鸭子是需要更多饲料的养殖家禽。尤其是饲养肉鸭,饲料成本往往占总饲养成本的80%左右。因此,节约饲料是降低肉鸭饲养成本、提高经济效益的关键措施。本文介绍了肉鸭饲养中如何节约饲料。品种优良的肉鸭生产性能遗传潜力高,生长速度快,抗病能力强,饲料利用率高。在相同的年龄和消耗相同的饲料量下,它们的增重速度比其他肉鸭快得多。肉鸭适宜的生长温度一般在12-24°C之间,在此温度范围内饲料可以得到有效利用。因此,要尽可能创造条件,如采取冬暖棚养、夏凉棚遮阳等措施,通过保暖降温提高饲料报酬。肉鸭饲料中蛋白质和能量的比例要平衡,能量值要合适。如果能量值过高,饲料消耗会增加,从而造成一些营养物质的浪费。
饲料要新鲜。饲料准备好后,要存放在通风干燥的地方,与地面之间要放一层防潮材料。该批应尽快用完,并应经常喂食,以防止硬化和发霉。霉变饲料容易引起肉鸭中毒和腹泻,从而降低饲料利用率。矿物质、维生素、氨基酸等营养添加剂是必需的,其他非营养添加剂有助于提高肉鸭的生长速度和饲料利用率。土霉素等抑菌促生长剂对提高肉鸭增重和饲料利用率有明显效果。因此,适当添加添加剂不仅可以提高肉鸭的增重率,而且可以节省一定的饲料,降低成本,提高效益。以上措施饲养的肉鸭,一般适合40-48天屠宰。因为,这个时候肉鸭的增重和饲料报酬都达到了顶峰。50日龄后,肉鸭增重和饲料报酬下降。因此,及时宰杀也是肉鸭节约饲料的有效措施。很多饲养者喜欢把饲料铺在塑料布上让小鸭自由进食,这样不仅让小鸭的粪便污染饲料,还会让饲料在饲养过程中容易掉在地上造成浪费。
建议用专门的托盘给小鸭子吃。托盘边缘比底部高2~3厘米,要少注意喂食。喂食后,托盘中剩余的饲料可以给其他成年家禽,可以大大减少饲料的浪费。有的养鸭人习惯用手加饲料,容易摊出槽,造成很大浪费。所以要不断总结经验,合理使用饲喂设备,减少不必要的饲料浪费。一次喂食过多也是造成饲料浪费的主要原因之一。饲料添加量应为槽深的1/3,其余饲料每隔1-2小时搅拌均匀,以节省饲料,刺激鸭的食欲。饲料中蛋白质、能量、维生素和矿物质的比例应根据鸭的品种、性别、用途、不同生长期、生长环境和季节来确定。饲料原料应无残留、无污染、无公害,配制的饲料适口性好、营养全面、价格低廉。
制备的饲料可以充分利用当地的饼粕和残料,适当减少鱼粉的用量,并添加一定量的蛋氨酸和赖氨酸,可以提高鸭对蛋白质的消化利用率。此外,定期饲喂适量的沙子也能提高消化率3%-10%,鸭饲料中添加01%的小苏打能促进营养吸收,节约饲料。天气热时,饲料中的能量和蛋白质含量应增加,天气冷时,饲料的能量应适度增加。饲料报酬低的原因之一是病鸭、弱鸭、残疾鸭饲料不够,长不大。应加强饲养管理,及时淘汰病、弱、残鸭,保持良好的健康状况和合理的鸭群组合。我们必须坚持“预防为主,预防重于治疗”的方针。按时接种疫苗和预防性给药,特别是慢性病的预防和治疗。
1、在饲料中额外加油脂,会促进增重,投入产出也比较合适。
2、购进鸭苗应先饮水开食饮水时水加入适量葡萄糖把发胀碎米或碎玉米撒塑料薄膜上让鸭苗自由啄食几天投喂雏鸭全价颗粒饲料要少喂勤添定时饲喂每昼夜喂5次早上要提前5∶60-6∶00晚上要推迟10∶00各喂1次。
3、要做饮水断垫草勤换鸭粪勤扫防止潮湿和惊吓。
4、鸭苗饲养1月开始育肥,第一天用槟榔粉50克加水1000毫升煎至750毫升左右,每只小鸭用小胶管滴服2毫升~3毫升,驱除鸭子体内病菌。第二天用健胃散50克拌入大米饭饲喂。第五天喂肥鸭粉了。
肥鸭粉配方:山药20克、当归10克、甘草20克、多维素30克、鱼粉500克、黄豆500克上药粉碎拌匀掺入混合饲料供30只鸭子育肥。据试验每只鸭子每天增重100克~150克15天出售。
鸭子的生活习性是昼夜交替变化的,如能顺应鸭子的这种变化规律,实行规律化、科学化饲养,则可以把握鸭子高效养殖方法与技巧,饲养管理好鸭群,有效提高蛋鸭的产蛋率和肉鸭的增重速度,从而提高饲养效益。
一、鸭采食的昼夜变化规律
在自然光照下,鸭群一昼夜内有3个采食高潮,分别在早晨、中午和晚上。据此,在饲养管理上应做到:
①加强早饲。鸭群在黎明食欲特别旺盛,此时喂饱、喂好可使蛋鸭多产蛋,肉鸭长膘增重快。
②定时放牧。放牧应在鸭子早、中、晚3次采食高潮时进行,其他时间让鸭群休息或将其赶入水中,劳逸结合。如需饮水给药或拌饲给药,最好安排在鸭子采食高峰时进行
二、鸭产蛋的昼夜变化规律
正常情况下,蛋鸭产蛋主要集中在午夜以后到黎明之前这段时间,通常不在白天产蛋。因此,要提高鸭的产蛋率应做到:
①安排安静产蛋环境。晚上10时准时关灯,停止照明,以保证蛋鸭在次日1-4时的安静环境中产蛋。
②观察产蛋规律。如发现鸭子产蛋普遍晚于5时,并且蛋头较小,说明其日粮中精料不足,要及时按标准增加精料。
③改善饲养条件。如果鸭子在白天产蛋,则多是因饲料单一、营养不足,早上放牧过早或鸭舍内温度高、湿度大等恶劣环境所致。应有针对性地改善其饲养管理条件,并暂时推迟鸭子每天早上放牧时间至8时。
三、 鸭交配的昼夜变化规律
通常情况下,种鸭交配一般都选择早晨或傍晚广阔的水面进行。因此,要在种鸭早上或晚上的交配高峰期,将其赶到较深的水域,以提高种鸭的受精率。
四、酉时病的昼夜变化规律酉时病是因鸭子于每天下午酉时(17-19时)发病而得名,该病发作时鸭子剧烈骚动、快速聚堆,导致部分弱鸭被践踏致死,死亡率常达20%左右。此病是由于运输等应激所致。所以,应尽量减少鸭子远距离运输前后的各种应激。鸭子运后数日内,于每天酉时前1~2小时在日粮中添加抗应激药物,以便及时制止酉时病发生。
五、免疫应答的昼夜变化规律
据实践测定,家禽对免疫制剂(疫苗、菌苗等)敏感性的强弱是呈昼夜周期性变化的,白天敏感性差,免疫应答迟钝;夜间接近凌晨时,肾上腺素分泌最多,免疫应答最敏感。所以家禽(包括鸭、鹅、鸡)的免疫工作在凌晨时进行效果最好。其具体的好处有两点:
①家禽夜间停止活动,容易捕捉,应激反应小。
②在家禽免疫应答佳期(每天凌晨)时进行接种,可使其更快、更好地产生免疫力。
衡量肉鸭的生产性能指标主要有体增重(绝对生长)、饲料消耗量、饲料转化率等。饲养管理参数主要有饲养密度、光照、通风等。 快大型肉鸭(北京鸭)的生长发育很快,生产性能指标见表1,应按照表1中提供的肉鸭每周饲料消耗量为肉鸭提供充足的饲料。应按照表2提供的饲养管理参数进行饲养管理。
表1 北京鸭耗料量、体重与料重比(克)
表2 不同饲养阶段肉鸭的饲养管理参数
挑选健壮无病的雏鸭购买的雏鸭必须保证雏体健康。
健康的雏鸭外观表现绒毛粗长、有光泽、无粘毛;活泼好动,叫声响亮,腹部柔软、平坦,卵黄吸收良好;手握雏鸭挣扎有力;体重均匀,符合樱桃谷肉鸭的品种要求。
育雏前准备工作要充分要根据购入雏鸭数量计算好育雏舍和放牧棚舍面积,要备齐育雏用具并彻底消毒,并依据进雏计划备足饲料、疫苗和药品等。
选择适宜的育雏方式地面育雏这是最传统的一种方式,雏鸭直接养在育雏舍的地面上,地面铺上清洁干燥、柔软的垫料,如用锯屑、稻壳、稻草、麦秸等作垫料。
网上育雏雏鸭养在有弹性的网上。其优点是:环境卫生条件好,雏鸭不与粪便接触,感染疾病的机会少,成活率高,节省垫料,节约劳动力。
提供适宜的育雏条件温度雏鸭绒毛稀短,自身调节体温的机能较差,御寒能力弱,应为雏鸭提供合适的环境温度。雏鸭的适宜温度为:1日龄~3日龄为31℃~29℃,4日龄~7日龄为29℃~27℃,8日龄~11日龄为27℃~25℃,12日龄~16日龄为25℃~23℃,16日龄~21日龄为23℃~19℃,21日龄~25日龄为19℃~16℃。
湿度鸭虽是水禽,但环境湿度不能过大。如果雏鸭长期卧在阴冷潮湿的地面上,不但影响饲料的消化吸收,而且还会造成烂毛。舍内空气湿度第一周在60%以上,利于雏鸭吸收卵黄;此时湿度过低,雏鸭易出现轻度脱水症状,影响健康和生长。第二周以后要求湿度要低一些,此时湿度过大,霉菌及其他致病性微生物大量繁殖,雏鸭易发病。
光照樱桃谷肉鸭的整个育雏期可采用23小时~24小时的连续光照,头几天光照强度宜大些,1周后的光照可弱一些,只要能保证雏鸭看见采食和饮水即可。
通风换气4日龄以内雏鸭呼吸量小,排泄量和产生的污浊气体也较少,加上需要保持较高温度,此时不需要通风。随着日龄增长,尤其是室温较高、湿度较大时,空气中二氧化碳含量、粪便发酵腐败产生的氨和硫化氢等有毒气体增加,应逐步加大通风,但要注意防止贼风的侵袭。
饲养密度雏鸭的饲养密度不能过大也不能过小。如果密度过大,室内有害气体增大,影响雏鸭的健康,易诱发疾病;如果密度过小,鸭舍利用率低,饲养成本高。一般地面平养时0日龄~7日龄每平方米20只~25只,7日龄~28日龄每平方米10只~20只;网上平养时,0日龄~7日龄每平方米40只~50只,7日龄~28日龄每平方米10只~25只。
做好育雏期的日常管理工作做好保温工作育雏室的温度是否合适,只要观察雏鸭的动态就可知道。如雏鸭散开卧息,没有怪叫声,则说明温度适宜;如雏鸭缩颈耸翅,互相堆挤靠近热源处,发出“吱吱”的尖叫声,则说明温度太低。
及时分群,严防扎堆育雏时要按大小、强弱、年龄等分为若干个小群,每群300只~500只,以便于喂食和管理。以后每隔一周调整一次。要防止雏鸭互相堆挤,10日龄以内尤为重要,稍不注意,轻则全身“湿毛”,重则窒息而亡。若出现扎堆,要及时分开,分堆与保温工作可结合进行。
饲喂次数10日龄以内每昼夜喂5次~6次,白天4次,夜晚1次~2次;11日龄~20日龄白天3次,夜晚1次~2次;20日龄以后白天3次,夜晚1次。
适时放水雏鸭喜水、爱动、好干净,因此可结合开水,使其逐渐适应下水活动和放牧,一般5日龄后,可进行放牧,并让其饮水和游水。
清洁卫生每天清除积粪,勤换勤晒垫草,严禁饲喂腐败变质饲料,保持周围环境卫生。同时,要严防兽害和鼠害。
加强育肥过渡期的饲养管理脱温转群转群前3天~5天打开门窗,使雏鸭逐步适应外界气温,若遇外界气温较低或气温变化不定时,应推迟脱温日龄。从转群前一天起最好在饲料中增加多种维生素或抗应激电解质,以防转群时的应激影响,直到鸭群转群后采食正常为止。转群必须空腹进行。
及时分群在脱温转群时,应按强弱、大小分群饲养,每群的数量控制在200只~250只为宜。对体质较差、体重偏轻的鸭,应单独给予补充营养,使它们在后期迅速生长发育,保证出栏时的体重要求。
放牧育肥这是一种较为经济的育肥方法。即把肉鸭养到40日龄~50日龄,体重达2千克左右便可放到稻田、麦田内采食落地的谷粒和小虫。经10天~20天放牧,体重达25千克以上,即可出售屠宰。
舍饲育肥育肥鸭舍要求光线不能过强,空气流通,周围环境安静。适当限制肉鸭的活动,育肥最好喂给全价颗粒饲料,把饲料倒入料槽内,一次加足,任其自由采食,供水不断,这样经过10天~15天育肥饲养,可增重025千克~05千克。
人工填饲育肥肉鸭一般在40日龄~42日龄,体重17千克以上开始人工填饲。填饲饲料以玉米为主,适当加入10%~15%的小麦粉。填饲期一般为2周左右,每天填饲4次,每隔6小时填饲一次,每次的填饲量(带水饲料的重量)约为鸭体重的8%,以后每天增加30克~50克湿料,1周后,每次可填300克~500克。
做好疫病预防工作隔离饲养雏鸭应隔离饲养,不能与成年鸭和外来人员接触,育雏舍门口设消毒间和消毒池。定期用百毒杀、菌毒清等药物对雏鸭舍、育肥鸭舍、活动场所及用具进行喷雾消毒。
接种疫苗樱桃谷肉鸭常见的传染病是鸭瘟、鸭病毒性肝炎、鸭霍乱等。可对雏鸭接种鸭瘟弱毒疫苗,发生鸭瘟时,在发病初期每只肌肉注射抗鸭瘟高免血清05毫升,有一定疗效。用鸭病毒性肝炎弱毒疫苗对雏鸭免疫,对于无母源抗体的雏鸭,1日龄皮下注射20倍稀释的DHV-81疫苗05毫升,有母源抗体的雏鸭,7日龄~10日龄皮下注射DHV-81疫苗1毫升,当雏鸭发病时,可使用康复鸭的血清、高免血清或高免卵黄液进行被动免疫,每只鸭皮下注射05毫升~1毫升。
添加药物为预防疫病的发生,平时可在料中添加土霉素、氟哌酸、环丙沙星等药物。如用土霉素按每千克饲料添加05克~2克,连用2天~3天;或按每千克饲料中添加氟哌酸02克,连喂3天;也可以在料中添加黄芪、板蓝根、党参、大青叶等中药制剂,以提高其免疫力。
在养殖蝇蛆的过程中,采用em益生菌进行处理,可以消除养殖环境中的臭味,控制养殖环境病菌、病毒的发展,同时,养殖原料通过em益生菌的发酵处理,其营养成分更容易被蝇蛆吸收,可以显著提供蝇蛆的产量, 明天用50倍的em益生菌稀释液对蛆房的所有地方进行喷雾一次,以达到消除臭味和灭菌的目的。
幼虫的饲养方法: 先将饲料置于饲养盒中,厚度以不超过4厘米为好,后将诱集到的蝇卵(一日龄幼虫)用接虫铲慢慢放入饲养盒中的饲料上,幼蛆即可慢慢分散开并钻入饲料,幼虫吃饲料时,一般自上而下,如盒中湿度、温度大或饲料不足、虫口密度过大等,致使幼蛆向外爬,饲养人员要随时检查,及时采取措施如:添料或降温、降湿等。
EM菌液发酵粪料养殖蚯蚓技术 1、架堆 用稻草、秸秆(裁成小段更好)先铺一层(厚10-15厘米)干料,然后在干料上铺粪料(4-6厘米厚),如此重复铺3-5层。每铺一层,用喷水壶喷EM菌液(1千克EM益菌微生物菌液兑水100千克),直至水渗出为好;如采用垃圾,一层垃圾一层粪,长宽不限,并用薄膜盖严;如果用100%粪料,先把粪料晒至五、六层干后架堆,用EM菌液兑水淋湿,用薄膜盖严。 2、翻堆 在气温较高的季节,一般第2天堆内温度就会明显上升,4-5天可升至60-70度,以后逐渐下降,当堆内温度降到40度时(大概需要12天左右)则进行翻堆。把上面翻倒下面,两边翻到中间,并再加入EM菌液的稀释液。冬天翻堆2-3次,夏天翻堆1次。发酵20天左右即可。 3、投喂 饲料发酵结束后,扒开饲料淋水散热后即可使用。有条件的养殖户,待发酵完成后在粪料种添加营养促食液(100千克生水、2千克尿素、3克糖精、4毫升菠萝香精、40毫升醋精混合),摊开透气2天后即可使用。
通过实验,采用蝇蛆喂雏鸡,0-6周龄添喂鲜蛆每只鸡每天喂4克,7-12周龄喂8克,13周龄后喂10克,上述三个阶段的基础日粮中粗蛋白质含量分别为19%、15%、16%试验表明在生长阶段利用鲜蛆喂鸡,每投喂1千克鲜蛆,可以使鸡多增重075千克,而且比对照组的鸡开产日龄提早28天,全期产蛋量和平均蛋重均明显高于对照组。
1、在其它条件完全相同的情况下,用10%的蝇蛆粉喂养蛋鸡与用10%的鱼粉喂养蛋鸡相比,喂蝇蛆粉的产蛋率比喂鱼粉组提高203%,饲料报酬率提高158%,每只鸡增加收益723%。
2、在基础饲料相同的条件下,每只鸡加喂10克蝇蛆,产蛋率提高101%,每公斤蛋耗料减少044公斤,节约饲料5807公斤,平均每14公斤鲜蝇蛆就可增产1公斤鸡蛋,而且鸡少病,成活率比配合饲料喂养的高20%。
3、在基础日粮相同的基础上,每头猪每天加喂100克蝇蛆粉或100克鱼粉,结果喂蝇蛆粉的小猪体重比喂鱼粉的增加718%,而且每增重1公斤毛重的成本还下降13%,用绳蛆喂的猪其瘦肉中蛋白含量比喂鱼粉的高5%。
4、在雏鸡阶段,每天加喂部分蝇蛆,每公斤鲜蝇蛆可使雏鸡增重075公斤,可增值2元左右,喂蝇姐组的鸡开产日龄比对照组提前28天,产蛋量和平均蛋重都明显高于对照组。
5、用蝇蛆饲喂5-36克的美国青蛙幼体,其生长速度、成活率与黄粉虫喂养组效果相同。
6、用蝇蛆饲喂出壳一个月的稚鳌,其体重平均每只增加453克,增重率平均为16027%,而喂养鸡蛋黄的稚鳌平均每只增重12克,增重率平均为4261%,前者是后者的38倍。
7用蝇蛆粉喂虾同样有较好效益,虾体健壮且少病
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