高热和寒冷季节如何提高育肥猪日增重、料肉比？

（1）环境控制。

①畜舍空气质量控制。加强通风，排除氨气等有害气体，高温时，通风以不着凉为限；天气寒冷时，处理好通风与保温的关系。

②温度控制。高温季节以屋顶喷灌形式进行屋顶降温，室内采用湿帘风机或轴流风机降温；寒冷季节封闭猪舍、杜绝贼风、使用垫草或其他保温设施（热风炉、地暖等）。

③湿度控制。湿度控制在60%～70%，尽量采用干清粪工艺，及时清扫猪粪尿，能不用水尽量不用冲洗，保持育肥猪舍清洁、干燥。

（2）营养水平调整、药物保健、减少应激。高温会引起摄食中枢兴奋性降低，从而致使猪采食量下降，因此提高能量水平（可添加1%～3%脂肪），添加大量的维生素E和维生素C等抗氧化剂（05～1克/千克）有助于动物抗御机体的热应激，添加250毫克/千克碳酸氢钠，减轻热应激的不利影响；寒冷季节提高能量水平，日粮增加2%～3%脂肪，提高御寒能力。

（3）饲养管理。

①调整饲养密度，高温季节降低饲养密度，每头育肥猪12～15米2/头，降低动物间的辐射热的产生；寒冷季节，可适当增加饲养密度，08米2/头，增加体热保暖效果。

②调整饲喂时间，高温季节增加饲喂次数，早上提前至5时～6时喂料、下午推迟到18时～19时喂料，尽量避开天气炎热时投料．夜间22时～23时加喂1次，中午可以不喂饲料，这样可增加10%～15%的采食量；寒冷季节自由采食，提高采食量，促进饲料转化率提高。

③必须提供给猪足够饮水，高温时饮水要凉爽，寒冷时饮水要注意保温，水管或饮水器不能暴露在外，必须用土或者是绝缘材料裹好，防止高温时饮水晒烫猪不愿喝，寒冷时低温冻爆水管或猪饮用过冷水导致腹泻。

④加强猪舍环境卫生整治和消毒灭源及疫病防控工作，防止蚊蝇叮咬、皮肤病及其他疫病滋生，及时淘汰、隔离、无害化处理病残猪，加强疫病防控，为育肥猪健康生长作保障。

（王金勇）

1、猪血：收集健康猪的新鲜血液，添加抗凝剂枸橡酸钠，然后将猪血保存在2-10℃环境下，用于营养条件较差、成为僵猪的架子猪，每隔7天输血一次，每次每kg体重输血2ml。2、刷拭猪体：每天早晚使用硬毛刷分别刷拭一次猪的身体，每次刷拭时间持续10-20分钟。3、赖氨酸：每1000kg饲料中添加1-3kg的赖氨酸。

一、育肥猪怎样快速催肥

1、猪血催肥

收集健康猪的新鲜血液，每100ml血液中添加5ml的抗凝剂枸橡酸钠，然后将猪血保存在2-10℃环境下，用于营养条件较差、成为僵猪的架子猪。每隔7天输血一次，每次每kg体重输血2ml。

2、刷拭猪体催肥

每天早晚使用硬毛刷分别刷拭一次猪的身体，每次刷拭时间持续10-20分钟左右，育肥猪日增重可以提高72-114%。

3、赖氨酸催肥

每1000kg饲料中添加1-3kg的赖氨酸，日增重可以提高15-25%左右。

4、蚯蚓粉催肥

如果是25kg以下的育肥猪，每天每头饲喂10g蚯蚓粉。如果是25kg以上，50kg以下的育肥猪，每天每头饲喂25g蚯蚓粉。如果是50kg以上的育肥猪，每天每头饲喂50g蚯蚓粉。

5、发酵血粉催肥

日粮中添加3-10%的发酵血粉，可以降低饲料成本20%左右。

6、鸡蛋清催肥

对于50kg以上的育肥猪，在颈部下的甲状腺或颌下腺两侧分别注射5-10ml的新鲜鸡蛋清，5-7天后再次注射一次，并且用量加倍，然后喂食营养丰富的饲料，精心管理15-30天左右。

7、喹乙醇催肥

每100kg饲料中添加5g喹乙醇，体重从10kg增长至60kg，一共需要添加83g喹乙醇，日增重量可以提高10-15%，饲料成本可以降低8-10%。

8、三十烷醇催肥

对于体重为40-50kg的育肥猪，将25g的80%三十烷醇粉剂溶于500ml蒸馏水中，高温灭菌，然后每kg体重注射01ml，每隔25天注射一次（屠宰前30天停止）。

9、甲酸钙催肥

仔猪断奶后的头几周，在饲料中添加15g甲酸钙，可以提高仔猪的生长速度，大约在12%以上。

10、糖精催肥

每kg配合饲料中添加005g糖精，日增重可以提高7%，饲料消耗量降低48%，饲料成本降低35%。

11、鱼粉催肥

在仔猪饲料中添加15%鱼粉，可以提高日增重量。

二、育肥猪催肥需要补充些什么

1、育肥猪催肥，可以在饲料中添加蚯蚓粉、发酵血粉、三十烷醇、喹乙醇、鱼粉、醋、葡萄糖、豆油、生姜、松针粉、桔皮粉、艾叶粉等添加剂，能够提高育肥猪的日增重量。

2、除开使用各种各样的添加剂以外，保证猪舍内的温度合适，可以增加育肥猪的日采食量，提高饲料转化率，有利于育肥猪增重。一般情况下，猪舍内的温度保持在16-23℃左右，其中育肥前期控制在20-23℃，后期控制在16-20℃。

空山黄牛

通江县农户具有2000多年养牛史，逐渐形成了适应性强、具有山地放牧耐粗特性、肉质细嫩、风味独特的地方黄牛良种——通江黄牛（又名空山黄牛）。1982年农业部委托全国肉牛繁育协作组进行实地调查后，将通江空山黄牛定名为通江牛，收入世界牛种名录。现在通江空山黄牛分布于通江、南江、巴中、平昌、万源、达州等四川东北部地区，存栏总数已达50多万头。

通江空山黄牛成年公牛体高128cm，体斜长152cm，胸围182cm，管围20cm，体重4787kg；成年母牛体高115cm，体余长143cm，胸围168cm，管围16cm，体重3886kg。通江空山黄牛有五大特点：一是放牧性能好，在46度的坡地上能很好放牧，适合于山区农户养殖；二是抗逆性强，而粗饲，能适应比较恶劣的气候条件，寒冷冬季农户只需放牧加喂秸秆，适当补充食盐，牛就能保膘，夏秋只需放牧即能育肥；三是繁殖力强，母牛15岁性成熟，发情十分明显，一般可达三年两产，繁殖年限12年以上，犊牛成活率95%以上；四是育肥性能良好，阉牛放牧育肥日增重可达850g以上，使用精料育肥日增重在12kg以上，15—2岁可达400kg；五是肉质风味好，不论是炒、炖、烤、涮、蒸皆宜，香味浓郁，一直是巴山“灯影牛肉”及牛肉干的主要生产原料，深受人们喜爱。

为使通江空山黄牛这一地方黄牛良种得到合理、快速、健康发展，近年来通江县委、政府大抓养牛业的发展，积极鼓励农户养牛致富，到2004年全县已达年出栏肉牛805万头规模，养牛产值12亿元，占全县牧业总产值的154%。全县形成了牛的交易市场14个，年交易量6万头左右，县境内已建成3个民营牛肉加工企业，生产的“灯影牛肉”和牛肉干系列产品远销俄罗斯、东南亚等国家，每年牛肉类产品加工增值已达085亿元。

      现实生活中，每天正常饲养猪，最快一天可以长多少斤？

很多专业养猪的人，品种好一点的猪，很轻松的都能达到日长3斤的效果，而且本人亲自参观过全国100多家大型养猪场和众多专业养殖户家中，日长三斤是很普遍的，主要的原因是饲料搭配的好，选择使用品质好的猪催肥剂产品，所以养猪日长3斤完全不是问题！

这些养殖户都有一个共同点，自己配料，或者购买全价饲料饲养育肥猪，在这个基础之上再使用猪催肥剂，完美的结合，全价饲料营养全面，适合育肥猪各个阶段使用，补充生长所需的营养，不缺失营养，所以生长速度快，当然，仅仅使用全价饲料养猪是达不到日长3斤的，因为现在大家都使用全价饲料，没几个能达到日长3斤的，他们养猪日长3斤的关键是使用催肥剂，这个毋庸置疑，猪催肥剂使用上以后，育肥猪会达到一个更快的生长速度。

育肥猪到了250斤以后，抗病能力还是比较强的，得病的概率减少。

这个时候最主要的事情就是给猪催肥，今年的猪价行情还不错，有很多养殖户养了一辈子猪，以前也不曾遇到过这么好的价格。

这个时候生猪出栏量仍然较少，所以收猪的或者屠宰场不会在乎你的猪有多大或者多肥。

那养殖户可以选择蛋白能量高的饲料，虽然价格比大猪料要高一些，但是总体算下来仍然合适，饲料里可以加些微生态或者多维之类，提高对饲料的消化吸收。

注意在这个阶段给猪营造一个好的生长环境，猪圈经常打扫，保持干燥，猪舍内温度在20度左右，一定做好猪场的生物安全工作，按时做好消毒，只有把猪健康出栏，养殖户才能赚到钱。

所以在整个育肥猪后期，一定不能掉以轻心，平时的饲喂巡查要认真对待，相信养殖户的努力也不会白费的。

育肥牛增重量的高低受多种因素影响，其中育肥时间的长短也影响育肥牛的增重量。

（1）育肥期总增重量随肉牛育肥期的增加而增多，育肥时间越长，育肥牛总增重量就越多。

（2）育肥期平均日增重量随肉牛育肥期的增加而减少，育肥时间越长，平均日增重量就越小。

（3）掌握育肥期和增重的关系　①以增加体重而赢利为目标时，采用强制措施缩短育肥时间（例如100天育肥法），饲养效果较好。②既增加体重又改善牛肉品质，生产优质牛肉则采用中长期育肥时间（例如240～300天育肥法），饲养效果较好。③以改善牛肉品质生产高档（高价）牛肉赢利为目标时，采用较长的育肥时间（例如420天育肥法），饲养效果较好。

第一、根据现在社会经济发展及快速育肥的需要，首先要改变羊是以吃草为主的观念，一定是以精补料为主，以草为辅。

第二、根据羊的生长特点和营养需要来选择饲料，而不是人的感性或小心理的需要，现在已经有很多饲料企业开发了专业的羊料，不需自己搞科研，精心选择就可以。

第三、认真喂，细记账，做实验，要不然不知道用哪个品牌的饲料好。羊的生长速度快 、料肉比低(一般25:1以内)，屠宰率好(一般18-19:1，要知道现在的羊腔子价格至少是毛斤价格的2倍，差一个点钱不少的)。

第四、养殖所用饲料成本最低的才是性价比最好的饲料，也就是钱肉比(一般在35:1左右，也就是养长一斤体重约需35元左右的精补料成本)，绝非一袋饲料单价的高低，恰恰很多人关心直观的饲料价格而不关注产品的性价比。

第五、在精粗比例上，在育肥羊结束预饲期后，粗饲料(草类)最多时不超过30%，越到后期越少，要出栏的前20天甚至可以不喂草，但需适当加大精补料的粒度。

1、育肥羊品种选择，一般山羊品种主要是依靠放牧，日增重很难达到每天增重达到六七两的要求，必须选择绵羊品种，如小尾寒羊。

2、养殖方式，必须采取圈舍养殖，尽量减少育肥羊的活动，让所采食的养分尽量多的转化为羊肉。

3、驱虫健胃，驱虫健胃是提高羊日增重关键技术，许多养羊人就是忽视了给育肥羊驱虫健胃的这个环节。羊体内的寄生虫是非常多的，仅消化道内的寄生虫就有60多种，而且感染率高，基本所有的羊都感染寄生虫，寄生数量也很大。感染了寄生虫，有的育肥羊只吃不长，造成饲料的浪费，甚至对羊只造成发病死亡。因此，在育肥羊的时候要记住先给要育肥的羊驱虫然后健胃。

4、喂秸秆颗粒饲料，用氨化秸秆干燥后粉碎加入其他饲料（玉米、麦麸、菜籽饼、豆粕、松针粉、促生长素、尿素等）制作成颗粒饲料喂羊，羊增重效果比较好，可以达到每天增重6两左右。每天饮水3—4次，同时注意给羊喂食盐，保持羊的食欲。

1． 进度与强度 绵羊羔育肥时，一般细毛羔羊在8-85月龄结束，半细毛羔羊7-75月龄结束，肉用羔羊6-7月龄结束，一般采用强度育肥，能获得较高的增重效果。

2． 日粮配合 日粮中饲料应就地取材，搭配上要多样化，精料和粗料比例以45%和55%为宜。肉羊育肥期间，每只每天需料量取决于羊只状况和饲料种类。但在以补饲为主时，精料的每日供给量一般是山羊羔200-250克，绵羊羔500-1000克。如淘汰母羊每只每天需干草12-18千克，青贮玉米32-41千克，谷类饲料03千克，而当年羔羊为05-10，18-27和045-14千克。

育肥羊的饲料可以草、料分开，也可精粗料混合后喂给。粉粒饲料饲喂应适当拌湿喂羊。羔羊颗粒料直径1-13厘米，大羊18-20厘米。羊采食颗粒料育肥，日增重可提高25%。