炸鸡、西瓜应有尽有?为什么说黑人生活水平比清朝人还好？

在美国，西瓜、炸鸡还有葡萄味汽水绝对是黑人的三大禁忌！

别管你俩关系再好，真要有人给它送这三样东西当礼物，绝对会当成撕破脸皮，乃至会被扣上种族歧视的帽子而丢掉工作、进牢子，因为在美国种植园时期，这三样食物一直是黑人的最爱。

而之所以如此，那是因为西瓜、炸鸡已经成为了美国黑人的一种饮食文化，虽不是每个黑人都爱吃，但就像北京人都爱吃烤鸭一样，在白人的眼中这就是黑人的食物。

有炸鸡、汽水还有西瓜，当时的黑人的生活水平好像还真不错，可这为什么这还能和种族歧视扯上关系呢？那还得从南北战争前说起。

黑人吃瓜的时代背景

在十八世纪时，美国的经济主要依据南北划分为工业资产阶级还有种植园经济，当时的美国制造出来的工业品，别说往外出口了就是在自家的土地上都竞争不过欧洲产品，只能依靠高关税的政策勉强吊着一条命，才没有被欧洲工业给打翻。

可南方的种植园不一样，依靠着棉花出口和廉价的黑人奴隶劳动力，南方种植园大亨一跃成为整个美国最富有的一批人。也就这样，北方的工业资本家眼红了，凭啥你们南方种植园就能躺着轻松赚大钱，我们开工厂做商业的就得小心翼翼的担心欧洲工厂把自己给挤压破产。

于是，南北双方的冲突也由此产生，北方资产阶级和普通的农民都希望能够废除奴隶制，解放更多的廉价劳动力。而南方的种植园大亨哪里愿意，不仅没有搭理北方资本家，还不断的将奴隶制往西部的州扩张。

可南方人数稀少，哪里比得过人多而且占据着大义的北方，大量的黑人纷纷往北方阵营倒戈，不少黑人还选择了加入北方军队，南方的种植园经济也因此破灭，种植园大亨积攒几十年的财富也被洗劫一空，部分人侥幸逃脱也因此流亡南美洲。

炸鸡、西瓜和黑人

黑人是被解放出来了，可这庞大的黑人群体没有了奴隶主的供养，不就需要自己去找工作了，可北方能提供的工作岗位可不足以满足黑人庞大的需求，所以就开始有一部分黑人通过种植和贩卖西瓜来谋生，甚至西瓜在这段时间中还成了黑人自由的象征。

而这就引起了部分白人群体的不满， 他们开始以大肆宣传西瓜的负面影响，以此来抹黑这批刚获得自由的黑人。因为西瓜的营养价值低，并且产量大，他们将这批种植西瓜的黑人扣上了“懒惰”、“低劣”的帽子。

种族主义者在奥巴马执政期间给白宫P上了西瓜地

而炸鸡，则是贯穿奴隶制到被解放后，黑人一直大量食用的肉类。因为炸鸡的价格十分低廉，在种植园时期的奴隶主也一直愿意让黑人食用这种高热量、低价格的肉类，而到了黑人解放后，手里没几个钱的黑人依旧只能食用炸鸡。

并且吃炸鸡还有个特点，因为不需要使用餐具只要上手就行了，白人们认为不使用刀叉是一种野蛮的行为。而这不，野蛮人又扣上了黑人们的脑袋上，所以炸鸡、西瓜就成了黑人们被攻击的点，就算到了现今美国的社交网站上依旧有人以此来嘲笑黑人。

奥巴马

美国早些时候的**，如《一个国家的诞生》以及《西瓜地》都有拿西瓜讽刺黑人的画面，当然到了现在黑人就是正确的好莱坞就不敢这么干了。

而葡萄汽水，则是经过统计后得出这是黑人最爱的一种汽水口味，而后又被成了黑人的敏感处。

即使在种植园时代的美国，因为适合大农业的地形，美国黑人的生活水平还真没有差到哪里去，可能会比中国的清朝农民还要好上一些。

不过记住，千万不要在黑人面前提起黑人、炸鸡还有葡萄汽水……

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　　在说饮食 你的饮食的确有很大问题 厨师嘛 吃好的喝好的很方便 所以吃 一定要控制。

　　运动配饮食 才是减肥 塑行的王道！

　　早上：喝豆浆 不要放糖 有助于减肥

　　中午：随意吃 但也别太过了

　　晚上：严禁大鱼大肉 多吃蔬菜 喝点粥 晚上就得少吃点 吃完了也得走走步 运动运动 别太激烈

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　　再说说减肥的锻炼方式 （想练肌肉 得先减肥啊）

　　1： 跳绳 每天30分钟 （ 随你体力可逐渐增加） 对塑性很有效果 （这个有时间就可以练 随时随地 经济实惠）

　　2： 慢跑 每天30分钟（随你体力可逐渐增加） 有跑步机最好 实在不行 一周三次 （ 早上跑步 一定是吃完饭在跑 早上一定不能空腹跑步 早晨锻炼时间没有固定 10点之前任何时间段的饭后半小时即可）

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　　祝楼主 减肥 塑形成功！

中国人最讲究“民以食为天”了， 美食 也丰富多样，但在广袤的非洲大地上，食物也很多样，只是让人看了可能吃不下去。

非洲比较富裕的国家饮食尚能讲究一些，更多的贫困国家饮食真的没那么好看。

我同学有在非洲打工的，他们工厂有很多非洲人上班，有时候工厂效益好，给工人们改善伙食，做一顿土豆炖鸡，大肉熬白菜之类的，非洲工人都异常的兴奋，因为这是他们从没见过的料理食物的方式，他们想不到简单的食材可以做出这么好吃的食物来。

大多数非洲人吃饭少不了酱汁，也许主食是土豆、木薯、或者米饭，都是直接用手抓着饭蘸酱吃。

上面这些酱汁，我也不知道是什么，反正都是用油脂、蔬菜、肉炖出来的。

问了很多人，都说非洲主要的烹饪方式就是烤和炖，一些非洲女孩在中国工厂做饭，跟着中国师傅学到了一些简单的中国料理技巧，兴奋的不得了。

而像南非、埃及、埃塞俄比亚等这些稍微富裕一些的非洲国家，饮食上还能稍微讲究一些，也开始使用餐具。

南非生产着一种神肉，当地人叫它“神肉比尔通”，一般是搭配红酒的绝佳 美食 。

咖喱角是南非的开胃小吃，深受当地人喜欢。

南非野炊烤肉最受欢迎的 美食 ，无疑就是这条长长的香肠了。

南非三明治这样简单粗狂的食物也很受欢迎。

加纳 美食 富富，简单来说就是拿棕榈油、蔬菜、肉等乱炖，往往会做成一锅汤，吃的时候，用手抓饭蘸着吃，这是当地的国民 美食 。

在非洲最广大的贫穷国家，人们吃饭可能就没那么讲究了，往往饿了就吃（有食物的话），而使用餐具的也比较少，大多数都是直接用手抓。

木薯、芭蕉因为在非洲生产喜人，很多人都是直接把木薯和芭蕉烤了吃，或者乱炖着吃，这也是很多人喜爱的主食。

而有些人做香蕉饭，往往都是连着皮一些烤或者煮，反正当地人就喜欢这么吃。

像这种以玉米为主料做的汤，是很多非洲人不可多得的 美食 ，非洲大多数人都是以玉米、大米、土豆为主食的，贫穷的人更多的以木薯为食。

而柠檬这种非洲遍地的水果，南非小孩和大人们在它没有完全成熟的时候，就会摘下来直接带着皮啃食，也是奇怪的饮食方式。

当然了，非洲大地非常广袤，饮食风味也是多种多样的，欢迎补充说明。

（文/阿冰）

非洲人一般吃什么，下面我从主食、零食、水果、蔬菜几个方面介绍一下:

主食方面，富人和穷人当然是不同的，我去过好几个非洲国家，富人的主食大同小异，主要是面饼和大米，面饼各个国家做法不同，有的放到炉里烤，有的放到铁锅上煎，大米的做法跟我们稍微不同，虽然也是蒸，但会放上油，黄橙橙的，味道也不错。当然还有牛羊肉也是富人日常的餐桌 美食 ，不过，他们是西餐做法，烤肉比较多。穷人的主食就寒酸多了，用当地的一种产量高又耐旱的荞麦磨成面糊，再用西红柿和青菜拌点蔬菜沙拉就是一顿饭。

零食方面，他们可选择性比较少，小孩主要是糖果还有椰枣，基本都爱吃甜，成年人最多的就是喝咖啡，男女都喜欢，抽香烟方面，非洲也不多，因为太贵了，抽不起，但他们有一种烟末混合甜味剂调成的一种胶状物，他们说放到嘴里能提神，我尝了一下，特别辣，享受不了。

水果在非洲就比较丰富了，香蕉、芒果、西瓜、甘蔗等等，都非常便宜。

至于蔬菜，他们的蔬菜单一到让人怀疑，西红柿、土豆、茄子、圆葱等，不超过十种。

人以食为天，人的生产生活都是需要食物来填饱肚子以后才能去做的，所以说天大的事也要吃饱了肚子。所以说不管做什么事情，吃是最重要的。就拿我们的国家来说，吃是一种文化，这种饮食文化的博大精深，是深受国内外朋友喜欢的中国饮食。比如说我们《舌尖上的中国》播出去以后就被很多国家转成他们的语言，然后在自己的国家播出，这也说出全世界人们是都喜欢 美食 的。

可是平时我们看到非洲人那种贫瘠的生活，也真的不知道他们都吃一些什么为生。今天我就告诉大家非洲人一般都是吃，我们熟悉的大米，玉米这些主食。大多数的贫穷的黑人一般都会吃木薯。因为木薯在当地又便宜又随处可见，而且特别耐饿。在吃木薯过程中，他们把木薯打成粉与羊肉，牛肉，土豆等等，或者是用芭蕉取带木薯城主原料，用棍子着碎，然后用叶子包起来再蒸。就这种胡乱炖的吃法，我们中国人可能是根本就享受不了。

另外，非洲这里水果也是非常丰富的，主要有香蕉，菠萝，西瓜，芒果，橙这五大类。非洲的蔬菜也就是有番茄，土豆儿，南瓜，包菜。其实吃的东西和水果也都是很丰富的。

但是非洲人根本就对吃没有什么新的研究，它们在我们的印象中在电视上看到一般都是喜欢烧烤一类的东西。你像她们喜欢烤鸡，烤羊肉，烤牛肉，这也是非洲经常吃的食物。另外香蕉面包她们也会拿来烤。由于非洲人吃的很简单，但是很 健康 ，所以他们的身体健壮。

世界上有很多贫穷的国家地区，那里的人经常都吃不饱饭，有一顿没一顿的，但是当你知道有一个地方的人每天都在吃土，又会怎么想呢？ 在非洲的一些地方，这样的现象是真实存在的，由于当地的气候环境因素

根本就种植不出食物，而那里的人们为了生存，就不得不去吃土让自己存活下去。他们通常会选择一些好的土壤，先选择一片土地，然后挖开土层，将一些比较新鲜的土壤带回家，在经过一些简单的加工和过滤以后，将这些土变成吃的食用。

非洲贫困地区的人们会将这些泥土在太阳下暴晒，然后就会做成泥饼，为了让泥饼有些味道，他们通常会在泥饼当中加一些调味料。但是这种食物吃到肚子里面，大家也能想到会有什么样的后果，有些人就会不停的闹肚子，

而且嘴巴里面都是一股很恶心的味道，长期吃这样的食物，不但会导致人营养不良，对身体的危害也是非常大的。 知道了他们的生活状态，是不是顿时感觉自己每天生活的很幸福呢？（以上均来自网络）

非洲人也是靠山吃山靠水吃水，不过农业生产比较落后。畜牧业渔业又比较落后。听说有的非洲部落还食人，希望这是谣言传说。

非洲人大致两类:一是延续原始部落的饮食习惯。二是他们被殖民的时候宗主国的饮食习惯。

现在中国援建项目多了，好像也开始吃中国菜的改良食品。

在人们印象中，非洲地广人稀，加上干旱人懒，物资匮乏，似乎一年到头没什么可吃的。其实，我们不必为这些黑兄弟操心，他们吃的没我们想象的那么差劲。

非洲大陆地区是物产不算丰富，不过也能种植一些作物，例如大米和玉米，这是大部分非洲人的主食。另外，据说在非洲还有一种神奇的食物叫木薯，适合各种吃法，非常受非洲黑人欢迎。非洲人吃的蔬菜我们也常吃，例如番茄、土豆、洋葱、南瓜、芹菜等。肉类猪肉牛羊肉在非洲也常见，不过不是所有人都吃得起。

非洲分为南非北非，总体来说南非更发达生活条件更好，所以吃的自然就好很多。在北非海鲜是奢饰品，靠长途运输过去，成本高价格贵，一般人根本不会吃。但在南非，海鲜虽然也贵，吃的人就多很多。

下面上一些非洲农贸市场的照片吧，眼见为实。

烤肉，就当地物价来说价格不便宜。

把鱼切开来更容易卖掉。

大虾，这属于奢饰品了。价格参考青岛大虾。

非洲特色 美食 ，非洲大蜗牛。据说营养价值很高。

最后来看看非洲的水果市场，放眼望去一片香蕉，水果种类不是很丰富。

由于工作原因，我去过非洲乌干达工作过，非洲人吃什么，我对那多少有点了解，我就说说我看到的。

乌干达位于东非，一年分旱季雨季，常年不缺雨水，而且乌干达土地非常肥沃，农垦条件非常好，可是乌干达却是粮食不能自给，需要联合国救济，这是很让人不能理解的地方。

我们在乌干达雇佣了很多当地人，中午管饭，我们公司单独成立了黑人食堂，每天中午给他们发饭票，他们通常是每个人发个盘子，吃饭时一勺米饭加点汤，这对他们来说已经很好了，但是黑人吃饭用手直接抓，没法看。

黑人的饮食是让人理解不了的，比如平时黑人可以把香蕉带皮直接煮熟当主食吃，味道就和地瓜差不多，也可以把香蕉菠萝蜜晾成干，想吃时加点米熬粥喝，而且黑人可以一天三顿喝，在乌干达香蕉菠萝一年四季不断，所以黑人就是没收入也不愁吃喝。

在乌干达能吃上米饭的都算不错的人家，但是乌干达本地米不好吃，我们吃的米都是从国内用集装箱托运的。

烤鸡烤牛肉烤鱼，西红柿洋葱圈沙拉，面包。

鸡肉。印度人黑人吃饭多以鸡肉为主，包括黄油咖喱鸡、烤春鸡、鸡肉炒饭等菜式。印度共和国简称“印度”，位于南亚，是南亚次大陆最大国家。东北部同中国、尼泊尔、不丹接壤，孟加拉国夹在东北国土之间。

先容非洲美食前，先带公共逛一逛非洲比力典型的菜市场吧…… 非洲的蔬菜，还算挺多，如今随着许多番邦人到非洲种菜（别惊奇，你看开胃。在非洲种菜可获利了），非洲的蔬菜可能说林林总总根基上也快齐了。但是，一般黑人本身种的菜，吃什么能让宝宝开胃。即在当地菜市场买到的，大都就是番茄、土豆、洋葱、南瓜、包菜…形式不多，鱼虾蟹方面，远洋的非洲国度差不多是一应俱全了…… 水果 说到非洲美食，首先必需得提水果，非洲的水果，很美味，这可能是总共来非洲的番邦人对付非洲美食最能同一的见识了。 非洲，听听宝宝开胃食谱。由于根基没有天然灾难，雨水、阳光充塞，所以非洲的水果都很好吃，再加上非洲人对付水果的养殖根基上短缺管理，根基都是半野果的觉得，而且都是等到真正熟了自此才摘上去，相比看吃什么东西开胃。所以万分好吃，当然了，正由于是熟了才摘，所以买回来后，必定要尽快吃，不然就很便利会烂掉。 非洲的水果，重要有香蕉、菠萝、西瓜、芒果、橙这五大类，当然了，还有柚子、油梨果（audio-videoocat just）、杨桃等等，香蕉也分一般的香蕉和巴蕉，后者重要用于烧烤和参预到其他食物中用蒸的方式做成另外的食物，油梨果重要是用来做油梨虾等相同的头排菜（切开一半，。然后把虾和沙拉一起放在去核之后的核槽里）。 非洲的香蕉和柚子有一种很小的，香蕉各大拇指般大，我们常称其为小米蕉，皮很薄，肉很甜，柚子异样如此，皮薄肉甜；另内科特迪瓦还有一种奶油菠萝，切进去是纯红色的，有股奶油味，很好吃，非洲的菠萝由于比力幼稚，告诉你黑人吃什么。所以吃的岁月不像国际吃法须要加一些盐水。 小柚子 小米蕉 值得一提的是，被国际命以“台湾特产水果”低价贩卖的莲雾，非洲也有生长，听说非洲美食。但黑人不吃，权当养树般，任其果实幼稚掉地…… 一种不着名的水果，见到黑人在吃，看了看，觉得不怎样开胃，就没试…… 非洲高档餐饮 非洲，由于历久被殖民，所以一般的高档餐厅，做的菜式多几何少都有些中餐的觉得，听说一岁宝宝吃什么开胃。短缺特质，当然了，你看黑人。也让番邦人更适宜一些，不然的话，一些很民族化的饮食文明，确实有些让人消受不了……上几道黑人高档餐饮吧，异样也是分道上的，头排，美食。主餐和点心啥的，根基都差不多…… 这些照片上的菜都是我吃过的，有在东非国度吃的，有在西非国度吃的，也有在国宴上吃的…… 值得一提的，是这一道（鸡肉），很多番邦人爱好，学会告诉你黑人吃什么。也算是半高档半平民化的非洲菜式，由于这是很平时的黑人烹调方式，很多排档也是有这样的菜，加了咖喱、番茄、辣椒等等，黑人爱好用汁捞饭，还挺下饭的…… 烹调方式…… 黑人吃东西，让人觉得就是，楞管是什么，先炸先烤了再说……烤鸡、烤羊肉、烤牛肉……这在非洲都是屡见不鲜的食物，香蕉他们也烤，面包，如枕头面包，想知道。他们会切成一片一片的油炸。烧烤炸，仿佛就是黑人的公用烹调方式，固然吃起来比力香，但是，也不强健，从这一方面讲，饮食文明方面的不强健，也是黑人寿命不高的其中一个来由吧。 下图：烤香蕉、烤鱼、烤木薯粉…… 许多非洲国度，非洲美食。除了大米、玉米这些主食外，大大都穷苦的黑人都会吃木薯，绝对付前者，木薯尤其低廉，对比一下宝宝吃什么能开胃。而且耐饿。 黑人爱好把木薯粉、羊肉、牛肉、土豆等等，也许用巴蕉取代木薯成主原料，用棍子砸碎（如下图的方式），然后用叶子包起来，蒸…… 当然了，也可能间接把木薯蒸完捻碎当主食，如米饭般，配以烤鸡、烤肉啥的…… 值得一提的是，木薯粉有点酸，另外木薯粉一是难消化，其实吃什么东西开胃。二是有催眠作用，一般午时黑人不会吃木薯粉，吃了会发困。 很有特质的一种烤鸡烹调办法（用锡纸把切好的鸡块与番茄、辣椒、洋葱等调料包好，然后就这样熏着）…… 不记得叫什么了，不美道理…… 不卫生…… 非洲人吃东西简直不太卫生，其实也跟阿三一样，用手抓……当然了，有分左右手。 像下图这位哥们这么吃的，还算是比力卫生的了，一般黑人是用一个脸盆，那些汁啥的倒在饭里，相比看什么东西。然后公共围在一起，一人抓一把，这样吃……满手都是汁和油，第一次看他们吃饭，可能你会有些反胃…… 一般的黑人街边餐馆是这样的，有点大排档的觉得…… 有卖木薯粉或米饭啥的，然后还有一些汁，来吃饭的，可能自带盘子，要不就只能用店里的，打份饭，加点汁，告诉。然后就用手抓了…… 不过一般这种餐馆很不卫生，盘子都是用洗衣粉洗（包括下面的熏鸡店也是如此），而且桶里的水继续都是很脏，照样洗完后没再用清水过一遍…… 另外，由于东方的饮食文明影响，黑人也有不少爱好用法国面包，用刀割开，看看婴儿吃什么开胃。内中包一些肉沫和青菜，像汉堡包吃法一样吃。吃什么能让宝宝开胃。 不剖判的一些吃法…… 沿用起原的话，黑人不剖判中国人吃蛇、田鸡等，穆斯林也不剖判他人为什么吃猪肉，我们也异样不剖判印度人要把牛当神牛养，任由牛粪满街拉…… 绝大大都黑人都吃蝙蝠，而且还老是扯很好吃……

刚果布，刚果金，安哥拉，喀麦隆，卢旺达，乌干达，赞比亚。

主食木薯，包括木薯制作的一种半发酵食品。

主食面包，有法国长棍和圆面包

主食米饭，会浇一些主要是豆子煮的汤汁

蔬菜，木薯叶子煮的菜，煮完黑绿色。

另外黑人市场上出售西红柿，茄子，土豆，辣椒，黄瓜，洋葱头，卷心菜……一些大路菜都是有的。

肉食，有鸡肉羊肉，主要烤着吃，很少见黑人有别的做法。

牛肉，主要超市卖，黑人很少吃，很贵。

另外还有鳄鱼肉，猴子肉，蟒蛇，大鲶鱼，各种大蛆，各种熏制的鱼干……市场里卖的种类非常多，但是味道很大，从来没有仔细看过。

水果，芒果树在街头到处都是，油梨树也很多，香蕉，菠萝，山竹，菠萝蜜，这些热带水果街头都有卖，如果去乡下，便宜的你不敢相信，曾经买山竹两毛人民币一个……

黑人日常饮食东西，手抓饭，鸡、烤羊肉、烤牛肉……这在非洲都是日常食物，香蕉他们也烤，面包，如枕头面包，他们会切成一片一片的油炸。烧烤炸，虽然吃起来比较香，但是，也不健康，从这一方面讲，饮食文化方面的不健康，也是黑人寿命不高的其中一个原因吧。