杨桃怎么吃

　杨桃这种水果是很多人的最爱，酸酸甜甜的，很受欢迎。杨桃不单单是因为好吃而受欢迎，还因为它的营养物质很丰富。杨桃怎么吃会对身体发挥最大的功效吃杨桃会引发过敏吗哪些人是不可以食用杨桃的

杨桃怎么吃

　首先，将杨桃洗干净。然后，用切用刀将杨桃每个棱上的那根线削掉，也就是杨桃的外表突出部分，就是那5个棱边，然后再纵切成一片一片的，可以撒一些白糖吃。

杨桃的营养价值

　杨桃又分为酸杨桃和甜杨桃两大类。酸杨桃果实大而酸，另外，杨桃较少生吃，多作烹调配料或加工蜜饯。杨桃含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸、草酸、维生素B1、C等成分。甜杨桃可分为“大花”、“中花”、“白壳仔”三个品系，其中以广州郊区花地产的“花红”品味最佳，它清甜无渣，味道特别可口。

杨桃的正确吃法

　1、直接吃：可以直接清洗杨桃。然后，把杨桃的皮也要削掉，要不然会咬不动的。可以直接切片，呈五角星状。

　2、果汁：根据自己的喜欢状况，将杨桃洗干净削皮取籽后放进榨汁机里，榨成果汁饮用。还可以做布丁和奶昔。

　3、做菜：可以熬制白糖至焦**，将准备好的杨桃倒入翻炒，做成一道拔丝杨桃。

杨桃怎么挑选

　 1、选大小

　可以通过大小来选择杨桃，小的杨桃在味道上会比大的杨桃好一些，所以尽量不要购买特别大的杨桃。

　 2、选外表

　通过杨桃的外表进行选购体型饱满无疤痕的果实，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种的不同而不同。

　 3、选硬度

　选择杨桃也可以用杨桃的软硬，可以用手把果实的全身摸一遍，看看是不是较硬，如果出现局部或整体较软的情况最好舍弃。

　 4、选重量

　挑一挑杨桃的大小，挑选杨桃时用手掂一掂，一般越沉的汁越多，味道越好。

　 5、选吃法

　选购杨桃后，将其洗净并切除带有涩味的棱边，生食时最好切成条状而非星状，能保证每块甜度均匀。由果头吃到尾，会越吃越香甜。

吃杨桃会过敏吗

　吃杨桃对于每个人你的体质是不近相同的。过敏是很多人都会有的。身体出现过敏后，要选择一些药物进行缓解，轻微的过敏对身体不会有太多影响，严重的过敏，对生命会造成威胁，这个时候都是要进行住院治疗，这点对有过敏的人裙都是要进行注意的。在对吃杨桃会过敏吗认识后，吃杨桃过敏也是要根据自身体质，对一些体质容易过敏的人群，是很容易有过敏现象的，因此这样人对杨桃要减少选择，吃杨桃过敏后，要及时选择药物改善，避免过敏问题加重，这点过敏患者要注意。有些人在生活中还是有机会吃到杨桃的，但是会往往又会担心皮肤过敏的问题，所以才会有这样的疑问的。皮肤过敏对于每个人来说都是有可能会发生的，而且导致一个人皮肤过敏的原因也是可以有很多的，一般人因为体制的不同，一般导致皮肤过敏原因也是不一样的。对于皮肤过敏，临床多采用抗组织胺类药物治疗。其虽能抑制组织胺释放量，但作用也很有限，对许多过敏症状不起效用，而且还有副作用。有些抗组织胺剂会令人昏昏欲睡和头脑迟钝。过敏症研究认为，最有效措施是寻找出过敏诱发因子，避免再接触这种物质。但要在2万种不同的诱发因子中准确地找到致病的因子，不是件容易的事情。为检测一种物质的致敏反应，医生需要做各种不同的皮肤测试，费时费事。更因为许多致敏物质是不可以完全避免的，比如药物和昆虫等防不胜防。所以，过敏性皮肤的人欲拥有完美的皮肤，主要应从日常精心呵护肌肤做起，设法降低皮肤的致敏性，随着日月的推移，人近中年后发病率会逐渐降低。必要时可采用脱敏治疗法。

哪些人不能吃杨桃

　 1有些幼儿不可以吃杨桃

　对于身体不好的小孩不要吃，会出现部分身体健康的儿童在吃杨桃后会出现血尿，尿的颜色加深，像浓茶水或酱油样或者检查小便时发现尿中有红细胞。

　 2肾功能不好的患者

　对于一些原本肾功能正常的人，在饥饿状态下，或者大量出汗后。机体处于缺水状态，于短时间内吃进大量的酸杨桃汁，血肌酐会突然升高，出现急性肾功能衰竭。但这种肾功能衰竭是可逆的，经过及时治疗可使肾功能恢复正常。

　 3肾功能衰竭的患者

　肾功能衰竭的病人，在食用杨桃后会出现不同程度的毒性反应。轻者经治疗可消失，重者会使病情迅速发展成尿毒症，甚至死亡。

杨桃什么时候吃最好

　杨桃的开花是在4月到12月，杨桃的结果的时期是在7月到9月。杨桃的成熟期在每年的5月到12月均有成熟，一般在市面上8月份买到的就都是应季的杨桃啦。杨桃的果实一般是由5个棱角的，很少会出现6个或3个棱角，所以杨桃在横切的时候，一般呈现的是星芒状。杨桃果实成熟过程会依次呈现出绿色、**、暗红色，而成熟的杨桃一般是黄中带绿的。

　因为杨桃中含有大量的草酸、苹果酸等酸性的物质，但是随着杨桃的成熟，这些酸性物质也会逐渐减少，所以成熟的杨桃最好吃。中秋前后是成熟杨桃的旺产期，这个时候所吃的杨桃是最好吃的。

杨桃可以和什么一起榨汁

　 杨桃和菠萝榨汁

　原料：菠萝半个，杨桃一个，蜂蜜适量。

　做法：首相，将杨桃洗净，去硬边，切块。菠萝洗净去皮一分为二，将其中的一办切成小块。将准备好的菠萝块和杨桃块一起放入榨汁机中搅拌成汁。将打好的果汁加入适量的蜂蜜调味即可。

　 杨桃和椰子榨汁

　原料：一个椰子肉的量，牛奶250克，杨桃一个。

　做法：打开椰子取出椰肉，把椰肉切成小片。杨桃洗净，除去棱上的硬边，切块备用。倒入纯牛奶。将上述材料一起放入料理机中搅拌均匀即可。

　 杨桃和黄瓜榨汁

　原料：黄瓜一根，杨桃一个，蜂蜜适量。

　做法：把杨桃洗净，去除棱上的硬边，切块。黄瓜洗净去皮切成小块。将准备好的黄瓜块和杨桃块一起放入榨汁机中搅拌成汁。将打好的果汁加入适量的蜂蜜调味即可。

杨桃是一种我们大家都很熟悉的水果，很多人都吃过杨桃，而杨桃对我们的好处是非常多的，因此我们便来了解一下杨桃的功效与作用禁忌？杨桃孕妇可以吃吗？

杨桃的功效与作用禁忌

杨桃有利于促进胃液的分泌，从而促进机体消化功能，杨桃中富含的多种元素如维生素A、维生素C、糖分和各种纤维质、酸素等均对人体健康是非常有益的。新鲜的杨桃含糖量很高。它的成分包括了蔗糖、果糖、葡萄糖等元素。还有苹果酸、柠檬酸、草酸多种维他命，有微量的脂肪和蛋白质等元素。对身体有着助消化、滋养、和保健的功效。杨桃中含有丰富的糖类、维生素C以及有机酸成分，有利于促进机体排尿，酒后食用杨桃有利于促进体内酒精随尿液排出，从而快速解酒。由于杨桃当中含有胡萝卜素，硫胺素、核黄素、尼克酸和抗坏血酸，对肠胃、呼吸系统疾病有一定辅助疗效。杨桃中含有糖类，有利于机体消化吸收，从而补充消耗掉的大量能量，达到消除疲劳的作用。

杨桃孕妇可以吃吗

怀孕可以吃一些杨桃，杨桃当中糖、维生素含量都很高，还有有机酸成分，怀孕的时候吃一些可以补充身体需要的营养，杨桃对孕妇消化是很有帮助的，可以改善腹胀，预防胃病出现，消除口腔炎症等等，好处是非常多的。杨桃对护肤也是很有帮助的，可以淡化黑色素，有着保湿效果。孕期很多孕妇的皮肤是很差的，吃一些杨桃能够起到改善的效果。杨桃当中还有苹果酸、胡萝卜素、葡萄糖等等，能够起到降低血脂的作用，可以保护孕妇的肝脏、预防高血压，建议孕期吃一些。孕妇吃水果不可以单一，平时还可以吃一些葡萄、桔子、香蕉、苹果等等，孕妇可以在饭后一两个小时吃一些，平时还可以吃一些蔬菜，瘦肉，蛋类等等，均衡饮食，这样才可以全面的摄取营养。孕妇需要按时检查身体，如果发现缺乏营养，可以对应的补充。

杨桃孕妇吃有什么好处

杨桃对于孕妇的身体是有很大的好处的，多吃杨桃有利于让孕妇的皮肤情况变得更好，但是对于肠道功能弱的孕妇，不适合食用杨桃，因为杨桃是属于寒性的食物。孕妇食用杨桃不能食用的过多，食用过多的杨桃可能会刺激孕妇的肠道，可能造成孕妇拉肚子等等。孕妇可以使用一些性温的食物，避免刺激孕妇的肠道。怀孕期间的食物要注意卫生。孕妇适当的吃杨桃能够增进食欲，因为杨桃当中富含有一定量的有机酸，而有机酸能够刺激味蕾的敏感性，促进消化液的分泌，因此孕妇适当的吃杨桃补充有机酸，能够增进食欲，促进消化。孕妇适当的吃杨桃也能够起到预防色素斑沉着的功效，因为杨桃当中富含有一定量的维生素C，而维生素C能够调节皮肤内色素的代谢，因此适当的吃杨桃能够预防孕妇出现色素沉着。孕妇适当的吃杨桃还能够预防便秘的发生，因为杨桃当中富含有的膳食纤维能够吸水膨胀，促进肠道蠕动，在预防孕妇常见的便秘方面也有着积极的作用。

杨桃孕妇可以多吃吗

杨桃孕妇是可以吃的，杨桃里面有大量的维生素，对于补充维生素有一定的帮助，但是不要吃的太多，吃的太多，也有可能会导致肠胃出现问题或者引起肠胃的疾病。在怀孕期间一定要及时的去医院进行复查，避免发生孩子出现畸形的情况，一定要注意腹部的保暖，避免发生着凉的情况。杨桃的成分中含有较多的维生素以及有机酸，适当食用可以起到增强免疫力以及缓解孕吐的作用。另外，由于杨桃属于寒性食物，因此要避免一次性进食过多。

1、将买来的杨桃清洗干净之后，用洗干净的水果刀削去杨桃的五个棱边，之后再将洗干净的杨桃切成薄片，然后将切好的杨桃装盘放好，已备随时食用。这时候可以直接用手吃，或者用叉子叉着吃。

2、如果买来的杨桃没有太熟的话，我们可以将切好的杨桃蘸糖吃。这种吃法恰好就适合这种酸甜可口的杨桃，去除一些酸杨桃的酸涩感。杨桃蘸糖吃的时候，有种酸酸甜甜的味道，口味比直接吃好一些。

3、杨桃属于较酸的一种水果，我们在吃杨桃的时候，可以直接蘸盐吃，此时口感甜咸甜咸的，是一种比直接吃还要好的吃法。

4、虽然杨桃的口感很好吃，但是杨桃本身含有一定的草酸和毒素，所以有些人的身体情况是不适宜食用杨桃的。这些人群，在日常生活中很常见，比如我们的肾脏不好的人，另外还有高血压高、血糖高的等人群，都不要吃这些东西。尤其是杨桃这样比较酸的水果。

　　杨桃和鸡肉能一起吃。 杨桃中是含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、草酸、苹果酸、柠檬酸、矿物质、糖类等营养成分的，而鸡肉中也是有丰富的蛋白质、矿物质、脂肪，两者一起食用不含有相互反应的成分，一起食用也不会引起食物中毒等不良反应，所以是可以一起吃的。

　杨桃炖老母鸡做法如下：

　材料：鸡肉、姜、黄芪、党参、玉竹、枸杞、红枣、杨桃。

　鸡肉切块，加姜、黄芪、党参、玉竹、枸杞、红枣，加水，小火炖。小火炖约一个多小时后，加切好的杨桃，一只鸡大概用中等大小的2个杨桃。再炖一个小时就即可。

可以直接食用

一、杨桃正确吃法

1、直接吃

清洗杨桃，把杨桃的皮也要削掉，要不然会咬不动的，可以直接切片，呈五角星状。

2、做果汁

可以根据个人喜好，将杨桃洗干净削皮取籽后放进榨汁机里，榨成果汁饮用。

3、做水果布丁

如果有闲情逸致的话，还可以做成水果布丁哦。

4、做菜

我们可以熬制白糖至焦**，将准备好的杨桃倒入翻炒，做成一道拔丝杨桃哦。

5、做沙拉

杨桃切成片状时形状非常好看，因此用其来做沙拉，不仅能增加口感，还能增加美观。杨桃苹果沙拉有润肠、减肥瘦身的作用，做法相当简单。

二、杨桃的功效和作用

杨桃降压降血脂

杨桃可减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏、降低血糖。另外杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，有生津止渴功效，并可使体内的热或酒毒随小便排出体外，可以消除人体疲劳感。

杨桃果汁中含有大量柠檬酸、苹果酸等，可提高胃液的酸度和促进食物的消化。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。

哪些人不适合吃杨桃

1、肾病综合征者禁吃杨桃

杨桃含有一种神经毒素，一般人服用可新陈代谢，但肾病病人没法将此内毒素排出来身体之外，造成中毒了。杨桃的神经毒素，会对人体神经中枢造成危害，一切正常状况下会被身体肾脏功能给予清除，但中重度慢性肾脏病患或者尿毒症病人，会因为神经毒素没法清除而造成食物中毒症状。

2、肾病病人不适宜吃杨桃

杨桃亦含有微毒成分盐酸，部分肾病患者进餐杨桃后，没法将盐酸排出来身体之外，除盐酸会与身体中钙离子融合造成尿结石，肾病患者进餐小量亦还有机会中毒了。

3、虚寒体质不应多食

杨桃性稍寒故过多服用易使造成脾胃湿寒，妨碍胃口及消化。因此，无论食生果或饮汁，尽量不要冰冷及放冰饮食搭配。

杨桃不可以和什么一起吃

杨桃+奶酪

杨桃和奶酪同吃，由于杨桃中含有丰富多彩的维生素，非常容易跟奶酪中的乳蛋白融合，造成奶酪会凝结越来越不光滑，脾胃虚弱的人会引起拉肚子，发生劲泻不仅的状况。

杨桃+海产品

杨桃中含有丰富多彩的维生素C，而像虾、蟹等海产品食材中是含有五价砷化学物质的，碰到维生素C，会促使砷变成三价，即造成有毒毒药，假如长期性那样服用，是会对身心健康造成不良影响的。

杨桃+青瓜

杨桃中含有丰富多彩的维生素C，而青瓜中则是有维生素C溶解酶，二者同食会危害维生素C的消化吸收，危害营养成分；并且青瓜也是性凉的食材，长期性那样同食，非常容易发生肚子痛等不舒服病症，提议不必与此同时吃这二种食材。

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