(1)限制糖量胃术后初期,由于过多的糖分在肠内可引起肠液的大量分泌,使血容量急剧改变而产生一系列临床症状所以,每餐糖类食物应适当限制,最好将单糖,双糖与多糖食物混食,延长吸收时间,防止“倾倒综合征”的发生
(2)扩大“温和膳食”的范围在胃切术后恢复期中,有些体重不增加,甚至下降,主要原因是病人有惧怕心理,不敢多食因此,营养素摄入量不够,不能恢复到术前标准首先要耐心同病人交流,使他们逐步扩大他们的“温和膳食”的范围,敢于吃过去不改吃的食物,如油炸食等,然后逐步地吃正常人的饮食
(3)少量多餐 术后宜少量多餐,每日进餐6餐,使胃不空不胀,除个别情况外,尽可能按照供给的餐次与数量,定时定量食用实践证明少吃多餐不仅有能控制消化和吸收,而且还可增加总热量的摄入,预防体重减轻少吃多餐,由于每次食物限量,不致会引起肠腔过分膨胀,牵引残胃产生一系列血管收缩症状限制食物及糖类摄入,亦不致会使血容量增加产生很大的改变
(4)干稀分食进餐时不用汤与饮料,因流质饮料通过胃肠太快,容易将干的食物连同液体一起进-入小肠如用饮料,须在餐前或餐后30~45min时饮用,饭后平卧或采用平卧位进餐法,使空肠内容物回流到残胃,减少空肠过分膨胀,又可使食物在胃中停留时间长些,通过小肠慢此,促使食物进一步消化与吸收
胃大部切除后,患者胃容量明显减少,食物可较快地从胃进入小肠,在胃内停留时间缩短,影响食物在胃内充分消化吸收营养成分吸收不足,造成病人体重减轻,身体消瘦
意见建议:
由于胃酸少,有的病人可有贫血,维生素缺乏等饮食营养总原则:应供给高热能,高蛋白,高维生素,适量脂肪,糖的膳食,以促进体质的恢复及伤口的愈合采取循序渐进的方法,逐渐满足营养的需要少食多餐:采用逐渐增加进餐次数,保证机体营养素的摄入术后开始进食流食,每日可吃5二6餐每餐可由40毫升逐渐增加至100毫升~200毫升可以用各种肉汤制作蛋花汤,或蒸蛋羹逐渐适应后再加量至能够耐受量,食物内容增加从稠粥,肉末粥类,小面片,细面条卧蛋等
生活护理:
胃大部切除术后,胃的体积小了,所以康复期吃饭必须循序渐进,少吃多餐,避免一次进食过多,造成胃扩张,导致吻合口撕裂同时吃东西要细嚼慢咽,尽量不吃黏,凉,生,带皮的食物,以免通不过吻合口,造成梗塞
病情分析:
胃癌全切后影响最厉害的是钙的吸收,研究发现钙和维生素D的吸收在胃窦部和十二指肠近端术后注意补充上述物质胃全切后食物蠕动加快,这时患者需要少量多餐,不吃生冷硬的食物一些植物性食品如黄,红色蔬菜,水果中含β-胡萝卜素,可在肝中转变为维生素A含钙较高的食品有各种豆制品,乳制品和燕麦片,卷心菜,白菜,胡萝卜,芹菜,南瓜,萝卜,菠菜,西葫芦,韭菜,蒲公英,冬瓜等某些硬果和种子类食品含钙量也很高,如干杏仁,核桃,榛子,葵花子等水果类有橙子等一些蔬菜如菠菜,苋菜,蕹菜等所含的草酸均影响钙的吸收,对含草酸高的蔬菜可先在沸水中焯一下,使部分草酸先溶于水,滤去水再炒食注意在面粉,玉米粉,豆粉中加发酵剂,并延长发酵时间,可使植酸水解,游离钙增加,使钙容易吸收全胃切除后的病人每年最好静脉补充一次叶酸,维生素B12等
意见建议:
无论什么食物, 首先要弄碎, 保证易消化2可吃食物: 香菇, 豆芽, 鸡肉, 猪肉, 小米, 姜, 蒜, 豆浆, 芦笋, 豆腐, 苹果, 面片, 肉松, 面条, 西红柿, 鸡蛋, 黄瓜, 木耳, 圆葱, 菜花, 西蓝花, 茄子, 地瓜, 胡萝卜 癌症病人接受化疗时,如能多吃些胡萝卜,可减轻化疗反应
生活护理:
少食多餐,规律饮食
病情分析:
如果进食困难,营养不良,需要到医院输液补充营养
意见建议:
可以找有经验的中医专家,根据具体病情,制定系统治疗方案,好好调理一段时间
生活护理:
注意家庭护理保健,生活规律,多吃好吸收,好消化,新鲜的食物,不能吃牛羊肉,狗肉,鸡肉,鱼虾,香菜,茴香菜等辛辣食物
建议你少吃多餐,多喝鸡汤鱼汤等补汤,并且多吃稀烂易吸收的食品,少吃辛辣、冰冷的食品。并且禁烟禁酒。
醒脾开胃消食的食品,如粳米、籼米、锅巴(焦锅)、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、桂鱼、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。
忌食食物:一,性质寒凉,易损伤脾气的食品,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋莱、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。二,味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等。
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