水吧靠什么赚钱

效益分析

一杯汽水的成本为025元，零售价15元，两个人每天可做汽水上千杯，按每天销售100杯计，利润每天100×125=125元；一杯果汁的成本是05元，零售价3元，按每天销售50杯计，利润每天50×25=125元。如果扩大经营后，销售牛奶、咖啡等饮品也都能获得不错的利润。除去工人工资，原料成本，水吧的利润一般都在两百元以上，月利润至少也有6000左右，投资回报率比较高，而且，水吧的销售旺季长，每年3—10月都是销售旺季。

　炎炎夏日里,手捧一杯美味的果汁饮料,置身于清凉舒适的场所中,那是何等的惬意经营一家具有特色的饮品店一定会大有市场。

坐在大大的落地窗前，看着屋外暖暖的夕阳，昏黄的烛光，低头浅啜一口美味的饮品，想想心事，看看行人，是许多小资的追求。随着人们收入的增多，具有小资情调的人日渐增多，他们的涌现，带来了特色水吧的诞生。开水吧，成本不大，简单易行。

项目特点

特色水吧说穿了就是一间专卖饮品的小店，但是需要给它蒙上浪漫的外衣，这样才能吸引顾客光临。水吧的面积可以不用很大，但是在装潢上必须要有自己的特色，长长的玻璃窗，里面的桌椅和吧台都要具有特殊的情调，还要准备一些舒缓的音乐。外面的装饰也要显得与众不同，要使人们从街上远远看见便会为之吸引。

经营品种要丰富，一方面认真考虑当地人的习惯，有些地方的人喜欢喝果汁，有些地方的人则更爱汽水，这个要具体分析；另一方面，也可以引入一些“洋玩意”，噱头销售效果一般也都不错。例如西方人们习惯饮用的“soda-water”：从功能上讲，长期饮用不但可以起到健美、美容的作用，而且还可以消除疲劳，促进肠胃蠕动，有助于食物消化和营养吸收，增强人体的免疫力，从而达到预防、保健的效果；从营销上说，这是被外国人推崇的饮品，对于国人比较有吸引力。

资金投入

开水吧不需要很大的门面，20—30平方米就可以，靠近购物广场或者餐饮集中地比较合适，因为面积小，租金不会太贵。但是，由于特色水吧对店面装修的要求比较高，因此，前期的装潢投入是一笔较大的开支。设备、制汽水机5台，按目前的市场价，大概是2000元。桌椅5套，一次性纸杯若干，各种水果浓缩汁10瓶，共计2200元。

营销建议

1、特色水吧最好开在本县、市繁华地带，店面一定要明显。

2、开业当天可采取免费试饮等促销方式让更多人了解认识。

1。分两块，一块开放有情调，一块较隔音封闭。

2。服务员要相貌可爱，态度好好。

3。水吧里来几十份时尚类杂志，装修个性，但不能给人太贵的感觉，要经常有吸引人的POP海报贴在门口。

4。水品类齐全并创造几款独一无二的特色饮品，定期推出特色特价饮品。

5。消费完后送一张书签，记录他的饮品。费用和时间。写上欢迎他下次再来。

还有很多很多拉。。。

店名叫：若水缘 （因为有这样的典故：“上善若水”，是说水具有滋养万物生命的德性。它能使万物得到它的利益，而不与万物争利，故天下最大的善性莫如水。正如古人所说的：“到江送客棹，出岳润民田。”凡是能利物、利人之事，水都尽力去为。水的这种特性，可谓之“上善”。 ）这段还可以作为店里的特色简介，印制在店里或宣传品等之上，不过要注意用这个名字的话一定不要把店给弄俗了，高雅不失活泼，可做好做大。

目录

一、 前言

二、 庆典主题

三、 <广告>

策划预期目标

四、 庆典前期工作

五、 开业庆典活动设置

六、 费用预算及按制

一、前言

这是本人所作过的策划方案中一个小小的案，我近日看到论谈上的新手较多，这个小方案对刚步入策划行业的新人最好的学习材料了，因为这个方案简单实用．

二、开业庆典主题：打造一座五星级的健康会所。

名正则言顺，一个好的主题本身就是一个好的广告，对本次活动是否成功有着举足轻重的作用。理想的主题命名效果是让消费者能从主题上充分感受公司倡导的一种价值观念（喜玛拉雅提倡的是一种尽享回归自然本质的精致生活与休闲方式），从而产生一种信服仰慕之情，也就是达到名正言顺的效果。“打造一座五星级的健康会所。”这个主题既能从侧面充分体现公司的实力所在也能充分体现消费者朋友们的一种价值的取向所在。因些，笔者认为这个主题正好符合本次活动的要求。

三、策划的预期目标

开业庆典活动精心策划的目的，旨在迅速传达xx健身会开业的讯息和增强xx健身会的社会美誉度及在服务娱乐业的号召力，体现行业龙头地位， 体现出我们此次开业的主题：“打造一座五星级的健康会。” 传统的开业庆典促销模式已经形成固定的模式，渐渐流入程序化，打折+返金+礼品三套促销手段已经很难有效的吸引目标客户了，往往商家投入了大量的人力、物力、财力，而消费者根本不买帐，根本无法达到理想的广告宣传效果。本次开业庆典促销欲想达到轰动、超人气的效果，必须大胆采用全新的开业现场氛围营造和独特的整合营销模式，引导顺德服务娱乐业营销的最新浪潮。

活动预期目标如下：

1、使得xx健身会所开业活动的信息得到广泛的传播，让更多的目标消费者群体参与到本次活动中来。

2、加深xx健身会所在广大目标消费者心中的印象。

3、不管是从前期的策划还是后期的执行都力求达到一种空前轰动的效果。

4、在同行中营造一种后来都居上的态势，成为同行中的一匹黑马。

5、增强内部员工的自信心。

四、活动前期准备工作

（一） 开业前期广告宣传

为了达到向广大市民告知xx健身会开业的喜庆消息，趁此机会传播xx健身会文化，为新店开张一炮打响奠定良好的基础。

1、《珠江商报》或《顺德报》（具体视实际情况而定）

发布内容：a、有关xx健身会开张信息。b、有关开业当天活动信息。

C、有关xx健身会所企业文化信息。D、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息

作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。

发布规格：1/6版

发布日期：2006年5 月25日星期一、5 月30日星期六

发布媒体：《珠江商报》

2、精美画册（5000份）以及开业纪念品的发送（贵宾顾客送专业瑜伽垫一个等）

发布内容：a、新店布局特点、b、企业文化推介 c、特色服务推介

作用：借助开业时机，设计统一VI进行品牌传播。

开业必须的资料，有关xx健身会的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源，此类顾客必须加以保护，以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源，必为大天然源源不断的客流提供基础。所以，必须要有整体的一套宣传方案，系统地进行企业文化传播，在这方面选定精美画册最好不过，在开业期间发行，气氛刚好，不造作。

发行方法：放在开业庆典礼品袋中，每位嘉宾一份；

3、市内户外广告发布

发布内容：a、有xx健身会开张信息。b、能准确表达xx健身会所企业宗旨的形象画面

作用：运用栩栩如生的广告画面向社会公布大天xx健身会开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出xx健身会的气势和“行业龙头”的风范，户外路牌广告必须在城市府中心广场或国道的主要路段，不能小气，以大广告，豪气为首要考虑因素。

发布日期：2006年 5 月20日——2007年 5月25日

4、彩色宣传单张夹报发行

发布内容：a、新店装饰 b、布局特点 c、服务特点d、开业期间入会的有关优惠政策 e、有关用参与开业抽奖方法（奖品可为入会费用适当打折、特等奖可免一年入会费以便提起参与者的兴趣）

作用：夹报发行覆盖面广，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加新店开张举行的活动，由此达到宣传的效果。

夹带媒体：《珠江商报》

发布数量：5万份

发布日期：2006年 5 月20日——2006年 6月25日

5、顺德或佛山电视台煤体投放（只在开业前一周作适当的投放，毕竟电视广告的费用是高昂但效果未必得见得十分可喜）

发布内容：a、有xx健身会开张信息b、开张一周内入会优惠方法

作用：电视广告有传播信息快且面积广的特点，为了在开业之际充分制造行业轰动的气氛，在开业前一周作一晚多次轮回播放是有必要的。开业后看情况决定是否有必要作此项广告。

（二） 开业后期广告宣传重点

开业后的广告操作策略就不能与开业前为了制造轰轰烈烈的气氛相同了，此时更应该注重集中有效的广告资源用了重点的目标消费者身上。在目标消费都较集中的地方多开展一些公关活动。

如方案一、在城设计中心钟楼公园每晚都有一些跳舞爱好者每天自发云集于此，各大商家也经常在此举行促销活动，因此成为顺德人气最旺的地段，如果能在适当时候合理利用会所的资源在这开展一些活动，宣传的效果必定会事半功倍。

操作方法：由会所派部分教员在些免费教在场公众的一些基本健身动作，也可以组织有兴趣的会员到此短时间表演。

作用：作为一项公益的公关活动，能充分利用人们对健身的爱好让其自觉参加到活动中来，从而有利于xx健身会知名度及美誉度的提高。（关健是运作费用低，操作好了必定是事半功倍）

（五）开业当日活动设置

1、剪彩仪式

（基本内容：醒狮——领导讲话——剪彩——健身体操等各种专业的表演—与会人员抽奖活动—宴请部分贵宾（与抽奖同时进行））

庆典活动程序：

开业庆典初定于2006年6月1日上午11点在xx健身会广场举行。（公司如没有合适场地可租其他广场或酒店）

——9：30会场音乐嘹亮，彩旗飘飘，迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪**到位，工作人员准备工作就绪；

（说明：狮乃百兽之强,军为民之依望，二者同时也为刚强及气势的象征。xx健身会所不仅要在顺德成为龙头企业，还要在不久将来打造成为全国知名品牌。因些，不管在何时何地都应以大气、霸气的形象亮相在公众前面）

——10：10公司领导、嘉宾陆续进场，礼仪**为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐，导位礼仪**在入口处等候，做好引领准备工作；

——10：55 庆典司仪（邀请顺德电视台主持人担任）宣布庆典即将开始，请领导、嘉宾就坐，请参与庆典所有人员就位；

——11：00 庆典正式开始，庆典司仪朗诵司仪词开场白；

——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单；

——庆典司仪宣布：xx健身会开业庆典开始！（金鼓齐鸣10秒钟）；

——庆典司仪请军乐队奏乐一首；

——庆典司仪请舞龙队表演；

——庆典司仪请醒狮队表演；

——庆典司仪宣布：请 讲话；（公司领导）；

——庆典司仪宣布：请 讲话；（贵宾）；

——庆典司仪主持剪彩仪式，礼仪**引领公司领导、嘉宾就位；

——庆典司仪请出xx健身会领导主持剪裁仪式。

——xx健身会所领导宣布：xx健身会开业！（各位领导、嘉宾剪彩！）

——剪彩一刻，音乐嘹亮，礼花漫天，龙狮起舞，庆典形成高潮；

——各种丰富多彩的表演如，健美操或是拉丁舞等等，

——庆典司仪宣布：宴请各位贵宾！

——其他与会人员的现场抽奖活动（中奖者入会费可打折，其实是临门一脚的作用）

------在歌声中，司仪结束语，

——庆典结束。

2、庆典气氛布置

（一）会所所在主要路段气氛布置

1、带直幅升空气球8个。

2、会所所在主要路段沿路插刀旗（得到政府有关部门审批后），营造两点连线喜庆气氛；

（二） 会场气氛布置

1、会场带直幅升空气球8个；

2、主会场正面大门上方悬挂庆典主题标语 “xx健身会开业典礼”； 门口正上方悬挂直径15米的半圆花球，以点缀正个会场气氛；

3、大门口左右放置祝贺花篮，每边8个；

4、在合适的场地挂上吊旗以增添浓浓的喜庆气氛；

5、剪彩会场前正面预先放置10座立柱鲜花架，预备嘉宾剪彩并美化会场；

6、剪彩花架前面空出5米的空地，预备舞狮队、军乐队会前和庆典高潮结束时表演；

7、空地之前整齐地摆列几排座椅，预备请贵宾就座；

8、大门口左边布置一块大型欢迎牌，上书“热烈欢迎各位领导、嘉宾莅临xx健身会指导！”沿地下车场入口路旁布置一块大型祝贺牌，上书“热烈祝贺xx健身会所开业”对来宾表示热烈欢迎；

9、欢迎牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台，预备让礼仪**接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。

（三）、本次活动口号标语

1、热烈庆祝xx健身会开业！

2、热烈欢迎各级领导、嘉宾、朋友莅临指导！

3、打造一座五星级尊贵舒适健康会

六、费用预算及按制（略）