健身餐南瓜怎么做好吃

南瓜怎么做好吃

材料

主料：南瓜500克，咸蛋(蛋黄)2个

调料：食盐15茶匙，淀粉100克，白糖1汤匙

做法

1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。

2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。

3、咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用。

4、腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉。

5、锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出。

6、另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒。

7、当咸蛋黄炒出泡沫时，再放入炸好的南瓜条，调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅。

经常吃南瓜是减肥的，南瓜是健康的食物，如果少量吃是对人体非常健康的，而且也会帮助人们减肥，但是如果吃多的话就会长胖，南瓜它不是增肥的产品，也不是减肥的，两个都是没有什么效果的，想要减肥还得多运动，少吃一些食物。经常吃南瓜的话就会让自己减肥，在南瓜中是有膳食纤维的，很有饱腹感，又可以促进人的消化，南瓜它的热量也是非常的大，因为南瓜中有果胶，它可以吸附有一些读的脏东西，这有助于排出体外，提高人的免疫力，南瓜它是特别受人们喜欢的，很多人都特别喜欢吃南瓜，而且南瓜也是很有营养的。南瓜，它的热量是非常低的，而且有很多维生素和膳食纤维，吃了之后是可以增加饱腹感的，减少食物的，吃南瓜的膳食纤维可以起到消化食物的效果，南瓜，是可以代替主食的，在三餐的时候吃的是可以当做点心，这样吃的时候就会宝拉减少其他的食物，吃南瓜是不上火的，因为南瓜它是温性的食物，吃了之后不会上火，而且南瓜中的维生素也是很丰富的。在上火的时候吃是可以补充人体的维生素，缓解上火的现象，南瓜是不能多吃的，吃大量的南瓜就会有很多胡萝卜素，就会让自己的皮肤有发黄的现象，所以不能吃太多南瓜，南瓜虽然是很有营养的，但是如果吃太多的话，也会让自己的营养太丰富，对自己有一定的伤害的。所以想要减肥的话，不管是吃什么食物，都要适当的吃，不能吃太多，就算是在减肥的食物吃太多的话，也会长胖的，所以减肥也是要少吃食物的，而且要多运动才可以达到我们的效果，减肥也不是一时就可以的。

有很多的女性朋友都想有一个苗条的身材，但是由于他们在平时的

中不注意加强身体锻炼，往往三餐不规律就会导致她们出现肚子上有赘肉的情况，有很多的女性朋友往往会选择控制饮食来进行减肥，在减肥的时候饮食上不能随意的乱吃一些东西，那么女性在减肥期间可以吃南瓜吗？

首先吃南瓜是可以帮人解毒的，因为南瓜有维生素和果胶，这个果胶是可以把人身体的细菌和病毒都吸在一起的，一些重金属也可以，是有不错的解毒的作用的。

第二个可以保护好人的胃黏膜，也是因为南瓜里面的果胶起了作用，可以避免食物刺激胃部，而且南瓜是可以加快人产生胆汁的，可以加快肠胃的运动，帮助人消化食物。

第三个可以降低人的血糖，因为南瓜有很多的钴，是可以加快人的新陈代谢的，可以增加人产血，也会增加身体合成维生素b，人会产生更多的胰岛素能够降低人的血糖，南瓜里还有大量的锌，可以让人更好地成长。

注意事项：

女性要想有好的身材，晚上要记住，不能吃过多的糕点等，可以适当的吃一些粗粮，红薯、玉米等是不错的选择，还可以喝豆浆等，除了这些熬粥喝也是不错的选择，像燕麦粥、黑米粥等，不仅有营养，还容易消化。推荐晚餐吃以粗粮豆类薯类为主的主食，加上大量蔬菜，还可以加少量豆制品。

如果想要一个好的身材在平时的时候不仅需要通过饮食调理的方法来进行减肥，而且还需要加强身体锻炼，在日常生活中饮食上最好选择多吃一些清淡的食物，平时尽量不要暴饮暴食，这段时间还不能吃一些特别有力和非常甜的食物，平时需要按时休息，不要经常熬夜。

南瓜可以多吃，它含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。

南瓜的食用效果

1预防癌症

预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。

2保护胃粘膜

促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3降血糖降血压

调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。

4预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

蛋类，包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。肉类，包括牛肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、猪肉等。海鲜类，包括各种虾类、各种鱼类、蟹类等。豆制类品，包括黄豆、黑豆、红豆、绿豆、青豆。坚果类，包括开心果、核桃、松子、杏仁、葵花籽等。奶制品，包括牛奶、羊奶、马奶等。含有维生素的食物，包括胡萝卜、土豆、南瓜、橙子等。

每日食谱配备公式为：适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。

馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高，可作为首选。

蛋白质是肌肉增长最重要的营养源，健美训练者蛋白质的摄入应以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。

健身注意事项：

（1）冬季进行健身锻炼时热身活动要充分，尤其在室外时，首先要做好充分的热身准备再进行较大强度的健身运动。

（2）衣着厚薄要适宜冬季进行健身活动要注意头、背、脚部的保暖。在室外进行健身锻炼更要注意保暖，锻炼完后切不可站在风大的地方吹风，而应尽快回到室内，擦干汗水，换上干净衣服。

（3）环境要清洁舒适在室内进行锻炼时，一定要保持室内空气流通、新鲜。

（4）锻炼方法得当冬季健身要提高锻炼的强度和力度，增加动作的组数和次数，同时增加有氧锻炼的内容，相应延长锻炼时间，用以改善机能，发展专项素质，消耗体脂，防止脂肪过多堆积。

食用南瓜有减肥的效果，但是一定要多多的健身。南瓜热量低，碳水化合物含量较低，我们感觉它甜，并非因为其糖分高，而是因为其果糖成分比蔗糖要甜，在减肥期间可以食用。

南瓜（学名：Cucurbita moschata(Duch ex Lam) Duch ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。

原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

参考资料：

每百克6g的碳水化合物可以说相当的“低碳”了，这是经过实验室检测的，无需质疑，南瓜低热量是因为它富含胡萝卜素，还有微量元素以及膳食纤维，碳水化合物比较少。不但如此，由于南瓜中有果胶和纤维素能够提升饱腹感，南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，说南瓜是糖尿病人和健身人士的福音食物一点也没错。