ISO9001和ISO22000和HCCP体系的区别

区别如下：

1、ISO9001质量管理体系是一种为实施质量管理所需的组织结构、程序、过程和资源及其相互配置。ISO9001质量管理体系覆盖的范围更广泛，几乎涉及企业管理的方方面面

2、ISO22000标准适用于食品链中所有的食品生产经营组织，它要求食品生产经营组织将食品安全进行系统管理，以确保消费者食用安全为目标，以HACCP原理及其应用体系为核心，重点强调对“从农田到餐桌”整个食品链中影响食品安全的危害进行过程化、系统化和可追溯性控制。

3、HACCP是控制危害的预防性体系，是用于保护食品防止生物、化学、物理危害的一种管理工具。HACCP虽然不是一个零风险体系，却是目前食品安全控制的最有效的体系HACCP作为最有效的食源疾患控制体系已经被多个国家的政府、标准化组织或行业集团采用，或是在相关法规中作为强制性要求，或是在标准中作为自愿性要求予以推荐，或是作为对分供方的强制要求。

扩展资料：

随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高，人们越来越关注食品的安全问题；要求生产、操作和供应食品的组织，证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任，使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到，应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理，这种对标准的呼唤，促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。

ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。

ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织，无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装材料供应厂商，农业化学品和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。

ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构，将HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point，危害分析和临界控制点）原理作为方法应用于整个体系；明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心，并将国际食品法典委员会（CAC）所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入；同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合，如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。

参考资料：

-ISO9001-ISO22000-HACCP

食品三大体系认证是ISO9001认证、ISO14001认证、ISO45001认证。ISO9001认证：是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系标准。ISO14001认证：是国际标准化组织（ISO）制定的环境管理体系标准。ISO45001认证：是国际标准化组织（ISO）制定的职业健康与安全管理体系标准。

食品三大体系认证是ISO9001认证、ISO14001认证、ISO45001认证。

1、ISO9001认证：是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系标准。

2、ISO14001认证：是国际标准化组织（ISO）制定的环境管理体系标准。是比较全面和比较系统的环境管理国际化标准，适用于任何类型与规模的组织。

3、ISO45001认证：是国际标准化组织（ISO）制定的职业健康与安全管理体系标准。

ISO22000与HACCP的区别：

1、定义不同

ISO22000是一个关于食品安全管理体系的国际标准，它可以指导食品链中的各类组织，按照最基本的管理要素要求建立以HACCP为原理的食品安全管理体系。

HACCP是由CAC（食品法典委员会，隶属FAO和WHO）于1997年，在更新《食品卫生通则》CAC/RCP1-1996，Rev的附录时将《危害分析和关键控制点 (HACCP)体系及其应用准则》作为建立食品安全管理体系的原则。

2、认证范围

食品安全管理体力FSMS认证所依据的标准为ISO22000:2005，以及各类产品的专项技术规范，目前专项技术规范共有29个。没有专项技术规范的产品不能开展ISO22000FSMS认证。

HACCP体系的认证标准是GB/T27341-2009(&GB14881)。对申请出口食品生产企业备案采信HACCP认证的企业，审核依据还包括《出口食品生产企业安全卫生要求》（国家认监委2011年第23号公告）和相关注册卫生规范、进口国（地区）相关视频安全卫生法规要求。

3、认证标准

目前比较普遍的食品安全认证有ISO22000，Dutch HACCP，BRC-Food，BRC-IoP（Package），IFS，SQF，EFSIS等。

其中能称的上管理体系标准的有ISO22000和Dutch HACCP，其他的多为产品认证标准。上面所列的所有标准中，只有ISO22000包括了整个食品链，也是唯一的由大多数ISO成员国批准生效的国际标准。

参考资料:-ISO22000

-HACCP

1 国家认可的资格证书有哪些

中国市场营销资格证书

调查分析师证书

中国餐饮业职业经理人资格证书

劳动和社会保障岗位资格证书

机械工程师资格证书

中国物流职业经理资格证书

全国计算机数字图形图像应用技术等级证书

2 国家内审员证书怎么考

国家内审员证书考试可以参加培训班或者网络培训班或者函授培训班经过系统的学习之后，参加内审考试合格后就可以获得内审员资格证书了。

如果想考一个内审员资格证书，首先要选择一个门类，内审员的类别有： ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系、ISO22000食品安全管理体系、二合一、三合一、四合一、五合一、六合一、ISO/TS16949汽车质量管理等等很多。

(2)国家资格证书怎么考扩展阅读

内审员资格证

内审员是 ISO 国际标准化组织提出的一个专用名词，相对于 ISO9000 族标准来说，内审员的全称是 “ 内部质量管理体系审核员 ” 。 ISO 国际标准化组织制订的标准很多， ISO9000 族标准只是其中的一项，另外还有 ISO14000 环境管理体系标准等。相对于 ISO14000 标准来说，内审员的全称则是 " 内部环境管理体系审核员 " 。

定义

企业内部为了强化管理，而设置的内部审查机制。由富有经验、专业技术、专业职能的人员，经企业最高决策人评审，认为有能力的人而颁发的资格聘任证书。

资格类别

根据 ISO9000 标准的要求，任何单位要取得 ISO9000 认证证书，必须由本单位内部定期进行内部质量审核（简称内审），而实施内审的人员必须是经过培训的有能力的内审员，ISO9000标准没有强制要求内审员需要取得资格证书，也能在单位中承担内审的任务。

所以，内审员资格证即具有内部审核资格的认定证书。

内审员资格证分类：

ISO9001：2008内审员

ISO14001:2004内审员

TS16949：2009内审员

OHSAS18001:2007内审员

ISO13485:2003内审员

ISO22000内审员

ISO27001内审员

3 健身教练国家资格证书可以怎么考

初级国职证书考核分为两项：理论和实践。

理论方面包括：专业理论和公共理论。专业理论包括：运动生物力学、运动生理学、运动心理学、运动营养学、运动解剖学、健康体适能。公共理论包括：健身教练职业道德规范、健身教练法律法规。

实践方面包括：体能和器械。体能包括：坐姿体前屈，男生中指过脚尖，女生手腕过脚尖;俯卧撑，男生40，女生15;徒手下蹲，男生60，女生40。器械包括：器械的抗阻练习，肌肉的主被动拉伸，有氧器械的使用方法和教学技巧。

两项考核均是百分制，只有同时达到60分及以上，才能拿到国家体育总局颁发的国职健身教练资格证。对于受过相应培训的学子想要通过初级考试是比较容易的，通过的概率也是比较高的，如果没有进行过相关技能知识培训的学子，建议最好选择到拥有国职证书考核资质的培训机构，进行系统的培训之后在参加考核。

4 国家职业资格证书考试什么时候报名，怎么报名

任何时候都可以报名，班主任会等人数满了就开班，有些专业冷门，等一年都有可能。

5 如何报考国家认证的职业规划师

报考国家认证的职业规划师

首先需要达到中国职业规划师培训报名条件，即大学以上学历；年龄30岁以上或8年以上职场年资。

其次还要通过中国职业规划师正规培训达到规定标准学时数，才可以申请参加全国统一的中国职业规划师考试。中国职业规划师考试为全国联考，一年3次，3月,6月和9月各一次。考试分笔试和论文和案例三部分，三部分全部合格才可取得正式的中国职业规划师资格证。

职业生涯规划师的专业等级在最新的中国战略型人才库中分为初、中、高三个认定级别，分别对应着生涯规划师(CCP)——初级、中国职业规划师(CCDM)——中级、商业咨询师(BSC)——高级。

资质达到相关标准，考评合格者可获得由人社部中国职工教育和职业培训协会与中国战略型人才库管理中心联合颁发的中国战略型人才职业规划师入库证明，正式成为中国战略型人才。

参考资料 ：

国职业规划师China Career Development Mentor（CCDM）认证是国内首个标准化的职业规划师资格认证培训体系，专门培养专注在员工职业发展、职业生涯规划和职业咨询领域的专业人员。

凝聚了国际最先进的职业生涯管理与咨询的思想及方法，并完全结合国内职业发展现状，100%适合中国本土使用。由中国职业规划师行业协会面向全行业推广的一套资格系统，是国内唯一 认证的职业规划专业培训课程。

资质要求：

中国职业规划师需要具备较高的资质要求，必须要达到一定的硬性条件和软性条件以及要具备相应的知识结构和能力结构。

1、硬性条件：大学以上学历，工龄8年以上，年龄30岁以上。

经理/总监以上级别，或者在某一领域有资深独到研究的技术工作者。

2、软性条件：兴趣、乐于助人；较强的学习能力；较强的职业道德观；具有丰富的工作经验。

3、知识结构：掌握职业生涯的系列理论及实施模型；懂人力资源及企业管理；必要的心理学知识；跨行业跨领域的知识结构。

4、能力结构：助人（咨询）技术；信息搜索、资源获得与分析能力；个体与群体评估（测评）技术；研究与评价。

参考资料：

网络-职业规划师

6 国家环保资格证书怎么考

考试时间：原则上每年举行一次，时间在每年第三季度。

形式要求：全国统一大纲、统一命题；考试为非滚动管理模式，参加基础考试或专业考试的考生应分别在当年通过全部科目。

参加考试成为注册环保工程师，经考试取得《中华人民共和国注册环保工程师执业资格证书》, 并依法注册取得《中华人民共和国注册环保工程师注册执业证书》和执业印章 , 从事环保专业工程设计及相关业务活动的专业技术人员。参加注册环保工程师考试的人员，须在1个考试年度内通过全部科目的考试。考试合格者，由省人事厅颁发人事部统一印制，人事部、建设部和国家环保总局用印的《中华人民共和国注册环保工程师执业资格证书》，该证书在全国范围内有效。

(6)国家资格证书怎么考扩展阅读

职业资格

该职业资格共分三级：助理环境保护工程师、环境保护工程师、高级环境保护工程师。

申报条件：（具备下列条件之一）

一、助理环境保护工程师：

1、本科以上或同等学历学生；

2、大专以上或同等学历应届毕业生并有相关实践经验者；

二、环境保护工程师：

1、已通过助理环境保护工程师资格认证者；

2、研究生以上或同等学历应届毕业生；

3、本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；

4、大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。

三、高级环境保护工程师：

1、已通过环境保护工程师资格认证者；

2、研究生以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；

3、本科以上或同等学历并从事相关工作两年以上者；

4、大专以上或同等学历并从事相关工作三年以上者。

7 健身教练资格证书怎么考取

想当健身教练考取健身教练资格证书需要多少钱现代社会中各个行业都有属于自己行业中所认可的证书，可以说是不胜枚举，健身教练资格证是对个人专业技能知识的证明，也是对会员负责的表现，没有健身教练资格证书就没有办法证明你是否接受过系统的培训，健身房就无法向会员提供专业保障，这也就是健身教练资格证存在的价值。

想要学习健身教练，提高自己健身技能的朋友可以到赛普健身教练培训基地去实地考察一下，赛普健身教练培训基地，是国内端家上市健身培训机构，专注健身教练培训、私人健身教练培训、健身教练资格证，同时建立了科学、严谨、系统的技能考核标准和认证体系，是被公认的私人教练专业认证标准，赛普健身教练培训基地致力于帮助私人健身教练建立卓越的职业发展通路。如果你也拥有一个想要成为健身教练的梦想，现在开始为了梦想努力吧!

8 如何考取国家导游资格证书

全国统考，在7月份报名，然后根据自己的具体情况,最好在当地旅游局参加培训课程(你可以查到很多的考试卷子类东西)

在11月份全国统一进行笔试，随后安排模拟导游考试两个成绩都及格的话，2月份发放成绩。

报名条件： 仍坚持面向社会报考。凡年满18周岁，具有高级中学、中等专业学校（含职高、职专）或以上学历，五官端正，口齿清楚，反应敏捷，身体健康，具有适应导游需要的基础知识和语言表达能力者均可报名参加。

报名须知：报名时请持本人身份证和学历证件的 原件及复印件一套 ，一寸彩色照片三张。面试（依据报名条件进行面试）合格后缴纳报名费、教材材料费、培训费及考务费等，

报考类别：中文类（普通话）、外语类。

考试内容：笔试：导游法规常识、全国导游基础知识、地方导游基础知识、导游业务及旅游职业道德等，分二科进行考试。

口试：模拟导游及导游服务能力问题回答。

外语类考生笔试与中文类相同，但须用所报语种的语言进行口试并当场加试口译 （中译外和外译中）。

发 证：考试合格者由国家旅游局核发全国有效的《中华人民共和国导游员资格证书》。

食品安全管理体系英文简称FSMS，即Food Safety Management System，GB/T 22000-2006/ISO 22000:2005就是食品安全管理体系标准之一 。

ISO22000是一个国际认证标准，规定了一个食品安全管理体系的要求，并结合公认的关键元素，以确保从食品链至最后消费点的食品安全。ISO22000创造了一个和谐的安全标准，在全世界范围内都得到了认可。通过整合多方负责人、多重方法和应用，ISO22000已经更加容易理解、运用和识别了。这使得它它成为了比之前整合多国的标准更有效和快速的一个进入市场的工具。

主要内容：

1危害分析(Hazard Analysis)：指收集和评估有关的危害以及导致这些危害存在的资 料，以确定哪些危害对食品安全有重要影响因而需要在HACCP计划中予以解决的过程。

　　2关键控制点（Critical Control Point, CCP）：指能够实施控制措施的步骤。 该步骤对于预防和消除一个食品安全危害或将其减少到可接受水平非常关键。

　　3必备程序（Prerequisite Programs）：为实施HACCP体系提供基础的操作规范，包括良好生产规范（GMP）和卫生标准操作程序（SSOP）等。

　　4良好生产规范（Good Manufacture Practice, 简称GMP）：是为保障食品安全、质量而制定的贯穿食品生产全过程一系列措施、方法和技术要求。它要求食品生产企业应具备良好的生产设备，合理的生产过程，完善的质量管理和严格的检测系统，确保终产品的质量符合标准。

　　5卫生标准操作程序（Sanitation Standard Operating Procedure，简称SSOP）：食品企业为保障食品卫生质量，在食品加工过程中应遵守的操作规范。具体可包括以下范围：水质安全；食品接触面的条件和清洁；防止交叉污染；洗手消毒和卫生间设施的维护；防止掺杂品；有毒化学物的标记、贮存和使用；雇员的健康情况；昆虫和鼠类的消灭与控制。

　　6HACCP小组（HACCP team） ：负责制定HACCP计划的工作小组。

　　7流程图(Flow Diagram): 指对某个具体食品加工或生产过程的所有步骤进行的连续性描述。

　　8危害(Hazard): 指对健康有潜在不利影响的生物、化学或物理性因素或条件。

　　9显著危害(Significant Hazard)：有可能发生并且可能对消费者导致不可接受的危害；有发生的可能性和严重性。

　　10HACCP计划（HACCP Plan）：依据HACCP原则制定的一套文件，用于确保在食品 生产、加工、销售等食物链各阶段与食品安全有重要关系的危害得到控制。

　　11步骤（Step）：指从产品初加工到最终消费的食物链中（包括原料在内）的一个点、 一个程序、一个操作或一个阶段。

　　12控制（Control，动词）：为保证和保持HACCP计划中所建立的控制标准而采取的所有必要措施。

　　13控制（Control，名词）：指执行了正确的操作程序并符合控制标准的状况。

　　14控制点（Control Point, CP）：能控制生物、化学或物理因素的任何点、步骤 或过程。

　　15关键控制点判定树(CCP Decision Tree)：通过一系列问题来判断一个控制点是否 是关键控制点的组图。

　　16控制措施（Control Measure）：指能够预防或消除一个食品安全危害,或将其降低到 可接受水平的任何措施和行动。

　　17关键限值(Critical Limits)：区分可接受和不可接受水平的标准值。

　　18操作限值(Operating Limits)：比关键限值更严格的，由操作者用来减少偏离 风险 的标准。

　　19偏差(Deviation)： 指未能符合关键限值。

　　20纠偏措施（Corrective Action）：当针对关键控制点（CCP）的监测显示该关键控制 点失去控制时所采取的措施。

　　21监测（Monitor）：为评估关键控制点（CCP）是否得到控制，而对控制指标进行有计划地连续观察或检测。

　　22确认（Validation）：证实HACCP计划中各要素是有效的。

　　23验证（Verification）：指为了确定HACCP计划是否正确实施所采用的除监测以外的其他方法、程序、试验和评价。

基本要求：

1 组织应建立符合标准要求的文件化食品安全管理体系，在申请认证之前应完成内部审

核和管理评审，并保证管理体系的有效、充分运行三个月以上；

2 组织应向WIT提供基于食品安全管理体系运行的充分信息，对于多现场应说明各现场

的认证范围、地址及人员分布等情况，WIT将以抽样的方式对多现场进行审核；

3 组织自建立食品安全管理体系始，应保持对法律法规符合性的自我评价，在不符合相

关法律法规要求时应及时采取必要的纠正措施；

4 组织管理者应能够对其食品安全管理体系相关的所有食品安全要求在行政上、财务上

承担责任；

5 组织管理者有权决定如何通过危害分析、关键控制点的确定、关键限值的设定以及相

关控制程序的建立来实现其HACCP计划，并有权配置基于HACCP的食品安全管理体系建立、实施和改进所需的人、财、物和资源；对可导致食品安全的活动，规定其责任的界限；

6 没有完全纳入食品安全管理体系认证范围内的服务或活动的接口（如，发生在同一现

场），应在拟认证的体系中予以说明；

7 当决定认证的覆盖范围时，应考虑组织食品卫生许可证的范围，对于出口生产企业尚需考虑卫生注册证和卫生登记证的内容；

8 认证审核分为两阶段审核过程，第一阶段审核目的是了解组织的基本概况、食品安全管理体系的整体策划和进展情况，以及法律法规的识别和遵守情况。同时调查组织实施危害分析的预备步骤的正确性，危害分析、识别和评价、可接受水平确定的合理性，关键控制点及关键限值确定的合理性、充分性及前提方案、HACCP计划制定的可行性；组合措施的合理性；监视、确认、验证控制的策划充分性；HACCP体系的发现问题及纠错能力、信息沟通与更新、持续改进、自我完善机制的建立情况。与申请认证组织达成对CCP判定的一致；给申请方提供一个有关信息反馈的机会；从而确认认证范围，确认组织是否具备实施认证审核的条件。

9 第二阶段审核是通过系统地、完整地审核，以评定申请组织的食品安全管理体系是否

满足食品安全管理规范及相关法律法规的要求，做出认证注册推荐意见的现场审核过程。

10 审核是一项收集客观证据的符合性验证活动，为使审核顺利进行，组织应为WIT开展认证审核、跟踪审核、监督审核、复审换证以及解决投诉等活动做出必要的安排，包括文件审核、现场审核、调阅相关记录和访问人员等各个方面。

11 如获证组织在证书有效期内发生下列情况之一：发生食品安全事故、顾客重大投诉、重要技术管理人员流失和不合格品回收及处理，应在五个工作日内将情况以书面方式组织食品安全管理体系认证的依据GB/T22000-2006《食品安全管理体系――食品链中各类组织的要求》（ISO22000：2005标准）。