健身吃什么东西比较好 必备这10大高蛋白食物

健身时，摄入高蛋白食物对肌肉的生长和恢复非常有帮助。以下是一些推荐的高蛋白食物：

坚果和种子：坚果和种子是植物的精华部分，营养丰富，含有高蛋白、油脂、矿物质和维生素，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

酸奶、牛奶和豆浆：这些饮品都含有丰富的蛋白质，对人体的重要性不言而喻。酸奶在发酵过程中使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子，使奶中脂肪含量一般是3%——5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。

豆浆：豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。

鸡蛋白：鸡蛋白不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩，还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。

各种豆类：豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、黑豆等。根据豆类的营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类以黄豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆。鲜豆及豆制品，不但可做菜肴，而且还可以作为调味品的原料。

豆腐：豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占698%，含蛋白质157克、脂肪86克、碳水化合物43克和纤维01克，能提供6112千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

猪腰肉（猪里脊）：含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。

瘦牛肉和嫩牛肉：牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

奶酪：奶酪不是奶油，它是一种浓缩型牛奶，蛋白质含量非常高。

深海鱼肉：深海鱼肉含有大量脂肪，但欧米伽3的成分较多，有助于身体的恢复和成长，且每百克三文鱼含有17克蛋白质，热量也就只有猪排的一半，是增肌减脂的好帮手。

总的来说，健身时可以选择高蛋白的食物，同时也要注意饮食的多样性和均衡性。在健身前后要确保摄入足够的水分和适量碳水化合物，以保持身体的能量和水分平衡。建议在健身前后的餐食中适当增加富含碳水化合物的食物，如全麦面包、燕麦片、米饭等。此外，还需要根据个人体质和健身目标进行合理的营养搭配。

运动前后都可以吃鸡蛋白的，但是要注意的是一个时间，运动前最好是至少一个半小时，运动后30分钟左右，鸡蛋白是很好的蛋白质来源，对于我们增肌减脂都有很好的帮助，但是还要注意一个量的问题，一个鸡蛋白的蛋白质含量大约在3克左右，但是一个健身的人每天每公斤体重至少应该补充2克蛋白质，以此来达到修复肌肉的目的，一个普通人大概在70公斤左右，所以要摄入的鸡蛋白大概算下来要40多个，所以我们还应该用其他的蛋白质来源来补充我们所需蛋白质，而且在条件允许的情况下，蛋黄也是可以适当摄入的，很多人以为过度的摄入蛋黄会让胆固醇上升，但是并不是这样，很多高水平的运动员每天只吃2个蛋黄左右是因为蛋黄的热量很高，所以我们普通人来说，每天吃2到3个全蛋是完全没有问题的。还有就是，很多人比较排斥蛋白粉，因为是对蛋白粉有所误解，蛋白粉是最方便的蛋白质来源，并没有人想象的什么激素那些，在运动后的20到30分钟补充蛋白粉，能够让我们的身体很快的吸收，如果我们是吃肉或者是蛋白，我们吸收的就会比较慢，而且蛋白粉里还有一种是酪蛋白，它是一种缓释的蛋白质，一般在睡觉前服用，在牛奶里面的蛋白质大多数是酪蛋白，但是牛奶中的蛋白质含量在百分之3左右，所以还是服用蛋白粉方便，快捷，高效。

健康成年人每天吃1-2个鸡蛋；老年人每天吃一个比较好；脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适；孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多，以免营养过剩而加重身体负担。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟。

。蜂王浆是糖类食品，不含蛋白质。 给你看看它的功效和特点： 蜂王浆又名蜂皇浆、蜂乳，是天然营养滋补品。是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂（保姆蜂）咽头腺的分泌。是供给将要变成蜂王（母蜂）的幼虫的食物。对变成工蜂的幼虫，在孵化后也要供给大约2天半的时间，但通过实验看到，如果供给更长的时间，供给量越多，时间越长，则生殖腺越发达，将会变成近于蜂王形态的个体。王浆是高蛋白，并含有维生素B类和乙酰胆碱等。性平，味甘、酸。入脾、肝、肾经。 蜂王浆的作用 一、蜂王浆的十大功效 1、预防癌症。国外学者认为，蜂王浆是防癌的灵丹妙药。它不仅含有丰富的蛋白质及维生素A、B2、C、E和锗、硒等元素，更重要的是它含有一种特殊的不饱和脂肪酸(癸烯酸)及黄酮类物质。它们能通过调节细胞和体液免疫而达到明显的抗癌、抑癌效果。 2、延年益寿。在蜂群中蜂王和工蜂同是受精卵发育而成的雌性蜂。工蜂孵化后头3天饲喂蝴王浆(这和婴儿需吃母乳一样)，从第4天起改喂蜂粮；而蜂王从出生到死亡终生享用王浆。结果，工蜂在生产季节里一般生存50天左右(即使是越冬期也不过活8个月)，而主要履行产卵职责的蜂王寿命一般为34年(最长为8年)。另据报道，日本是世界上最大的蜂王浆消费国。1992年消费400吨(占世界总量的60％左右)，且以每年10％的速度递增。1996年，日本男人平均寿命为76．57岁，女人则高达82．98岁。男性连续9年、女性连续10年平均寿命居世界首位。日本人之所以长寿，除注重体育锻炼外，消费王、讲究营养保健是重要因素之一。 3、保护肝脏。蜂王浆中的蛋白质、碳水化合物对肝组织的损伤有修复作用，对肝中毒有解毒作用。脂类物质可促进肝细胞再生，提高血浆蛋白量，增强免疫功能及代谢能力。 4、健脑益智。王浆中的磷质类、类固醇和有机物质，对神经系统及身体发育很有作用。此外，磷质类可提高大脑记忆力，增强大脑活动。发育欠佳的少年、高考前的学生及老年人，服用王浆是很有益处的。鲜王浆中的牛磺酸(每100克含游离牛磺酸14．09毫克，总含量平均值20．8毫克)远远高于母乳(每100毫升初乳含牛磺酸5．26．o毫克，常乳含3．34．6毫克)。蜂王浆里丰富的牛磺酸，不仅有益于成年人的保健，而且对促进儿童的大脑发育有重要作用。 5、调节血压。最远研究发现，王浆中的磷质有降低血中胆固醇(血脂)的作用。因此长期服用蜂王浆对冠状血管疾病、恶性贫血和动脉粥样硬化有预防作用或治疗效果。 6、加强造血功能。蜂王浆能刺激血中铁的运输，增加红血球和血小板的数量。 7、镇静安眠。王浆中含有的3种氨基酸是大脑神经的递质。其中，甘氨酸能抑制脑神经细胞的活动，天冬氨酸和谷氨酸都能兴奋脑神经细胞。前者每千毫升含23毫克，后两者含34毫克。为了达到催眠目的，必须加大王浆的用量(一次服用2030克)。 8、刺激性腺。对中、老年人因体质下降而引起的性机能衰退有恢复效果。 9、滋补神经。对预防和治疗因自主神经功能失调而引起的头晕、恶心、食欲不振等综合症有奇效。 10、美容润肤。蜂王浆与维生素E相配合制成的美容品，可减少面部皱纹，消除粉刺。王浆中所含的烟酸、维生素A、锌等可有效防止皮肤粗糙。 二、蜂王浆的作用特点 1、适应症多。蜂王浆可预防和治疗30多种疾病。日本学者松田正义称“人们誉王浆为自有青霉素以来的宝药”。 2、医疗效果奇特。大多数中、老年慢性病，中、西医都只能治标难以治本。蜂王浆却有很好疗效。它对心血管、神经系统、消化系统、免疫系统的多种疫病(如糖尿病、高血压、因车祸导致脑神经挫伤、眩晕症等)以及外伤溃疡等有良效或辅助治疗效果。1954年，年过八旬的罗马教皇皮奥十二世卧病在床，久治无效，生命垂危。教皇主治医生加列亚塞哩尔破例地给教皇服用蜂王浆。教皇奇迹般转危为安。1957年，死里回生的罗马教皇亲自参加了世界养蜂会议，并在会上畅谈了服用蜂王浆的神奇体会。 3、无明显毒副作用。用常规药物治病，常出现毒副作用。而长期服用王浆，也不产生任何不良反应。 4、治病又进补。对一个病重体虚者来讲，需先将病治愈再进补复壮。用蜂王浆治病，使进补、治病同步进行，这是蜂王浆独具的双重功能。 5、使用方便。蜂王浆可直接食用或外用，不需煎熬或调制。 6、无病滋补。蜂王浆是天然的滋补品，无病服用可强身健体。 7、费用低廉。服用500克王浆只需80---150元，比用药品治病或购某宝来保健效果更好、更合算。 8、治疗无痛苦。西医治疗进行注射、手术时常有痛苦；中药苦口难吞咽 蜂王浆。 可以促进蛋白质的吸收。 适量吃 ，当然对身体有好处