鳅的食量减少时，就可以捕捞了。想要泥鳅长得好，就要注意饲料的投喂。这样可以准备一个专门的喂食平台，方便观察。答:每次喂食的量可以根据泥鳅剩余的食物来调整。一般半个月喂一次即可。扩展数据笔记版本:1注意池塘的水温。一般来说，不应该超过30。如果天气很热，应该给池塘加水，这样可以降低温度。2水质应该正常，有点绿，能见度20cm左右。如果发现水有点黑，可能是里面微生物太多了。这个时候要注意调节水质。

泥鳅的食性很杂，一般有植物性饲料、动物性饲料以及动物下脚料等。通常在人工养殖情况下是以动物性饲料为主，植物性饲料为辅助进行养殖。而且在不同的生长时期，黄鳝的食物组成有些不同：仔鳝吃食蛋黄、水丝蚓和蚯蚓；幼鳝吃食水丝蚓、蚯蚓、轮虫、枝角类、孑孓；成鳝主要摄食蚯蚓、小杂鱼、螺肉、蚌肉、小虾、蝌蚪、小蛙和昆虫等。为了解决饲料来源问题和提高增重，幼鳝和成鳝应尽可能及早驯化投喂人工配合饲料。具体，现将饲料的种类介绍如下： 一、植物性饲料 对植物性饲料大多是迫食性的。其消化特点是对动物蛋白、淀粉和脂肪等能有效消化，对植物性蛋白和纤维素几乎不能消化。在规模化养殖中，需要一定的植物性饲料。这是因为人工养殖环境里的泥鳅、黄鳝，比天然环境中的个体容易得到食物，且吃得多，吃得好，投入一定量的富含纤维素植物饲料有利于促进肠道蠕动，提高摄食强度。通常在配合饲料中添加一定量的麦粉（同时又是黏合剂）、玉米粉、麸、糠和豆渣等。 二、动物下脚料 动物下脚料可以作为人工养鳝的补充饲料，如猪、牛肺等内脏，但因泥鳅、黄鳝不食腐败饵料，故动物下脚料直接用于饲料喂泥鳅、黄鳝存在一定的副作用。 三、动物性鲜活饵料 这类饲料主要有蚯蚓、蚕蛹、黄粉虫、蝇蛆、螺、蚌和小鱼虾等。其中，蚯蚓是泥鳅、黄鳝最喜食的饲料，干体蛋白质含量达61％，接近鱼粉和蚕蛹。这些饲料的共同点是蛋白质含量高，营养丰富，转化率高，有利于泥鳅、黄鳝的生长发育，是饲料的最佳选择。泥鳅的营养价值有多少、泥鳅的用药价值以及功效