磷酸二氢钾对植物起什么作用

磷酸二氢钾，化学式为KH2PO4，是一种较为高效且优质的磷钾肥料，是任何作物整个生长期必须的两大元素，外观呈白粉粉末或者晶体，对需磷和需钾元素多的的作物追施磷酸二氢钾能有效增产增收，是钾肥中占据很高地位。

膨大增甜，磷酸二氢钾尤其在瓜果上使用能显著增加瓜果的含糖量，提高甜度，同时能促进果实膨大加快成熟，实现增产，在花后结果常见的补充磷钾肥的方式就叶面喷施。

调节生长，作物生长过程中有时会出现长势不良等，比如开花少、坐果少等，使用磷酸二氢钾可起到调节作用，促进作物花芽分化、增加开花数、花苞硕壮，提高坐果，改善根系吸收养分能力。

促进光合，促进植物的光合呼吸作用，加快植物对营养物质的吸收和转化利用，缩短肥效，磷酸二氢钾具有显著增产增收、提高作物果实品质、抗倒伏、抗病虫害、壮杆壮籽等许多优良作用，并且具有克服作物生长后期根系老化出现的吸收能 力下降而导致的营养不足的作用，就是我们常说的防早衰。

农业上用作高效磷钾复合肥；磷酸二氢钾产品广泛适用于各类型经济作物、粮食、瓜果、蔬菜等几乎全部类型的作物。

磷酸二氢钾属新型高浓度磷钾二元素复合肥料，其中含五氧化二磷52%左右，含氧化二钾34%左右。烤烟需磷、钾量大，特别是需钾量大。

有些人买到了液体状的磷酸二氢钾，那基本也是假的。在购买磷酸二氢钾的时候，一定要仔细看一下商品的说明，一定要有执行标准才买，无论是肥料、杀虫剂和杀菌剂等，一定要有执行标准才是正规的。

蚕豆（别名：胡豆），豆科豌豆属一年生或越年生草本植物。它生于北纬63°温暖湿地，耐-4°C低温。 其主根短粗，多须根，茎粗壮，直立，偶数羽状复叶，叶轴顶端卷须短缩为短尖头，托叶戟头形或近三角状卵形，小叶通常1~3对，小叶椭圆形，基部楔形；总状花序腋生，花梗近无，花萼钟形，花冠白色，子房线形无柄，荚果肥厚，种子2~4，种皮革质，种脐线形，黑色，花期4-5月，果期5-6月。它原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非亦有分布，中国各地有栽培，以长江以南为主。

蚕豆是人类最早栽培的豆类作物之一，世界上种植蚕豆的有40多个国家，集中在黑海和地中海沿岸，我国有40多个栽培品种，本世纪50年代产量居世界第一，年产30亿公斤以上。作为粮食磨粉制糕点、小吃。嫩时作为时新蔬菜或饲料，种子含蛋白质2235%，淀粉43%。

蚕豆既是重要的出口创汇农产品，又在耕作制度中具有多种用途—豆类作物与其他作物轮作有利于增加土壤中的氮含量，属于经济增收作物。

加工应用

蚕豆用途非常广泛，可食用，肥用，饲用，主要是食用。新鲜蚕豆可直接烹饪食用，或加工成蚕豆制品。蚕豆制品是指以蚕豆为主要原料，经过一系列特定的加工制作或者精炼提取而得到的产品，它们一般也具有蚕豆相应的丰富的营养价值，某些蚕豆制品的营养成分甚至比蚕豆本身更加全面。传统的蚕豆制品一般包括非发酵豆制品和发酵豆制品。非发酵豆制品种类多样，如五香豆、凉粉、粉皮、豆瓣沙等。发酵豆制品一般包括豆瓣酱、豆瓣辣酱、酱油、甜面酱等调味品，如四川郫县豆瓣。

食品

食品加工是蚕豆加工的主要形式，传统方法是去除单宁、植物凝血素、胰蛋白酶抑制因子、β-糖苷等抗营养成分及种皮等不宜食用部分，改善蚕豆食用品质，提高方便性，扩大生产规模。通过工业技术可将蚕豆制作成风味食品，如添加茴香、盐、味精、八角等不同搭配调味料煮制，加入安全稳定的保护液，可制成种类多样的卤水蚕豆；蚕豆经膨化后加入盐等制成香脆可口的休闲膨化食品。蚕豆经浸泡、磨浆、沉淀等工艺流程可分离蚕豆淀粉，分离淀粉后的下脚料还可综合利用，如浆水可提取植酸钙镁、多种蛋白质，蛋白质通过酸水解可提取氨基酸，浆水还可用来大规模培养有益藻类和微生物。此外，豆渣可用于酱油、白酒酿造。

饲料

蚕豆还可作为养殖业饲料的原料。在淡水养殖当中，通过实验方法从蚕豆中提取蚕豆甙，然后将蚕豆提取物与鱼粉、豆粕、棉粕、菜粕、大豆油、磷酸二氢钙及氯化胆碱等多种原料配制成饲料，用于喂养草鱼，其对于草鱼生长、肌肉成分和血清生化指标均有积极的影响，能够提高草鱼的增重率和成活率。实验研究表明，使用含有蚕豆或蚕豆提取物的饲料进行喂养，草鱼的生长情况明显比使用普通饲料的草鱼更好，充分说明了蚕豆在饲料中的应用价值。

食用注意

蚕豆不可生吃，脾胃虚弱者不宜多食。[4]蚕豆过敏、有遗传性血红细胞缺陷症以及蚕豆症患者均不宜食用。

食多可能引起腹胀，消化不良者可以每天控制在一把的量。

生长性能和生产性能的区别：

1、意思不同：生长性能指某种植物或小孩健康的长大，生产性能表示制造某种产品，或大量的种植某种植物和粮食。

2、用法不同：生长性能用在水产、渔业综合以及植物等，生产性能蛋重、体重、增重、屠宰率、繁殖率、成活率等。

　　养鸡新技术和新方法简介分享到：

　　近几年来，国内外研究出许多养鸡的新技术和新方法，能明显地提高产量和经济效益，现简要介绍如下，供养鸡业者参考。一、添加药物的方法1、三期给药法。在母鸡150—200日龄、201—340日龄、341日龄以上的三个时期内，按92—108公斤小麦麸饲料计算，分别添加丙二酸40—45克、琥珀酸55—65克、吡醇素35—40克，饲喂产蛋母鸡，可使产蛋率提高11％以上，并能节省饲料。2、添加氨基酸。西方许多国家鸡肉的价格比牛肉低1／3，其原因是他们在鸡饲料中添加氨基酸，可节省一半饲料。一般每长1公斤鸡肉，添加蛋氨酸4克和少许维生素，促进肉鸡快速生长，显著降低成本，故其鸡肉价格十分便宜。3、添加多酶片。雏鸡开饲后3天，在饲料中添加004％的多酶片，连续2次，可提高增重率9％—10％，饲料转化率提高4％，并可防止鸡素囊积食。4、添加抗生素。在每公斤饲料中加入青霉素及B12各18—25毫克，或土霉素18—40毫克、B1218—53毫克，可使鸡增重加快，提高增重率。二、添加芳香植物，提高产蛋率。在母鸡产蛋期的饲料中均匀加入10％的芳香植物饲料，如葱、蒜、姜、芹菜、韭菜

　　希望能帮到你。

　　来自团队 电子商务交流团。

选C

解析：植物植入土中，重量增加的实质是有机物的积累，即光合作用积累的有机物重量减去呼吸作用消耗的有机物量，因为通常来说呼吸作用的速率几乎保持持平，所以在计算时可以忽略，不用讨论。植物光合作用的产物通常是淀粉，由许多葡萄糖聚合而成。而光合作用的总方程式为Q（即能量）+6CO2+12H2O==>(酶、光能)6O2+C6H12O6+6H2O。氧气和淀粉同为生成物，自然不可能氧气转变成的淀粉，故D不选。而著名的赫尔蒙特实验测出土地的损失质量几乎为0，这一极小部分就是土壤中提供给植物的一些无机盐，诸如P，S等，而无机盐的含量很低，故B不选。鲁宾和卡门的实验即同位素标记实验证明了生成物氧气中的O全部来源于H2O，而氧气被释放，即淀粉中H2O提供的质量仅有H，而其余的O、C元素接来自于CO2。众所周知的是，在一般情况下不考虑极少的同位素情况下，H的相对原子质量仅为1，碳为12，氧为16。虽然多少份糖聚合成淀粉不确定，但碳氢氧元素所占质量比例却一致，即6:1:8，也就是说1/15份的质量来自于水，剩下14/15来自于CO2，故选C。而阳光则是其中的唯一能量来源，被叶绿素a所吸收，在光反应中作为能量合成ATP，而暗反应中ATP被分解为ADP和pi，释放出能量，这部分能量大部分作为热能耗散掉了。而植物需要进行呼吸作用的主要原因就是生成ATP，将有机物中的能量释放出来，作为热量耗散，保持体温恒定，所以光能的存在减少了一小部分有机物的消耗量。

综上所述，植物增加重量的来源，最主要是CO2，其次是H2O，最后才是无机盐，一般要填写植物重量的来源的话，如果是最主要，就填CO2，如果就说主要，填CO2和H2O就可以了，如果没主要两字的话，填CO2和H2O也一般不算错，不放心的话可以再加上无机盐。

补充一点：为什么不填光能的原因，光能的存在主要是光合作用的条件，增加质量与其无关，举个通俗易懂的例子，父母是你出生的条件，你能说没了你父母就没了你，但不能说你在出生后父母没了你体重就不能增加了啊。光能的存在另一部分是减少呼吸作用带来的有机物损耗，增加质量与其也无关，一个是开源，另一个是节流，举个例子就是你不能把你省了一部分钱理解为完全等同于你赚了一部分钱，虽然很多人就是这么认为的，以此我再来举个例子，你赚了500元你消费掉300是必要开销，剩下200你可以随意处置，但如果你为了省钱不吃不喝流浪街头，就算省了800也没有任何意义啊，一是你手上实际本身并没有钱，二是你都快饿死了，还要省这钱有何意义。当然这个例子的意思并不是让大家不要省钱，节俭持家是我们中华民族的传统美德之一，只是要省一些非必要开销，至于什么是非必要开销，那就是仁者见仁智者见智了。

内蒙古农业科技2009（5）：117~118

InnerMongoliaAgriculturalScienceAndTechnology

苜蓿的营养价值及其在猪生产中的应用

孙振权，

谭

英，

李树岩，

王兴和

021000）

（呼伦贝尔市畜牧研究所海拉尔区畜牧工作站，内蒙古海拉尔

摘

要：文章通过对苜蓿营养成分的综合分析，阐述了苜蓿在饲养生猪方面利用的效果及发展前景，节约了粮食，并且拓宽了生猪饲料来源。

文献标识码:B

关键词：苜蓿；营养；利用中图分类号:S828;S551

103969/jjssn1007-0907200905065文章编号:1007-0907(2009)05-0117-02

苜蓿是世界上栽培面积最广泛、最重要的豆科牧草之一。苜蓿营养价值很高，粗蛋白、维生素和矿物质含量丰富，氨基酸平衡、适口性好、消化率高，素有“牧草之王”之称。近年来，越来越多的研究表明，苜蓿的茎、叶中含有50多种营养物质及未知因子，已经证实苜蓿富含优质膳食纤维、叶蛋白、皂甙、黄酮类、苜蓿多糖、苜蓿色素、酚醛酸等生物活性成分，其营养成分比其它植物丰富许多，被称为万能植物。苜蓿根系发达，再生能力强，生长期内既可青饲、放牧，又可调制干草或青贮饲料。依据苜蓿栽培种植条件及当地畜牧业生产的实际情况，可以采用以上任何一种方式，因地制宜地对苜蓿综合利用。

料，适口性及理化特性优良的草粉类饲料(张子仪，2000)。

2苜蓿草粉在猪生产中的应用

猪对苜蓿的利用主要依靠大肠微生物发酵，猪大肠发酵纤

维的最终产物是挥发性脂肪酸(VFA主要为乙酸、丙酸和丁酸)以及H2，CO2和CH4，其中VFA可提供生长猪5%～30%的能量需要。研究表明，猪的大肠在不需要酶的情况下对一些可消化碳水化合物如果胶和纤维素具有很高的消化力。给猪饲喂苜蓿草粉，会对猪产生一定的影响，猪饲喂苜蓿日粮后采食量提高，消化物通过胃肠道的速度也加快，如果苜蓿的比例过高，会降低猪的增重速率，猪饲喂高纤维苜蓿日粮时，大肠微生物发生一些变化。给猪饲喂含50%苜蓿草粉日粮时发现，开始大肠微生物数量有所下降，后来逐渐恢复，其中纤维素分解菌数量显著上升，此外，猪饲喂苜蓿后，胃液、胆汁和胰液分泌增多。另一方面，

1苜蓿的营养成分

苜蓿中含有丰富的蛋白质，初花期至花期的含量一般在

17%～20%，因产地和品种不同，苜蓿蛋白质含量有较大的差异。

一般而言，苜蓿干物质的粗蛋白质含量是全粒玉米的20～25倍，是优质豆粕的1/3以上，是优质禾本科牧草以及饲料作物的

Kass(1980)报道增加日粮中苜蓿草粉的含量，猪的结肠重有所

增加。进一步研究表明，饲喂高苜蓿草粉日粮与低苜蓿草粉日粮相比，成年猪肝、心、胃、肠的相对重量(占活体重的百分比)较大。

14～33倍。粗脂肪含量大多在2%～3%。粗纤维和无氮浸出物，

均属糖类物质，前者主要存在于细胞壁上，属结构性糖类，后者主要存在于细胞内，属非结构性糖类。植物细胞壁随苜蓿生育期延迟而不断增厚，粗纤维含量增加，尤其是中性洗涤纤维，开花前在苜蓿干物质中含量为30%左右，开花期即达35%以上。粗灰分含量一般都在10%左右，其中含钙多磷少，钙含量15%左右，磷含量01%～03%。优质苜蓿粉和优质苜蓿草块的含钙量是优质禾本科牧草的3～5倍，与全价配合饲料的主原料玉米相比，苜蓿含钙量更高，是全粒玉米含钙量的48倍。

苜蓿中含有丰富的维生素和微量元素。微量元素中有畜禽必需的铁、铜、锰、锌、钴和硒，其中铁、锰含量较多(李继扬，2001)，鲜苜蓿中含铁180mg/kg、锰284mg/kg；日晒苜蓿粉含铁230mg/kg、锰27mg/kg(耿华珠，1995)。苜蓿草粉中的铁、硒含量较高，大约高出一般畜禽需要量的5～10倍，是一种较好的铁源和硒源。紫花苜蓿维生素含量丰富，含胡萝卜素188～1610mg，维生素C210mg/

21生长猪日粮中添加苜蓿草粉的效果

研究表明，适当比例苜蓿草粉可提高猪的生长性能，改善猪

的胴体品质，提高胴体的瘦肉率，降低脂肪率和骨率。徐向阳

(2006)在体重约25kg的长×大二元杂交猪日粮中添加5%、10%、15%、20%的苜蓿草粉，结果发现：(1)添加5%、10%苜蓿草粉有

利于提高生长猪的增重及饲料转化率，尤其10%组的日增重、日采食量较对照组有极显著改善，饲料转化效率较对照组明显提高。而15%、20%的苜蓿草粉组的上述指标比对照组降低。(2)添加苜蓿草粉后，饲粮干物质、粗蛋白质、NDF的消化率提高。(3)添加苜蓿草粉后，血清GH、INS和IGF-2的含量显著提高，T3,

T4含量显著降低；随着苜蓿草粉添加水平的提高，血液中尿素

氮、甘油三酯、血糖和胆固醇含量递减，其中胆固醇含量和对照组相比差异显著。结论：在生长猪饲粮中添加10%紫花苜蓿草粉后对生长猪生产性能、营养消化率及血液生化指标有较显著的改善。结合生产实际，建议在生长猪饲粮中添加10%紫花苜蓿草粉。能量含量高的饲料，如果可消化能也足够的话，即使饲料中粗纤维的比例变化较大，对生长猪没有多大的不良影响，一旦苜蓿在猪日粮中所占的比例过大，能量便被稀释，会造成猪的增重速率下降。Kass(1980)指出，苜蓿抑制生长猪的生长，而燕麦则没有这种作用。在50kg体重猪的日粮中添加45%的苜蓿进行试验，结果猪的屠宰率和日增重降低，但猪的瘦肉率较高，且胴

kg，维生素B5～6mg/kg，维生素K150～200mg/kg。

苜蓿中含有动物需要的各种氨基酸，而且含量丰富，品质良好。经过人工干燥的完整的盛花期收割的苜蓿草粉中含有赖氨酸074％～078%，比玉米籽实高57倍。各种苜蓿中赖氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸含量都较多，但蛋氨酸、酪氨酸、组氨酸含量较少

(耿华珠，1995)。必需氨基酸含量比较均衡，是一种调和配合饲

收稿日期:2009-08-18

作者简介：孙振权（1963－），男，内蒙古海拉尔人，高级畜牧师，学士，主要研究方向为营养与畜禽关系。

体品质不受影响。试验表明，用苜蓿饲喂的猪一般偏瘦，屠宰率较低，用高水平苜蓿饲喂的猪后腿、腰部和肩部肉较多，而腹部和背部脂肪都较少。在日粮中添加10%脱水苜蓿草粉于10℃环境下饲养，结果猪的背膘厚度减少3%。美国许多州的试验

苜蓿的日粮饲喂母猪，发现随苜蓿含量增加，干物质、纤维、能量及氮的消化率降低，但母猪繁殖性能不受影响。研究发现占日粮

25%的苜蓿草粉与玉米－豆粕型日粮相比，饲料效率提高12%。

臧为民(2005)研究哺乳母猪饲粮中分别添加0g/kg、40g/kg、

(1953-1955)表明，生长肥育猪的日粮内用5%～15%的优质苜蓿

草粉可使生长猪获得良好的生产性能。刘正学(1985)利用苜蓿草粉代替肥猪日粮中12%的配合料，全期(20～90kg体重)日平均增重617～625g，与全价配合饲料对照组相比无显著差异，屠宰率、平均膘厚略有下降，瘦肉率有所提高。韩东鲁(1992)试验结果表明，添加苜蓿草粉组育肥猪日增重均低于对照组，差异显著。添加苜蓿草粉以不高于5%为宜。房立明(1993)在猪日粮中分别添加15%和10%的苜蓿草粉，结果表明，与对照组相比日增重差异不显著，其中10%草粉组日增重和饲料利用率略好于15%草粉组。刘宝山(1994)在试验组日粮中添加42%的苜蓿草粉，对照组日粮采用玉米－豆粕型配合饲料，结果表明，试验组与对照组相比，饲料总消耗略高，增重略慢，料肉比略高，但差异不显著，可大幅度节约养猪成本。高中起(1994)在生长肥育猪日粮中分别添加5%、10%、15%的苜蓿粉试验，结果表明，试验组的瘦肉率均显著高于对照组，脂肪率和骨率都有所降低，肉品质无不良影响，日增重以添加10%苜蓿草粉组表现最好。郑家明(1999)试验结果表明，苜蓿作为粗饲料中的优质牧草，在适当的添加比例条件下，可以降低精料消耗和饲养成本，提高经济效益。添加比例以10%为最佳，不能超过20%。说明虽然苜蓿草质优良，但毕竟为粗饲料，比例过高影响精饲料的消化吸收，反而起到了副作用。

苜蓿草粉也可用于仔猪日粮，侯生珍(2005)报道，仔猪饲粮中以2%的苜蓿草粉替代菜籽粕饲喂，不会影响仔猪的日增重，且随着苜蓿草粉添加量的增加，仔猪腹泻明显减轻。当苜蓿粉替代比例增加到4%和6%时，虽然能降低腹泻率，但日粮中消化能和蛋白质水平降低，会影响仔猪的日增重。仔猪腹泻主要是消化道酶活性下降，肠道绒毛萎缩及隐窝增生的免疫力下降所致，少量而优质的苜蓿草粉中纤维素产生的丁酸盐，能保护肠道的生理结构，使肠道保持良好的形态，同时产生的挥发性脂肪酸还可以通过影响水分吸收和抑制病原微生物生长起到了抗腹泻作用(郗伟斌,2000)。

60g/kg、80g/kg、100g/kg和120g/kg苜蓿草粉对大约克经产母

猪及其仔猪生产性能、血清指标及乳成分的影响，结果表明：(1)添加苜蓿草粉对母猪断奶至发情时间间隔影响不显著(P>

005)，但显著提高了断奶仔猪数和哺乳期仔猪成活率(P

极显著提高了母猪泌乳期采食量、仔猪断奶窝重、窝增重、断奶平均个体重和平均个体日增重(P

100g/kg为宜。苜蓿中含有异黄酮类物质及未知生长和繁殖因

子，对母猪繁殖性能的改善起着不可替代的作用(曹玉凤,2001;杨富裕,2000)。

随着社会经济发展，人民生活水平的提高，膳食结构中动物性蛋白由副食地位向主食地位转化(吕贵喜和杨国义,2001)，这要求有发达的畜牧业作保证，使得我国饲料粗蛋白供求矛盾十分严重。由于人多地少，人增地减，蛋白质饲料年缺口量将越来越大。中国农科院饲料研究所有关专家在分析我国饲料工业将面临的问题时认为，饲料原料紧缺将是长期的结构矛盾，预测在

2010年、2020年我国蛋白质饲料资源需求分别为6000万t和7200万t。未来人均动物产品量的增加只能通过提高转化效率

及开辟非粮食饲料资源，走节粮型养殖业的道路来实现(胡耀高,

1996)。从产量来看，单产1000kg/667m2干草的苜蓿人工草地其

蛋白质产量是大豆同等面积产量(667m2产量8503kg)的59倍，具有明显的优势(胡耀高,1992)。在能量品质方面，新鲜苜蓿标准代谢能(SME)含量为996MJ/kg，脱水苜蓿为937MJ/kg，分别为玉米籽粒SME含量的7414%、6978%。以在北方生产栽培条件下苜蓿的干物质产量为15t/hm2计，标准代谢能(SME)和粗蛋白(CP)两项指标分别为同一面积小麦—玉米两熟系统的

8774%、2411倍，表现出能量基本相当，蛋白质则明显高出(胡

耀高,1996)。而且苜蓿生产的功能蛋白，存在于茎叶内，可直接为家畜摄入，比某些贮存蛋白更易被家畜吸收。如果苜蓿这一丰富的蛋白资源得以科学利用，可提高饲料利用率20%～30%，节省粮食500～1200万t(张玉发,1999)，而且苜蓿经过腹还田，可为农业提供充足的有机粪肥。在实现未来人均动物产品量增加的过程中，苜蓿作为补充蛋白质饲料将成为获利最高、最有前途的饲料生产产业之一。苜蓿产业也是解决饲料蛋白质短缺、增畜节粮、发展畜牧业的重要途径之一。参考文献：

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曹玉凤，李

英，夏玉东紫花苜蓿在畜禽生产中的应用技术[J]饲

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房立明，郭全福苜蓿草粉对肥育猪饲喂效果的试验[J]甘肃畜牧兽医,1993,(8):15-16

耿华珠中国苜蓿[M]北京：中国农业出版社,1995167-172韩东鲁,张孝军育肥猪日粮中添加苜蓿草粉的试验[J]现代化农业,

22母猪日粮中添加苜蓿草粉的效果

妊娠母猪饲喂苜蓿具有许多好处，它可以提高母猪的繁殖

性能；可以提高初乳和常乳中的脂肪含量，有利于初生仔猪的生长和成活；还可以防止异常行为，在分娩时可以阻止便秘和产后无乳综合症。

成年猪大肠内的纤维素分解菌数量比生长猪多67倍，妊娠母猪可以利用含96%苜蓿的日粮而不影响生产性能。此外，高品质苜蓿草粉含有有益于繁殖和泌乳的(一个或多个)因子，这些因子可在猪体内长期贮存，猪在生长阶段所得到的这种饲粮，影响到数月以后这些猪的怀孕、分娩和泌乳能力。有研究指出，在怀孕母猪日粮中使用各种水平的脱水苜蓿草粉，对繁殖性能即使有影响也是很小的。给母猪饲喂苜蓿，妊娠期间母猪体重下降，但分娩仔猪数和仔猪初生重不受影响。用含5%、50%和95%

1992,(4):21-22

（下转128页）

种。用戊二醛对室内进行杀菌，再利用2%的来苏水，对接种室进行消毒。二人配合，用接种枪进行接种。接种速度视采用的液体菌种培养器的型号而定，一般在800袋／h以上。液体菌种接种后的栽培袋培养时间大大缩短，一般放在25℃左右的适宜环境下，经20d左右菌丝即能发满袋。

霉、链孢霉等。一定搞好环境卫生和对各种用具消毒，把好灭菌关，做到灭菌时间足够，接种室、培养室要用甲醛和来苏水彻底消毒，加强通风换气，如发现感染的菌袋马上清除干净防止再次污染。

26采收

成熟的耳片应在8分熟左右采收，标准是耳片充分展开以

24场地选择及放袋后管理

应选排水良好地块，东西方向做畦，畦上铺细砂3~5cm，畦

后，采收时用刀片，在耳基处切除。置干爽处晾晒。

面一定要平，保证不积水。畦上铺塑料膜，膜上铺草帘子。发好的菌袋，去掉棉塞，表面划三列，每列二个“V”形口，再在袋底划一个“+”形口，也可以用钉子眼保持每袋80多个孔。把袋倒放在畦上，袋挨袋排好，培养7~10d，待划口处有黑色木耳芽呈现时（向鱼子一样），重新摆袋分床，袋底下的薄膜用锤子砸破。每放20袋/m2左右，行距15cm，袋距15cm，每天浇水两次。

27晾晒

黑木耳采收后进行晾晒，晾晒时一定要成片晾晒，用网状物

上下通风为好，晾晒时一次性晒好中途不要翻动，防止耳片被压变形影响质量。推广应用液体菌种后，生产过程不再使用任何激素、化肥、农药，高效安全、绿色环保。不仅生产出的木耳干品符合绿色产品的要求，生产过程也不会对环境造成任何污染。具有一定的社会效益。

（责任编辑

敦惠霞）

款，引进国外的先进技术和管理经验，认真做好引进项目的吸收，将对原州区乃至我国林业生态工程建设起到有力的推动作用。参考文献：

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25病虫害防治

黑木耳出现的主要病害有黑丙霉、根霉、木霉、曲霉、青

（上接111页）

37加强国际合作,积极争取外援

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

林业生态建设无国界,林业问题具有全球性和整体性。森林资源减少造成的水土流失、荒漠化、生物多样性丧失等生态环境问题，不仅是局部性灾害，也是国际公害，许多捐助国和国际组织都把保护森林资源、防治荒漠化、维护生物多样性等与林业关系密切的领域作为优先领域，给予经济和技术援助。我国是世界上森林资源恢复和生物多样性保护工作面临严峻形势的国家之一，积极开展对外科技交流和经济合作，积极争取国外援助和优惠贷

林业出版社，2002（责任编辑吴云霞）

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!（上接118页）[13]臧为民，廉红霞，王成章，等不同水平苜蓿草粉对哺乳母猪及其[5]侯生珍,宋永鸿饲粮中添加不同比例苜蓿草粉对仔猪增重效果的仔猪生产性能及血清指标的影响[J]西北农林科技大学学报(自

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（上接124页）50cm周围开15~20cm深的环状沟，开沟时勿伤根系，采用沟施，追施厩肥和沼渣时要灌水，施肥后覆土。

246病虫害防治五味子的主要病虫害为叶枯病、根腐病、白

粉病、果腐病等，防治时要严格按照国家规定的药剂品种，选择最佳防治时间和最佳用药量，以达到防病治病、减少危害、改善品质的效果。

244修剪五味子的枝条修剪在春、夏、秋三季均可进行。春

剪在枝条萌发前进行，主要剪掉密果枝和枯枝，剪后枝条疏密适度，互不干扰；夏剪在5月上中旬至8月中下旬进行，主要剪掉基生枝、膛枝、重叠枝、病枝等，同时，对过密的新生枝也需要进行疏剪或短截；秋剪在落叶后进行，主要剪掉夏剪后的蔓生枝。剪枝时，要选留2～3条营养枝，作为主枝，并引蔓上架。

3采收加工

8月下旬至10月上旬果实成熟后，随熟随采。采摘时要轻

拿轻放，以保证果实的商品质量。果实采摘后，除去果梗等杂质，放在帘上晒干或采取烘干法干燥，烘干时，初始室温保持在

245松土、除草、培土生育期间要及时松土、除草，保持土壤60℃，当果实半干时将温度调降到40～50℃，到八成干时挪到室

外日晒至全干，搓去果柄，挑出黑粒，即可入库贮藏。

（责任编辑

侯旭光）

疏松，无杂草，并在五味子基部做好树盘，便于灌水。入冬前在植株基部培土，以保护五味子安全越冬。

一颗小树苗长成了大树，请问树增重的物质主要来自植物进行光合作用需要。

绿色植物由根吸收来的水，99%以上的水都通过蒸腾作用以水蒸气的形式从叶片的气孔散发到大气中去了，只有约1%被植物体利用，用于细胞的构建以及光合作用的原料。光合作用是绿色植物把二氧化碳和水合成有机物，释放氧气，同时把光能转变成化学能储存在合成的有机物中的过程。

植物增加的重量主要来源于通过光合作用制造的有机物的重量，而光合作用的原料是大气中的二氧化碳和土壤中的水。

扩展资料

影响光合作用的因素

1、光照

光合作用是一个光生物化学反应，所以光合速率随着光照强度的增加而加快，但超过一定范围之后，光合速率的增加变慢，直到不再增加。

2、二氧化碳

二氧化碳是绿色植物光合作用的原料，它的浓度高低影响了光合作用暗反应的进行。在一定范围内提高二氧化碳的浓度能提高光合作用的速率，二氧化碳浓度达到一定值之后光合作用速率不再增加，这是因为光反应的产物有限。

3、温度

温度对光合作用的影响较为复杂，由于光合作用包括光反应和暗反应两个部分，光反应主要涉及光物理和光化学反应过程，尤其是与光有直接关系的步骤，不包括酶促反应，因此光反应部分受温度的影响小，甚至不受温度影响。

暗反应是一系列酶促反应，明显地受温度变化影响和制约。当温高于光合作用的最适温度时，光合速率明显地表现出随温度年升而下降，这是由于高温引起催化暗反应的有关酶钝化、变性甚至遭到破坏，同时高温还会导致叶绿体结构发生变化和受损。

4、矿质元素

矿质元素直接或间接影响光合作用，例如，N是构成叶绿素、酶、ATP的化合物的元素，P是构成ATP的元素，Mg是构成叶绿素的元素。