请专业的解释支链氨基酸。我在健身房健身，老听说支链氨基酸，到底有什么作用？我应该吃吗？

答：支链氨基酸（BCAAs）包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。BCAAs是人体必需的氨基酸，如果饮食中没有这些氨基酸，人类将不可能存活。对健身人士而言，BCAAs尤为重要，主要体现四个作用：

组成肌肉：

BCAAs不仅是肌肉氨基酸最大的组成部分，也是唯一在肌肉中代谢的氨基酸。

提供能量：

BCAAs是人体肌肉供能的主要氨基酸。其氧化供能约占氨基酸供能总量的60％，即使在休息状态，肌肉中支链氨基酸氧化供能也达到14％。尤其在长时间运动时，它可以为训练中的肌肉直接提供能量。

增长肌肉：

训练期间补充BCAAs能刺激生长激素的释放和提高胰岛素水平，从而起到促进肌肉合成的作用。特别是亮氨酸，它是酮异乙酸（KIC）和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉，减少脂肪，对健美人群增长肌肉裨益非浅。

保护肌肉：

在运动中，补充足够的BCAAs可以促进运动后恢复期蛋白质的合成，减少肌肉组织的分解，有助于保护肌肉。

所以对于肌肉的生长来说，支链氨基酸是比较有效和根本的运动营养补剂。

是氨基酸

牛磺酸是一种特殊的氨基酸，是人体必不可少的一种营养元素，有着平衡健康的奇妙功效。除了眼睛之外，牛磺酸还对其它器官有重要功效。例如，经过研究证实，人体心脏中牛磺酸含量最高。牛磺酸是通过保护心肌而增强心脏功能的。当心肌细胞中钙离子流入量过高时，就会引发冠心病。牛磺酸可以调整心肌细胞中钙离子的量，维持其平衡，实现强心。牛磺酸与心脏的关系已成为全世界重点研究的课题之一。此外，牛磺酸对肺、肝脏、胃肠等都有保护作用。

在日常生活方面，牛磺酸最显著的作用就在于增强免疫力和抗疲劳。牛磺酸可以结合白细胞中的次氯酸并生成无毒性物质，降低次氯酸对白细胞自身的破坏，从而提高人体免疫力。同时，牛磺酸能维持心脏功能，使血液循环正常化，从而消除疲劳生成物，使肌体能有效地产生能量。体内保持恒定的牛磺酸，便能有效地消除疲劳，这是维持人体健康的重要因素。

健身到底该怎么吃才能减脂？

简易饮食指南。

训练前2小时：促进运动中脂肪消耗，增加运动耐力，减少肌肉消耗。

碳水:~1克/公斤体重，低gi。蛋白质:~6克必须氨基酸，来自食物就OK。脂肪:极少量。

推荐食物:1杯牛奶燕麦/1块杂粮面包/两三份低gi果。

训练中：促进有益激素分泌，提升力量，增加耐力，增肌减脂。

碳水:小于等于60g/小时，少量多次，高gi易吸收。蛋白质:10-30g必须氨基酸，建议乳清蛋白粉。脂肪:杜绝。

推荐食物:一瓶糖或蜂蜜水/运动饮料/几块糖果+蛋白粉/2-3个蛋清。

训练后两个小时：

促进身体恢复，超量储备糖原作为体能，增加肌肉，增进免疫力。

碳水:~12克/公斤体重，中高gi。蛋白质:大于等于6克;建议日总量摄入12~17克/公斤体重。脂肪:少量合理摄入。

推荐食物:精良主食(如白米白面)+几两白肉。注意!一般日常训练者，无需精确到克的单位，原则上没有错就行。

简单讲,支链氨基酸有两方面的作用,一是减少训练后的疲劳感,促进肌肉生长,二是减少肌肉流失一般情况下,训练半年,肌肉量还有限,那些服用的基本都是训练2年上的高水平,因此,建议你可以暂时不用也可,当然如果经济条件允许也可以,但是要注意每天服用剂量不能低于3克,否则没有作用至于服用的时间,健身开始前,结束后,甚至睡觉前都可以,没有严格的要求

希望能帮到你

支链氨基酸（BCAAs）是三种常见氨基酸：亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称。再说作用，BCAAS促进肌肉蛋白的组成，减少身体分解肌肉作为能量来源。运动员服用BCAAS能起到加强运动表现及减少肌肉在剧烈运动中分解。

强烈运动一般指超量的有氧运动或无氧运动，初学者在健身初期运动量不大，身体无法达到足够的有氧消耗，无氧抗阻训练也处于熟悉动作，已经掌握要领阶段，不会有较大重量负荷，因此对支链氨基酸暂时无需求。前期蛋白粉，中后期的话可以加入支链氨基酸作为补充，淘宝上 PQfitness 里有卖各品牌的健身补充品，里面有欧普特蒙家的支链氨基酸，可以去看看。手打望采纳。