长寿食物包括: 豆类、蓝莓、椰菜、燕麦、柑橘、南瓜、大马哈鱼、大豆、菠菜、茶、西红柿、火鸡、胡桃以及酸乳酷。
这14种超级食物营养丰富,它们未经加工,属于天然食品,而且所含热量较低。可有效预防多种老年性疾病如心脏病、糖尿病、老年痴呆以及某些癌症的产生。同时,这些食物还是长寿所需的最佳组合,它们含有维C、叶酸、硒、维E、蕃茄红素、叶黄素、阿尔法胡萝卜素、贝它隐黄质、谷胱甘肽、纤维素、脂肪酸以及多酚等物质。
医生建议人们改变喜欢吃脂肪、糖类和蛋白质食品的习惯,而保持食用健康的全谷类食物,这样就会感觉吃得很饱而不会变胖。这些超级食物可以阻止细胞遭到破坏,延缓器官衰老,并有效抑制疾病。
避免糖尿病有两种方法,一种是每周吃四次豆类食品;另一种是每天吃三到五次全谷类食物。如果你想选一种食物的话,菠菜是最佳选择,它呆以降低心脏病、癌症、白内障、视力减弱的发病率。
如果有人问,请问你会说几种语言,可能有人回答,只会中文,有人回答,还会英文,再好一些的,可能会三国甚至四国语言,可是这个问题如果问到了季羡林,他老人家会说:我得数数。
随着现在生活质量的提高,很多人开始追求 养生 ,有的人从饮食上面追求 健康 追求少盐、少碳水、少糖,有的人开始锻炼身体,或跑步,或做操,或跳舞,但是季羡林的 养生 却有自己独特的方法。
他的“ 三不” 养生 法:不锻炼,不挑食,不嘀咕, 听起来很奇怪,很别具一格,可是季老就是凭着这“三不” 养生 之道,活到了98岁。我们今天就来说一说,虽然多灾多病,但却能够安享晚年,活到近百岁的老人季羡林。
季羡林1911年,出生在山东, 家庭条件十分的贫苦, 再加上父亲的不务正业,所以负担这个家庭的重担都落到了母亲的身上,而在季羡林出生之后,让这个原本就难以维持的家庭更加艰难。
母亲在怀季羡林的时候,本就没有得到我们所想象中孕妇的待遇,也没有给肚子里的孩子补充到什么营养,所以季羡林小的时候经常生病,本就体弱多病的他,还生在了那样一个战乱的年代,生活更是十分不易。
但好在母亲,待他非常好, 因为这样,让季羡林在艰苦的年代,过上了相对舒服的日子,可好景不长,季羡林的母亲去世后,小小的季羡林没有办法依靠不靠谱的父亲生活,只能投奔叔父。
叔父看着这个瘦弱的孩子,十分心疼,尽自己的能力给季羡林提供比较好的生活,还送他去读书。
上学后的季羡林在书中体会到了从没有过的快乐,他还利用课余的时间学习英语,慢慢的发现自己在语言方面上十分有天赋,于是在初中毕业之后,又开始学习德语,他还自己发表一些短篇小说。
高中毕业之后,季羡林以优异的成绩考取了清华大学西洋文学系,在 大学期间,不止学习专业知识,还发表了十多篇散文,翻译了多篇著作。
1935年季羡林从清华毕业之后还远赴德国,主修印度学,直到一九四六年二战结束之后,季羡林辗转回到了祖国。
回国之后的季羡林,依旧在学术方面继续深耕 ,发表了一系列佛教史和中印文化关系相关的论文,并且在北大东语系座教授,其发表的文章还曾多次被收入教材之内,并且在二零零六年获感动中国十大人物之一。
由于季老对学术方面日以继夜的研究与工作, 本就体质较差的他,身体时常会出现问题, 虽说是年少时没有打下一个好的底子,但在后来也没有得到一个好的休息,反而是劳累的情况居多。
但虽然这样身体虚弱,可季羡林却在晚年依旧精神头十足,而且还比较长寿,有人问他有什么秘诀吗?季羡林便分享了自己的“三不” 养生 法。
季老所说的不锻炼,并不是我们文字意义上的一点锻炼都不做,而说的是不做过量的锻炼。
在现如今健身器材小区里、公园里都有,健身机构也在很多地方都比较常见,去做运动健身的人们也越来越多,这本质上是好的, 可是要适当的锻炼,找到最适合自己的方法,才是正确的 养生 之道。
有的人锻炼一味的追求所谓健美的身材,超出自己负荷的去锻炼,这本就是对身体无益的,而 老人的身体各关节本就不如年轻人,如果还像年轻人一样锻炼的话,反而会适得其反。
于是,季老院提出了这个不过分锻炼的想法,像季老经常就会去北大的未名湖散步,也并不是快走,也不多走,反而像一个真正在游览的游客一样,慢慢的散步,他还会打打乒乓球,不追求谁胜谁败,追求的是重在参与。
不挑食这件事情可不是为了追求长寿才有的,其实不挑食,这句话从小我们边一直听爸爸妈妈经常强调,比如多吃蔬菜、多吃水果不可以只喜欢吃肉,也不可以只喜欢吃某些食物。
这个道理我们都懂,但总有人做不到,而季老在饮食上,一直都是不挑食,不忌口。没有什么特别喜欢吃,也没有什么特别不喜欢吃,营养摄入的十分均衡。
季老说:年纪大了,有些东西不能吃,但却也没有必要大同干戈。 所有的食物存在既有它自己存在的价值与意义,每个食物都有它自己独特的营养组成 ,所以不挑食也是对身体很有好处的。
所谓不嘀咕,不是不说话,而是不说闲话,在我们的印象中,年纪大的人总是会很多话,总是在嘴里碎碎念着些什么,而且我们总是会看到一些人,在讲究这个不行,那个不好,而季老却从不这样, 他心胸开阔,从不去想那些让自己烦心的事儿, 也不在私下里念叨。
但其实说到 养生 以及长寿,方法固然重要,但心态也占了其中很大一部分,像季老一样, 在晚年依旧能看看书,溜溜弯,享受生活 。而且他还生活规律,早睡早起,从来没有像年轻人一样熬夜的习惯。
偶尔,给自己养的花浇浇水,松松土,放松放松心情。 老年人其实身体出问题是一件很正常的事情,不要把它放在心上,顺其自然的去生活。
每个人 养生 都会有每个人 养生 不同的办法,适合自己的才是最好的,而季老先生的“三不” 养生 法便是最适合他的,我们也可以学习他的方法,虽然不一定会适合我们,而我们也不一定能够像季老一样坚持下去,但 养生 的意识需要有。
但人生在世,是否真正做到 养生 并不重要,只要让自己过的开心有意义,就是最好的生活方式。
世界那么大,你凭什么去看看如果不努力,一切的话都是空谈,以下是我整理的励志演讲,欢迎阅读。
励志演讲:世界那么大,你凭什么去看看
文/牟海荣
大家好!很荣幸在这个特殊时间特殊的场合里,跟大家一起畅想2018。
2015年河南一位女教师的辞职信火遍网络,辞职理由10个字“世界那么大,我想去看看。”这句话入选2015年度十大网络用语,被评为“史上最具情怀辞职信”。时过三年,这十个字依然是很多热血少年、青年、老年人心底的呐喊:武大的樱花、北大的未名湖、上海的明珠塔、云南的香格里拉、非洲的好望角……外面的世界很精彩,我们真的应该去看看!
可是,亲爱的同学们,你有没有思考过这样一个问题:世界那么大,你凭什么去看看
“世界那么大,你凭什么去看看”这位老师的开学典礼发言火了!
1
也许有的人说,父母早已为我准备好仗剑闯天涯的资本,我无忧!
那你请听我说:郭晶晶与霍启刚的儿子算豪门吧在参加亲子马拉松比赛时累得父母不忍直视也不停下来,他怕一停就会输;澳门赌王的儿子何猷君算豪门吧他20多岁的时候,从未放过一天假,别人在睡梦中时,他在工作,别人在工作时,他已经付出双倍于别人的努力。
豪门贵子如此拼!为什么因为他们深知一个道理:无论豪门还是寒门,无论男女还是老幼,靠爹靠妈靠祖宗都不如依靠自己打拼实在、持久!
2
也许有的女生会小声嘀咕,我貌美如花,将来一定能找个勇闯天涯的好儿郎,他负责去看世界的资本,我无惧!
那我告诉你,刘强东的妻子章泽天就读于清华大学,是全国健美操亚军、国家一级运动员;扎克伯格的妻子是他哈佛的同学;克林顿是在耶鲁爱上他的同学希拉里。
其实,不管男生还是女生,无论你、我还是他,只有自己足够优秀,才有底气和福气去般配其他的优秀。
3
此时,也许有人会说,我爸不是李刚,我也没有优秀的细胞,世界它大它的,我不想去看了。
满腹的牢骚,极度的自卑让我想到了马云。高考数学第一次考得很低,复读两年历经千辛万苦才考入杭州师范学院。而十几年后,他却成为中国家喻户晓的传奇,他的经历足以证明:即使生下来不是只兔子,我们也不能做缩头的乌龟,爬,也要努力向前。记住,一切时候你都可以白手起家,但任何时候你都不能手无寸铁,这“铁”就是扎进骨子里的自控力、承受力、毅力、专注力还有自信力!
最近,一首300年来籍籍无名的小诗被一名贵州支教老师吟火了。此刻,请允许我吟给在座的所有上中学子,它就是清代大才子袁枚的《苔》:“白日不到处,青春恰自来。苔花如米小,也学牡丹开”。苔藓终日生活在潮湿阴暗的地方,就算根本没有阳光,也要拥有属于自己的一片绿色!苔花如米粒般渺小,但它却要像花中之王牡丹那样盛放,即使我在世人眼中卑微得不值一提,我依然也要凭着自己的力量,活出一株牡丹的尊贵,活出生命的骄傲!
总结一下吧,上中的学子们!“苔花如米小,也学牡丹开。”2018已经拉开崭新的画轴,只要你想累积优秀的资本去看大千世界,我们上中的每一个老师都十分乐意做你的“同伙”;只要你愿意让明天无怨无悔,我们上中的三百多位老师一定鞠躬尽瘁!
加油吧,少年!你就是未来,你就是希望,你就是明日上中的骄傲!
加油吧,少年!世界那么大,我们都应去看看!
励志演讲:别被狭窄的朋友圈所定义
2018年5月20日,耶鲁大学校长苏必德在2018届毕业典礼上发表了题为《画一个更大的圈》的演讲。在发言中校长以优秀毕业生为榜样,勉励学生拓展生活圈,倾听不同的声音。
《画一个更大的圈》
2018届的毕业生们,家长们和朋友们,很高兴与大家共同见证这个特别的日子。今天是喜悦的一天,未来则充满希望。
现在,我将履行耶鲁大学光荣的传统:请在座的所有家长和朋友们起立,向我们2018届优秀的毕业生们致意;也请在座的2018届学子们起立,向所有成就你们达成今日里程碑的人们致敬。谢谢大家!
你们将会花不少的时间去制定许多计划。有些是实用性的计划:定航班,租房,以及思考毕业后在哪里生活、工作或学习。还有一些是激励人心的抱负:展望未来生活,想象接下来的几年希望能实现的成就。
我想以保利·默里在1945年写下的志向开始今天的分享:“我要通过积极和包容的方式打破隔离。当我的兄弟们试图画一个圈,把我排除在外时,我会画一个更大的圈来包容他们。他们为小团体的特权发言,而我为人类的权利而大声疾呼。”
画足够大的圈,去理解这个世界
今天我想问你们:你会画多大的圈呢是兼容并包、生机无限的圈还是有专属特权的小帮派兼容并包很难,但带来的益处是巨大的。当你们离开校园时,我建议你们以保利·默里以及其他许多耶鲁毕业生为榜样。首先,要确保你画的圈足够大。
当今的世界,你可以在Twitter上拥有700个粉丝,也可以在Facebook上交1000位好友。拥有一个很大的交际圈似乎不是一件难事。但如果你所谓的“朋友”都在展示相同的故事、思想和观点,那么事实上你的世界可能很窄。相比之下,与现实生活中的6个朋友聚在一起谈话,可能会让你获得更加多元的观点和意见。
在耶鲁大学的这些年,我很荣幸能够认识一些世界上最具智慧的人。我了解到最伟大的学者们所画的巨大的圈。他们不仅博览群书,同时也对自己研究范围和信仰之外的想法充满兴趣。
罗伯特·达尔是耶鲁大学杰出的政治学教授,已在此执教40年。他是同时代最受尊敬的政治学家之一,其关于民主和民主制度的研究成果堪称权威,并且他也是一位深受学生喜爱的导师。2014年98岁高龄的达尔去世,他教过的学生纷纷悼念。其中一名学生杰弗里·艾萨克回忆道,尽管他非常喜欢教授的课,但他强烈反对教授的一些论点。艾萨克还专门发表论文反驳达尔的理论。令他惊讶的是,教授竟是系里最支持他这一举动的并决定指导他的论文。
艾萨克写道:“达尔教授花了数不清的时间在办公室和我讨论这篇论文的主要驳斥对象——他自己!我们以第三方的视角客观地讨论‘达尔’这个人,其论点的局限性,并猜测‘达尔’会如何回应我的论点。”达尔教授对批评者持包容态度,认真倾听他们的意见,并与其交流。这是一种开放且积极的学术研究态度和教学方式,是耶鲁所追求的终极目标。
这种经验也应延伸到校园之外。全社会所面临的巨大挑战——气候变化、贫困、动荡和暴力——需要创新和创造性的解决方案。然而,政治分化的现状使得这些问题比以往更加难处理。我们需要与不同政见者对话,尽管我们并不同意他们的观点。我们或许可以学习达尔教授,以及许多其他智慧、通达的思想者,他们能画出许多兼容并包的圈,有助于我们对人类的理解。
当圈子足够多,你的人生才够通达
我的第二条建议是:尽你所能去画更多的圈,这里我会自由地采用一些比喻。其中一个圈便是你的工作。你不仅要确保自己喜欢这一个工作圈,而且同时还要有其他的圈。我们知道,人生幸福的关键一点是培养工作之外的激情,甚至专业。与他人分享这种激情能给我们带来极大的愉悦感,还能将我们与其他圈子的朋友和伙伴联结在一起,而这些人可能与我们所遇到的人截然不同。
许多人知道,我非常热衷于阿巴拉契亚山脉地区的音乐。我对传统乡村音乐和蓝草音乐的爱,能将我引至弗吉尼亚西南部和肯塔基州东部等地,担任国际蓝草音乐博物馆的董事会主席,并且与蓝草音乐教授一起演奏了30年的贝斯。这让我在夏季蓝草音乐节期间能与美好的陌生人尽情分享音乐和故事。最重要的是,对音乐的热爱让我建立起超越我生长之地、所学之地,以及研究领域的友谊。
在心理学上,也有能支撑我个人经历的实证。帕特里夏·林维尔是一位社会心理学家,她研究在人们的自我认知,以及这些自我认知如何影响幸福感。她目前在杜克大学任教,但她曾是我在耶鲁的老师,在此期间,她完成了她所称之为“自我复杂性”(self-complexity)的研究。根据林维尔教授的说法,大的“自我复杂性”意指一个人拥有多面性。换句话而言,这个人拥有许多圈子。
比如,一位女性可以视自己为学生、马拉松选手、戏剧爱好者、《纽约客》读者,以及蓝草乐队中的贝斯手,那么,她可能比那些只把自己当作一名律师的人,呈现出更大的自我复杂性。
林维尔教授在她的研究中发现,更大的自我复杂性可以成为抵御消极体验的“缓冲器”。如果你全靠工作定义自己,那么当你升职失败,或许会对你的自我价值认知造成巨大的打击。她将这种状况比作“把所有的鸡蛋放在同一个认知的篮子里”。
反过来看,像我们刚才提到的跑马拉松的吉他手,在遇到挫折后恢复得更快。她甚至发现,自我复杂性更大的大学生经历抑郁、沮丧可能性更低。
去接触、去互动才能延展生命
最后,我将提出一个扩大圈子的重要途径——去接触更多的人,并与他们互动。在这里我想再次以保利·默里和她令人惊讶的处世模式为例。关于她的文献中有上千封的信件,折射出她丰富的生活,被许多兴趣、事业和关系所驱动。可以说,她拥有很多圈子。
在耶鲁大学法学院学习期间,保利·默里收到了1936届校友威廉·S·拜内克的一封信。你们可能觉得这个名字听起来很熟悉。拜内克珍本与手稿图书馆就是以威廉的父亲和两个叔叔命名的,而耶鲁的许多项目和地点,也从这个家族的慈善事业中受益。
他在耶鲁的一次活动上遇到了保利·默里,不久后他便给她写了一封信,附上了《时代》杂志上刊登的关于美国种族关系文章,想知道默里的看法。默里回复了。几周后,他又发给她一篇关于取消学校种族隔离的文章,并询问她的意见。她又给了回信。这封四页纸、单行距、用打字机打出来的回信被默里称为“不可估量的种族问题”。他们的通信持续了几个星期,两人的观点有趣且坦诚。
这两位延续耶鲁传统的典范人物,尽管在性别、家庭背景、种族、阶级等诸多方面存在差异,但仍然能保持对话。我们不知道他们是否完全同意彼此的观点,但可以想象,他们从交流中获益良多。所有这一切,是因为他们都决定跨出自己的圈子,与其他人接触。
扩大我们的圈子并非易事。这当然需要勇气,也需要对我们的同胞怀有想象力和好奇心,而不是恐惧和怀疑。这要求我们互相倾听,衡量人性的边界。
正是由于默里和拜内克都画了很多兼收并蓄的圈子,才使他们的生活相交。我希望你们也可以这样做,尽可能去发展更多的圈子,并且让它们足够大。你会发现生活更加丰富、充实、有意义。你将为这个世界带来它所极需的共情和理解。
2018届毕业生,现在整个世界都在你们面前,请携手去漫游,为世界带去你在耶鲁的教育中获得的一切:倾听他人的同时,也要用批判的精神参与其中;面对的挑战和障碍,以创造性的态度去回应;在寻求幸福的同时,承担起自己的责任;努力去扩展更广阔的圈子,去包容和理解这个世界。
我们很荣幸见证了你们在耶鲁所取得的成绩,并为此感到骄傲。请感谢所有支持你们走到今日的人,请怀着感恩的心从这里出发,用你们的思想、声音和双手,为新的社区和世界注入力量,这将是你们对耶鲁最好的回馈。2018届毕业生,祝贺你们!
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